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Eine gesunde Ernährung kann sich jeder leisten

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
 
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10 November 2012, 10:00

Es gibt eine Meinung, dass gesundes Essen notwendigerweise kostspieliges Essen ist und es für Leute mit niedrigen und mittleren Einkommen zu hart ist. Dies ist jedoch nicht der Fall. Es ist nicht notwendig, Hummer, Garnelen und Kaviar zu essen, um gesund zu sein. Es stellt sich heraus, dass sich eine gesunde Ernährung jeder Person leisten kann, da man dafür nicht viel Geld ausgeben muss.

ILIVE präsentiert eine Liste der billigsten Lebensmittel, die trotz ihrer geringen Kosten sehr gesund sind.

Haferflocken

Haferflocken sind reich an Avenanthramid, einem Antioxidans, das das Herz schützt. Es reduziert den Cholesterinspiegel perfekt und hat antimikrobielle Eigenschaften, was während der Winterkälte sehr wichtig ist.

Bohnen

Steaks und Würstchen falten vor Bohnen und Linsen, die im Gegensatz zu Fleischprodukten sehr wenig Fett, aber eine Schockdosis pflanzlichen Proteins enthalten. Ein Glas Bohnen kann 17 Gramm Faser liefern. Auch Hülsenfrüchte enthalten Kalzium, Magnesium und Kalium, reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes.

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Knoblauch

Knoblauch enthält mehr als 70 aktive Pflanzenstoffe, einschließlich Allicin, die laut Studien den Bluthochdruck um bis zu 30 Teilungen senken können. Regelmäßiger Gebrauch von Knoblauch reduziert das Risiko, an Krebs zu erkranken.

Cayennepfeffer

Wenn Sie den Nervenkitzel mögen, dann schließen Sie sich dem Feuer Cayennepfeffer an, der Capsaicin enthält, das schlechtes Cholesterin bekämpft und hilft, Gewicht zu bekämpfen, und metabolische Prozesse im Körper verbessert.

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Sellerie

Sellerie enthält Vitamin C und A, Folsäure, Kalium und Ballaststoffe, und Phthalide sind fünfgliedrige Ester, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Auch ist Sellerie ein guter Helfer bei der Vorbeugung von Krebserkrankungen, aufgrund der Wirkung von Estern von o-Hydroxyzimtsäure-Cumarinen.

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Tomaten

Tomaten sind unsere häufigste Quelle für Lycopin, ein Antioxidans, das gegen Herzkrankheiten und Brustkrebs schützen kann.

Zwiebeln

Trotz der Tatsache, dass Zwiebeln für einen bestimmten Geschmack nicht beliebt sind, ist es sehr nützlich und erhöht die Immunität. Es wird empfohlen, es für Erkältungen und sogar für onkologische Erkrankungen zu verwenden. Quercetin, ein Teil der Zwiebel, hilft allergischen Reaktionen vorzubeugen und reduziert den Blutzuckerspiegel.

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