Diät mit sechs Blütenblättern: Menü für jeden Tag, Rezepte für Gerichte

Die Diät der sechs Blütenblätter besteht aus sechs Produkten verschiedener Kategorien. Das ist gar nicht so wenig, denn die Liste umfasst fast alles: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte. Ein detailliertes Menü für jeden Tag, die Portionen sind ebenfalls geplant, sodass Sie nichts Neues erfinden müssen.

Die Fischdiät, bei der die Ernährung mit sechs Blütenblättern beginnt, umfasst zur Abwechslung fetthaltige und diätetische Arten - Meeresfrüchte, wenn der Magerere eine Vorliebe für sie hat. Besondere kulinarische Kenntnisse sind bei der Zubereitung nicht erforderlich. Zu beachten ist lediglich, dass der Fisch nicht gebraten und stark gesalzen werden sollte.

• Die Tagesportion des Fertigprodukts beträgt 500 Gramm.

Das Menü des zweiten Tages besteht aus verschiedenen Gemüsesorten, frisch oder gedünstet, gekocht, gebacken. Sie lassen sich in allen möglichen Kombinationen kombinieren, Hauptsache nicht in Öl anbraten. Bereiten Sie Suppen und Salate ohne Öl, mit einem Minimum an Salz und Gewürzen zu. Neu im Speiseplan – frische Säfte und Smoothies, vor allem aus grünen Früchten.

• Die Gemüsemenge beträgt bis zu 1,5 kg.

Der nächste Tag basiert auf dem Verzehr von Hühnchen, also wieder Protein. Ein ausgezeichnetes Menü ergibt sich, wenn das Lendenfleisch morgens gekocht, mittags in Folie gebacken und abends gegrillt wird. Verschiedene Geschmacksrichtungen erzeugen die Illusion von Abwechslung.

• Das Gesamtgewicht sollte ein halbes Pfund plus 200 g Brühe, in der die Brust gekocht wurde, nicht überschreiten.

Der vierte Tag wird Müslitag genannt. Es bedeutet nicht, „Körner zu picken“ wie ein Vogel; An diesem Tag sollten Sie Ihren Körper mit gesunden Kohlenhydraten sättigen, die nicht weniger wichtig sind als Proteine. Zur Getreidediät gehören auch gekeimte Samen, Spezialbrote und Kwas, gut selbstgemacht.

• Für Brei 200 g Trockengrütze verwenden.

Der Quarktag ist hart für diejenigen, die dieses Produkt nicht mögen. Um den Geschmack zu verbessern, wird es mit Joghurt vermischt und mit Zimt oder Vanille versetzt. An diesem Tag können Sie nachts eine Tasse Milch trinken - Kefir.

• Die Tagesportion Hüttenkäse beträgt 500g.

Der letzte Tag ist ein Paradies für Liebhaber von Fruchtdesserts. Auf dem Tisch stehen frische, gebackene, aufgetaute Früchte und Beeren sowie mit Zitronensaft bestreute Salate. Lediglich zu süße Früchte – Bananen, Weintrauben – sind nicht zu empfehlen. Zu den üblichen Getränken werden selbst zubereitete Säfte pur und sortiert hinzugefügt.

• Insgesamt werden am Tag 1,5 kg Obst verzehrt.

Damit ist der Blütenblatt-Mini-Marathon abgeschlossen. Die Trinkgewohnheiten sind an allen Tagen gleich: reines Wasser, Tee, gelegentlich schwarzer Kaffee.

Gemüse-Tagesmenü, Gemüsegerichte

Der zweite Tag der Sechs-Blütenblätter-Diät ist Kohlenhydrat-Gemüse. Seine Aufgabe ist es, die Vitaminreserven und das Kohlenhydratgleichgewicht wiederherzustellen. In der Ernährung des Gemüsetages - Wurzelgemüse, Kohl, Zucchini, Gemüse, Tomaten, Gurken. Praktisch das ganze Set, Standard für die Ernährung jeder Familie.

• Außer Kartoffeln, die aufgrund des hohen Stärkegehalts nicht in den Speiseplan des Gemüsetags passen. Erbsen und Mais sind in minimalen Mengen erlaubt.

