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Produkte für den Stoffwechsel

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 20.11.2021
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Der Stoffwechsel bestimmt den allgemeinen Zustand der menschlichen Gesundheit. Wenn er normal ist, dann entspricht das Gewicht Wachstum und Alter, Organe und Systeme arbeiten ohne Fehler, überschüssiges Fett (oder übermäßige Magerkeit) stört nicht. Viele Menschen müssen von einer solchen Idylle träumen. Und um den Traum wahr werden zu lassen, müssen Sie sich zuerst an die Produkte für den Stoffwechsel erinnern.

Nützliche Produkte zur Verbesserung und Normalisierung des Stoffwechsels

Der Stoffwechsel besteht aus allen möglichen physiologischen Prozessen, die funktionell in zwei Teile unterteilt sind: Absorption und Zerfall von Nährstoffen im Körper. Wenn die ersten vorherrschen, erholt sich die Person, mit der Aktivierung der entgegengesetzten Prozesse, Gewicht. Und nur das Gleichgewicht ermöglicht es Ihnen, den Körper in Form zu halten - und diejenigen, die an Gewicht zunehmen müssen, und diejenigen, die abnehmen wollen. Dies ist eine leicht vereinfachte, aber verständliche Erklärung des Stoffwechsels.

Nützliche Produkte zur Verbesserung und Normalisierung des Stoffwechsels sind eine ganze Menge. Kombiniert man sie, ist es möglich, köstlich und qualitativ zu essen, ohne sich zu weigern, selbst zu schmecken.

Unter den Produkten für den Stoffwechsel sind die Marktführer Protein: Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Meeresprodukte. Von den Fetten wird eine Vielzahl von Gemüse- und Fischöl empfohlen. Von Kohlenhydraten - Gemüse und Obst, insbesondere Zitrusfrüchte, Ananas, Getreide, Brot aus Vollkornmehl. Beschleunigen Sie den Stoffwechsel von Gewürzen, Schokolade, Wasser, Kaffee, Tee.

  • Proteinprodukte ergänzen Energie, verbrennen Kalorien, reduzieren den Appetit.
  • Kürbis ist nützlich wegen der hohen Menge an natürlichen Zuckern, Vitaminen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen.
  • Nahrungsmittel reich an Ballaststoffen, sättigen den Körper, regulieren Peristaltik, regen den Stoffwechsel an.
  • Der Fisch enthält Stoffwechsel-Stimulanzien, die mit Hilfe von Enzymen Fette abbauen und nicht ansammeln können.
  • Ingwer, Pfeffer, andere Gewürze beschleunigen die Verdauung und den Stoffwechsel. Gleichzeitig müssen Sie die Menge an Zucker begrenzen.
  • Heiße Schokolade - ein Vorrat an Antioxidantien, reduziert Stress, beseitigt Verdauungsstörungen.
  • Haferflocken enthalten Ballaststoffe, reduzieren das Insulin, geben ein Sättigungsgefühl.
  • Chilipfeffer unterdrückt Appetit, beschleunigt den Stoffwechsel, verbrennt Fette.
  • Eine Portion grüner Tee für die nächsten Stunden beschleunigt die Fettverbrennung. Kaffee bleibt nicht zurück: Er dauert 4 Stunden.
  • Wasser - ein Tag, an dem Sie ungefähr 2 Liter hochwertiges Wasser ohne Gas trinken müssen, sowie Tees, Säfte, Suppen und andere flüssige Gerichte. Es ist besser, wenn sie gekühlt sind.

Zusätzlich zur Ernährung, Verbesserung und Normalisierung werden durch körperliche Aktivitäten, Wasseranwendungen, einschließlich einer Sauna, Kontrastduschen, Massagen, Spaziergänge, Hautausschläge, Vermeidung von Stress erleichtert. Iss oft und allmählich.

Strenge Diäten sind inakzeptabel, weil es Stress für den Körper ist, auf den er durch erhöhte Fettansammlung reagiert. Es ist wichtig zu wissen, dass die Beschleunigung und Normalisierung des Stoffwechsels ein ziemlich langer Prozess ist, der Geduld und konsequente Maßnahmen erfordert.

Produkte zur Beschleunigung des Stoffwechsels

Produkte, die den Stoffwechsel beschleunigen, sind unentbehrlich für diejenigen, die abnehmen wollen, ohne zu anstrengend zu sein, die für die Ernährung von körperlicher und geistiger Gesundheit schädlich sind. Die richtigen Produkte für den Stoffwechsel bieten die Möglichkeit, das eigene Gewicht zu kontrollieren, ohne den Körper mit unangenehmen Prozeduren und Einschränkungen zu belasten.

In der Liste - Früchte, farbiges Gemüse, grüner Tee, Haferflocken, Ingwer, mageres Fleisch, Bohnen, Gewürze, Kaffee und andere Getränke. Kurz über ihre Vorteile.

