5 nützlichste Rezepte mit Zwiebeln

Nicht viele Leute wissen, dass es einfach hervorragende Rezepte mit Zwiebeln gibt. Praktisch alles kann von diesem Gemüse gekocht werden. Es können Pfannkuchen, Suppen, Salate, Pasteten und sogar Schnitzel sein.

In der Tat, wählen Sie es aus was. Die Vielfalt der Möglichkeiten ist einfach unglaublich. Leider wissen nicht viele Leute davon. Also, die häufigste Art der Verwendung von Zwiebeln ist ein Salat. Es genügt, den Kohl zu nehmen, fein hacken, Zwiebel hinzufügen, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Nichts neues, aber schnell und lecker.

Wenn es den Wunsch gibt, etwas befriedigender vorzubereiten, dann ist diese Rolle eine ziemlich geeignete Suppe. Es ist notwendig, die Brühe mit den Wurzeln zu kochen. Nimm halbe Karotten, etwas Petersilie und Sellerie. All dies wird gekocht und gefiltert. Dann werden 300 g gehackte Zwiebel in einer Pfanne gebraten, mit einem Löffel Mehl bestreut und die Brühe zugegeben. All dies muss für 10 Minuten gelöscht werden. Dann nehmen Sie die Zwiebel, fügen Sie sie in die Pfanne mit der Brühe und kochen für weitere 10 Minuten. Am Ende ist alles mit Petersilie und Croutons dekoriert.

Das sind nicht alle Rezepte, es gibt eine Menge von ihnen, die Hauptsache ist nicht Angst zu experimentieren. Weil die Zwiebel eine Ergänzung zu jedem Tisch sein kann.

Salat mit Zwiebeln

Das einfachste und schnellste Rezept ist ein Salat aus Zwiebeln. Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein paar Grundzutaten, einen Esslöffel Pflanzenöl und Essig, Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack nehmen. In diesem Salat ist nichts Ungewöhnliches. Die Zwiebeln werden fein gehackt, dann mit Öl und Essig gewürzt, darüber kann man ihnen den angenehmsten Geschmack geben. Dies hilft Zucker, Salz und Pfeffer. Alles ist gründlich gemischt. Der Salat ist fertig, Sie können ihn an den Tisch servieren.

Die zweite Variante des Gerichts ist etwas anders als die erste. Für die Vorbereitung muss man ein Paar Zwiebelköpfe, 3 Eier, einen Boden aus einer Tube Mayonnaise, Gemüse und Salz nach Geschmack nehmen. Der Hauptbestandteil wird geschält und in Streifen geschnitten, dann mit kaltem Wasser gewaschen und gekocht. Danach müssen Sie die Eier hacken, die vorher hart gekocht werden. Dann werden die Zutaten zusammengemischt, Mayonnaise, Salz und Grün werden hinzugefügt. Alles ist gemischt und zu Tisch gefüttert.

Dies sind die einfachsten Möglichkeiten, Salat mit Zwiebeln zu machen. Es gibt ernstere Wege, aber sie erfordern große finanzielle Kosten. Präsentierte Salate sind köstlich und einfach, weil Zwiebeln würzige Gerichte geben und sie besonders machen können.

Kuchen mit Zwiebeln

Haben Sie schon einmal Kuchen mit Zwiebeln probiert? Es ist nicht zu spät, es zu reparieren. Ein Genuss, der mit dieser Zutat gemacht wird, erweist sich als unglaublich.

Also, bitte die Familie schmackhafte und gesunde Kuchen Notwendigkeit 1,5 Tassen Krümel von dem Öl Cracker zu nehmen, 70 Gramm Butter (Teil an die Stiftung gehen, und ein andere auf dem Rösten), 2 Tassen gehackte Zwiebel, ein paar Eier, 150 g Sahne, 50 g geriebener Käse und etwas gemahlener weißer Pfeffer.

Zuerst müssen Sie den Ofen auf 180 Grad erhitzen. Dann in einer Schüssel die vorbereiteten Cracker mit der geschmolzenen Sahne mischen. Dann ist das alles auf den Boden gestampft. Als nächstes wird die Bratpfanne erhitzt und geschmolzen 30 Gramm Butter, dann wird die Zwiebel hinzugefügt und gebraten bis goldbraun. Wenn alles fertig ist, musst du das getoastete Gemüse auf den Cracker und das Öl legen. Inzwischen werden Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gemischt. Die resultierende Mischung wird über die Zwiebel gegossen und dann wird der Käse gerieben. Backen sollte etwa 30 Minuten dauern, bis die Mitte des Kuchens nicht aufhört, flüssig zu sein. 10 Minuten nach dem Kochen können Sie das Gericht an den Tisch servieren.

