Kashi mit Gastritis mit hohem Säuregehalt: Haferflocken, Reis, Graupen

Eine solche Krankheit, wie Gastritis, galt lange Zeit als eine der häufigsten Erkrankungen der Welt. Eine besonders häufig diagnostizierte Gastritis mit hohem Säuregehalt ist eine Entzündung der Magenschleimhaut, die mit einer Erhöhung der Salzsäurekonzentration im Magen einhergeht. Jeder Arzt, der eine ähnliche Diagnose stellt, weist immer auf die Notwendigkeit einer speziellen Diät hin. Unter einer Vielzahl von Empfehlungen kann der Arzt Ihnen empfehlen, Getreide mit Gastritis mit hohem Säuregehalt zu essen - es ist nicht nur nützlich, sondern kann zur Beseitigung der Hauptsymptome der Krankheit beitragen.

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Hinweise

Vielleicht ist das erste Gericht, das Ärzte absolut allen Patienten mit Gastritis empfehlen, Getreide aus verschiedenen Grütze. Allerdings können nicht alle Arten von Getreide für kranke Menschen nützlich sein. Einige von ihnen sind vorzuziehen, andere müssen aufgegeben werden. Wir werden darüber unten sprechen.

Praktisch für jede Art von Gastritis, können Sie die Verwendung von solchen Getreide wie Buchweizen, Haferflocken, Reis und Grieß empfehlen. Diese Getreide wirken nicht reizend und schädigend auf die entzündeten Magenwände, sondern schützen sie im Gegenteil, indem sie eine Art Schutzfilm umhüllen. Darüber hinaus sind solche Körner für den ganzen Körper von großem Nutzen: Sie werden mit einer ausreichenden Menge an nützlichen Substanzen versorgt, sie werden mit Energie ergänzt und gesättigt.

Viele Patienten empfinden Cerealien nur in Form von Beilagen, die notwendigerweise mit einem Stück Fleisch oder Fisch ergänzt werden. Aber das ist nicht so: Haferbrei ist ein vollwertiges, autarkes Gericht. Wenn Sie regelmäßig etwa 250 Gramm Haferbrei pro Tag zu sich nehmen, erhält der Körper eine ausreichende Menge an Vitaminen und Spurenelementen.

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Leistungen

Die Verwendung von Getreide für Gastritis mit hohem Säuregehalt kann für eine lange Zeit beschrieben werden. Lassen Sie uns daher auf die wichtigsten nützlichen Eigenschaften von Getreide eingehen:

• Porridge mit Gastritis beseitigt Schmerzen, bindet, verhindert den Rückfall des Entzündungsprozesses;
• Breie stellen das Niveau der Vitamine im Körper wieder her (insbesondere Vitamine A, K, Tocopherol, Nikotinsäure);
• in Brei enthält eine große Anzahl von wichtigen Spurenelementen, wie Zink, Eisen usw .;
• adstringierende Eigenschaften von Hafermehl helfen bei der frühzeitigen Heilung von geschädigtem Magengewebe;
• absolut alle Breie sind perfekt für den Einsatz in jeder Tageszeit und in Kombination mit anderen Produkten.

Breie mit Gastritis mit hohem Säuregehalt werden besonders sorgfältig ausgewählt, da diese Krankheit nicht leicht ist. Alle Getreide müssen länger gekocht werden als immer, damit die Grütze gut gekocht wird. Zum Kochen darf Wasser oder Milch, 50% verdünnt mit Wasser, verwendet werden.

• Buchweizen hat eine Masse medizinischer Fähigkeiten:

1. erleichtert die Auswirkungen von Stress;
2. fördert die Regeneration der Schleimhaut;
3. erhöht die Menge an Hämoglobin im Blut;
4. verhindert gefährliche Komplikationen (zum Beispiel die Entwicklung von Krebs im Magen).

