Löslicher Chicorée: Zusammensetzung, Verzehrsmenge und Nutzen

Instant-Zichorie wird aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze hergestellt, die als Ersatz für natürlichen Kaffee beliebt ist. Das daraus hergestellte Getränk sieht nicht nur aus und schmeckt wie Kaffee, sondern enthält auch viele nützliche Inhaltsstoffe, die im Kaffee fehlen. Es wird für Personen empfohlen, denen Koffein kontraindiziert ist. Die Pflanze wird auch in der Volksmedizin und der Küche verschiedener Nationen verwendet.

Wie wählt man Instant-Chicorée aus?

Die Wurzel der Zichorie ist sehr kräftig: Sie wird bis zu 15 Meter lang. Instant-Zichorie wird industriell hergestellt, indem getrocknete und geröstete Rhizome gemahlen werden – separat oder zusammen mit Kaffeebohnen.

Das Pulver wird mit kochendem Wasser verdünnt und man erhält ein aromatisches Getränk, das Kaffee ähnelt. Seine Vorteile sind, dass Chicorée kein Koffein enthält und einen natürlich süßen Geschmack hat, sodass kein Zucker benötigt wird. Chicoréepulver wird häufig Gerichten und Backwaren zugesetzt.

Hersteller bieten verschiedene Produkttypen an. Wie wählt man Instant-Chicorée aus dieser Sorte aus?

Experten legen besonderes Augenmerk auf den Inulingehalt. Diese Substanz wird in Fruktose und andere Verbindungen zerlegt, die ins Blut gelangen. Der Rest wird ausgeschieden, wodurch Schwermetalle, Cholesterin und giftige Bestandteile aus dem Körper entfernt werden. Ein Qualitätsprodukt enthält viel Inulin. Experten bezeichnen folgende Getränke als qualitativ hochwertig: Galka Ranok, Khutorok, Zolotoy Korechok, Zdorovye, Tsikorinka (mit Stevia).

• Optisch gleicht das Produkt einem trockenen Pulver, ohne Fremdzusätze, Klumpen oder verklebte Schichten.
• Da es in luftdichten Behältern verkauft wird, muss es auch luftdicht gelagert werden.
• Chicorée muss, wie andere hygroskopische Substanzen auch, mit einem trockenen Löffel entnommen werden.
• Bei Kontakt mit Feuchtigkeit verwandelt sich das Pulver in eine feste Substanz, die zum Verzehr ungeeignet ist.

Flüssiger Chicorée ist ebenfalls löslich – ein dicker, dunkler Extrakt mit einem intensiven, bitteren Geschmack. Er wird in Gläsern hergestellt. Er wird je nach Belieben mit kochendem oder lauwarmem Wasser verdünnt. Beim Süßen ähnelt die Bitterkeit dem Geschmack von Schokolade. Der Extrakt ist einfacher zu lagern und zuzubereiten als das Pulverprodukt.

Einige Getränkesorten werden mit Füllstoffen ergänzt: Sanddorn, Zitronengras, Ginseng, Hagebutten, Zimt, Blaubeeren, Stevia. Natürliche Zusatzstoffe bereichern den Geschmack und beeinflussen sowohl die Eigenschaften als auch den Preis des Produkts.

Instant-Zichorienpulver

Instant-Zichorienpulver ist einer der besten Ersatzstoffe für natürlichen Kaffee. Es ist ein Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere Zusätze; es wird durch eine spezielle Technologie gewonnen, indem die Wurzel zerkleinert und getrocknet wird. Dadurch unterscheiden sich seine Eigenschaften etwas von denen der gewöhnlichen Wurzel, die meisten nützlichen Eigenschaften bleiben jedoch erhalten.

Instant-Chicorée ist erst seit relativ kurzer Zeit auf dem Markt, hat aber bereits seine Bewunderer gefunden. Und das nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner therapeutischen und prophylaktischen Eigenschaften. Das Getränk bewirkt folgende positive Veränderungen:

• verbessert den Schlaf, schützt vor Stress, nervöser und emotionaler Überlastung;
• normalisiert die Herzaktivität;
• reguliert die Verdauung, entfernt Giftstoffe aus dem Darm;
• senkt den Blutzucker;
• beschleunigt den Stoffwechsel, fördert die Gewichtsabnahme.

