Diät mit Gastroduodenitis

Diät mit Gastroduodenitis ist eine der obligatorischen Bedingungen für die komplexe Behandlung der Krankheit.

Bei der Gastroduodenitis gibt es zwei Ursachen für die Krankheit. Der erste Grund ist die Erhöhung der Säure, und damit Verringerung der Bildung von Schleimsekretion hormoneller Regulation bekämpfen. Zusammen mit endogenen Faktoren spielen eine wichtige Rolle sekundäre Ursachen - exogene, die Aufnahme irrational und unausgewogene Nahrung sind, eine übermäßige Aufnahme von kalten und heißen, würzigen Speisen oder Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Pestiziden, die anschließend führt zu einer Entzündung der Schleimhaut des Zwölffingerdarms und der pyloric Bauchbereich .

Um den Krankheitsverlauf zu mildern und die negativen Folgen zu beseitigen, sollten Sie sich an eine spezielle Diät halten. Und in der komplizierten, zusammen mit der fachmännisch aufgebauten Behandlung über solche Erkrankung kann man vergessen.

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Behandlung von Gastroduodenitis mit Diät

Ein gesunder Lebensstil und eine richtige Ernährung sind die Zutaten, die jedem, wenn nicht gar dem langen Leben, eine Langlebigkeit garantieren können, in der die Kommunikation mit den Vertretern der Medizin minimiert wird. Wenn jedoch etwas passierte und dennoch qualifizierte medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden musste, muss dies sofort getan werden.

Jede Krankheit erfordert eine rechtzeitige Reaktion sowie einen klaren Aktionsplan, der hilft, akute Schmerzen zu neutralisieren und Symptome zu beseitigen. Neben der Notfalltherapie wird in akuten Fällen in der Regel einem Patienten empfohlen, sich an einen bestimmten Lebensstil, nämlich die Ernährung, zu halten.

Ähnlich, im Falle einer Krankheit, Gastroduodenitis, die eine Vor-Geschwür-Zustand des Körpers ist, und erfordert daher eine strenge Einhaltung der Diät.

Was ist die Diät für Gastroduodenitis?

Der Patient auf Gastroduodenitis sollte klar verstehen, dass der einzige Weg, der ihn zur Genesung führen wird, er "trampelt" sich.

Befolgen Sie die Diät - eine klare Mahlzeit zu einem vereinbarten Zeitpunkt, aber mindestens 6 mal am Tag. Von diesen sechs Mahlzeiten sollte der Patient seine Ernährung so diversifizieren, dass die maximale Menge an Nährstoffen erhalten wird. Dies wird dazu beitragen, bald besser zu werden und auch Ihren Zustand für eine lange Zeit zu verbessern. Es ist notwendig, sowohl Quark und Quarkprodukte als auch fermentierte Milchprodukte in die Ernährung einzubringen. Diese Produkte sollten das größte Verhältnis bilden. Danach sollten Sie Fleisch und Fisch mit fettarmen Sorten essen, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, dh kochen, dämpfen oder kochen. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass man kein Essen löschen kann.

Suppen - Suppe, Püree oder Gemüsesuppe - ein Fund für Patienten mit Gastroduodenitis. Sie können Weizen und Roggenbrot essen. Von Getreide zu bevorzugen - Reis und Buchweizen. Lassen Sie sich nicht von Kartoffeln mitreißen.

Diät 5 mit Gastroduodenitis

Die Diät mit Gastroduodenitis hat mehrere Variationen.

Die Gastroduodenitis braucht die begleitende Behandlung nicht nur des Zwölffingerdarms und des Magens selbst, sondern auch der Leber und der Gallenwege. Zusätzlich zu der Hauptnahrung Nummer 1, müssen Sie die Diät Nummer 5 folgen.