Buchweizen normalisiert die Darmperistaltik. Solcher Brei wird nie eine Allergie verursachen, so dass er ohne Probleme in der Schwangerschaft und Stillzeit und in der frühen Kindheit verwendet werden kann.

• Haferflocken gehören zu den nahrhaftesten Getreidearten, die man empfehlen kann, wie bei Gastritis mit hohem Säuregehalt und anderen Erkrankungen des Verdauungstraktes.

1. Haferflocken hat solche Fähigkeiten:
2. strickt, schlingt Schleim, reduziert den Schmerz;
3. für eine lange Zeit beseitigt das Gefühl von Hunger;
4. verhindert Gastritis Rückfall durch stressige Situationen verursacht;
5. beseitigt Probleme mit der Defäkation;
6. hilft, das Gewebe des Magens wiederherzustellen.

• Reis in Form von Brei ist reich an Vitaminen der Gruppe B, Tocopherol und Vitamin PP sowie einer großen Anzahl von Spurenelementen. Reisgrütze sind das einzige Getreide mit signifikanten Absorptionseigenschaften. Dank ihnen kann Reis mit der ernstesten Intoxikation als Sorbens verwendet werden.

Reisbrei ist nützlich bei der Entzündung der Darmschleimhaut und Magen, es ist erlaubt, Nahrung in der Kindheit, während der Schwangerschaft oder Stillzeit aufzunehmen.

• Manna-Brei enthält einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und wird vom Körper leicht wahrgenommen, daher wird er oft zur Anwendung bei der Genesung von Patienten nach längerer Krankheit empfohlen. Es ist möglich, eine Mango und mit Gastritis mit erhöhter Säure vorzubereiten - solche Porridge schädigt den Magen nicht und wird gut absorbiert.

Es wird jedoch nicht empfohlen, Grieß in großen Mengen zu essen - es ist sehr kalorienreich, so dass seine häufige Verwendung zum Auftreten von Pfunden führen kann.

• Maismehl kann unterschiedlich mahlen - bei Gastritis mit hohem Säuregehalt darf nur feinstes Getreide verwendet werden. Maisbrei mit Gastritis mit hohem Säuregehalt sollte mäßig verwendet werden - mit viel Flüssigkeit und nach langem Kochen. Ein oder zwei Mal pro Woche ist genug.

Natürlich ist Mais ein nützliches Produkt. Es enthält Folsäure und Pantothensäuren, B-Vitamine, Tocopherol und Retinol, Beta-Carotin und Biotin. Auch gibt es genügend Ballaststoffe, Di- und Monosaccharide, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Stärke. Trotzdem ist Maisbrei etwas schwer für den Magen, und bei Gastritis kann es schwierig sein, ihn zu verdauen.

• Perlgraupen werden aus Gerstenkörnern gewonnen. Ihr zweiter Name ist Gerstenbrei. Viele Menschen mögen es nicht - und völlig umsonst: Die Graupen beseitigen Entzündungszeichen perfekt und können, wie bei Magensäure mit hohem Säuregehalt, auch bei Magengeschwüren und Pankreatitis eingesetzt werden. Darüber hinaus stärkt Graupen die Immunität, senkt den Cholesterinspiegel, bekämpft Anämie, verbessert die Darmmotilität, entfernt Giftstoffe aus dem Körper.

Aber auch der Missbrauch von Graupen lohnt sich nicht: Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt ist es am besten, sie nicht öfter als dreimal pro Woche zu verwenden, nicht zu große Portionen.

• Lentil hat im letzten Jahrzehnt an Popularität gewonnen, und es ist nicht überraschend - es ist sehr nützlich und außerdem ist es verfügbar. Linsenbrei "spornt" Stoffwechselprozesse an, verbessert die Funktion des Harnsystems, stärkt die Immunabwehr. Wissenschaftler haben Serotonin in Linsen isoliert - dies erklärt die Eigenschaft dieses Produkts, Depressionen, Angstzustände und Jubel zu beseitigen. Darüber hinaus enthalten Linsen relativ viel Kalium und Eisen - diese Kombination hilft, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern und Anämie zu verhindern.

Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt können Linsen verzehrt werden, aber mit Vorsicht - nicht mehr als 1-2 mal pro Woche, nicht sehr große Portionen, um das Verdauungssystem nicht zu überlasten.

• Hirsebrei ist eine ausgezeichnete Energiequelle für die erschöpfte Krankheit des Körpers. Hirse ist reich an langsam verdaulichen Kohlenhydraten, die nach und nach freigesetzt werden und dem Körper Lebendigkeit verleihen. Hirsebrei verbessert die Darmfunktion, normalisiert Stoffwechselprozesse, entfernt unnötige Substanzen aus dem Körper (zum Beispiel wird empfohlen, solchen Brei nach längerer Antibiotikatherapie in die Nahrung aufzunehmen).

Bei säurehaltiger Gastritis wird Hirsebrei mit Milch gekocht und kann einmal am Tag konsumiert werden - am besten morgens. Kontraindiziert in seiner Verwendung bei Hypothyreose und einem Mangel an Jod im Körper.

• Weizenbrei, sowie Mais, wird nicht zur Verwendung während der Exazerbation der Gastritis empfohlen, und sollte nur aus Grütze zubereitet werden. Dieses Getreide ist nahrhaft, hypoallergen, beschleunigt die Erholung des Körpers nach der Krankheit. Ein solcher Brei kann von allen außer kleinen Kindern konsumiert werden.

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Kontraindikationen

Im Allgemeinen hat Porridge eine sehr geringe Anzahl von relativen Kontraindikationen:

• manchmal - der Zeitraum der Schwangerschaft;
• manchmal - Diabetes und Schilddrüsenerkrankungen.

Mit äußerster Vorsicht, ist es notwendig, das Getreide während einer Exazerbation der Gastritis zu behandeln - oft in den ersten 2-3 Tagen kann der Arzt eine Verweigerung empfehlen zu essen, mit der Verwendung von Kräutertee und Reisbrühe. Die Möglichkeit, dieses oder jenes Getreide in diesem Zeitraum zu verwenden, sollte mit dem behandelnden Arzt abgestimmt werden.

Brei mit Gastritis mit hohem Säuregehalt sollte diätetisch und gleichzeitig nahrhaft und schmackhaft sein. Sie sollten keine Konsistenz haben, die das Schleimgewebe des Magens reizt. Aus diesem Grund werden Breie mit Gastritis niemals dick gekocht. Jeder Brei sollte, wenn er verwendet wird, frisch zubereitet und warm sein, nur in diesem Fall bringt er den maximalen Nutzen für den Körper.

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Mögliche Risiken

Die Schädigung von Getreide bei Gastritis mit hohem Säuregehalt kann sich nur in einigen Fällen zeigen, zum Beispiel in solchen:

• wenn das Getreide für Getreide zu grob ist (dies bezieht sich auf zerkleinertes Getreide - Gerste, Weizen, Mais);
• wenn der Brei nicht gegart wird (Getreide sollte gekocht werden, bis die Körner vollständig gekocht sind);
• Wenn der Brei zu heiß oder zu kalt ist;
• wenn Sie den so genannten Instant-Brei verwenden - ein Halbfabrikat, das oft künstliche Aromen und Aromen enthält;
• wenn der Brei zu oft und in großen Mengen verwendet wird.

Die beste Option ist die Verwendung von Getreide zum Frühstück, und es ist wünschenswert, zwischen verschiedenen Arten von Getreide zu wechseln. Heute kann es Haferflocken sein, und morgen - Buchweizenbrei.

Porridge kann auf Wasser oder in halber Milch und Wasser gekocht werden. In dieser Version wird das Gericht besser verdaut.

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