Da Chicorée auch medizinische Eigenschaften hat, ist es wichtig, über Kontraindikationen und unerwünschte Folgen seiner Verwendung Bescheid zu wissen.

Informationen dazu sind widersprüchlich. Einige Quellen schreiben, dass das Produkt für fast jeden geeignet ist. Andere hingegen nennen ganze Listen von Kontraindikationen. Hier finden Sie Informationen darüber, wer bei der regelmäßigen Einnahme von Zichoriengetränk vorsichtig sein sollte.

• Bei Geschwüren und Gastritis kann das Getränk die Situation verschlimmern.
• Bei Hämorrhoiden kann es zu Blutungen kommen.
• Bei psychischer Instabilität kann es zu erhöhter Erregbarkeit kommen.
• Wenn Sie zu Hautallergien neigen, können Ausschläge, Schwellungen und Juckreiz auftreten.

Beim Kauf eines Produkts sollten Sie die Verpackung prüfen; ein hochwertiges Produkt sollte natürlichen Chicorée enthalten, nicht dessen Extrakt.

Eigenschaften von Instant-Chicorée

Instant-Zichorie enthält kalorienarmes Inulin, das dem Getränk Süße verleiht (Kaffee und Tee enthalten diese Substanz nicht). Daher wird weniger Zucker benötigt, nur um die Bitterkeit zu mildern, und viele Menschen lehnen ihn ganz ab.

Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung belebt das Getränk morgens und hilft abends beim Einschlafen. Dem Kaffee zugesetzt, verbessert Chicorée dessen Eigenschaften und senkt den Preis.

Weitere Eigenschaften von Instant-Chicorée:

• baut Stress ab, beruhigt die Nerven;
• erweitert die Blutgefäße, senkt den Blutdruck;
• normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
• entfernt Giftstoffe, wirkt sich positiv auf die Leber aus;
• stärkt das Immunsystem des Körpers.

Ein Getränk aus Chicorée regt den Appetit an und normalisiert erhöhte Temperatur. Chicoréehaltige Arzneimittel werden als choleretische, antimikrobielle und entzündungshemmende Medikamente eingesetzt.

Bei äußerlicher Anwendung hat Chicorée eine heilende Wirkung, als Anti-Cellulite-Behandlung werden Chicorée-Wickel in Salons eingesetzt.

Diese Eigenschaften können aber auch schädlich sein. So kann die gefäßerweiternde Wirkung von Chicorée Menschen mit Hämorrhoiden und Krampfadern schaden. Die belebende Wirkung ist für Menschen mit einer unausgeglichenen Psyche unerwünscht. Die Wurzel wirkt sich negativ auf entzündete Verdauungsorgane und die Haut von Allergikern aus. Bei einer Erkältung kann das Trinken von Chicorée den Hustenreflex verstärken.

Dürfen Schwangere Instant-Chicorée essen?

Dürfen Schwangere Instant-Zichorien trinken? Auf jeden Fall ja. Es ist eines der gesündesten Getränke während der Schwangerschaft. Und was wichtig ist: Es kann das übliche Morgengetränk für Kaffeeliebhaber erfolgreich ersetzen.

Im Gegensatz zu Kaffee wirkt Instant-Zichorie positiv auf das Herz-Kreislauf- und hämatopoetische System, beruhigt Nerven und Gemütszustand und lindert Verstopfung, Sodbrennen und Übelkeit. Das Getränk unterstützt Milz und Leber und scheidet Giftstoffe aus dem Körper aus. Es fördert die Milchaufnahme, die für werdende Mütter so wichtig ist. Mit Hilfe von Chicorée lässt sich Anämie bei Schwangeren leicht vorbeugen. Chicorée ist eine Quelle zusätzlicher Vitamine, organischer Säuren und Inulin. Chicorée beseitigt Gallen- und Urinstauungen und regt den Stoffwechsel an.

• Es gibt jedoch Kontraindikationen. Chicorée steigert den Appetit und kann zu Übergewicht führen. Um dies zu vermeiden, sollte eine schwangere Frau sich kontrollieren und häufig und in kleinen Mengen essen.

Die Pflanze wirkt zudem hustenanregend und hustenverstärkend. Bei einer Erkältung sollten Sie deshalb auf andere Getränke zurückgreifen.

