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Diät für Gastritis
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Diät für Gastritis ist ein therapeutisches Lebensmittel in kleinen Portionen mit Ausnahme von frittierten, fetthaltigen, Süßigkeiten und Alkohol. Sie müssen nur Ihren Lebensstil und Ihre Ernährungsgewohnheiten überarbeiten.
Die Diät ist besonders wichtig bei Lebererkrankungen und Magenentzündungen.
Allgemeine Information gastritis Diäten
Schonende, schmackhafte und strenge Diät bei Gastritis
Schonende Ernährung für Gastritis besteht aus leichten Mahlzeiten. Frisches Obst, Gewürze, schwarzer Kaffee und Schmalz sind kontraindiziert. Ersetzen Sie warme Speisen durch warme Speisen und werfen Sie das Eis weg. Milch trinken. Bei geringem Säuregehalt darf pro Tag 1 EL getrunken werden. Zitronensaft mit Wasser verdünnt. Erlaubt sind weichgekochte Eier, gekochtes Fleisch, Fruchtsuppen, Nudeln, frischer Hüttenkäse.
Diät für Gastritis kann lecker sein. Wir haben für Sie eine Tagesration vorbereitet, die Ihre köstlichen Lieblingsgerichte aus der Kindheit enthält, die für den Magen nicht schädlich sind.
Das erste Frühstück kann aus einem weichgekochten Ei, Reisbrei und Tee mit Milch und Keks mit Marmelade bestehen. Das zweite Frühstück ist ein Bratapfel oder eine Banane. Und zum Mittagessen - Haferflockensuppe mit Fleischbällchen und Möhrenbrei. Zum Abendessen bieten wir gekochten Fisch in Milchsauce und Tee mit Milch an.
Während einer Verschlimmerung Gerstensuppe ist sehr nützlich für Sie, Fett und scharf auszuschließen, essen mehr Rüben. Flüssige Lebensmittel werden bevorzugt. Im Rahmen der Ernährung des Patienten mit Gastritis gibt es keine aggressiven Produkte, die die Produktion von Magensaft anregen. Ausnahmen sind nur für Patienten mit Gastritis ohne Säuregehalt möglich. Sie müssen viel Flüssigkeit trinken. Siehe Optionen für fettarme Milchprodukte. Kissels und etwas Kakao sind erlaubt (keine Schokolade!).
Diät 5 für Gastritis
Diät für Gastritis 5 ist ein spezielles System der therapeutischen Ernährung, das Produkte mit ätherischen Ölen und Speiseölen ausschließt: Margarine, Brotaufstriche, Schmalz, Produkte mit Cholesterin, Hot Dogs, Shaurma, Hamburger und dergleichen, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Kaubonbons und Kaubonbons Gummi, Süßigkeiten, Pepsi Cola, Coca Cola. Alle Süßigkeiten und Backwaren werden durch Früchte ersetzt, die den Transport von Lebensmitteln durch den Magen-Darm-Trakt positiv beeinflussen. Alle Gerichte 5 Tische sind gedämpft, oder in Wasser, sehr selten gibt es Rezepte für Auflaufformen ohne Kruste. Es besteht die Notwendigkeit, jedes Stück langsam zu kauen und mindestens viermal am Tag zu genießen, Snacks und Trockenfutter zu meiden, auf der Straße, unterwegs und am Computer Sandwiches zu essen.
Zusätzlich zur Behandlung von Gastritis wird Diät 5 auch zur Heilung von Hepatitis, Gallensteinerkrankungen, Leberzirrhose und Kolitis eingesetzt.
Aus der Ernährung sollten Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Oxalsäure, Purinen völlig ausgeschlossen werden.
Weizenweiß- und Graubrot und Kekse ohne Füllung wie „Maria“, „Zoological“, Biskuitkuchen sind erlaubt.
Trinken Sie Milch mit Tee, essen Sie fettfreien Hüttenkäse, milden Käse, Gemüsesuppen, Nudelsuppen und Obst.
