Kissel mit Gastritis: Haferflocken, Leinsamen, Milch, Obst

Die Essenstradition der Slawen war schon immer präsent. Dieses Getränk war mit Festen verschiedener Feiertage und Gedenkfeiern gekrönt, und nachdem sie dem Tisch präsentiert worden waren, verstanden die Anwesenden, dass es Zeit war, sich zu zerstreuen. Ja, und im Alltag war er sehr beliebt. In modernen Realitäten ist seine Rolle erheblich reduziert und trägt keine semantische Last. Er wurde ersetzt durch Säfte, Sprites, Pepsi-Cola, verschiedene Cocktails - alles, was bei Gastritis unmöglich ist. Lohnt es sich also, bei Erkrankungen des Verdauungstraktes das Gelee in die Nahrung aufzunehmen?

Kann ich mich mit Gastritis küssen?

Nach der Analyse der Eigenschaften des Getränks kann man mit Sicherheit sagen, dass Gelee nicht nur bei Gastritis möglich, sondern auch notwendig ist. Da die Krankheit in ihrer Ätiologie und Pathogenese vielfältig ist, sollten Sie ihre einzelnen Typen berücksichtigen:

• Kissel mit Gastritis mit hohem Säuregehalt - gekennzeichnet durch übermäßige Sekretion von Magensaft, einschließlich Salzsäure, die aggressiv gegen die Mageninnenwand ist, führt zu Entzündungen und anderen Schäden. Eine auf nüchternen Magen getrunkene Schleimflüssigkeit schützt das Organ, verbessert die Regenerationsprozesse, lindert Krämpfe, stärkt das Immunsystem, normalisiert den Stoffwechsel, senkt den Stuhl, vermindert die Magenaktivität;
• Kissel bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt - Die Pathologie ist durch eine Abnahme der Funktionen der Sekretionsdrüsen gekennzeichnet, was bedeutet, dass ein günstiges Umfeld für die Reproduktion pathogener Organismen und das Auftreten von Entzündungsherden besteht. Das Essen sollte schonend sein und keine groben, unverdaulichen Produkte enthalten. Berry Kissels sind dafür am besten geeignet, da sie den Säuregehalt erhöhen. Insbesondere wird empfohlen, sie nachts zu trinken.
• Kissel mit erosiver Gastritis - eine Krankheit tritt auf, wenn die körpereigenen Verdauungssäfte an der Oberfläche des Magens abfressen, insbesondere wenn die glatten Muskeln geschwächt sind. In diesem Fall kann der Kissel im täglichen Menü des Patienten enthalten sein, wenn auf seiner Grundlage keine sauren Beeren- und Obstsorten verwendet werden, sondern die Haferflocken- und Milchvarianten bevorzugt werden.
• Kissel bei Verschlimmerung der Gastritis - das Krankheitsbild ist sehr traurig: Magenschmerzen, Übelkeit, häufig Erbrechen, Mundtrockenheit, Aufstoßen, Verstopfung oder Durchfall, Appetitlosigkeit und allgemeine Schwäche. Eine medikamentöse Therapie und eine strenge Diät können den Körper in einen normalen Zustand versetzen. Und hier wird das Gelee seine positive Wirkung auf die Schleimhaut des Körpers bringen, wenn es richtig vorbereitet ist.

Was für ein Geleegetränk, wenn es verschärft wird? Es ist am besten, es aus getrockneten Früchten, Hafer zu kochen. Trinken Sie warm, aber nicht heiß oder kalt. Akute Zustände erfordern eine fraktionierte, häufige und schonende Ernährung, sodass ein Glas Getränk zum Knabbern oder eine kleinere Menge während der Mahlzeiten verwendet werden kann.

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Leistungen

Kisel hat das Recht, als Getränk bezeichnet zu werden, dem Stärke zum Eindicken zugesetzt wurde, egal was, Kartoffel oder Mais. Durch die geleeartige Struktur wird die Magenschleimhaut umhüllt, vor mechanischen Beschädigungen geschützt, die aggressive Wirkung der Salzsäure ausgeglichen, die Heilung des Gewebes angeregt, Schmerzen gelindert und die Nährstoffaufnahme verbessert.

Die Basis von Gelee ist Getreide, Obst oder Beeren, daher enthält es Kalium, das für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers notwendig ist, viele B-Vitamine, einschließlich B2, das an Stoffwechselprozessen beteiligt ist, B5, das die Schleimhäute wiederherstellt. Niacin, Methionin, Lecithin beeinflussen die Konzentration von Cholesterin, Cholin - unterstützt den normalen Insulinspiegel, Lysin - stellt das Gewebe wieder her.

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Was ist schlechter Kuss?

Das Gelee enthält viele Kohlenhydrate, daher sollten sie nicht von übergewichtigen Menschen mit Allergien mitgerissen werden. Diabetiker sind völlig schädliche süße Küsse, aber Haferflocken in moderaten Mengen sind akzeptabel.