Sie können keinen Instant-Chicorée trinken, wenn Sie an Gastritis, Hämorrhoiden, Krampfadern, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden. Wenn Sie allergisch gegen Chicorée und ähnliche Pflanzen sind, ist auch eine Nebenwirkung des Wurzelgetränks möglich.

Instant-Chicorée für Kinder

Instant-Chicorée ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder von Vorteil. Instant-Chicorée wird für Kinder ab einem Jahr empfohlen und steht daher auf dem Speiseplan von Kindergärten und Kindertagesstätten.

Die Vorteile von Chicorée zeigen sich in der Tatsache, dass es Diathese bei Neugeborenen behandelt. Für eine therapeutische Wirkung wird jedoch ein Sud aus dem Rhizom verwendet: Es wird einem Babybad hinzugefügt oder es werden Kompressen hergestellt.

Die Einführung von Instant-Chicorée in die Ernährung eines Kleinkindes sollte wie bei jedem anderen Produkt sorgfältig erfolgen. Geben Sie zunächst etwas Pulver in warme Milch. Es ist wichtig, die Reaktion zu beobachten, um einer Allergie von Anfang an vorzubeugen. Treten keine Nebenwirkungen auf, kann die Dosis schrittweise auf zwei Portionen pro Tag erhöht werden.

Nach 3-4 Jahren wird die Pulverdosis auf einen Teelöffel pro Tag erhöht. Wenn das Kind Chicorée gut verträgt, können Sie ihm ein kaltes Getränk mit Honig, Zitrone und anderem Saft anbieten.

Das Produkt darf nicht verabreicht werden:

• Kinder unter einem Jahr;
• bei individueller Unverträglichkeit;
• wenn Sie zu Übergewicht neigen;
• bei Lungenerkrankungen.

Zichoriengetränk verbessert den Appetit, reichert den Körper mit Vitaminen an, stärkt die Abwehrkräfte und beruhigt das Kind. Es hat entzündungshemmende, antimikrobielle und fiebersenkende Eigenschaften.

Es ist sinnvoll, Ihrem Getränk Milch hinzuzufügen. In dieser Form werden Milchsäuren gut aufgenommen.

Wie brüht man Instant-Zichorien?

Der Handel bietet fertige Pulver und flüssig lösliche Zichorien an, auch solche mit natürlichen Geschmackszusätzen.

Auf Wunsch können Sie das Rhizom auch selbst zubereiten, trocknen, braten, zerkleinern und unter geeigneten Bedingungen lagern. Die Verfahrenstechnik wird in vielen Internetquellen zu Heilpflanzen und ausgewogener Ernährung beschrieben. Der Geschmack eines solchen Getränks ist anders und die Qualität garantiert, die Herstellung der Rohstoffe ist jedoch sehr arbeitsintensiv.

Es gibt zahlreiche Tipps und Methoden zum Zubereiten von Instant-Zichorien. Die Vielfalt betrifft die zusätzlichen Zutaten: Es gibt deutlich mehr davon als bei Kaffee. Der Klassiker dieser Art ist, das Pulver einfach mit kochendem Wasser zu übergießen und ziehen zu lassen, bis es eine warme Temperatur erreicht hat. Da sich Instant-Zichorien nicht vollständig auflöst, kann das fertige Getränk abgeseiht werden.

Manche Leute mögen das Getränk mit Milch, Sahne, Honig und Zucker. Es gibt Zichoriengetränke mit natürlichen Zutaten (Beeren und anderen gesunden Früchten) im Angebot.

Instant-Chicorée-Rezepte

Rezepte aus Instant-Chicorée:

• 1. Nehmen Sie für jede Portion kochendes Wasser 1/5 Teelöffel Instant-Zichorien; fügen Sie nach Belieben Milch, Zucker oder Honig hinzu.
• 2. Nehmen Sie für eine Portion kochende Milch ¼ Teelöffel Pulver und Honig nach Geschmack.
• 3. Nehmen Sie für eine Portion des Getränks einen Löffel Chicorée und Kakaopulver; Zucker nach Geschmack.
• 4. Für eine Portion Instant-Chicorée nehmen Sie zur Hälfte kochendes Wasser und zur Hälfte Milch. Mit Zucker oder Honig süßen.

