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Produkte für die Leber

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 19.10.2021
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Funktionelle Pflichten der Leber bestehen in der Reinigung des Körpers von allen schädlichen, die durch die Verdauungs- und Atmungsorgane kommen. Das heißt, mit Essen, Trinken, Luft. Das wichtigste Organ sollte von jedem gepflegt werden, der ohne Schmerzen und Krankheit leben möchte. Dieses Ziel kann nur durch Produkte erreicht werden, die für die Leber nützlich sind.

Generell ist die Versorgung der Leber einfach, weil sie nicht wählerisch ist und keine köstlichen Delikatessen benötigt. Im Gegenteil, es wird sich mit einfachen natürlichen Produkten zufrieden geben, die den übrigen Organen zugute kommen.

Die nützlichsten Produkte für die Leber sind:

  • Honig. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, ist ein Löffel Honig genau das, was es wert ist, einen Tag damit zu beginnen. Sie können ein Honiggetränk auf warmem kochendem Wasser machen.
  • Pflanzenöle (in Maßen). Bei Gallensteinproblemen mit Fetten sollten Sie einen Gastroenterologen aufsuchen.
  • fettfreie Sauermilchprodukte. Kefir, Joghurt, Joghurt, Ryazhenka ist ein Lieblingsgetränk der Leber, besonders nachts. Ein guter Snack zwischen den täglichen Mahlzeiten.
  • Fleisch. Er lehnt die Leber nicht ab, aber sie ist lesbar. Bevorzugt fettarm: Hühnchen, Kalbfleisch.
  • Fisch. Sowohl See- als auch fettfreie Fische sind nützlich.
  • Buchweizen - die beste Beilage für Fleisch- und Fischgerichte.
  • Getränke. Hier ist die Leber gut lesbar: Wasser sollte gefiltert und ohne Gas, Säfte - frisch, ohne Konservierungsstoffe, Kompotte - am besten aus getrockneten Früchten.

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Produkte für die Wiederherstellung der Leber

Im Zusammenhang mit Krankheiten besteht ein Bedarf an speziellen Produkten zur Leberreparatur. Zum Beispiel sind dies:

  • weiße Brotkrumen;
  • diätetisches Fleisch (Kaninchen, Huhn, Rindfleisch);
  • fettarme Fische (Barsch, Zander, Seehecht, Kabeljau);
  • Getreide (Buchweizen, Haferflocken);
  • Weizennudeln (aus harten Sorten);
  • Pflanzenöle;
  • gebackene Äpfel;
  • Rote Bete;
  • Gemüsegemüse (ausgenommen Spinat, Sauerampfer);
  • Avocado;
  • grüner Tee;
  • Wasser.

Buchweizenbrei enthält Eisen, Lecithin, Aminosäuren, einige Proteine, die helfen, Leberzellen wiederherzustellen.

Haferflocken jeden Morgen ist eine Garantie für die Gesundheit der Leber.

Oliven-, Leinsamen-, Senföl beschleunigt den Prozess und liefert auf zellulärer Ebene schädliche Chemikalien. Aber die Menge an Öl muss sorgfältig überwacht werden, so dass nicht die erwarteten Vorteile nicht schaden.

Wasser - auch ein Produkt für die Leber, in einem Gesamtvolumen von acht bis zehn Gläsern pro Tag. Wenn Flüssigkeit aus irgendeinem Grund im Körper zurückgehalten wird, sollte gleichzeitig die Menge an Wasser- und Salzaufnahme verringert werden.

Milchprodukte für die Leber

Wählen Sie Milchprodukte für die Leber, ist es notwendig, aus der Speisekarte ist nicht Butter. Es passt nicht in die Liste der im Allgemeinen recht gesunden Lebensmittel, da es ein Konzentrat von Milchfett ist. Es ist akzeptabel in kleinen Dosen zum Kochen von warmen Speisen und minimal - für Sandwiches und Ölcremes.

Milchprodukte sind bevorzugt Vollmilch, Sauermilch, Kefir, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse. Sahne, saure Sahne - in begrenzten Mengen.

Milchsäureprodukte der häuslichen und industriellen Produktion, besonders fettarm, wirken sich sehr positiv auf die Leber aus und helfen bei der Erfüllung ihrer funktionellen Aufgaben. Prostokvasha wird empfohlen für Menschen, die Probleme mit Druck, Atherosklerose, Hepatomegalie, Hepatitis haben. Joghurt, Kefir normalisieren die Magen-Darm-Mikroflora, effektiv das Abfallmaterial zu entfernen. Quark wird in einigen medizinischen Diäten gezeigt, einschließlich solcher mit hepatologischen Erkrankungen.