Wenn Gastroduodenitis in der Regel Tabelle Nummer 1 und 5 vorgeschrieben. Letzteres ist für die chemische Barmherzigkeit der Leber, Normalisierung der Leber und der Gallenwege, die Verbesserung der Gallensekretion mit voller Ernährung. Die Diät selbst mit Gastroduodenitis beinhaltet eine Abnahme der refraktären Fette, mit einer normalen Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten. Alle Produkte werden durch Kochen und Saugen gekocht, und drahtiges Fleisch und stärkehaltiges Gemüse werden abgewischt.

Therapeutische Diät Nr. 5 mit Gastroduodenitis schließt den Verzehr von Schweinefleisch und Rindfleisch, Lamm und Entenküken, Fett und kulinarischen Fetten aus. Sie empfehlen auch nicht, Gänsefleisch, Innereien, geräuchertes Fleisch und Würstchen, Konserven, gesalzenen Fisch zu essen.

Diät Nr. 5 beinhaltet die Zubereitung von fettarmem Fleisch und Fisch - jungem Rindfleisch, Kaninchen, Fleisch, fettarmem Schweinefleisch sowie Kaninchen, Hühnchen und Truthahn. Von Fisch - alle fettarme, mager Sorten.

Sie können rein und bei der Zubereitung von cremigen und raffinierten Öl, Zimt und Vanillin hinzufügen.

Von Backwaren bis hin zu frischem Brot, frittierten Pasteten oder flockigen Backwaren. Von Süßigkeiten können Sie Früchte und Gelees, Mousses und Kompotte, Baiser und Marmelade, Pastillen, Honig trocknen. Zuckeraustauschstoff mit Sorbitol.

Wenn Sie sich nicht Diät №5 Sahne und Milch, fermentierte Milch gebacken und saure Sahne, Salz und Fett Käse, aber der Joghurt und acidophilus Milch, Joghurt und Quark und fettarmem Käse - man kann. In der Mahlzeit können Sie die Hälfte des Eigelb pro Tag hinzufügen.

Es ist notwendig, Suppen und Cerealien den Vorzug zu geben. Und bei der Zubereitung von Suppen sollten Sie die steile Brühe aufgeben.

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Diät 1 mit Gastroduodenitis

Die Diättabelle 1 wird für Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms empfohlen, sowohl während der Exazerbationszeit als auch im Stadium der Genesung. Darüber hinaus kann es Patienten mit Exazerbation der chronischen Gastritis oder akute Gastritis empfohlen werden.

Diese Diät mit Gastroduodenitis wird oft schon im letzten Stadium der Exazerbationsbehandlung angewandt, weil es keine Produkte gibt, die die Sekretion des Magens anregen. Mit dieser Diät bleibt die normale ausgewachsene Diät erhalten, aber der Gastrointestinaltrakt wird geschont, die Geschwüre heilen besser, die Sekretion des Magens normalisiert sich und die Entzündung nimmt ab.

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Diät mit akuter Gastroduodenitis

Die akute Form der Gastroduodenitis tritt bei Unterernährung auf, dh wenn eine Person unterwegs isst, trockenhilft, übermäßige Mengen an Alkohol und fetthaltigen Lebensmitteln konsumiert, bevorzugt geräucherte und konservierte Nahrungsmittel, wird die Diät von kohlensäurehaltigen Getränken dominiert. Es ist auch wichtig zu wissen, dass eine Gastroduodenitis dadurch entstehen kann, dass Nahrung entweder kalt oder zu heiß in den Körper gelangt. Es ist ebenso wichtig zu wissen, dass die akute Form der Gastroduodenitis auch vor dem Hintergrund von Stress, konstantem Rauchen, Missbrauch von Medikamenten usw. Auftritt.

Wenn sich eine solche Form der Krankheit einstellt, wird dem Patienten vor allem empfohlen, einige Tage lang nicht zu essen. In dieser Zeit ist es besser, dem Trinken den Vorzug zu geben, von dem man gesüßten Tee oder Hagebutten unterscheiden kann. Es ist wichtig, dass das Getränk leicht warm ist.