Bei erhöhter Sekretion möglichst alle Produkte zerkleinern. Die Lebensmitteltemperatur sollte 40 Grad nicht überschreiten. Diät für Gastritis erlaubt das Brot von gestern ohne eine Kruste, aber schließt das Backen aus. Bevorzugen Sie vom Fleisch Huhn. Die ersten Gerichte sind besser mit saurer Sahne zu füllen, verwenden Sie keine Gewürze und Gewürze. Rassolnik ist unerwünscht, ebenso wie Okroschka, Hodgepodge, Borschtsch. Das beste Mittel gegen Gastritis ist Haferflocken- und Reissuppe. Gerste und Hülsenfrüchte sind für einen kranken Magen schädlich. Erlaubt sind Milchsuppen und Suppen auf Gemüsebrühe, Kohlsuppe, Rote Beete (nicht kalt). Es ist sehr nützlich für Sie magerer, besserer Fluss, Fisch, mageres Fleisch, Geflügel. Wenn Sie das Fett von Schweinefleisch entfernen und keine Brühe essen, können Sie Schweinefleisch essen. Nützliche Kaninchen, Hühnchen, Kohlröllchen und andere Gerichte mit Hackfleisch. Fügen Sie Gemüse und Butter zu Gerichten hinzu.
Sie können nicht gebraten und zu salzig essen: gesalzener Käse zum Beispiel ist kontraindiziert.
Sie können etwas Sahne, Kefir und fettarme saure Sahne verwenden. Alle Gurken, Pilze und Marinaden ausschließen. Essen Sie keine rohen unreifen Früchte, Radieschen. Wie Äpfel dienen sie als Medizin für einen kranken Magen. Sie sollten aber nicht sauer sein, wie zum Beispiel die Sorte Antonovka.
Gönnen Sie sich Marshmallows, Pastila, Marmelade, Pudding.
Begrenzen Sie Schokolade. Sie können keinen starken Kaffee trinken.
Mit niedrigem Säuregehalt können Sie Fischsuppen essen.
Diät 1 für Gastritis
Diät für Gastritis hat Grundprinzipien, die nützlich sind, um auch eine gesunde Person zu kennen. Gebratenes Essen ist schwer verdaulich, es ist ausgeschlossen. Das Essen muss eine durchschnittliche Temperatur haben. Diese Diät erlaubt Fleisch und Gemüse in Scheiben. Einige Gerichte können gebacken werden.
Sie können trockene Galette-Kekse und Brötchen verwenden.
Verwenden Sie anstelle von Butterbrot Cracker und werfen Sie diese direkt in die Suppe. Erlaubt sind Milchsuppen aus gekochtem Getreide (Grieß, Buchweizen, Reis), Milchsuppen, die im Mixer püriert werden.
Kaninchen und Truthahn - das nützlichste Fleisch für Sie. Dampfpastetchen, Kartoffelpüree und Knödel sind erlaubt. Haut entfernen. Kochen Sie gekochte Zunge, essen Sie Doktor- und Diätwurst, Störkaviar und ungesalzenen Schinken. Essen Sie viel fettarme Milch, saure Sahne, Quark.
Fettarmer Fisch im Wasserbad kochen.
Blätterteig, Konserven und Marinaden sind sehr schädlich. Pilze, Spinat, Gurken ausgenommen.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem weichgekochten Ei. Bei der Arbeit können Sie vor dem Mittagessen einen Bratapfel essen. Suppen essen Sie besser Gemüse oder Müsli. Zucchini und nicht saure Tomaten sind nützlich.
Bananen und nicht saure Äpfel eignen sich am besten für Patienten mit Gastritis. Kompotte kochen, Gelee.
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Diät 1a für Gastritis
Diät für Gastritis 1a schließt Produkte und Gerichte aus, die die Schleimhaut reizen.
Bei dieser Diät sind Schleimgrieß- und Reissuppen, weichgekochte Eier, Sahne, Gelee, Milch und Butter in Fertiggerichten erlaubt.
Am Morgen erhält der Patient 2 weichgekochte Eier. Zum Mittagessen - Haferflockensuppe und Fruchtgelee. Abends zum Beispiel Milchreisbrei.
Diät 2 für Gastritis
Diät für Gastritis 2 ist während der Erholungsphase während des chronischen Prozesses vorgeschrieben.
Während der Behandlung werden gekochte Schmorgerichte empfohlen. Sie können nicht alle kalt, fett, würzig essen. Fleisch wird ohne Haut gegessen, gekocht und gebacken (Hühnchen, Kaninchen, Kalbfleisch). Erlaubt gekochte und geschmorte Fischstücke.
Eintopfgemüse, Breigemüse, mageres Gelee, ungesalzener magerer Schinken.
Kompotte und Gelee kochen, Äpfel mit Honig und Marmelade backen.
Süßigkeiten: Schneebälle, Toffee, Süßigkeiten, Marmelade, Marmelade. Trinken Sie Tee mit Zitrone, Kaffee mit Milch, Brühe Hüften.