Instant-Chicorée mit Milch

Instant-Chicorée mit Milch ist nützlich, da es die Milchaufnahme um ein Vielfaches verbessert. Viele Kinder trinken das Getränk gerne mit Milch oder Sahne. Es ist schnell und einfach zubereitet:

• 100 ml kochendes Wasser und 50 ml Milch werden mit 5 g Instant-Zichorien vermischt. Warm trinken.

Instant-Chicorée ist in jedem Supermarkt, Kräuterladen und einigen Apotheken erhältlich. Das Produkt ist wie klassischer Kaffee verpackt – in versiegelten Beuteln oder Gläsern.

Für den Einsatz im Büro, auf Wanderungen oder Reisen werden auch Portionsbeutel hergestellt, deren Inhalt mit heißem Wasser oder Milch aufgegossen wird.

Instant-Chicorée mit Hagebutten

Instant-Chicorée enthält Inulin, Fructose, Intibin, Vitamine, Pektin, Tannine und Mineralien, Carotin, organische Säuren.

Hagebutten sind reich an Carotin, Vitamin C, B und E sowie Mineralstoffen. Die Früchte der Pflanze stärken das Immunsystem, reinigen Blut und Gefäßwände von Cholesterin, stärken und fördern das Wachstum.

• Instant-Zichorie und Hagebutten harmonieren gut miteinander, zudem wird ihre kombinierte therapeutische Wirkung verstärkt. Daher wird das Produkt bei vielen gesundheitlichen Problemen eingesetzt, und das Fertiggetränk in einer Dose oder einer Verpackung mit Zip-Verschluss wird heute vielerorts verkauft. Eine solche Verpackung hilft, das Pulver trocken zu halten und schützt vor Fremdgerüchen.

"Tsikorinka", "Verkhovyna", "Fitodar", "Tsikorich", "Tonus", "Galka" - das sind nur einige der Marken des Produkts. Bevor Sie das Getränk jedoch regelmäßig zu medizinischen Zwecken verwenden, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren.

Die Zubereitung des Kräutergetränks erfolgt wie bei anderen Kaffee-Analoga: Ein bis zwei Löffel Pulver pro Portion mit heißem Wasser übergießen. Sie können es süßen und nach Belieben Milch oder Sahne hinzufügen. Eine Portion am Morgen macht Freude, gibt Kraft und Energie.

Instant-Chicorée mit Blaubeeren

Über die Vorteile von Instantkaffee wurde bereits viel gesagt. Erinnern wir uns an die Eigenschaften einer anderen beliebten Pflanze – Blaubeeren, deren Beeren eine ganze Reihe von Vitaminen und organischen Säuren enthalten.

Blaubeeren eignen sich dank ihrer entzündungshemmenden und adstringierenden Eigenschaften hervorragend zur Regulierung der Funktionen der Verdauungsorgane.

• Augenärzte empfehlen Brombeeren dringend, um die Sehschärfe zu verbessern und die Augenermüdung nach intensiver Arbeit, auch am Computer, zu lindern. Biogene Bestandteile von Blaubeeren stimulieren die Erneuerung der Netzhaut.

Blaubeeren sind für Diabetiker von Vorteil, da sie den Blutzuckerspiegel senken können.

Die heilenden Eigenschaften der Heidelbeere lindern Blutarmut, helfen bei Nierenerkrankungen, insbesondere bei Nierensteinen, bei Rheuma und Hautproblemen.

Instant-Zichorien mit Blaubeeren wird von mehreren Herstellern von Kräutergetränken hergestellt. Die Zubereitung erfolgt wie gewohnt, indem das Pulver oder der Extrakt in heißem Wasser aufgelöst wird (1–2 Löffel pro Tasse Flüssigkeit). Auf Wunsch kann die natürliche Bitterkeit mit Milch und Honig gemildert werden. Viele bevorzugen jedoch den natürlichen Geschmack des Getränks – da er am ehesten an natürlichen Kaffee erinnert.

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Instant-Chicorée mit Ginseng

Hersteller von Instant-Zichorien bereichern den Geschmack und die Eigenschaften des Getränks mit natürlichen Zutaten, darunter dem berühmten Ginseng.

Ginsengwurzel ist ein hervorragendes Adaptogen. Sie wird für ihre immunstimulierende, stärkende und tonisierende Wirkung geschätzt. Ginseng hemmt die Tumorbildung, verlangsamt die Alterung der Gehirnzellen und unterstützt Gedächtnis und Aufmerksamkeit.