Gemüsegerichte zeichnen sich durch einen geringen Kaloriengehalt und eine unterschiedliche Bekömmlichkeit aus. Der Ballaststoffreichtum sorgt für ein Sättigungsgefühl und wirkt sich positiv auf die Peristaltik aus. Wasser löscht den Durst. Vitaminbestandteile beeinflussen den Stoffwechsel und unterstützen die Immunität. Das nützlichste frische Gemüse in roher Form, vorzugsweise mit ökologischen Technologien oder im eigenen Gemüsegarten angebaut. Gesamtmenge: 1,5–2 kg.

Dank des vielfältigen Angebots dieses Tages bleibt der kulinarischen Fantasie der Schlanken Raum für freien Lauf. An erster Stelle stehen Salate, leicht gesalzen, aber ohne Öl. An zweiter Stelle - gedünstet, gefüllt, Eintopf. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts ist dieser Tag jedoch schwieriger zu ertragen als Fisch. Wahrscheinlich sind 2 kg pflanzliche Nahrung weniger nahrhaft als ein halbes Kilo fetter Fisch!

Müslitag

Die Reihenfolge der sechs Blütenblätter der Diät sorgt dafür, dass nach dem „Huhn“ der Müslitag kommt. Dies ist das vierte „Blütenblatt“. Seine Aufgabe ist es, Spurenelemente und pflanzliche Proteine ​​auszugleichen. Folgende Lebensmittel sind erlaubt:

• Knabbereien;
• Getreide;
• Nüsse und Samen (zum Beispiel Leinsamen);
• gekeimte Körner;
• Kleie.

Die Trockenproduktnorm beträgt 200 g (nach anderen Angaben 300). Die Grütze wird über Nacht eingeweicht, um morgens frischen, mageren Brei ohne Milch-Öl-Zucker zuzubereiten. Dem traditionellen Wasser und Tee wird ungesüßter Brotkwas zugesetzt.

• Gekeimte Samen werden roh verzehrt. Nehmen Sie Bio-Rohstoffe (sie werden in Supermärkten verkauft) und lassen Sie sie selbst keimen, indem Sie eine der in den Anleitungen oder thematischen Artikeln beschriebenen Methoden anwenden.

Sprossen haben enorme gesundheitliche Vorteile. Während der Keimung werden in ihnen Vitamine, Antioxidantien und Enzyme gebildet, und Proteine ​​und Kohlenhydrate nehmen eine leicht verdauliche Form an. Es ist, als ob sie zum Leben erwachen und ihre Kraft und Vorteile für den menschlichen Körper vervielfachen.

Aus Buchweizensprossen, Kiwi- und Birnenscheiben unter Zugabe von hausgemachtem Joghurt sowie Honig und Perga wird ein hervorragender Vitaminsalat gewonnen. Eine kleine Portion eines solchen Gerichts liefert die Hälfte des Tagesbedarfs an Mineralien, Vitaminen, Enzymen und anderen biologisch aktiven Bestandteilen. Ein solches Frühstück ist nicht nur während der Blütenblattdiät nützlich, sondern auch zu jeder anderen Zeit.

Fischtag, Rezepte. Wodurch kann man Fisch ersetzen?

„Ein guter Start ist die halbe Miete“, sagt das Sprichwort. Ein solcher Start in die Six Petals Diät ist ein Fischtag.

Seefisch ist gut verdaulich, versorgt den Körper mit nützlichen Säuren, Proteinen und Spurenelementen. Auch Garnelen und andere Meeresfrüchte eignen sich für diese Diät.

• Die Menge Fisch, die ein dünner Mensch essen sollte, beträgt 500 g. Die Tagesportion ist in mehrere Teile aufgeteilt.

Für diätetische Fischrezepte wird empfohlen, frische oder verfügbarere gefrorene Rohstoffe zu sich zu nehmen, gekocht, gedünstet oder gebacken, jedoch auf keinen Fall gebraten. Es ist auch unzulässig, geräucherte, gesalzene und getrocknete Produkte zu verwenden, die viel Salz und scharfe Zusätze enthalten. Fügen Sie beim Kochen etwas Salz und würzige Kräuter hinzu, aber keine scharfen Gewürze.

• Seelachs, Lachs, Makrele, Hering, rosa Lachs, Putassu, Forelle, Seehecht, Thunfisch, Kabeljau und Hecht können auf dem Tisch sein.

Beliebte Meeresfrüchte: Muscheln, Garnelen, Tintenfische, Tintenfische – damit ersetzen sie Fisch, wenn er von den Schlanken kategorisch nicht wahrgenommen wird. Oder es verursacht Allergien (das kann passieren).