Gastritis-Diät-Menü
Das Gastritis-Diät-Menü schließt grobe Speisen und Alkohol aus. 4-mal täglich kleine Mahlzeiten zu sich nehmen, d.h. Alle 3 Stunden. Sie können Mineralwasser ohne Kohlensäure wie von einem Arzt verschrieben unter Berücksichtigung des Säuregehalts trinken. Nützliches Gemüsepüree und zähflüssiger Brei auf Wasser. Iss keine rohen Äpfel, sondern backe sie. Zum Mittagessen - leichte Brühe, Gemüse- oder Fadennudelsuppe mit Crackern, Dampfkotelett. Vor dem Zubettgehen sind Kefir, Kekse und fettarmer Hüttenkäse nützlich.
Reis und Quarkpudding zubereiten. Vermeiden Sie die Ernährung von Hirse, Gerste, Hülsenfrüchten. Machen Sie Hühnchen und Kalb Frikadellen. Kochen Sie kein gebratenes Fleisch. Geben Sie gekochte Wachteleier in die Nahrung.
Diät für eine Woche mit Gastritis
So sieht eine einwöchige Diät gegen Gastritis aus.
Mo, Mi
- Frühstück: Krümeliger Buchweizen
- Zweites Frühstück: Quarkauflauf
- Mittagessen: Suppe, Cracker, Kompott
- Mittagessen: Tee, Kekse
- Abendessen: gedämpfte Fisch- oder Fleischpastetchen, Tee mit Milch
Di
- Frühstück: Käsekuchen mit Kompott
- Zweites Frühstück: Gelee oder Gelee
- Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochter Fisch
- Mittagessen: Tee, Kekse
- Abendessen: Auflauf, Kefir
Fr, Sa, So
- Frühstück: gekochtes Ei
- Das zweite Frühstück: faule Knödel
- Mittagessen: Müslisuppe, Gelee
- Snack: Fruchtpüree
- Abendessen: Pasta mit gekochtem Fisch.
Ein Beispiel für eine Diät gegen Gastritis
Mit erhöhter Säure können Sie gestriges Brot, Kekse, Kekse, reichhaltige Brötchen, gestern gebackene Kuchen, Nudeln, gedämpftes Fleisch, Fisch, Zunge, Dampfomelett, Fruchtpüree, Honig, Marshmallows essen. Begrenzen Sie Schokolade und würzigen Käse. Kochen Sie keine hart gekochten Eier. Schwarzer Kaffee, Champagner, Kwas, Meerrettich und Senf sind verboten.
Bei niedrigem Säuregehalt, nicht geriebenem, sondern bröckeligem Getreide, Suppen mit Fleischbällchen und Suppe ohne Sauerkraut, fettarmem, gekochtem und gebackenem Fleisch, Würstchen und Zunge sind säurefreie Früchte zulässig.
Diät für Gastritis mit geringen Säuregehalt erlaubt es nicht, Mehlprodukte, Gerste Grütze, Bohnen, Erbsensuppe, Weizen und Hammelfleisch Suppe, gesalzenen Fisch, eingelegtes Gemüse, Rettich, Pilze, Himbeeren, Stachelbeeren, Fett Soßen und Kwas.
Zum Frühstück genießen Sie Grieß und ein Glas Tee, Karottenpüree, gekochten Fisch und Blumenkohl. Zum Mittagessen ein Glas Apfel oder Pflaume, Aprikosen- oder Kirschkompott oder Kissel und das erste Gericht: Gemüse, Nudelsuppe. Auf der zweiten - Dampf Hühnchen Schnitzel oder gekochter Fisch, Kartoffelpüree, gekochte Rüben, Buchweizenbrei. Zum Nachtisch - Fruchtmousse, Gelee. Teezeit - Tee, Kompott, Gelee. Abendessen - Gefüllter Kohl, Beilage, Tee, Milch oder Tee mit Milch. Beim Kochen Würzmittel und Gewürze wegwerfen. Petersilie und Sellerie hinzufügen. Die Leistung sollte gebrochen sein.
Gastritis Rezepte
Diät für Gastritis schließt Teller des Gemüses, des Fleisches, des Fisches, der leicht fetthaltigen Milch ein.
Gastritis Getreide bilden die Grundlage der Ernährung. Besonders nützlich sind Haferflocken, Reis, Buchweizen, Grieß.
Grieß mit Früchten
Kochen Sie die Äpfel und gießen Sie die Müslisuppe hinein. Mit Apfelscheiben servieren.
