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Produkte zur Verbesserung der Verdauung - der Weg zur Gesundheit des ganzen Körpers

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Verdauungssystem - eines der komplexesten Systeme im menschlichen Körper. Übermäßige Arbeitsbelastung oder Störung in der Arbeit eines der Organe dieses Systems führt zu Fehlern in der Arbeit anderer Organe und des gesamten Organismus als Ganzes sowie zum Auftreten von Begleiterkrankungen.

Probleme mit der Verdauung sind fast die häufigsten in der modernen Welt. Krankheiten des Verdauungsapparates werden von solchen unangenehmen Symptomen begleitet wie:

  • Übelkeit,
  • Erbrechen,
  • Blähungen,
  • Aufstoßen,
  • Sodbrennen,
  • Schmerzen in der Magengegend (Magen, Bauchspeicheldrüse, Darm),
  • Darmkolik
  • Verletzung der Flüssigkeitsaufnahme (Verstopfung, Durchfall), etc.

All dies ist das Ergebnis von Mangelernährung, wenn der Körper eine große Menge an süßen und fettigen Lebensmitteln und zu wenig Ballaststoffe für ihre Verdauung erhält.

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Produkte, die die Verdauung verbessern

Eine große Rolle spielt die Ernährung und ihre Qualität. Es gibt Produkte zur Verbesserung der Verdauung, aber wir bevorzugen oft achtlos Fastfood, was leider zur Atrophie wichtiger Funktionen des Verdauungssystems führt. Außerdem Fast-Food, Fast Food, Limonaden, chemische Zusätze zu einer Verdünnung der Darmwand führt in den Blutstrom und das Eindringen von Schadstoffen, durch Vergiftungssymptome wie Müdigkeit begleitet, Kopfschmerzen, Reizbarkeit, et al., Te . Verschlechtern die Lebensqualität und unsere Gesundheit.

Darüber hinaus gibt es viele andere Ursachen von Verdauungsstörungen, wie eine geringe Flüssigkeitsaufnahme während des Tages, Bewegungsmangel, Stress, einige Krankheiten (niedriger Blutdruck, Diabetes, etc.), Nebenwirkungen von Medikamenten, etc.

Wie kann die Belastung des Körpers beim Verzehr und der Verdauung von Lebensmitteln reduziert werden? Welche Nahrungsmittel sind für die Verdauung geeignet und welche sollten entsorgt oder eingeschränkt werden? Diese Fragen beschäftigen Ernährungsberater seit langem. Nachdem sie dieses Thema gründlich studiert hatten, kamen sie zu dem Schluss, dass nicht alle Produkte für den Körper gleichermaßen nützlich sind, einige von ihnen verbessern das Verdauungssystem und andere, im Gegenteil, hemmen es.

Leichte und schwere Lebensmittelprodukte

Bei Substanzen, die die Arbeit des Magens und des Darms hemmen, ist es möglich, schwere Produkte für die Verdauung einzuschließen, deren Merkmal der hohe Kaloriengehalt und die Komplexität der Verdauung ist. Zu diesen Produkten gehören hochwertige Mehlprodukte, Fleisch- und Fleischprodukte, Halbfertigprodukte, Süßigkeiten, Pasteten und Kekse, fettige Milchprodukte. Zu schweren Produkten können Sie Gemüse, Obst und Beeren hinzufügen: Kartoffeln, Mais, Bananen, Avocados, Trauben. Schwer wegen ihrer Kalorienzahl Nüsse.

Leichte Nahrungsmittel für die Verdauung dagegen unterscheiden sich in reduzierten Kalorien und leichter Assimilation. Dies ist hauptsächlich die Mehrheit von Gemüse, Obst und Beeren, sowie einige Arten von Fleisch (mageres Putenfleisch, Huhn, Wachtel, Kalbfleisch), fettarme Milchprodukte, etc.

Um die Produkte in zwei Typen aufzuteilen, muss jedoch nicht nur die chemische Zusammensetzung, sondern auch die Art und Weise der Herstellung der Produkte berücksichtigt werden. Das gleiche Produkt kann leicht in gekochter oder gebackener Form und schwer in frittiert sein. Zum Beispiel hat ein weich gekochtes Ei einen niedrigen Kalorienwert und wird viel leichter verdaut als Spiegeleier.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Kombination von Lebensmitteln während der Mahlzeiten zu berücksichtigen. Zum Beispiel ist ein Schnitzel oder Milch ohne Brot leichter zu absorbieren und schneller als mit ihm, und noch mehr mit einem Brötchen, wie in Fastfood.