Die Heilwurzel senkt zudem den Cholesterinspiegel, beugt so der Entstehung von Arteriosklerose vor und senkt den Blutzuckerspiegel, was bei insulinabhängigem Diabetes wichtig ist.

Die im Ginseng enthaltenen Bestandteile haben antivirale Eigenschaften und sind daher wirksam gegen Herpesviren, einschließlich derjenigen, die AIDS verursachen.

• Präparate auf Pflanzenbasis werden bei Leistungsverlust, Impotenz und Reizbarkeitsausbrüchen empfohlen; das Arzneimittel hilft auch bei der Genesung des Körpers nach schweren Erkrankungen, schweren Verletzungen und Operationen.

Instant-Zichorie mit Ginseng wird als Getränk ohne strenge Dosierung verwendet. Normalerweise reichen 2-3 Portionen pro Tag aus, nach Geschmack zubereitet – mit Milch, Honig, Zucker.

Malzbrot mit Instant-Zichorien

Brot ist das Haupt von allem, und das ist nicht nur ein poetisches Bild. Der Mensch braucht es täglich, es wird nie langweilig und enthält fast alle für den Körper notwendigen Stoffe.

Die Zugabe zusätzlicher Zutaten in die Brotrezeptur verbessert den Geschmack und den Nährwert des Produkts. So bereichert Instant-Zichorien diätetisches Brot mit Proteinen, Vitaminen, organischen Säuren, Inulin und Spurenelementen.

Gebrautes Malzbrot mit Instant-Zichorien kann zu Hause gebacken werden – im Ofen oder im Brotbackautomaten.

• Bereiten Sie zunächst den Teig vor: Messen Sie 3 g Hefe (frisch), 50 g Kefir, 1 Teelöffel Melasse und etwas Mehl von der allgemeinen Portion ab.
• Das Aufbrühen erfolgt folgendermaßen: Ein Teelöffel Malz wird mit 50 g kochendem Wasser aufgebrüht.

Mehl (70 g Roggen und 330 g Weizen), 200 g Weizensauerteig, 4 g Koriander, 3 g Zichorienpulver, 30 g Wasser, 60 g Kefir in den Brotbackautomaten geben.

Nach 45 Minuten alle Teile vermischen, Salz (2 TL) und 5 g Senföl hinzufügen. 55 Minuten bei 180 Grad backen. Sie erhalten ein flauschiges und leckeres Brot.

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Wie trinkt man Instant-Chicorée richtig?

Zichorienpulver wird wie Instantkaffee zubereitet und getrunken: Mit kochendem Wasser übergießen, Milch und Zucker hinzufügen (oder nicht). Viele Menschen nehmen dieses Getränk sofort positiv wahr und erhalten zwei in einem: Nutzen und Genuss zugleich.

• Schwieriger ist es für diejenigen, die versuchen, natürlichen Kaffee durch Zichorie zu ersetzen. Erfahrene Leute raten, sich schrittweise daran zu gewöhnen, wenn sie gefragt werden, wie man Instant-Zichorie trinkt. Bereiten Sie zunächst ein Morgengetränk zu, indem Sie bis zu drei Teile Kaffee auf einen Teil Zichorie geben. Je nach Stärke des Zichoriens können Sie unterschiedliche Mengen nehmen, jedoch nicht mehr als zwei Teelöffel pro Portion. Anschließend sollten Sie das Verhältnis ausgleichen und es zugunsten von Zichorie auf 3:1 bringen.

Sobald Sie sich daran gewöhnt haben, können Sie auf die Zugabe von Kaffee verzichten und schmerzfrei auf puren Instant-Zichorien umsteigen. Dies gilt für Fälle, in denen keine Kontraindikationen vorliegen. Aber auch gesunde Menschen sollten sich nicht mitreißen lassen und an die Dosierung denken: 2-3 Tassen pro Tag reichen völlig aus. Es ist besser, sie in der ersten Tageshälfte zu trinken.

Schaden von Instant-Chicorée

Zur Vorbeugung empfehlen Ernährungswissenschaftler, täglich zwei Tassen Instant-Zichorien zu trinken. Übermäßiger Chicoréekonsum kann zu Durchfall, Blähungen und Verdauungsstörungen führen.