Brokkoli in Semmelbröseln
Brokkoli 7-10 Minuten kochen, mit Semmelbröseln bestreuen und anbraten.
Hausgemachte Fleischbällchen
Kalbfleisch in einem Fleischwolf zerkleinern, ein Ei dazugeben, Semmelbrösel hineinrollen, in kochendem Wasser kochen.
Diät für Gastritis mit hohem Säuregehalt
Diät für Gastritis mit hohem Säuregehalt verringert die Produktion von Salzsäure im Magen.
Was ist für Gastritis mit hohem Säuregehalt erlaubt:
Getränke |
Loser Tee, Tee mit Milch |
Brot |
Weiß und Cracker, die Kekse von gestern |
Snacks |
Unscharfer Käse, Diätwurst, Schinkenwurst |
Milch |
Vollfett, Kefir, frischer Hüttenkäse, Kondensmilch in Getränken, Käsebruch, Joghurt, Ryazhenka |
Fett |
Cremig, Oliven und Sonnenblumen verfeinert |
Eier |
Gepolsterte und Spiegeleier |
Suppen |
Suppen auf Fleisch- und Pilzbrühe mit püriertem Gemüse |
Fleisch, Fisch |
Gehackte Produkte aus Kalbfleisch, Schweinefleisch, Fisch, gekochtem Geflügel |
Grütze |
Zerdrückter halbviskoser Brei, Nudeln, gekochte Fadennudeln |
Gemüse |
Püree aus Spinat, Kürbis, Erbsen, Karotten, Kartoffeln, rohen Frühlingszwiebeln |
Beeren |
Erdbeeren, Erdbeeren, geriebene süße Früchte |
Süßigkeiten |
Gelee, geriebene Kompotte |
Verboten |
Alkohol, Roggenbrot, Bohnen, dicke Makkaroni, scharfer Hartkäse, fetthaltiges Fleisch, Fleischprodukte mit Gewürzen, Kohl, Radieschen, unreife Früchte, Schmalz, gebackenes Fett, Schokolade. |
Diät für Gastritis mit niedrigem Säuregehalt
Diät für Gastritis beinhaltet einige Einschränkungen. Bei geringem Säuregehalt im Magen reicht Salzsäure nicht aus.
Iss gestern nur getrocknetes Weißbrot. Ukrainisch und Borodino passt nicht zu dir. Wie Brötchen und fette Krapfen und Krapfen, gebratene Kuchen. Essen Sie keine Snacks für unterwegs.
Iss mehr Haferflocken und Buchweizenbrei. Sie geben Kraft, bereichern den Körper mit Eisen.
Das ideale Fleisch für Gastritis-Betroffene ist mageres Hühnchen. Fisch - Pollock.
Fettarmer Hüttenkäse enthält Kalzium.
Für Sie nützliche Beeren: Himbeere, schwarze und rote Johannisbeere.
Hauptgerichte werden besser in Kartoffelpüree gekocht.
Diät für Gastritis und andere verwandte Krankheiten
Diät für Pankreatitis und Gastritis
Unmittelbar nach dem Auftreten einer Gastritis oder Pankreatitis ist es sinnvoll, einige Tage zu fasten. So geben Sie dem Magen und der Bauchspeicheldrüse Ruhe. Trinken Sie kohlensäurefreies Mineralwasser und Hagebutten. Essen Sie am dritten Tag flüssigen Brei. Diät für Gastritis und Pankreatitis verbietet Kaffee, Pilzbrühen und Pilze in der Zusammensetzung von Gerichten, salzigen Gerichten, Schwarzbrot, Schokolade. Trinken Sie grünen Tee und essen Sie fettarmen Hüttenkäse.
Diät für Gastritis und Duodenitis
Die Diät für Gastritis und Duodenitis sollte vollständig sein, alle notwendigen Substanzen enthalten, aber gleichzeitig die Schleimhaut nicht verletzen. Ideal für Ihren Tisch mit Gastritis, geriebenem Gemüse, Müsli, fettarmem Hüttenkäse, Joghurt. Zweimal in der Woche können Sie auch steile Eier essen, ohne sich zu verschlimmern. Kochen Sie mageren Fisch in einem Wasserbad und Schnitzel. Aus Früchten werden nützliche getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Birnen, reife Bananen, Marshmallow, Marmelade. Das Essen sollte weich und gekocht sein. Steigerung der Ernährung mit Proteinen, Vitaminen der Gruppe B und Ascorbinsäure. Sie können Kefir, fettarme saure Sahne und Ryazhenka trinken. Schokolade, kohlensäurehaltige Getränke und Fast Food können zu Verschlimmerung führen. Essen Sie keine Pilze, sauren Beeren, gebratenen und geräucherten Gerichte, Honig, Gewürze und Knoblauch.