Nach dieser Zeit wechselt der Patient nach einer Diät mit chronischer Gastroduodenitis zu Nahrung.

Diät mit chronischer Gastroduodenitis

Aktualität der Definition der Krankheit sowie Beseitigung der Hauptsymptome - ein Versprechen, das zur Normalisierung des Gesundheitszustandes beiträgt. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass seit dem Moment, in dem der Patient mit dieser Diagnose diagnostiziert wird, es unmöglich ist, zu einem gewohnheitsmäßigen, aber schädlichen Lebensstil und Ernährung zurückzukehren.

Erstens, weil die Krankheit selbst das Ergebnis einer falschen und unausgewogenen Ernährung ist, in der schädliche Nahrung, Nicht-Diät usw. Herrschten.

Zweitens kann eine Fehlfunktion des Körpers aus dem Gastrointestinaltrakt, der Bauchspeicheldrüse, dem Magen usw. Selten spurlos verlaufen. In der Regel kehrt die Gastroduodenitis, wenn sie unbehandelt bleibt und von den Empfehlungen des Arztes vernachlässigt wird, wieder zurück.

In der chronischen Form der Krankheit, sollten Sie viel Flüssigkeit, in kleinen Portionen trinken, Lebensmittel zu beseitigen, die die Schleimhäute reizen können, das heißt, das Tabu auf Gewürze und Kräuter, Soßen, Fleisch und Konserven Pilze. Das Tabu berührt gebratenes Essen, sowie Getreide - Weizen, Graupen, Pyshenki, Käse auf Gemüse.

Es wird empfohlen, dass Gemüse thermisch behandelt wurde

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Diät mit Exazerbation der Gastroduodenitis

Wenn die akute Form der Krankheit bereits vorüber ist, wird dem Patienten empfohlen, Schleimbreie in die Diät einzuführen. Dies können Getreideflocken oder Haferflocken, Reisbrei oder Buchweizenmehl sein. Es ist sehr nützlich, Suppen zu essen. Es ist auch möglich, in die Ernährung Fleisch und Fisch von fettreichen Sorten einzuführen, aber sie müssen zerkleinert werden. Das Essen sollte mindestens 5 Mal in den Körper gelangen, das heißt in gebrochener Form.

Trinken Balance ist auch wichtig, um durch die Einführung von Gelee, einen schwachen, kaum süßen Tee oder eine Abkochung der Hagebutten zu halten.

Diät mit Gastroduodenitis schließt Kakao und kohlensäurehaltige Getränke, Soßen und Gewürze, rohes Obst und Gemüse, Süßwaren und Mehlprodukte sowie Alkohol aus.

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Diät mit Gastroduodenitis mit hohem Säuregehalt

Die Krankheit kann von einer langsamen Motormotilität und verminderter Produktion von Säure begleitet werden und umgekehrt - erhöht. Die letztgenannte Form erfordert besondere Aufmerksamkeit, da eine reichliche Säureproduktion das Auftreten von Geschwüren hervorruft - Geschwüre an der Wand des Magens, die mit der Entwicklung von Geschwüren einhergehen. Daher wird dem Patienten eine fraktionierte Diät empfohlen, mit einem gleichen Zeitintervall zwischen der Fütterung, zur gleichen Zeit. Gerichte müssen wärmebehandelt werden, vorzugsweise auf einem Dampf oder im Ofen, oder gekocht werden. Eine Mahlzeit zu essen sollte warm sein.

Es ist notwendig, das Trink-Gleichgewicht zu halten, trinken Sie als Kompott und Kissel, und Säfte, Tee mit Milch oder Abkochung von Hagebutten.

Die Produkte bei gastroduodenite Diät Milchprodukte und milden Käse liefert, Mousse und Gelee, Nudeln und Getreide, Kekse und Plätzchen galetnoe, gekochte Wurst oder Schinken, pürierte Suppen und gebackene Früchte. Fettarme Sorten von Fleisch und Fisch. Aus Gemüse nur grüne Erbsen und Dill, als Ergänzung zur Suppe.

