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Diät nach Gallenblasenentfernung
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

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Nach einer Cholezystektomie muss der Patient lebenslang eine Diät einhalten. Nach der Entfernung der Gallenblase gibt es kein Reservoir mehr, in dem sich die gesamte Galle ansammeln kann. Daher ist es notwendig, eine gewisse Entlastung der Gallengänge zu erreichen. In diesem Fall kann nur eine spezielle Diät helfen, deren Kern häufige Mahlzeiten sind.
Diät nach laparoskopischer Cholezystektomie
Gibt es spezielle Empfehlungen zur Ernährung nach einer laparoskopischen Cholezystektomie? Zunächst sollten Sie versuchen, so oft wie möglich zu essen. Nach der Gallenblasenentfernung ist eine besondere Ernährungsweise erforderlich. Frittiertes sollte ausgeschlossen werden. Jetzt sollte alles nur noch gedämpft werden. Schmalz und tierische Fette sollten auf keinen Fall in die Ernährung aufgenommen werden. Gemüsesuppen sollten der erste Gang sein, ohne Brühe. Keine Fleischbrühen, diese sind verboten. Für zweite Gänge ist Fleisch geeignet, aber nur fettarmes. Es wird empfohlen, Rind- und Geflügelfleisch zu bevorzugen. Schweine- und Kalbfleisch sollten nicht auf dem Speiseplan stehen! Detaillierte Empfehlungen sollten vom behandelnden Arzt gegeben werden. Wichtig ist, die Diät nach der Gallenblasenentfernung stets einzuhalten. Natürlich ist das nicht so einfach, aber nach einiger Zeit gewöhnt man sich an eine solche Ernährungsweise.
Diät 5 nach Gallenblasenentfernung
Wie sieht eine schonende Diät nach einer Gallenblasenentfernung aus? Natürlich ist es schwierig, sich ein Leben lang nur nach bestimmten Regeln zu ernähren. Aber wer sagt denn, dass man nichts Leckeres essen darf? Es gibt eine Vielzahl interessanter und gesunder Gerichte. Natürlich sollte man sich zunächst auf leichte Suppen und Breie beschränken. Später ist es aber durchaus möglich, die Ernährung zu abwechslungsreicher zu gestalten. Nach und nach kommt mageres Fleisch hinzu, mit dem man viele interessante Gerichte zubereiten kann. Auch Omeletts und verschiedene Salate sind erlaubt. Man muss lediglich die Mayonnaise durch ein anderes Dressing ersetzen. Pommes und andere ungesunde Lebensmittel sollte man meiden. Aber das ist nicht das Schlimmste. Normalerweise schreckt das Wort Diät nach einer Gallenblasenentfernung Menschen ab. Aber eigentlich ist daran nichts Schlimmes, die Einschränkungen sind nicht so gravierend. Eine Diät nach einer Gallenblasenentfernung ist nichts Übernatürliches. Einfache, gesunde Ernährung, bei der ungesundes Essen keinen Platz hat.
Diätrezepte nach Gallenblasenentfernung
Welche interessanten Rezepte gibt es für eine Diät nach einer Gallenblasenentfernung? Tatsächlich gibt es einige. Daher stellen wir Ihnen unten eines davon vor, damit Sie verstehen, dass Sie auch während einer Diät lecker und gesund essen können. Das erste Rezept ist eine Zunge mit Käsefüllung. Für dieses Gericht benötigen Sie die Hauptzutaten: 200 Gramm Zunge, die gleiche Menge Hartkäse und etwas Mayonnaise. Ja, Sie können die letzte Zutat verwenden, aber nur in begrenzten Mengen. Die Zunge wird in Salzwasser gekocht, abgekühlt und fein gehackt. Dann wird geriebener Käse hinzugefügt und alles mit Mayonnaise vermischt – ein leckerer und gesunder Salat entsteht buchstäblich in wenigen Minuten. Sie können den gleichen Fleischsalat zubereiten, jedoch nur mit magerem Fleisch und einer sehr geringen Menge Mayonnaise. Eine Diät nach einer Gallenblasenentfernung ist kein Satz. Sie können immer etwas Leckeres kochen.