10 Hauptprodukte für die Verdauung

Und doch kann man nicht mit Sicherheit sagen, dass leichte Lebensmittel Produkte zur Verbesserung der Verdauung sind und schwere nicht. Es geht nicht um den Kaloriengehalt, sondern um die Anwesenheit und Menge des Hauptgehilfen des Verdauungstraktes - die Faser im Produkt. Es ist die Faser, die zur schnellen und vollständigen Aufnahme von Nahrung und insbesondere von Nährstoffen beiträgt.

Ernährungswissenschaftler identifizieren 10 Hauptprodukte, die zur Verdauung beitragen:

  • Kleie und Getreideprodukte aus Vollkornmehl.

Durch ihre Prävalenz und Zugänglichkeit nehmen sie bei Produkten zur Verbesserung der Verdauung den ersten Platz ein. Eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen sowie Vitamine und Mineralstoffe machen Vollkornbrot zu einer unschätzbaren Hilfe für das Verdauungssystem. Am nützlichsten ist Roggenbrot, das oft in Diäten für die Normalisierung der Verdauung enthalten ist.

  • Getreide.

Bevorzugt werden Vollkornprodukte, in denen mehr Vitamine und Nährstoffe enthalten sind. Alternativ können Flocken verwendet werden. Die am weitesten verbreitete und nützliche Variante eines Frühstücks - ein Haferbrei aus Flocken mit Früchten. Sein Ersatz sind Flocken aus einer Mischung von Getreide, reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

Aber das nützlichste Produkt für die Gesundheit des Verdauungssystems ist gekeimter Weizen, als eine Quelle der Jugend und Erneuerung des gesamten Organismus.

  • Bohnen.

Bohnen, Linsen, Erbsen, Bohnen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch wertvolle Lieferanten von Mineralstoffen wie Zink, Eisen, Kalzium usw.

  • Nüsse und Samen.

Trotz des hohen Kaloriengehalts sind sie unverzichtbare Lieferanten für Ballaststoffe, ungesättigte Fette und Nährstoffe. Die optimale Rate ihres Verbrauchs ist 100 g pro Tag.

  • Birne.

Bekannt für alle süßen und schmackhaften Früchte gibt nicht nur Freude, sondern auch großen Nutzen, aufgrund einer erheblichen Menge an Ballaststoffen und Vitaminen in reifen Früchten. Es fördert nicht nur die Verdauung von Lebensmitteln, sondern hat auch eine fixierende Wirkung, die es mit Arzneimitteln gegen Darmerkrankungen in Form von Durchfall gleichsetzt. Eine Birne ist auch nützlich für die Bauchspeicheldrüse, so dass es leichter zu arbeiten ist. Zucker in dieser erstaunlichen Frucht wird in Form von Fruktose präsentiert, nicht für seine Assimilation von Insulin, produziert von der Bauchspeicheldrüse.

  • Avocado.

Exotische Frucht, reich an Ballaststoffen. Eine typische Frucht enthält etwa 12 g Ballaststoffe, was die Verdauung normalisiert. Marmelade oder Püree aus Avocado verbessert die Mikroflora und die Arbeit des Darms, was eine ausgezeichnete Vorbeugung von Verstopfung ist.

  • Leinsamen.

Dieses preiswerte Produkt hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Es enthält zwei Arten von Fasern: löslich und unlöslich in ausreichenden Mengen. Leinsamenöl ist ein ausgezeichnetes Abführmittel, und die Samen und Produkte von ihnen sind in der Lage, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Samen sind nützlich bei Erkrankungen des Verdauungstraktes. Aufgrund der großen Menge an Schleim, die während der Einnahme freigesetzt wird, schützt Leinsamen die Speiseröhre und die Magenwände vor irritierenden Faktoren, verhindert die Aufnahme von toxischen Substanzen. Leinsamen tragen zur Entfernung unverdauter Speisereste und Fäulnisprodukte bei, was zur Verbesserung der Situation bei Verstopfung oder Fettleibigkeit beiträgt.

  • Beeren.

Heidelbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren sind auch für einen guten Fasergehalt berühmt: 2,5 Gramm und mehr. Dies sind köstliche und gesunde Produkte zur Verbesserung der Verdauung.

  • Getrocknete Früchte.

Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Feigen, Datteln, getrocknete Aprikosen usw. Wirken sich wohltuend auf die Darmarbeit aus. Sie werden für die Einnahme zwischen den Mahlzeiten empfohlen.