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Diät mit erosiver Gastroduodenitis

Erosive Gastroduodenitis impliziert die Bildung von Erosion an den Wänden des Magens und Zwölffingerdarm, so dass die empfohlene Diät für Gastroduodenitis helfen sollte, die Auswirkungen auf die Schleimhaut zu beseitigen. Dies bedeutet, dass das Essen die thermischen und chemischen Wirkungen reduzieren sollte. Der Zweck dieser Diät ist die Sättigung des Körpers mit Nährstoffen zusammen mit der geringsten Reizung des Magens und schnelle Verdauung der Nahrung.

Essen sollte 6 oder 7 mal am Tag geteilt werden, Salz und Würze vollständig zu beseitigen. Sie können Hüttenkäse, nicht sauren Kefir und Sahne essen. Mucous Breie und Suppen, Omelettes. Fleisch und Fisch sollten fettarme Sorten sein, sie müssen sorgfältig gemahlen und für ein Paar gekocht werden.

Aus Gemüse müssen Sie Kürbis und Rote Bete, Karotten und Blumenkohl bevorzugen. Früchte sind in der gebackenen Form.

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Diät mit oberflächlicher Gastroduodenitis

Diese Form der Erkrankung entwickelt sich infolge der Gastritis. Meistens ist die Ursache der Entwicklung der oberflächlichen Gastroduodenitis die Nichtbeachtung der elementaren Regeln der Nahrungsaufnahme, sowie die richtige Ernährung. Bei der oberflächlichen Gastroduodenitis ist nötig es 5 Male pro Tag, mit den kleinen Portionen des Essens zu essen.

Zur Abschwächung des Krankheitsverlaufs sowie seiner Symptome sollten fettarmer Hüttenkäse und Milch, mageres Fleisch und Fisch, gekochtes Gemüse wie Rüben und Karotten, Kartoffeln und Erbsen sowie Fruchtpürees und Kissel in die Ernährung einbezogen werden. Vom Trinken - alkalisches Mineralwasser und Kompott.

Diese Diät dauert für mindestens 3 Monate Gastroduodenitis.

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Diät mit atrophischer Gastroduodenitis

Atrophische Form der Gastroduodenitis impliziert eine Verletzung der Sekretion, dh der Säuregehalt des Magensaftes sinkt.

Mit dieser Form der Entwicklung der Krankheit wird eine therapeutische Diät für Gastroduodenitis Nr. 2 empfohlen, was bedeutet, in die Ernährung von gestern Weizenbrot einzuführen und nicht zu backen. Suppen und Cerealien, gekocht auf schwachen Gemüse- oder Fleischbrühen, Fruchtpürees. Milch- und Sauermilchprodukte sind fettarm (ohne Milch), wie Fleisch und Fisch. Sie können Honig und Zitrone verwenden.

Nahrung sollte aufgeteilt werden, feste und flüssige Nahrung sollte in regelmäßigen Abständen getrennt eingenommen werden.

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Diät mit Pankreatitis und Gastroduodenitis

Krankheiten, die mit der Verdauung und dem Verdauungstrakt verbunden sind, sind auf die eine oder andere Art zurückzuführen, weil die meisten Menschen die elementaren Regeln des Essens sowie Empfehlungen für die richtige Ernährung vernachlässigen. Als Folge - die Entwicklung von Krankheiten wie Pankreatitis und Gastritis, Ulkus, Gastroduodenitis, etc.

Im Falle der Pankreatitis, vor dem Hintergrund der Exazerbation oder der Entwicklung der Gastroduodenitis, ist nötig es der Pankreas mindestens 3 Tage die Ruhe und die Ruhe zu geben. Während dieser Zeit ist es notwendig, Tees und Abkochungen zu trinken. Und erst ab dem fünften Tag können Sie Gemüsepüree aus Karotten und Kartoffeln hinzufügen. Suppen und Milchprodukte sollten bevorzugt werden.