Diät mit Ösophagitis und Gastritis
Haben Sie häufig aufstoßen, sind zu einem Arzt gegangen und er hat bei Ihnen Ösophagitis und Gastritis diagnostiziert? Es ist Zeit, die Diät zu überdenken.
Verbotene Produkte in der Zusammensetzung der medizinischen Ernährung:
- Schokolade
- Tomaten
- Starker Tee und Kaffee
- Petersilie, Pfeffer, Lorbeerblatt
- Süße Paprika
- Fettbrühe
- Alkohol
- Chips und Nüsse
- Süßes Gebäck
- Bier
- Kwas.
Der Magen muss zur Hälfte gefüllt sein. Beginnen Sie den Tag mit Pfirsichen oder Gelee. Diese Produkte lindern das Brennen. Die Früchte mit Joghurt abwaschen und in fettarmen Quark legen. Fisch, Haferbrei auf dem Wasser und säurefreie Äpfel eignen sich auch hervorragend für Ihr Essen. Gehen Sie nach dem Abendessen nicht ins Bett und gehen Sie herum. Sie können nicht zu viel essen. Kohl, frisches Brot und Hülsenfrüchte, einige Arten von frischem Obst, scharfe Gewürze und Mineralwasser sind kontraindiziert. Früchte sind besser zum Backen oder Kochen von Kompott und Gelee. Stärke ist nützlich, weil sie einhüllende Eigenschaften hat. Essen Sie viel Milch, Müsli, Fischgerichte aus gekochtem, gehacktem Fisch. Es ist gut für Sie, Bratäpfel zu essen. Ein Bratapfel versorgt einen Menschen mit der täglichen Eisennorm. Und es ist sehr lecker, vor allem, wenn Sie ein wenig Marmelade hinzufügen. Marinaden und Fett aus der Nahrung eliminieren. Eier essen weich. Kochen Sie Milchbrei, Dampf Frikadellen und Frikadellen. Diät für Gastritis und Ösophagitis schließt Zwiebeln und Knoblauch aus.
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Diät für Gastritis und Cholecystitis
Diät für Gastritis und Cholecystitis hat die folgenden Grundprinzipien:
- Mindestabstände zwischen den Mahlzeiten.
- Warmes, nicht kaltes oder warmes Essen.
- In den ersten Tagen der Exazerbation hungern, mehr Wasser trinken.
- Iss mehr gekochtes Gemüse, Kürbisse, Zucchini, Milchgerichte, Fischgerichte aus fettarmen Sorten.
- Nützliche Küsse und Säfte zur Hälfte mit Wasser.
- Vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch, geräuchertes Fleisch, Zitrusfrüchte und Alkohol. Schließen Sie frisches Brot, Pilze und Pilzbrühen, reiche Fleischbrühen aus.
- Brot essen gestern.
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Diät gegen Sodbrennen und Gastritis
Magengeschwür, Refluxösophagitis und Cholezystitis gehen häufig mit Sodbrennen einher. Bei der medizinischen Ernährung werden die zulässigen Arten der kulinarischen Verarbeitung berücksichtigt. Alkohol und starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke, Essiggurken, Gewürze und Brühen sowie Fleischbrühen, saure Fruchtsäfte und Süßigkeiten sind für immer von der Ernährung ausgeschlossen. Fettarmes Fleisch, Hühnchen, gedünstetes Gemüse und Milchprodukte, Weißbrot von gestern und süßes Obst - das ist eine Diät gegen Gastritis mit Sodbrennen.
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Diät mit Zwiebeln und Gastritis
Bulbit - Entzündung des Zwölffingerdarms - oft mit Gastritis kombiniert. Diät für Gastritis und Bulbit für 4-6 Monate ernannt. Das Essen wird 5-mal täglich in kleinen Portionen bis 250 g eingenommen. Alle Gerichte sollten flüssig und püriert sein. Weißbrot, trockenes Gebäck und saure Sahne sind erlaubt. Nützliches gekochtes Hühner- und Kaninchenfleisch, Pasta, Gemüsepüree, Kompotte, frisch gepresster Saft aus nicht sauren Beeren. Es ist besser, Eier in Form eines Dampfomeletts und Hüttenkäse zu verwenden, um sie in Gerichte einzubeziehen - Aufläufe, Käsekuchen, faule Knödel.