Es gibt jedoch keine Fälle von Schäden durch Instant-Chicorée. Individuelle Kontraindikationen und Überempfindlichkeit sind möglich, insbesondere wenn Hersteller dem Produkt unnatürliche Farb- oder Aromastoffe hinzufügen. Daher sollten Sie mit einer kleinen Portion eines neuen Getränks beginnen.

• Wenn Sie feststellen, dass eine Portion Instant-Chicorée Herzklopfen, Übelkeit, Schwindel oder Schwäche verursacht, streichen Sie das Getränk von Ihrem Speiseplan und suchen Sie gegebenenfalls einen Arzt auf. Möglicherweise liegen Kontraindikationen vor, die Ihnen nicht bekannt waren.

Einige Eigenschaften von Chicorée können schädlich sein. Daher wird das Getränk nicht für Patienten mit Bronchitis, Asthma, Hämorrhoiden und akuten Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen. Es sollte nicht bei starkem Husten und nach Operationen in den Körperhöhlen eingenommen werden. Eine Überdosierung von Ascorbinsäure ist aufgrund von Allergien und Hypervitaminose, insbesondere bei Schwangeren, gefährlich.

Chicorée ist vielen als Kaffeeersatz bekannt, während seine wohltuenden Eigenschaften in der Volksmedizin zu Unrecht in Vergessenheit geraten sind. Heute erlebt Instant-Chicorée einen neuen Aufschwung und erfreut sich bei Menschen, die sich gesund ernähren, großer Beliebtheit. Sofern keine Kontraindikationen vorliegen, kann sich jeder der Community der Getränkeliebhaber anschließen. Genießen Sie es!

Nützliche Eigenschaften von Instant-Chicorée

Der Vorteil von Chicorée besteht darin, dass er Menschen, die Koffein als gesundheitsschädlich empfinden, hilft, auf Kaffee zu verzichten. Zwar sind noch nicht alle positiven Eigenschaften von Instant-Chicorée erforscht, aber die bereits vorhandenen Erkenntnisse reichen völlig aus. So wirkt die Substanz entzündungshemmend, antimikrobiell, tonisierend, harntreibend und choleretisch und regt den Stoffwechsel an.

Instant-Chicorée hat eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Körper:

• beseitigt Erkältungssymptome bei Mandelentzündung und anderen Halserkrankungen,
• schützt das Zahnfleisch vor pathogenen Mikroorganismen,
• normalisiert die Funktion des Verdauungstrakts.

Chicorée verhindert Fäulnis und Gärung der Nahrung, beseitigt Gallenstau und Verstopfung, entfernt sanft überschüssiges Wasser und trägt so zur Senkung des Blutdrucks bei.

Die wohltuenden Inhaltsstoffe der Zichorie unterstützen die Spannkraft und Energie des Körpers – ohne schädliche Auswirkungen auf Blutgefäße und Herz. Dazu gehören Ascorbinsäure, B-Vitamine, Spurenelemente, das Polysaccharid Inulin und das Glykosid Intibin.

Frische Wurzel enthält bis zu 60 % Inulin, trockenes Rohmaterial 75 %, während Kaffee und Tee überhaupt kein Inulin enthalten. Dies ermöglicht Diabetikern und Übergewichtigen, Chicorée ohne Zucker zu trinken.

Instant-Chicorée zur Gewichtsabnahme

Instant-Chicorée wird erfolgreich zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt. Welche Kraft hat das Chicorée-Rhizom?

Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung. Inulin, Pektin und Intibin sind die Hauptbestandteile, die die Gewichtsabnahme fördern.

• Inulin steuert die Insulinbildung, die wiederum für den Blutzuckerspiegel verantwortlich ist. Im Körper wird Inulin in Fruktose umgewandelt, die für die Energieproduktion zuständig ist, aber nicht zu einer Gewichtszunahme führt. Dieselbe Substanz wirkt sich positiv auf die Mikroflora des Verdauungstrakts aus.
• Pektin regt die Darmmotilität an und reinigt den Darm von Giftstoffen.
• Intibin aktiviert den Stoffwechsel und beseitigt Verstopfung, was für die Normalisierung des Gewichts sehr wichtig ist.