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Diät mit Gastritis und Gastroduodenitis

Jede Form von schwerer Gastritis und Gastroduodenitis erfordert eine sparsame Diät, ohne den Verbrauch von Zigaretten und alkoholischen Getränken sowie den Ausschluß von Produkten, die Raufutter enthalten, kohlensäurehaltige Getränke, alle Gewürze, Milch.

Das Essen sollte fraktioniert sein und nicht weniger als 5-6 mal am Tag (Sie können 7-8). Am Tag sollte etwa 1500 ml Flüssigkeit trinken, von denen grüner Tee oder Tee mit Zitrone, Beeren und Abkochungen von Kräutern, Gelees und Fruchtgetränke, frische Säfte und Kalorienzufuhr pro Tag verbraucht werden muss, sollte 2800 kcal erreichen.

Alle Lebensmittel sollten thermisch behandelt werden, außer zum Abschrecken, Ausfransen oder Salzen.

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Diät mit Gastroduodenitis und Cholezystitis

Wenn angebracht cholecystitis gastroduodenitah, wie von Gastroenterologen empfohlen wird, ist es notwendig, die Ernährung so zu machen, wie die überschüssige Salzsäure und choleretische Wirkung zu neutralisieren. Cholezystitis ist übrigens eine Erkrankung der Gallenblase. Bei einer Entzündungslast mit Gastroduodenitis sollten die Organe daher ruhig sein. Daher enthält eine solche Diät mit Gastroduodenitis in der Regel nicht säurehaltige Früchte, Milchprodukte und Gemüsegerichte mit Hüttenkäse, gekochtem Fleisch und Fisch, die sorgfältig verarbeitet und zerstoßen werden.

Ich empfehle nicht, es gibt frisches Brot und Brötchen, rohe Eier und Pilze, geräucherte Speisen und Konserven, fetter Fisch und Fleisch.

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Diät mit Gastroduodenitis bei Kindern

Es ist sehr wichtig, alle möglichen Maßnahmen zur Gastroduodenitis bei Kindern zu ergreifen, denn eine rechtzeitige Reaktion ist die Garantie für die Zukunft eines Kindes.

Es sollte daran erinnert werden, dass das Kind in akuter Form mindestens 6 Mal am Tag essen sollte. Und zum ersten Mal 5 Tage - die sparsamste Diät sollte bewahrt werden.

Am ersten Tag der Exazerbation ist es notwendig, ein warmes Getränk zu geben. Ab dem zweiten Tag können Sie in die Diät von Reisbrühe, Gemüsebrühe und Cracker einsteigen. Am dritten Tag können Sie dem Kind Haferbrei oder Reisbrei und einen trockenen Keks geben. Am vierten Tag ist es möglich, Karotten, Karotten, Kürbisse und Kartoffeln zusammen mit Dampfbällchen, einem Cracker und einem Bratapfel zu pürieren. Der fünfte Tag der Diät ermöglicht es Ihnen, die Diät durch Hinzufügen von Auflauf aus Quark, Obstpüree usw. Zu erweitern.

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Menü Diät mit Gastroduodenitis

Bei Gastroduodenitis sollte das Menü so aussehen:

• geriebener, schleimiger, flüssiger Brei (einschließlich Haferbrei und Grießbrei, Reis und Buchweizen)
• flüssige, viskose Suppen;
• Sorgfältig gemahlenes fettarmes Fleisch;
• fettarmer Fisch;
• Ei
• reichlich warmes Getränk, das Kompotte und Kissel, Auskochen von Hagebutten, leicht gesüßten Tee enthält.