Diätmenü nach Gallenblasenentfernung
Wie sieht der richtige Ernährungsplan nach einer Gallenblasenentfernung aus? Wichtig ist, Lebensmittel auszuschließen, die den Körper leicht reizen. Schließlich kann er die Galle nicht in einem bestimmten Reservoir „verstecken“. Daher lohnt es sich, zunächst leichte Kost zu bevorzugen. Am besten sind Gemüsesuppen und als Hauptgang mageres Fleisch und Haferbrei. Mit der Zeit kann man schon etwas Interessanteres kochen. Es gibt also viele gesunde und leckere Rezepte. Wer sagt, dass Sie Ihre gewohnte Ernährung aufgeben müssen? Nichts dergleichen, Sie müssen sie nur leicht anpassen. Alle üblichen Salate können gegessen werden, allerdings mit ein paar Zutaten. Natürlich ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren. Tatsächlich ist die Ernährung nach einer Gallenblasenentfernung nicht schlimm.
Diät nach Tagen nach der Gallenblasenentfernung
Für die Tage nach der Gallenblasenentfernung gibt es eine bestimmte Diät, die jedoch nur nach ärztlicher Zustimmung angewendet werden kann. Der Kernpunkt besteht darin, in den ersten Tagen nach der Operation nur leichte Kost zu sich zu nehmen. Gemüsesuppen eignen sich hervorragend, von der Zubereitung einer reichhaltigen Brühe wird jedoch abgeraten. Als zweiten Gang sollten Sie Brei mit leichtem Fleischanteil bevorzugen, der jedoch nicht fettig ist.
Es lohnt sich, auf ungesunde Lebensmittel wie Chips, kohlensäurehaltige Getränke und sogar Süßigkeiten zu verzichten. Mit der Zeit kann die Ernährung abwechslungsreicher gestaltet werden. Dies geschieht jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt. So können Sie in Zukunft gewohnte Produkte essen, einige Komponenten müssen jedoch höchstwahrscheinlich ausgetauscht werden. Nach einiger Zeit ist Mayonnaise wieder erlaubt, jedoch nur in kleinen Mengen.
- Am ersten Tag nach der Operation dürfen Sie Wasser oder Hagebuttensud in kleinen Schlucken trinken. Auf Nahrung sollten Sie vorerst verzichten, da der Körper zu geschwächt ist.
- Am zweiten Tag können Sie ungesüßtes Gelee trinken, fettarmer Kefir reicht auch. Generell sollte die Flüssigkeitsmenge 1,5 Liter nicht unterschreiten.
- Am dritten bis fünften Tag wird die Diät etwas erweitert. Es ist durchaus möglich, natürliche Säfte, Kartoffelpüree und sogar Tee mit Zucker zu konsumieren. Aber nicht übertreiben, alles in kleinen "Dosen". Ab dem fünften Tag können Sie sich erlauben, ein paar Cracker zu essen.
- Am sechsten und siebten Tag eignen sich Haferbrei, ungesüßter Hüttenkäse und sogar fein gehacktes Fleisch perfekt. Vom Verzehr von Fisch wird derzeit jedoch abgeraten.
Es versteht sich, dass die aufgenommene Flüssigkeitsmenge nicht weniger als 2 Liter betragen sollte. Ab dem 8. Tag können Sie auf eine schonendere Diät zurückgreifen. Erlaubt sind Fleisch, Fisch, Eier, Milchbrei sowie verschiedene Gemüsepürees. Im Allgemeinen wird die Ernährung nach der Gallenblasenentfernung jedoch nur mit dem behandelnden Arzt vereinbart. Die Ernährung kann abwechslungsreich gestaltet werden. Dies geschieht jedoch nur nach Rücksprache mit dem Arzt. So können Sie in Zukunft gewohnte Lebensmittel essen, nur einige Komponenten müssen höchstwahrscheinlich ersetzt werden. Nach einiger Zeit ist Mayonnaise möglich, jedoch nur in kleinen Mengen. Im Allgemeinen wird die Ernährung nach der Gallenblasenentfernung nur mit dem behandelnden Arzt vereinbart.