Wie man Gelee mit Gastritis, Rezepten kocht

Kissels sind schnell und einfach zuzubereiten und können von jedem hergestellt werden, der keine Erfahrung mit kulinarischen Feinheiten hat:

• Haferkussel mit Gastritis - trifft Geschmacksfarben nicht, hilft aber auch bei starken Manifestationen. Für die Zubereitung werden 2 Zutaten benötigt: Wasser und Haferflocken, die über Nacht oder zu einer anderen Tageszeit für 8-10 Stunden eingeweicht werden. Die abgetropfte Flüssigkeit wird über dem Feuer zum Kochen gebracht, nach und nach mit etwas Wasser vermischte Stärke hineingegeben. Der flüssige Zustand von Gelee wird durch 2 Löffel Stärke pro Liter Flüssigkeit erreicht, und für eine dickere Konsistenz wird die Menge verdoppelt. Anstelle von Zucker ist es gut, Honig zum Süßen zu verwenden.
• Milchgelee mit Gastritis - Sie können mit jeder Art von Krankheit und sogar mit niedrigem Säuregehalt trinken, obwohl Milch bei Hyposäuregastritis nicht empfohlen wird. Es wird wie jedes andere zubereitet: Milch wird gekocht und mit verdünnter Stärke versetzt. Ein solches Getränk ist gut, weil es mit Kalzium und anderen für Milchprodukte typischen Vitaminen und Mineralien angereichert ist.
• Hagebuttengelee bei Gastritis - reich an Nährstoffen (Vitamin C, ätherische Öle, Pektine, Mikroelemente, Carotin, Tannine usw.) Hagebutte stärkt das Immunsystem, das bei Entzündungen der Magenschleimhaut sehr wichtig ist, weil Sie verlieren die Fähigkeit, die notwendigen Komponenten für die gesunde Funktion der Organe aufzunehmen. Zuerst wird ein Sud aus wilden Rosenbeeren zubereitet, dann filtriert und auf der Basis der Brühe ein Gelee gekocht.
• Apfelgelee mit Gastritis - süße Äpfel ergeben ein angenehmes, geschmacks- und farbneutrales Gelee, das für jede Gastritis geeignet ist. Der Wert von Obst in einem hohen Gehalt an Eisen, Mangan, Kalium. Sie haben verschiedene Vitamine, Pektine, sie sind hypoallergen. Zuerst werden die Würfel in Würfel geschnitten, mit Wasser gegossen und einige Minuten lang gekocht, bis sie weich sind. Dann wird Stärke gegossen.
• Flachsgelee mit Gastritis - Leinsamen haben eine ganze Reihe von therapeutischen Eigenschaften in Bezug auf die Verdauungsorgane. Sein größter Vorteil ist das Vorhandensein von Fettsäuren, einschließlich Omega-3, natürlichen Hormonen Lignan, Selen und Ballaststoffen. Es wird ohne die Verwendung von Stärke zubereitet und ist daher für fast jeden geeignet, mit Ausnahme derjenigen, die an Hyperkalzämie leiden.

In einer Kaffeemühle werden die Samen zunächst zu Pulver gemahlen, 2 Teelöffel davon werden mit einem Glas Wasser gegossen und 10 Minuten unter ständigem Rühren gekocht. Nach dem Abkühlen und Filtern werden dreimal täglich 2 Esslöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen.

• Kissel aus Trauben für Gastritis ist sehr nützlich für den Menschen, vor allem die kastanienbraunen Sorten sind für ihre antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Kissel davon schadet auch bei Verschlimmerung der Gastritis nicht;
• Gelee Hagedorn für Gastritis - die Pflanze verdient Ruhm ohne Boden Nährstoffe, die für die Person: Flavonoide mit seiner antioxidativen Wirkung, wertvolle organische Säuren (Ursolsäure, Oleanolsäure, Chlorogensäure, Kaffee) Bereitstellen der Wundheilung, entzündungshemmende, anti-Tumor-Wirkung, viele Vitamine und Mineralien. Kissel aus einer Abkochung von Früchten wird für alle Erkrankungen des Magens und des Darms nützlich sein;
• Cranberry Jelly mit Gastritis - Cranberry Sour Berry und besser geeignet für Patienten mit Gastritis mit geringer Salzsäuresekretion. Je nach Nährstoffgehalt hinterlässt es viele andere Beeren und Früchte. Es schützt die Zellen vor freien Radikalen, entfernt Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper und zerstört Mikroben, die die Wände des Magens schädigen. In der Tat ist es ein natürliches Antibiotikum;
• Zitronenpudding mit Gastritis - recht ungewöhnlich für viele Arten von Gelee, aber die Säure bei hypoacid seine Form zu erhöhen, ist durchaus akzeptabel, weil eine Menge von Vitamin C, ätherische Öle, Pektin, Thiamin, Rutin, organische Säuren. Mit der Fruchtschale putzen, zerkleinern, in Wasser mit Zucker abschmecken, Stärke einfüllen und zur Bereitschaft bringen;
• Gelee aus schwarzen Johannisbeeren mit Gastritis - die Vorteile dieser Beeren stehen außer Zweifel, weshalb es in unseren Gärten so häufig vorkommt, dass wir es immer für den Winter vorbereiten. Johannisbeergelee ist sehr schmackhaft, aber mit erhöhter Sekretion von Magensaft kann es während der Exazerbation schaden, es ist daher besser für eine verminderte Funktion der Sekretionsdrüsen geeignet;
• Einkaufen gekauft Gelee für Gastritis ist das Produkt, das ein definitives "Nein" für Gastritis erhält. Der Grund dafür sind verschiedene schädliche Zusätze und vielleicht sogar chemische Farbstoffe, nicht immer sagen uns moderne Hersteller die Wahrheit auf der Verpackung. Stimmen Sie zu, dass es nicht schwierig ist, das Getränk selbst zuzubereiten. Es lohnt sich daher nicht, die Krankheit mit etwas Unnatürlichem zu verschlimmern, das für die Verdauungsorgane häufig gefährlich ist.