  • Grünes Gemüse.

Blattgemüse ist nicht nur eine wertvolle Quelle für unlösliche Ballaststoffe, sie sättigen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen. Aber nicht nur Blattgemüse ist reich an Ballaststoffen. Rüben, viele Kohlsorten, Rettich, Gurken, Zucchini, Spargel, Karotten, Sellerie stehen ihren Brüdern in nichts nach.

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Produkte für die Verdauung von Verstopfung

Verdauungsprobleme sind oft mit unangenehmen Symptomen wie Verstopfung verbunden. Schwierigkeiten bei der Defäkation verursachen nicht nur Unbehagen, sondern verursachen auch einen irreparablen Schaden für unseren Körper. Stagnierende Fäkalien tragen zur Dehnung des Dickdarms bei und drücken wiederum andere Organe zusammen, was sich negativ auf ihre Aktivität auswirkt.

Schadstoffe aus Stuhl (Schlacke) gelangen ins Blut und vergiften den ganzen Körper. Dies führt zu harter Arbeit von Leber, Nieren, Lunge, Drüsen und Haut - sekundären Ausscheidungsorganen. Wenn sie gestärkt arbeiten, verschleißen sie schnell, die Immunität nimmt ab und es entstehen viele verschiedene Krankheiten, die von den einfachsten allergischen Reaktionen bis zu gefährlichen onkologischen und kardiovaskulären Erkrankungen reichen.

Wir ziehen eine Schlussfolgerung: Wir müssen mit Verstopfung kämpfen, um unseren Körper zu schützen. Aber wie kann das gemacht werden? Ändern Sie zunächst Ihren Lebensstil von sesshaft zu aktiv. Erneuern Sie Ihre Einstellung zur Ernährung und bevorzugen Sie Produkte zur Verbesserung der Verdauung. Diese Produkte enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, die eine schnelle Verdauung von Lebensmitteln und die Entfernung von verarbeiteten Lebensmitteln aus dem Körper unterstützt.

Geben Sie rohem Gemüse und Obst den Vorzug. In dieser Hinsicht sind solche Gemüse wie Weißbauch, Brüssel, Blumenkohl, Karotten, Rüben, Brokkoli, Spinat sehr nützlich. Bei einigen Magenerkrankungen ist der Verzehr von rohem Gemüse unerwünscht. In diesem Fall können Sie Sauerkraut und Karotten verwenden. Blumenkohl, Spinat und Rüben sind in roher, gebackener und gekochter Form nützlich, die Hauptsache ist, sie keiner langen Hitzebehandlung auszusetzen.

Von Früchten ist es besser, Äpfel, Avocados, Pfirsiche, Mandarinen, Trauben, Bananen zu wählen. Birnen in dieser Situation sind besser mit der Haut zu essen.

Von den getrockneten Früchten haben Pflaumen, Rosinen und getrocknete Aprikosen eine starke abführende Wirkung.

Abführmittelwirkung bei Verstopfung bieten viele Frucht- und Gemüsesäfte: Apfel-, Pflaumen- und Traubensaft, Spargelsaft, Kartoffeln, Kohl, ein Getränk aus Backpflaumen.

Fügen Sie Leinsamen in Ihre Ernährung ein. Gemahlene Leinsamen mit Milch sind ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verstopfung.

Beschränken Sie den Verzehr von Weißbrot und bevorzugen Sie Produkte aus Vollkornmehl oder Kleie. Fügen Sie in Ihrer Diät Produkte aus Kleie, die jetzt fast in allen Geschäften ist. Aber vergessen Sie nicht, dass die Verwendung von Ballaststoffen in großen Mengen eine Erhöhung der Wassermenge erfordert, die Sie trinken. In jedem Fall sollte der Wasserverbrauch mindestens 2,5 Liter pro Tag betragen.

Vergessen Sie Snacks und essen Sie trocken. Suppen, Borschtsch, schwache Fleisch- und Gemüsebrühen - das ist die richtige Mahlzeit für Sie mit Verstopfung. Gib Fast Food und Fast Food auf, die die Situation nur erschweren.

Lassen Sie sich nicht von Medikamenten aus der Verstopfung mitreißen. Produkte zur Verbesserung der Verdauung tragen zur aktiven Arbeit des Darms bei, um Fäkalien aus dem Körper zu entfernen, und Medikamente führen diese Arbeit einfach für ihn durch, was zur Abhängigkeit führt. Anschließend kann der Körper diese Arbeit nicht alleine durchführen.