Aus den Produkten für die Leber dieser Gruppe, können Sie leckere Milchsuppen und Cerealien, Aufläufe vorbereiten, die für die Zubereitung von Salaten, Gemüsesuppen, in natura als vollwertige Gerichte verwendet werden. Sehr vorteilhaft wirkt sich Haferflocken aus: Regelmäßiger Gebrauch von Haferbrei stabilisiert die Aktivität des Körpers ziemlich schnell.

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Produkte zur Reinigung der Leber

Wie effektiv Produkte für die Leberreinigung verwenden? Experten empfehlen dringend: Eine Woche vor dem Eingriff müssen Sie auf eine leichte Diät setzen. Die Speisekarte sollte von pflanzlichen Lebensmitteln dominiert werden, mit Vollkornprodukten, Gemüse und Obst sollte zu jeder Mahlzeit verzehrt werden.

Was ist gut für die Leber, dann reinigt es.

Gemüse

  • Knoblauch aktiviert Enzyme, enthält Selen, das für die Erneuerung von Hepatozyten notwendig ist. Karotten, Rüben sind nützlich in Vitaminen. Einige der besten "Reiniger" von Schwermetallen, Pestizide sind Blattgemüse, würzige Grüns (Salat, Sellerie, Petersilie, Dill, Basilikum). Ähnlich wirken Weißkohl und seine Verwandten (Brokkoli, Kohlrabi), Artischocken und Spargel. Getreide und Nüsse steigern das Sättigungsgefühl.

Früchte

  • Äpfel mit einer Schale entlasten idealerweise eine Leber und entlasten sie von Schlacken. Die gleichen nützlichen Grapefruits und Säfte von beiden Früchten (ein halbes Glas pro Tag). Avocado ist ein aktiver Helfer bei der Neutralisierung von Schadstoffen. Zitrone (Limette) übrigens und in Tees, und nur Scheiben.

Öle

  • Oliven, Mais, Sonnenblumen, Leinsamen - sind in Salaten aufgrund der choleretischen Wirkung nützlich. Effektiv, aber nicht alle sind die Verwendung eines der Öle auf nüchternen Magen gezeigt.

Andere Produkte

  • Exotisch orientalisch würziger Kurkuma in den Speisen regt den Abfluss von Galle an, heilt die Leber. Ein paar Tassen Tee (grün) mit Zitrone oder Kräutern stärken den Schutz vor Giftstoffen und freien Radikalen. Sauberes Wasser ohne Gas gehört auch zu den notwendigen Produkten für die Leber.

Bei Erkrankungen des Körpers sollten Reinigungsmaßnahmen nicht auf eigenes Risiko, sondern nur nach Rücksprache mit den Ärzten durchgeführt werden.

Saisonale Produkte für die Leber

Saisonale Diäten unterscheiden sich dadurch, dass sie nicht auf Verboten und Einschränkungen basieren. Alles ist einfacher: Auf dem Tisch übrigens, was hier und jetzt gereift ist. Es bleibt übrig, (in unserem Fall) saisonale Produkte für die Leber zu wählen.

Anhänger der alten östlichen Diät teilen das Jahr in vier Jahreszeiten plus die Nebensaison. Dies ist ein vollständiges Nahrungsmittelsystem, das auf der Klassifizierung von Geschmäckern aufbaut, und die moderne Medizin ist auch sehr günstig dafür.

Die Leber und die Gallenblase werden nach dieser Theorie im Frühling aktiviert. Der saure Geschmack entspricht dieser Periode. Dementsprechend sollte die Speisekarte Sauermilch und ihre Sorten, Ziegenmilch, Sauerkraut, sauren Borschtsch, Zitronen enthalten.

Von Mehl - Produkte von Roggen und Weizenmehl, Brot Kwas.

Wurzelfrüchte - Rüben, Sellerie, Karotten.

Von Fleisch - Gerichte aus der Türkei, Huhn, Enten für die Vitaminisierung geschwächt nach dem Winter des Körpers.

Für die Vielfalt - Nüsse und Samen, einschließlich Apfel.

In der Mitte der Frühlingszeit empfiehlt es sich, zu einem vegetarischen Menü zu gehen (da Sie sich nicht an das christliche Fasten erinnern können!).

Komplementär ist ein salziger Geschmack, neutral ist nützlich minimal und akut - unter Verbot.