Diät für verschiedene Arten von Gastritis
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Diät für erosive Gastritis
Die unter verboten erosive Gastritis : Konserven, fettes Fleisch, Essig, Alkohol, saure Beeren, geröstet.
Zweite Gänge werden aus diätetischem Fleisch hergestellt: Kaninchen, Rindfleisch. Es ist das Beste, besonders in den ersten Tagen zu dämpfen, weiter zu kochen, aber nicht zu braten.
Essen Sie morgens Dampfomelett und Brei. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, Pastetchen, Gelee, schwacher Tee. Zum Abendessen Kartoffelpüree mit gekochtem Huhn kochen.
Um erosive Gastritis zu vermeiden, essen Sie nicht scharf und vermeiden Sie Stress.
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Diät für akute Gastritis
Akute Gastritis kann zu Hause behandelt werden, aber es ist sehr wichtig, therapeutische Lebensmittel einzuhalten. Die ersten 2 Tage können nicht gegessen werden, nur gesüßter Tee und Brühe Hüften. Die Mahlzeiten am 3. Tag müssen gedämpft werden. Suppen sind sehr nützlich, zum Beispiel Reis. Milch, weichgekochte Eier, Grieß und geriebener Buchweizen sind erlaubt. Hühnchen in Form von Dampf-Fleischbällchen und Fleischbällchen ist erlaubt.
Unter dem Verbot in der akuten Zeit - rohes Gemüse und Obst, Brot, Kaffee, Kakao, Kwas.
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Diät für chronische Gastritis
Diät für Gastritis schließt Produkte mit einem hohen Gehalt an groben Ballaststoffen und allem Fett aus. Die Mahlzeiten sollten nicht heiß sein, nur eine angenehm warme Temperatur. Sie können nicht zu viel essen. Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel, Gebäck und starken Kaffee, Pilze ausschließen. Essen Sie Cremesuppe, gedämpfte Fleischbällchen und Fleisch- und Fischbällchen, Gemüseeintopf, gedämpfte Omeletts, Gelee und Heckenrose zum Mittagessen. Der Morgen beginnt mit Haferflocken auf dem Wasser oder zur Hälfte mit Milch und fettarmem Hüttenkäse.
Es ist verboten, geräuchertes Fleisch, Innereien oder nicht mehr als 1 weichgekochtes Ei pro Tag zu essen. Trinken Sie Gemüse- und Fruchtsäfte und verdünnen Sie diese mit Wasser.
Diät während der Verschlimmerung der Gastritis
Mit der Verschärfung der Gastritis ist die Hauptsache, vollständig und regelmäßig zu essen. Nützliche geschiedene Sahne, Quark, Fruchtsuppen, gekochtes Fleisch, Nudeln, Gemüse, süße Säfte und milder Käse. Kohl, Backen, fettes Fleisch ist verboten. Raffiniertes Pflanzenöl ist Butter vorzuziehen. Die Diät gegen Gastritis umfasst Schleimsuppen, Dampfomeletts, Gelee, Dampfkoteletts, mageres, gedämpftes Fleisch, getrocknetes Brot und Kuchen, Beilagen aus Getreide und Gemüsepüree, Marshmallows und Tee mit Milch. Die kulinarische Verarbeitung von Produkten umfasst das Schmoren und Kochen. Bei niedrigem Säuregehalt sind Fleisch-, Pilz- und Borschtschbrühen nicht verboten. Fleisch in Stücken oder in Form von Fleischbällchen essen.
Sie können ungesalzene Schinken- und Diätwürste, Kefir, Hüttenkäse, etwas fettarme Sahne, pürierten Milchbrei und Gemüsebrühe verwenden. Gekochtes Gemüse in Form von Kartoffelpüree und Gemüsekoteletts ohne Kruste. Fadennudeln in die Suppe geben und Aufläufe daraus machen. Brot - gestern weiß und grau. Essen Sie Beeren ohne Schale, kochen Sie daraus Gelee, Gelee. Bei niedriger Säure erlaubt Zwiebeln, Dill und Kreuzkümmel. Trinken Sie täglich 2 Liter Flüssigkeit: Tee mit Zitrone, schwachem Kakao und Gelee.
Diät für atrophische Gastritis
Atrophische Gastritis - Entzündung und Ausdünnung der Magenschleimhaut.