Wenn während oder nach dem Essen Sie Schwere im Magen fühlen, oder haben Sie bereits Probleme mit dem Magen und Bauchspeicheldrüse, ist in der Ernährung Lebensmittel, die Verdauungsenzyme enthalten. Dadurch wird eine schnelle und hochwertige Verarbeitung von Lebensmitteln und Aufnahme von Nährstoffen in ihm enthaltenen, verbessern die Darmflora helfen, stärkt das Immunsystem, beseitigen Giftstoffe und freie Radikale, die eine Person, die DNA verletzen, die zu genetischen Erkrankungen und Krebserkrankungen führt.

Produkte, die Enzyme für die Verdauung enthalten, haben eine ziemlich große Auswahl. Oft verwenden wir sie, ohne über die positiven Eigenschaften nachzudenken, während uns gesundheitliche Probleme nichts anhaben. Und es lohnt sich, sie im Voraus zu beachten, denn im Grunde lässt unser Essen viel zu wünschen übrig.

Welche Nahrungsmittel helfen unserem Verdauungssystem, mit einer schweren Last umzugehen?

  • Sauermilchprodukte: Kefir und Joghurt.
  • Sauerkraut in seinem eigenen Saft.
  • Lebender Kwas (kann unabhängig auf der Basis von Roggenbrot gekocht werden).
  • Apfelessig (fügen Sie es zu Salaten, Marinaden, Soßen) hinzu.
  • Teepilz (als Getränk verwendet).
  • Gekeimter Weizen in Form von Getreide.
  • Exotische Früchte: Papaya, Ananas, Avocado, Bananen, Mango.
  • Verschiedene Nüsse, Sesam, Soja.
  • Knoblauch, Meerrettich.
  • Preiselbeere.
  • Rindfleisch Narbe.
  • Malt.
  • Butter aus Baumwolle.
  • Sojasauce.

Wie Sie sehen können, ist es ganz in unserer Macht, Ihrem Körper zu helfen. Oft entstehen während der Ferien Probleme mit der Verdauung mit einer Fülle von fettiger und schwerer Nahrung. Vergessen Sie nicht, die oben genannten Produkte in das Menü aufzunehmen, und das Problem wird gelöst. Wenn Sie an Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sollten Verdauungsprodukte, die Enzyme enthalten, immer auf Ihrem Tisch vorhanden sein.

Und schließlich werden wir in dem Moment anhalten, der die Menschen, die an Übergewicht leiden, und die Frauen, die immer danach streben, harmonisch und schön zu sein, interessieren wird.

Es gibt 3 Möglichkeiten, Übergewicht zu bekämpfen:

  • Mit Hilfe von körperlicher Anstrengung.
  • Durch strikte oder schonende Ernährung.
  • Ein natürlicher Weg mit Hilfe von geeigneten Lebensmitteln.

Betrachten wir die letztere Methode. Ärzte, Ernährungswissenschaftler empfehlen, ihr Gewicht zu regulieren, Produkte zu verwenden, um die Verdauung zu beschleunigen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, da es keine zusätzliche Belastung für den Körper darstellt. Solche Produkte verbessern den Stoffwechsel und helfen Fett zu verbrennen, was zur Gewichtsabnahme und Verjüngung des ganzen Körpers beiträgt.

Produkte zur Verbesserung der Verdauung zur Gewichtskontrolle:

  • Fermentierte Milchprodukte: Joghurt, fettarmer Kefir, Joghurt.
  • Getränke: Kaffee, hochwertiger grüner Tee.
  • Nüsse aus Mandeln.
  • Fleisch der Türkei.
  • Früchte, besonders Grapefruit, Äpfel, Kiwi, Zitrone.
  • Spinat.
  • Bohnen.
  • Brokkoli.
  • Gewürze und Zutaten: Ingwer, Curry, Zimt, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Kurkuma, Muskatnuss.
  • Sojamilch.
  • Haferflocken, Kleie

Es stellt sich heraus, dass gesunde Nahrung und die Aufrechterhaltung des Körpers normal genug sind, um nützliche Nahrungsmittel zu essen und schädliche und schwere Nahrung aufzugeben. Dann werden die Drogen auch nicht benötigt.

Essen Sie richtig, essen Sie Nahrungsmittel, um die Verdauung zu verbessern, und Sie können viele Gesundheitsprobleme vermeiden.

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