Aber wenn Sie nicht an eine bestimmte Theorie gebunden sind, dann bezieht sich der Satz "Es ist nützlich, was nicht schädlich ist" vollständig auf die Produkte für die Leber. Gemüse, Früchte, Beerenfrüchte (außer zu sauer) werden als Quellen für Vitamin- und Mineralstoffe benötigt. Kürbis, Karotten, verschiedene Kohlsorten, die Gaben von Gärten und Beerenfrüchte während der Reifezeit sind ideal, um direkt aus dem Garten an den Tisch zu kommen. Vergessen Sie im Winter nicht die beliebten Trockenfrüchte. Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen bereichern nicht nur die Leber, sondern auch Vitamine; sie sind durchaus möglich, viel weniger nützliche mehlige Süßigkeiten und Schokoladenbonbons zu ersetzen.

Kürzlich wurde eine hohe Effizienz von Zitrusfrüchten, insbesondere Mandarinen, bei der Wiederherstellung von Zellen und bei der Behandlung bestimmter hepatologischer Pathologien nachgewiesen. Diese gleichen Früchte spielen eine wichtige Rolle bei der Prävention von schweren Organerkrankungen.

Gefährliche Lebensmittel für die Leber

Gefährliche Leberprodukte sind nicht nur im Menü unerwünscht. Bei fortgesetzter Nutzung können sie zu verheerenden Folgen führen. Wenn die Leber versagt, wirkt sich dies negativ auf andere wichtige Organe aus: die Gallenblase, die Bauchspeicheldrüse, den Darm. Dies verursacht unterschiedliche Frustration, Unbehagen, verschlimmert Schmerzen und unerwünschte Prozesse.

Manche Produkte "verdauen" sie einfach nicht. Zum Beispiel, Lebensmittel, die viele gesättigte Fettsäuren enthalten. Schwer verarbeitete Fette erhöhen den Cholesterinspiegel. Zu gefährlich tragen fast alle Gerichte vom Fastfood angeboten.

Die Gefahr für die Leber und für den Körper im Allgemeinen sind Produkte mit Karzinogenen, Chemikalien, Zusatzstoffen und anderen zweifelhaften Substanzen, die im Idealfall überhaupt nicht in Lebensmitteln (und auch Getränken, Luft) enthalten sein sollten.

Gebratene, gesalzene, unangemessen scharfe Gerichte schädigen die Leber und andere Organe.

Es ist wichtig zu wissen, dass starker Alkohol, sogar in minimalen Dosen, sehr gefährlich für die Leber ist.

Die Leber mag nicht sauer, so dass die Produkte pflanzlichen Ursprungs selektiv behandelt werden sollten.

Verschmutztes chemisch oder biologisch (pathogene Mikroflora) Wasser kann schwere Organerkrankungen auslösen.

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5 Supernahrungsmittel für die Leber

Listen von fünf Superfoods für die Leber sind etwas anders, aber nicht grundsätzlich.

Fischprodukte sind einfach. Seehecht, Kabeljau, Zander, Forelle, Karpfen - alles nach dem Geschmack eines leistungsfähigen physiologischen Labors.

Salate, verschiedene Gemüsegerichte sind auch Lieblingsessen für die Leber. Sie übernehmen einige der Verdauungsaufgaben.

Fisch und Gemüse werden am besten mit Olivenöl zubereitet oder gewürzt. Wählen Sie ein kaltgepresstes Produkt (mit der Aufschrift Extra Virgin).

Mariendistel ist eine beliebte Pflanze; in der Leber-Menü hilft, schweres Essen neu zu ätzen, stellt seine Zellen wieder her, regt metabolische Reaktionen an.

Die wichtigsten Bienenprodukte sind ein echter Leckerbissen für die Leber. Ein Löffel natürlicher Honig auf nüchternen Magen (der zweite kann nachts sein) schiebt biochemische Prozesse in einem lebenden "Labor".

Die Leber, wie andere Organe, bevorzugt alle Eintopfgerichte, gebacken, gekocht. Ihre Gesundheit ist ein Versprechen des allgemeinen Zustandes eines Menschen, seiner Fröhlichkeit und guten Laune. Um der Leber seit Jahren treu zu dienen, ist es notwendig, sie richtig zu füttern. Es ist es wert.

Die besten Produkte für die Leber

Die Leber braucht dringend Hilfe, wenn sie unangenehme Symptome zu stören beginnt: Blähungen, saurer Reflux, vermehrtes Schwitzen. Zur gleichen Zeit treten Akne, Pigmentierung und andere Defekte auf der Haut auf. Es ist Zeit, sich an die besten Produkte für die Leber zu erinnern, als an diejenigen, die zu solchen Konsequenzen geführt haben.