Darüber hinaus aktiviert Chicorée Verdauungs- und Stoffwechselprozesse und entfernt überschüssige Flüssigkeit. Daher wird die Einnahme jedes Mal vor den Mahlzeiten, etwa eine halbe Stunde, empfohlen.

Instant-Chicorée zur Gewichtsreduktion wird warm getrunken, vorzugsweise ohne Zucker und Honig. Wenn das ungesüßte Getränk zu bitter erscheint, kann es gesüßt werden: Dies mindert die Vorteile nicht.

Einige Experten empfehlen, anstelle des Abendessens Zichorie zu trinken. Oder sogar Tee und Kaffee durch dieses Getränk zu ersetzen.

Es gibt viele wirksame Getränke aus Chicorée zur Gewichtsabnahme. Am einfachsten ist es, ein lösliches Produkt einzunehmen und ein oder zwei Teelöffel in kochendes Wasser oder Milch zu geben. Es gibt keine offiziell festgelegten Normen, dennoch sollte man Chicorée nicht literweise trinken.

Fairerweise muss angemerkt werden, dass gemahlener Chicorée oder Chicorée aus Wurzelstücken sowie flüssiger Extrakt zur Gewichtsabnahme wirksamer sind. Aber kein Getränk wird Wunder bewirken, wenn Sie nicht parallel dazu auf eine ausgewogene Ernährung und einen aktiven Lebensstil achten.

Instant-Chicorée bei Pankreatitis

Instant-Chicorée wird zur Vorbeugung von Pankreatitis und zur Behandlung einer erkrankten Bauchspeicheldrüse verwendet. Die wohltuenden Substanzen im Getränk lösen Gallensteine auf und entfernen sie, die den Abfluss von Enzymen aus der Drüse blockieren. Dadurch wird die Durchblutung wiederhergestellt und der Körper gereinigt.

Es gibt auch eine gegenteilige Meinung: Die choleretischen Eigenschaften des Getränks können den Durchgang von Steinen und deren Verstopfung der Gallengänge provozieren, was sehr schmerzhaft und gesundheitsgefährdend ist. Daher sollte die Frage der Verwendung von Instant-Chicorée bei Pankreatitis vom behandelnden Arzt entschieden werden.

In den meisten Fällen wird Chicorée während der Remissionsphase des chronischen Prozesses als Ergänzung zu den Hauptmedikamenten und der Diät verwendet. Chicorée-Getränk wird schrittweise in die Ernährung des Patienten eingeführt und in einer Konzentration von einem Teelöffel Pulver pro Portion Wasser zubereitet. Der ungewöhnliche Geschmack kann mit Milch verbessert werden. Der Vorteil besteht darin, dass die Wurzel die Gallensekretion und den Verdauungsprozess anregt, den Körper auf die Nährstoffverarbeitung vorbereitet und Giftstoffe und unverdaute Substanzen entfernt.

Wenn Sie das Instantgetränk regelmäßig verwenden müssen, lösen Sie 25 Tropfen Zichorien-Tinktur und einige Gramm Honig in einem Glas Wasser auf. Trinken Sie täglich einen Esslöffel, 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Diese Dosierung verbessert den Stoffwechsel, reduziert den Zucker, beseitigt Blähungen und Schmerzen im Magen-Darm-Trakt. Insbesondere Inulin stabilisiert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse, die aufgrund des Entzündungsprozesses versagt.

Instant-Chicorée gegen Bluthochdruck

Instant-Chicorée ist aus mehreren Gründen bei Bluthochdruck hilfreich.

• Erstens ersetzt es Kaffee für Menschen, bei denen Koffein kontraindiziert ist.
• Zweitens erhöht es den Blutdruck nicht.
• Drittens senkt es den Blutdruck sehr sanft. In dieser Hinsicht ist Chicorée auch für Patienten mit Bluthochdruck geeignet.

Hypertoniepatienten spüren die Ergebnisse bereits nach wenigen Tagen, wenn sie regelmäßig Instant-Chicorée verzehren und ihren Blutdruck und ihr Wohlbefinden überwachen.

Der Blutdruck kann bei Schlaflosigkeit und Stresssituationen ansteigen. Das aromatische Getränk wirkt wohltuend auf das Nervensystem, beugt nervöser und emotionaler Überlastung vor, normalisiert den Schlaf und erhöht die Stressresistenz.

Das süße Getränk reduziert den Zuckerkonsum, was für Diabetiker wichtig ist, die auch zu Bluthochdruck neigen.