Diätfleisch – Huhn, Kaninchen, Truthahn – gilt als guter Ersatz für Fisch. Um es mit Jod und Phosphor anzureichern, fügen Sie Algen zum Menü hinzu. Experimentieren Sie nicht mit einem Produkt wie Krabbenstäbchen. Dies ist überhaupt kein diätetisches und kein Proteinprodukt, und der erste Tag der Diät besteht genau aus Protein. Danach sollten Kohlenhydrate folgen. Und so weiter.

Hühnertag, Rezepte

Der Diät-Hühnertag macht seinem Namen alle Ehre. Auf dem Speiseplan steht ausschließlich Hähnchenfilet (ausnahmsweise auch Truthahn). Und nur als letztes Mittel sind bei Unverträglichkeiten gegenüber diesen Geflügelfleischsorten Kalb- oder Rindfleisch erlaubt. Dies wird kein Hühnertag sein, aber das Wesentliche liegt nicht im Namen, sondern in der Tatsache, dass proteinhaltige Nahrung verwendet wird.

• Die Norm für gekochtes Fleisch am dritten Tag der Diät beträgt sechs Blütenblätter - 0,5 kg. Rohes Fleisch – fast doppelt so viel.

Eine solche Portion ist in der Lage, den Körper mit ausreichend Proteinen und B-Vitaminen zu versorgen, da das Filet fast ausschließlich aus Proteinen besteht. Dies ist wichtig für eine normale Muskelaktivität. An diesem Tag sollten Sie viel Wasser trinken, aber Kaffee und Tee nicht missbrauchen, um die Nieren nicht zu überlasten.

• Jemand wird denken, dass ein halbes Kilo Fleisch viel besser ist als 2 kg Gemüse, wenn auch anders. Dass es herzhaft und lecker ist und wenn man die Brühe trinkt, in der das Filet gegart wurde, hat man sowohl den ersten als auch den zweiten Gang.

Tatsächlich stoßen alle Monodiäten durch ihre Monotonie ab. Um den Tag unterhaltsamer und abwechslungsreicher zu gestalten, empfehlen erfahrene Menschen, dreimal am Tag nicht dasselbe gekochte Gericht zu essen und jedes Mal unterschiedliche Hühnchenrezepte zu verwenden. Zum Beispiel in Folie backen, mit Gewürzen, leicht gesalzen oder gegrillt oder im Multikocher gedünstet. Mit einem solchen Menü wird der Tag weniger langweilig und der Körper wird besser auf die Getreidediät vorbereitet.

Obsttag

Zum Nachtisch gibt es, wie in jedem Menü, einen Obsttag. Es scheint, dass es nicht viele Früchte gibt, jeder liebt sie, daher sollten sechs Blütenblätter am sechsten Tag der Diät allen gefallen, die abnehmen möchten, und der Körper wird mit Vitaminen, organischen Säuren, Ballaststoffen und antioxidativen Komponenten angereichert. Und die Wirksamkeit beruht darauf, dass durch den geringen Kaloriengehalt von Früchten der Stoffwechsel aktiv beschleunigt wird.

Essen Sie tagsüber mehrere Obstsorten mit einem Gesamtgewicht von bis zu 1,5 kg. Zu diesem Zweck sollten im Voraus eineinhalb Kilogramm frische und getrocknete Früchte und Beeren vorbereitet werden. Geeignet sind Äpfel, Granatäpfel, Kiwi, Zitrusfrüchte, Birnen, Wassermelonen und alle Arten von Beeren, die in unserer Region wachsen. Besser ist es, wenn es sich um saisonale Produkte handelt.

• Der Saftreichtum in pflanzlichen Lebensmitteln befreit uns nicht vom Trinkbedürfnis. Kräutertees, grüner Tee ohne Zucker sind das Beste, was wir unserem Körper bieten können.

Obst wird nicht nur roh gegessen: Äpfel und Birnen sollten in Folie gebacken oder gegrillt werden. Es ist lecker und gut für die Verdauung. Und wenn Sie den Kern entfernen und ihn mit Rosinen füllen, erhalten Sie ein echtes Gourmet-Dessert.

Grüne Äpfel können auch gerieben und zerdrückt werden. Zum Naschen eignet es sich gut, Smoothies zuzubereiten, jeweils zur Hälfte mit Wasser. Es werden auch frische Kompotte benötigt. Zimt und Vanillin sind die besten Gewürze für Obstgerichte und Getränke.