Empfehlungen für einen Patienten mit atrophischer Gastritis lauten wie folgt: Bevorzugen Sie das Essen bei Raumtemperatur, essen Sie häufig, aber langsam und langsam. Das Weißbrot von gestern und pürierte Suppen sind gut. Die Brühe sollte mager und gewürzfrei sein. Zulässiges Getreide: Reis, Buchweizen und Grieß, aber Hirse muss aufgegeben werden. Nützliches gedünstetes Gemüse und Kartoffelpüree. Diät für Gastritis ermöglicht es Ihnen, Desserts und Milchprodukte zu essen. Kalbfleisch und magerer Fisch werden empfohlen.
Diät mit Refluxgastritis
Reflux-Gastritis - ein Zustand, bei dem Galle in den Magen gelangt. Anzeichen von Gastritis Reflux: dramatischer Gewichtsverlust, Schweregefühl im Magen, unangenehmer Geschmack im Mund, Verstopfung. Die Krankheit wird durch eine allgemeine Analyse von Blut, Ultraschall der Leber und der Bauchspeicheldrüse, Fibrogastroskopie diagnostiziert.
Diät für Gastritis mit einer Rückflußkomponente schließt Nahrungsmittel ein, die leicht verdaulich sind. Gezeigt werden 5-mal täglich häufige Mahlzeiten in Teilportionen. Ausgenommen Honig und kalte Speisen, Eis, Desserts. Vermeiden Sie gebratenen Fisch, geräuchertes Fleisch, Würstchen, Konserven und Schokolade, schwarzen Kaffee, Alkohol, aufhören zu rauchen. Tragen Sie keine schweren Gewichte und vermeiden Sie Stress.
Diät für oberflächliche Gastritis
Heute ist ein verrückter Lebensrhythmus, wir haben es ständig eilig und essen trocken. Einfache oberflächliche Gastritis äußert sich in Schmerzen nach dem Essen und Sodbrennen, beschichtete Zunge. Sicherlich haben Sie vor dem Angriff etwas Heißes gegessen oder Stress erlebt.
Die Behandlung der milden Form beschränkt sich häufig auf die Ernährung. Wenn Sie Helicobacter pylori haben, wurden Sie mit Antibiotika behandelt.
Bevorzugen Sie flüssiges Essen. 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen. Vermeiden Sie dicke Brühen und scharf eingelegte Lebensmittel. Essen Sie gekochtes Fleisch, fischen Sie nur fettarmen Kabeljau, Barsch und Hecht. Obst - in Form von Säften und Kompott. Lieben Sie den Brei - wie in der Kindheit. Diät für Gastritis - das Hauptmittel.
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Diät für Gastritis ulcerosa
Bei Gastritis ulcerosa nicht heiß essen. Bevorzugen Sie gekochte Gerichte. Kaffee, Kohl, Rettich und saure Früchte erhöhen die Produktion von Salzsäure, also beseitigen Sie sie. Diät für Gastritis verbietet geräuchert, Pilze und Gewürze. Nützliche Schleimsuppen und püriertes Gemüse, Gemüsepüree, gebackenes Gemüse, Gelee. Begrenzen Sie die Kohlenhydrate.
Diät für fokale Gastritis
Bei fokaler Gastritis tritt eine Nekrose der Magenschleimhaut auf. Der Körper des Patienten ist ein Mangel an Nährstoffen, Blässe, Anämie, Augentropfen, weil sie von einer akuten Menü ausgeschlossen nicht genug Vitamin A haben, werden auch warme und kalte Speisen, Müsli in Milch, Käse und Brot backen gestern erlaubt sind. Atrophische Gastritis ist gefährlich, da sie die Struktur der Magenschleimhaut verändert und dies zu Krebs führen kann. Die häufigste Ursache für fokale Gastritis sind altersbedingte Veränderungen. Das Bakterium Helicobacter pylori mit provozierenden Faktoren kann eine Entzündung verursachen, gefolgt von einer Atrophie des Magengewebes. Auch häufig wird eine fokale Gastritis mit einer Pankreatitis kombiniert, insbesondere bei Personen mit Alkoholismus. Der Patient spürt eine Schwere im Magen und dumpfe Schmerzen, Bitterkeit und einen unangenehmen metallischen Geschmack, Schwäche und Schwitzen.
Nahrungsmittel mit fokaler Gastritis werden gedämpft. Ausgenommen sind scharf, gebraten, konserviert, Soda und Süßigkeiten, Schokolade, Alkohol.