  • Über Knoblauch
  • Über Grapefruits
  • Über Wurzelfrüchte
  • Über das Grün
  • Über grünen Tee
  • Über Avocado und Äpfel
  • Über wenig bekannte Getreidearten
  • Über einfachen, Blumenkohl und Brokkoli
  • Über Oliven (Hanf, Leinsamen) Öl
  • Über Nüsse
  • Über Zitronen und Limetten
  • Oh Kurkuma
  • Über das Wasser.

Diese Leberprodukte enthalten alles, was für ein normales Funktionieren notwendig ist, die Produktion von Enzymen, natürliche Reinigung, Ausscheidung von Toxinen. Ein paar Tipps.

Knoblauch ist nützlicher zu verwenden zerkleinert oder zerkleinert, und nicht sofort, aber nach einer Weile.

Frisch aus Wurzelgemüse, besonders Rüben, trinken Sie ein wenig, mit einem Blick auf seine starke Reinigungswirkung.

Grüner Tee mit Milch wirkt unter anderem beruhigend.

Äpfel werden empfohlen, ständig zu essen (eines pro Tag).

Postalöle eignen sich besonders gut zum Kaltpressen, sollten aber nicht zu sehr mitgerissen werden.

Zusätzlich zu Buchweizen, die Leber, um Hirse und Kruppe Kinoa zu schmecken.

Nüsse für eine bessere Verdauung erfordern gründliches Kauen.

Jeder Kohl in irgendeiner Form verstärkt die antitoxischen Eigenschaften von Hepatozyten.

Kurkuma ist eines der wenigen Gewürze, das die Leber gerne "verdaut".

Wasser sollte regelmäßig, einfach oder mineralisch, aber in garantierter Qualität getrunken werden.

Moderne Menschen haben meist keine Zeit, den Ernährungsvorschriften der Ärzte zu genau zu folgen. Wahrscheinlich, und es ist nicht notwendig, darauf "in Zyklen" zu gehen, weil wir essen, um zu leben, und nicht umgekehrt. Die Gesundheit anderer Organe hängt jedoch weitgehend vom guten Zustand des Hauptfilters ab. Unterstützung ist durchaus möglich mit Hilfe der richtigen Beratung und Qualitätsprodukte für die Leber.

Schädliche Produkte für die Leber

Neutralisierung von zufälligen Toxinen und Substanzen aus minderwertigen Produkten - diese edle Arbeit wird rund um die Uhr vom Hauptfilter durchgeführt. Aber die Geduld der Leber ist nicht unbegrenzt, und die übermäßigen Dosen der schädlichen können es dauerhaft außer Kraft setzen. Um solche Teilnahme zu vermeiden, ist es notwendig, den "Feind in Person" zu kennen.

Die schädlichsten Produkte für die Leber:

  • alle Arten von starken Alkohol - Moonshine, Wodka, Cognac, Brandy, Whiskey, Tequila
  • fetthaltige Lebensmittel - Schweinefleisch, Lamm, Gänsefleisch, Enten, Schmalz, Butter
  • reiche Fleisch- und Pilzbrühen
  • Konserven, geräuchertes Salz, scharfe Soßen zu Fleisch und Fisch
  • saure Beeren, würziges Gemüse - Radieschen und Radieschen, Bärlauch, Sauerampfer, Preiselbeeren, Kiwi
  • Kuchen mit Fettcremes und anderen Brötchen, Schokolade
  • schwarzer Kaffee.

Einige erweichen den Asket für einige Leute Diät hilft kleine Tricks. Wenn Sie zum Beispiel etwas Milch oder Sahne hinzufügen, wird Ihr Lieblingsgetränk für die Leber unschädlich. Die für ihre alkoholischen Getränke am besten annehmbaren sind Rotwein und dunkles Bier. Aber erinnere dich an die Dosis!

Sogar nützliche Nahrung für die Leber sollte nicht viel auf einmal gegessen werden, besonders nachts.

Zusätzlich zu ungesundem Essen kann die Leber unter Nichteinhaltung der allgemeinen und persönlichen Hygiene, medizinischen und anderen Manipulationen, Rauchen, Stress, nachteiligen Umweltfaktoren leiden. Dies ist der Fall, wenn die Person sich um sich selbst kümmert und sich gleichzeitig um die Gesundheit von Verwandten und Fremden kümmert.

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