So verlockend die Diät auch sein mag, nicht jeder findet diesen Tag einfach. Es kommt vor, dass der Zusammenbruch näher ist als je zuvor. Wenn die Willenskraft überwiegt, können Sie am nächsten Tag die Ergebnisse zusammenfassen und die Diät vorsichtig beenden.

Tag des Hüttenkäses

Der fünfte Tag, der Hüttenkäse-Tag, ist der letzte der Protein-Monodiät. Neben Aminosäuren und Spurenelementen versorgen Milchsäureprodukte den Körper mit Mikroorganismen, die für das reibungslose Funktionieren der Verdauungsorgane notwendig sind. Die tägliche Norm für fettfreien Hüttenkäse und andere Milchsäureprodukte in der Ernährung beträgt sechs Blütenblätter - 500 g.

• Joghurt, Tofu, Ei, Käse wie Feta – all diese Produkte sind am Hüttenkäsetag erlaubt. Milch ist erlaubt, wenn der Körper sie akzeptiert

Sie sorgen für Abwechslung auf der Speisekarte und verhindern Hüttenkäse-Essattacken. Bei der Zugabe dieser Produkte ist eine Neuberechnung und eine proportionale Reduzierung der Hüttenkäsemenge erforderlich.

Sie können Hüttenkäse kaufen oder ihn selbst zubereiten. Das traditionelle Gericht mit hausgemachter Sauerrahm, Trockenfrüchten, Zucker oder Marmelade kann keineswegs als diätetisch bezeichnet werden, also verschieben wir es auf bessere Zeiten. Die diätetische Verwendung von Hüttenkäse beinhaltet die Zugabe würziger Komponenten – würzige Kräuter, Knoblauch, Pfeffer. Wenn Sie einen Nachtisch wünschen, wird Hüttenkäse mit frischen Beeren gemischt: Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren.

Wenn Sie einen Joghurtbereiter besitzen, ist es sehr einfach, hausgemachten Joghurt ohne Konservierungsstoffe, Aromen und süße Zusatzstoffe herzustellen. Das selbstgemachte Produkt ist um ein Vielfaches gesünder, es ist garantiert frisch und von hoher Qualität. Für die Zubereitung wird ein spezieller Starter verwendet und Sie können dem fertigen Joghurt Ihre Lieblingsbeeren hinzufügen.

Snacken bei der 6-Blütenblätter-Diät

Wenn Sie darauf verzichten können, sind Snacks in der 6-Blütenblätter-Diät nicht notwendig. Allerdings können viele Schlankmacher gerade an kalorienarmen Tagen nicht auf Snacks und Nahrungsergänzungsmittel verzichten. In diesem Fall liegen Empfehlungen für verschiedene Diättage vor.

So kann die Hüttenkäse-Tagesdiät mit sechs Blütenblättern mit Kefir-Snacks abwechslungsreich gestaltet werden, im Allgemeinen bis zu eineinhalb Portionen. Auch ein Glas Milch eignet sich. Am Gemüsetag wird den Salaten etwas Pflanzenöl zugesetzt und als Snack wählen Sie einen frischen Saft oder Smoothie. Dasselbe wird am letzten Tag der Diät aus Früchten und Beeren zubereitet. Das Getränkevolumen beträgt bis zu 400 ml.

• Auch andere gesunde Getränke gelten als Snack. Zusätzlich zu Wasser wird grüner Tee empfohlen, bis zu 4 Tassen pro Tag und nicht mehr als eine Portion Kaffee. Alle Getränke sind zuckerfrei und frei von Aromastoffen.

Wenn wir die Tagesportionen in 6-7 Teile aufteilen, handelt es sich bei den Snacks um Speisen, die nach den Rezepten der Hauptgerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zubereitet werden. Lediglich die Art des Garens ändert sich: statt Kochen – Dünsten oder Backen, Grillen oder Dünsten. Hunger wird in diesem Modus fast nie verspürt.

Rezepte

Gesunde Kochmethoden sind die Grundlage aller Abnehmtechniken, insbesondere der Sechs-Blütenblätter-Diät. Ausgenommen sind beliebte Kochtechniken wie Braten, Räuchern, Salzen, Einlegen und Einmachen.

• Die Rezepte für die von der Diät empfohlenen Gerichte erfordern keine besonderen kulinarischen Talente, da das Kochen im Topf oder Multikocher recht einfach ist.