Diät für Helicobacter Gastritis
Diät gegen durch Helicobacter pylori verursachte Gastritis, ausgenommen Sokogonnye-Produkte. Die Basis der Ernährung bilden Vollmilchgerichte, Graupen- und Haferflocken, Gemüsesuppen, Kartoffelpüree, weichgekochte Eier, Hüttenkäse, Käse und Obst.
In der Remission sind gekochtes Fleisch, Kartoffeln, fettarmer Schinken, Müsli und saure Sahne erlaubt. Konserven, Gewürze, fetthaltiges Fleisch und Alkohol sind ausgeschlossen.
Diät für subatrophische Gastritis
Patienten mit subatrophischer Gastritis erhöhen das Risiko für Magenkrebs. Diesen Patienten wird bei Nummer 1a eine Diät mit Gastritis gezeigt. Es stimuliert die Reparatur von Schleimhäuten, lindert Reizungen und schont den Magen. Lebensmittel - Milchprodukte mit Ausnahme von Fisch und Pilzen. Die Diät von zweieinhalb Kilogramm ist in 5 Dosen aufgeteilt. Es ist erlaubt, etwas Fleischsoufflé und Brei zu essen, süße Säfte und Mousses, fermentierte Milchgerichte sind ausgeschlossen. Subatrophische Gastritis erfordert die Beobachtung und fast lebenslange Einhaltung der Normen der therapeutischen Ernährung. Rumpeln im Bauch, Schmerzen im Unterbauch und Schläfrigkeit sollten für Sie Anlass sein, einen Arzt aufzusuchen. Er wird FGS und eine Blutuntersuchung verschreiben. Für das Leben fettiges, scharfes, raues Essen, kaltes oder im Gegenteil sehr heißes ausschließen.
Diät für hyperplastische Gastritis
Diät für Gastritis mit der Entwicklung der Gewebehyperplasie schließt Spiritus, salzige Teller, Kohl, Trauben, würzige Teller, Pilze aus. Es wird empfohlen, Kaninchen, Fischfilets, Kefir, süße Fruchtsäfte, Johannisbeersaft, Kompotte und Mousses zu essen. Lebensmittel in kleinen Portionen verzehrt.
Oft tritt eine hyperplastische Gastritis ohne Symptome auf. Gelegentlich sind Aufstoßen und Sodbrennen möglich. Die Hauptmethode zum Nachweis einer hyperplastischen Gastritis ist die Gastroskopie.
Zusätzlich zur Diät ist es sinnvoll, nach den Mahlzeiten 50 g weißen Lehm und Almagel zu sich zu nehmen - 1 Teelöffel 4-mal täglich.
Diät für anacide Gastritis
Die Prinzipien der Ernährung bei saurer Gastritis, wenn die Säure nicht mehr produziert wird, sind sehr einfach: Zunächst einmal schließen wir fetthaltige und frittierte Lebensmittel aus. Diese Empfehlung gilt für alle Arten von Gastritis und Gastritis ohne Säure ist keine Ausnahme. Nützliche Brühen, Essiggurken und erhöhter Salzkonsum in Gerichten, starkem Koumiss und Konserven. Proteine und Fette werden in den Körper eingebracht, so dass sie länger im Magen verbleiben. Wenn die Nahrung im Darm zu gären beginnt, werden Milchprodukte in die Nahrung aufgenommen. Diät für Gastritis mit Null Säure ermöglicht den Kaffee, Schinken, Joghurt und Eier, Fisch, Fleisch, Gemüsesuppen, Trauben, Orangen, Himbeeren, altbackenes Brot, Kekse galetnoe, Fischsoße, Kompott, Marmelade, Mousses, Gelees.
Verboten: fettes Fleisch, scharfe Gerichte, Eis.
Diät zur Gewichtsreduktion bei Gastritis
Welche Produkte sollten eine Diät für Gastritis für einen Patienten enthalten, der Gewicht verlieren möchte?
Getreide nicht ablehnen. Geben Sie anstelle von Nudeln Müsli in Suppen. Wenn Sie wenig oder gar keine Säure haben, essen Sie mehr Kefir und Quark. Ausgeschlossen sind Sahne und süßer Kinderkäse, Milchshakes, Kartoffeln, Bohnen. Nützliches gekochtes Huhn und Huhn.
Entscheide dich für sparsame Übungen, fahre Fahrrad, laufe viel und renne. Es ist unerwünscht, dramatisch abzunehmen. Es ist notwendig, fraktioniert zu essen und das Essen gründlich zu kauen.
Schließe frisches Brot und scharfe Gerichte aus.
In dem Artikel haben wir versucht zu erklären, was eine Diät für Gastritis ist.