Ein einfaches und köstliches Rezept kann sogar auf einem festlichen Tisch einen führenden Platz einnehmen. Natürlich, wenn Gäste Zwiebeln mögen und positiv darüber sind.

Gefüllte Zwiebeln

Ein gutes Gericht wird erhalten, wenn die Grundlage eine gefüllte Zwiebel ist. Um dieses Rezept zu kochen, sollten Sie 4 Zwiebeln, 700 Gramm Hackfleisch, 200 Gramm Spinat, 100 Gramm altbackenes Brot, 50 Gramm geriebenen Käse, Koriander, Salz, Grundei und ein Glas Brühe kaufen.

Die erste Sache ist, den Spinat aufzutauen. Dann schneiden Sie die Zwiebeln an beiden Enden und kochen Sie es für 15 Minuten, abkühlen und entfernen Sie die inneren Schichten. Daher sollte nur ein "Corps" übrig bleiben. Dann gehacktes Hackfleisch zusammen mit Spinat, dazu Ei, Brühe, Käse und Koriander. Sie können die Zutaten einzeln hinzufügen oder mit Spinat mischen und mit einer Gesamtmasse in die Pfanne geben.

Am Ende stellt sich heraus, eine gute Füllung für Zwiebeln. Nimm das gekochte Gemüse und gib einen Braten hinein. Aber das ist noch nicht alles, Glühbirnen sind auf der Form ausgelegt, ein wenig Wasser wird in sie gegossen und nur, dann können Sie anfangen zu backen. Buchstäblich 20 Minuten bei 180 Grad und ein leckeres Gericht ist fertig. Es gibt nicht so viele Zutaten in der Basiszwiebel, aber das Vergnügen wird das Meer sein.

Krapfen mit Zwiebeln

Kann ich aus Zwiebeln leckere Pfannkuchen machen? Das ist nicht einmal das Zögern wert. Zur Bestätigung wird im Folgenden ein gutes Rezept für dieses Gericht vorgestellt. Also, zum Kochen, müssen Sie 3 Glühbirnen, 5 Esslöffel Mehl, Salz nach Geschmack, 200 ml Sonnenblumenöl, 4 Eier und gemahlenen Pfeffer nehmen.

Zuerst müssen Sie die Zwiebel schälen und als Mono-Feiner schneiden. Danach Eier einschlagen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Dann wird alles vermischt und Mehl wird zu der resultierenden Mischung gegeben. Am Ende müssen Sie einen einheitlichen Teig bekommen. Daher lohnt es sich, es gründlich zu mischen.

Dann wird der Teig auf der Pfanne ausgelegt und von zwei Seiten gebraten, bis er goldbraun ist. Es ist ratsam, bei mittlerer Hitze zu kochen, damit nichts brennt. Fertige Krapfen werden auf einem Papiertuch ausgelegt, um das restliche Öl zu entfernen.

Sie können das Gericht sowohl heiß als auch warm servieren. Auf jeden Fall ist es sehr geschmackvoll und nützlich. Schließlich sind Zwiebeln eine Quelle von Vitaminen sowie ein würziges Gemüse.

Zwiebelsuppe

Suppe aus Zwiebeln vorbereiten ist einfach. Dazu nehmen Sie 6 Zwiebeln, eine Karotte, Rüben, Sellerie, Petersilie, Lauch, 3 Esslöffel Mehl, Dill, ein paar Eigelb und 100 Gramm saure Sahne.

Der Hauptbestandteil wird fein geschreddert und in Öl gebräunt. Dann werden hier gehackte Karotten, Rüben, Sellerie, Petersilie und Lauch hinzugefügt. Nachdem alle Hauptzutaten geröstet sind, müssen Sie sie belasten und abwischen. Schließlich ist Zubereitung nicht nur Suppe. Die verbleibende filtrierte Brühe wird mit Mehl gemischt und in zuvor hergestellte Bestandteile gegossen. Auf den ersten Blick scheint es schwierig zu sein, eine solche Suppe zuzubereiten, aber das ist es nicht. Die Hauptsache ist, einer bestimmten Reihenfolge zu folgen und dem Rezept genau zu folgen.

Dann müssen Sie warten, bis die Füllung zu verdicken beginnt. Erst dann können Sie gehackten Dill, Butter, Grün und Eigelb mit Sauerrahm mischen. All das wird wieder aufgewärmt und dem Tisch zugeführt. Als Ergebnis erhalten Sie ein köstliches Suppe-Püree, basierend auf der Zwiebel.