Am ersten Tag steht jeder beliebige Fisch, vorzugsweise Meeresfisch, auf dem Tisch. Es enthält besonders nützliche Fette, die in Süßwasserfischen fehlen. Für einen ganzen Tag benötigen Sie ein halbes Kilogramm gekochtes Produkt. Der Fisch wird unter Zugabe einer kleinen Portion Salz und natürlicher Gewürze gekocht oder gebacken. Geeignet und Ähre, jedoch ohne Kartoffeln.

Der zweite Tag steht im Zeichen von Gemüse. Salate werden aus Salat in verschiedenen Kombinationen mit einem Minimum an Öl zubereitet. Rüben, Kohl, Paprika, Auberginen werden gedünstet. Rüben werden gekocht, gerieben und mit Öl gewürzt. Mögliche Zusätze von Knoblauch, gedünsteten Zwiebeln. Viele Menschen mögen gegrilltes Gemüse.

Chicken Day empfiehlt den Verzehr von 0,5 kg gekochtem Filet – gekocht, in Folie gebacken oder gegrillt. Um den Geschmack zu verbessern, werden Salz und natürliche Gewürze verwendet.

Das Müslimenü des nächsten Tages ist vielfältiger als am Vortag. Verschiedene Getreidesorten, Kleie, Brot und Nüsse sollen den Körper mit komplexen Kohlenhydraten anreichern.

• Um „Brei“ für den ganzen Tag zuzubereiten, nehmen Sie 200 g trockenes Getreide, spülen und einweichen und kochen, bis es fertig ist, je nach Getreidesorte.

Die Hüttenkäse-Diät ist abwechslungsreich, aber eintönig. Milch, Hüttenkäse, Kefir-Joghurt und sogar Eier – besser ist es, wenn es sich um hausgemachte Produkte oder Produkte mit garantierter Qualität handelt. Die Tagesportion beträgt 500g.

Die Obstdiät ist möglichst abwechslungsreich: Erlaubt ist alles, was nicht verboten ist (Weintrauben, Bananen, Kakis, Datteln gelten als zu süß für die Ernährung). Geeignet sind alle Arten von Beeren, ihr Anteil beträgt etwa ein Fünftel der Gesamtfruchtmasse von 1,5 kg. Auch die Rezepte sind einfach: Salate, Desserts, Freeshes, Smoothies, Pürees ohne Süßung, Sahne oder Sauerrahm.

Vinaigrette

Am Gemüsetag der Diät werden sechs Blütenblätter neben Salaten auch gedünstete, gekochte und gebackene Gerichte zubereitet. Denn frische Salate sättigen nicht sehr und das Überstehen des Tages wird schwierig, vor allem, wenn man arbeiten muss. Gemüsevinaigrette ist ein relativ herzhaftes Gericht. Es enthält ein Maximum an nützlichen Inhaltsstoffen, von denen jeder reich an einer Vielzahl von Substanzen ist, die für das volle Funktionieren des Körpers notwendig sind.

• Es gibt sogar eine eigene Vinaigrette-Diät.

Gemüse enthält langsame Kohlenhydrate, deren Verdauung Energie erfordert. Die Energie wird aus den körpereigenen Speichern entnommen – den Problemzonen, in denen sich das Fettgewebe konzentriert. Der Körper nutzt seine eigene Energie, um Gewicht zu verlieren. Und die Fülle an Ballaststoffen regt die Peristaltik des Magen-Darm-Trakts an.

Vinaigrette wird wie folgt zubereitet. Gekochte (aber nicht verkochte) Karotten, Kartoffeln, in Würfel geschnittene Rüben. Gekochte (oder eingemachte) Bohnen, gekochtes Sauerkraut, geschnittene saure Gurken und Zwiebeln hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen und gießen Sie es leicht mit Sonnenblumenöl, um die Nährstoffe besser aufzunehmen (leicht, denn denken Sie daran: Vinaigrette ist diätetisch!).

Es schmeckt besser, wenn das Gemüse fein geschnitten wird. Wer ein farbiges Gericht mag, kann Rüben sofort zu den restlichen Produkten hinzufügen. Wenn Sie eine Vinaigrette probieren möchten, bei der alle Zutaten ihre natürliche Farbe behalten, werden die Rüben separat mit Öl übergossen und im letzten Moment vermischt. Dann gibt das rote Gemüse seine Farbe nicht sofort an „Kollegen“ ab.