Zum Beispiel müssen Sie am Morgen Milchbrei, Hüttenkäse mit saurer Sahne und Zucker essen. Das zweite Frühstück ist gebackene Äpfel. Zum Mittagessen müssen Sie Grießsuppe, Reisbrei mit Fleisch, Kompott essen. Snack - eine Abkochung von Hagebutten. Am Abend können Sie ein Ei, ein Gemüsepüree mit gekochtem Fisch und ein paar Marmeladen zum Tee essen. Nachts (vor dem Zubettgehen) - fermentiertes Milchprodukt.

Diät-Rezepte für Gastroduodenitis

Monotonie der Diät kann den Patienten stören, und dies ist mit einem Zusammenbruch und einer Abweichung von der Diät behaftet. Daher ist es notwendig, etwas Neues zur Ernährung hinzuzufügen. Zum Beispiel können Sie Beerenmousse, Quarkdessert aus Erdbeeren und Hüttenkäse usw. Zubereiten.

• Mousse von Beeren

Berry Mousse wird aus einem Glas von Beeren nach der Diät, Grieß (1 EL), ein halbes Glas Wasser und Zucker (1 EL) zubereitet. Es ist notwendig, die Beeren auszuwringen, Trester mit Wasser zu quetschen, zu kochen und dann zu strapazieren. Die resultierende Mischung wird angezündet und Grieß mit Zucker versetzt. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Erst nachdem die Mischung abgekühlt ist - mit einem Mixer peitschen. Fügen Sie den gepressten Saft hinzu, und bringen Sie wieder herunter.

• Dessert aus Quark und Erdbeeren

0,5 kg Quark und 0,3 kg Erdbeere, 1 Glas Milch, Zucker und Vanillin - nach Geschmack.

Hüttenkäse muss mit Zucker gemahlen werden, dann Milch hinzufügen. Mischen Sie die Mischung mit Schneebesen, Vanillin und mischen Sie mit Erdbeerscheiben.

Nachdem er seinen kreativen Ansatz manifestiert und die Produkte variiert hat, die bei der Gastroduodenitis erlaubt sind, kann man den Zustand des eigenen Körpers verbessern, aber auch sich selbst mit köstlichem Essen verwöhnen.

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Was können Sie mit einer Gastroduodenitis essen?

Diät mit Gastroduodenitis umfasst eine maximal ausgewogene Ernährung, und die Art des Essens wird fast zu einem besonderen und wichtigen Ritual gleichgesetzt.

Erhöhte Säureproduktion und verminderter Schleim erfordern, dass die Nahrungsaufnahme regelmäßig ist, mindestens 5-6 mal am Tag. So ist es möglich, den Säuregrad zu reduzieren und die Wände der Organe vor der Bildung und Entwicklung von Geschwüren zu schützen. Das Essen selbst sollte eine gemäßigte Temperatur haben - nicht heiß und nicht kalt.

Allgemeine Empfehlungen, die eine Diät mit Gastroduodenitis impliziert, sehen so aus - in der Ernährung müssen unbedingt Fleisch- und Fischsuppen, Hühnersuppen oder Pilze vorhanden sein. Darüber hinaus sollte der Körper Milchprodukte und Eier, eine Vielzahl von Getreide, Gemüse und Obst erhalten. Es wird auch empfohlen, mageres Fleisch oder Schinken zu essen.

Was können Sie nicht mit Gastroduodenitis essen?

Diät mit Gastroduodenitis beseitigt den Verzehr solcher Lebensmittel in Ihrer Ernährung, wie starke Brühen von Fisch oder Fleisch, starke Gemüsebrühen oder Brühen auf Pilzbrühe. Esse keinen fettigen Fisch oder Fleisch.

In der Diät sollten Gurken und Marinaden, geräucherte Produkte und Konserven fehlen, Sie können kein Schwarzbrot essen und backen, fügen Sie eine Vielzahl von Soßen hinzu.

Ebenso wichtig ist es Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke aus schwarzem Kaffee, Schokolade und Eis, rohes Gemüse, einschließlich Radieschen und Kohl, Spinat, Sauerampfer, Radieschen, Zwiebeln und Gurken, und einige Früchte zu verzichten.