Ascorbinsäure, reich an Chicorée, stärkt die Blutgefäße, und Kalium wird für den Herzmuskel benötigt. Das Getränk kann zur Gewichtsnormalisierung beitragen, da ein Überschuss auch die Entwicklung von Bluthochdruck gefährden kann. Inulin erhält die nützliche Darmflora und fördert die Verdauung. Darüber hinaus ist Chicorée für eine normale Nierenfunktion nützlich; bei Funktionsstörungen können Ödeme und erhöhter Blutdruck auftreten.

Das Getränk wird wie Tee oder Kaffee zubereitet: in einem Türken oder einer Thermoskanne aufgebrüht. Honig, Sojamilch und andere Zutaten werden hinzugefügt.

Löslicher Chicorée bei Lebererkrankungen

Zur Vorbeugung wird Instant-Chicorée verwendet, um die Funktion vieler Organe und Systeme, einschließlich der Verdauung, zu verbessern.

Löslicher Chicorée sollte bei Lebererkrankungen mit äußerster Vorsicht angewendet werden. Zu hohe Dosen sind schädlich für die Leber.

Es eignet sich zur Behandlung einiger Lebererkrankungen: Es beschleunigt Stoffwechselprozesse, fördert die Auflösung von Gallensteinen und normalisiert die Aktivität dieses und anderer Organe: Nieren, Milz und Gallenblase. Chicorée ist während der Genesungsphase nach einer Virushepatitis nützlich.

Instant-Chicorée bei Typ-2-Diabetes

Das Rhizom der Zichorie ist reich an Inulin, und in diesem Zusammenhang ist die Pflanze für Diabetiker sehr interessant. Inulinpräparate aus Zichorienwurzeln bei Typ-2-Diabetes:

• eine ausgeprägte hypoglykämische Wirkung haben;
• Reduzieren Sie die täglichen Schwankungen des Blutzuckerspiegels des Patienten.

Aus diesem Grund kann löslicher Chicorée als ergänzendes Heilmittel zur Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt werden.

Darüber hinaus beugt Inulin der Entstehung der Krankheit vor, behandelt leichte Formen und hilft bei mittelschweren und schweren Formen, die Dosis der wichtigsten Medikamente zu reduzieren und den für Diabetes typischen Komplikationen vorzubeugen.

Die Substanz erzeugt einen sättigenden Effekt, der bei Diabetes und dem damit häufig einhergehenden Übergewicht wichtig ist.

Löslicher Chicorée gegen Anämie

Aufgrund seines Eisengehalts ist löslicher Chicorée sehr nützlich bei Anämie. Schließlich ist Anämie ein Mangel an Blut, und Eisen ist aktiv an hämatopoetischen Prozessen beteiligt. Löslicher Chicorée wird sowohl zur Vorbeugung als auch zur komplexen Behandlung von Anämie eingesetzt.

• Bei Eisenmangelanämie wird folgendes Mittel empfohlen: ein Dessertlöffel Chicorée, verdünnt in 200 ml warmer Milch. Trinken Sie 2 Monate lang dreimal täglich.

Bei Skorbut und Anämie ist Saft aus Zichorienblättern sehr wirksam. Er wird mit Milch vermischt und dreimal täglich 15 ml über einen oder eineinhalb Monate eingenommen, bis der Körper mit Eisen gesättigt ist.

Kontraindikationen

Instant-Chicorée erweitert die Blutgefäße und wird daher nicht für Personen mit Krampfadern im Stadium 2–3, Hämorrhoiden und Gefäßerkrankungen empfohlen.

Auch eine hyperazide Gastritis, Gallenblasenprobleme sowie entzündliche Prozesse anderer Verdauungsorgane im akuten Stadium sind Kontraindikationen für die Verwendung von Instant-Chicorée.

Sie sollten keinen Chicorée trinken, wenn Sie Asthma, chronische Bronchitis, eine Lebererkrankung, eine Gallenblasenerkrankung, eine Nierenerkrankung oder starken Blutdruckabfall haben.

Bei der Behandlung von Stress, Depressionen und Schlaflosigkeit sollte es mit Vorsicht angewendet werden.

Menschen, die gegen Ambrosia allergisch sind, können auch gegen die Zichorienwurzel allergisch sein.

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