  • Frisches Obst - vorzugsweise mit einem niedrigen glykämischen Index: Pfirsich, Orange, Guave, Grapefruit. Erdbeeren und Wassermelonen geben aufgrund der Fülle an Flüssigkeit und Fasern ein Gefühl der Sättigung, ohne das Körpergewicht zu erhöhen.
  • Fleisch ohne Fette baut eine trockene Muskelmasse auf; enthält viele Proteine, ein Minimum an Kohlenhydraten und Fetten. Stillen wird durch Geflügel gefördert - gekocht, gebacken, gedünstet (aber nicht gebraten).
  • Haferflocken ist ein ausgezeichnetes Frühstück, reich an Ballaststoffen und Energie, senkt den Cholesterinspiegel.
  • Bohnen sind reich an Substanzen, die Fette verbrennen. Dank Proteinen, sättigt es den Körper, gibt ein Gefühl der Sättigung.
  • Anführer unter Gemüse sind Gurken, Sellerie. Diese kalorienarmen Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mikroelementen und Flüssigkeit. Nützliche Kohlsorten, farbiges Gemüse.
  • Ingwer ist ein ausgezeichneter Stoffwechselbeschleuniger. Als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet.
  • Spinat, Spargel sind aufgrund der Ballaststoffe, Vitamine und kalorienarm nützlich.
  • Kardamom, Senf, schwarzer Pfeffer verbessert nicht nur Geschmack und Aroma, sondern beschleunigt auch den Stoffwechsel.
  • Ungesüsster Kaffee ohne Sahne, zwei oder drei Portionen pro Tag, wird sehr praktisch sein, da Koffein die Aufnahme von Nahrungsbestandteilen und Vitaminen stört.
  • Wassermangel provoziert eine Verlangsamung des Stoffwechsels. Die normale Dosis beträgt bis zu 3 Liter sauberes Wasser pro Tag.

Schädliche Produkte für den Stoffwechsel

Verwenden Sie die richtigen Produkte für den Stoffwechsel in der Speisekarte - das ist die Hälfte der Fälle, wenn es darum geht, Übergewicht zu widerstehen. Der zweite Teil der Aufgabe besteht darin, schädliche Produkte für den Stoffwechsel auszuschließen. Oder zumindest ihre Anzahl minimieren.

Zu solchen Produkten gehören vor allem reich mit raffinierten und einfachen Kohlenhydraten. Diese Substanzen sind sehr kalorienreich und neigen dazu, in den Hüften, in der Hüfte, in anderen Depots im Schaft gelagert zu werden. In der "schwarzen Liste" - Weißbrot, Brötchen, Gebäck, Pasta, Süßigkeiten, Süßigkeiten, kohlensäurehaltige Getränke. Eine Alternative zu diesen schädlichen Produkten für den Stoffwechsel ist Honig, getrocknetes und frisches Obst, diätetische Süßigkeiten.

  • Zu Produkten, die reich an schädlichen Fetten sind, gehören Mayonnaise und andere fette Soßen, frittierte Lebensmittel, Fast Food, halbfertige Produkte, geräucherte Produkte, Butter, Margarine. Enrich der Körper folgt den gesunden Fetten, die in Oliven und anderen pflanzlichen Ölen, Nüssen, Milchprodukten, Avocados gefunden werden.

Die Stoffwechselprozesse werden durch Pestizide gehemmt, die zusammen mit pflanzlichen Produkten und Früchten auf den Tisch fallen. Die Landwirtschaft kann nicht ohne diese und andere Chemikalien auskommen, und es gibt keine Garantie dafür, dass es keinen Überschuss bei den Früchten gibt, die wir kaufen.

Um die Zufuhr dieser schädlichen Produkte für den Stoffwechsel zu minimieren, sollten Gemüse und Früchte gründlich in fließendem Wasser gewaschen und geschält werden. Und, wenn möglich, organische Produkte erwerben.

Produkte, die den Stoffwechsel verlangsamen

Produkte, die den Stoffwechsel verlangsamen, sind interessant für diejenigen, die an Gewicht zunehmen werden. Angesichts solch eines Ziels ist es notwendig, bereit zu sein, die nützlichen Produkte für den Stoffwechsel zu begrenzen und sich nicht von schädlichen wegtragen zu lassen. Letzteres wird vielleicht helfen, Gewicht zu erhöhen, kann aber gleichzeitig bestimmte Krankheiten des Verdauungstraktes verursachen.

Verlangsamen Sie den Austausch folgender Speisen und Gerichte:

  • Fettes Schweinefleisch ist eine Quelle von Protein und Fett.
  • Zucker, Brötchen, Weißbrot enthalten raffinierte Kohlenhydrate - retardieren den Stoffwechsel.
  • Kartoffeln und Nudeln mit kalorienreichen Soßen und Ketchup.
  • Brötchen mit Butter, Honig, Erdnussbutter.
  • Nüsse, Samen, Körner enthalten Agirin, was zu einer Verringerung der Austauschrate beiträgt.
  • Kalte Getränke, einschließlich Wasser, wirken als Verzögerer - angesichts der Tatsache, dass die Energie des Körpers zuerst dazu verwendet wird, sie zu erhitzen.

Menschen, die den Stoffwechsel sicher verlangsamen wollen, sollten Tomaten, Melonen, Kartoffeln, Brühen, Schweinefleisch und Hühnchen, Auberginen, Aprikosen, Nüsse essen.

Alkohol verlangsamt den Stoffwechsel und wirkt nicht nur während des Empfangs, sondern auch später. Darüber hinaus ist Alkohol selbst ziemlich kalorienreich. Aber aufgrund der schädlichen Folgen seiner fortgesetzten Nutzung ist es kaum sinnvoll, dieses Produkt als nützlich zu betrachten.

Bierhefe, spezielle Nahrungsergänzungsmittel ("Apilak" und ähnliche Zubereitungen) mit einer ausgewogenen Zusammensetzung von Komponenten werden nach Rücksprache mit einem Arzt als Verzögerer verwendet.

Richtig ausgewählte Produkte für den Stoffwechsel können die Probleme lösen, die bei Menschen mit einem Mangel oder Übergewicht auftreten. Die Diät ist auch wichtig. Aber das ist kein Allheilmittel, denn für ein normales Leben sollte sich eine Person viel bewegen, sich pünktlich ausruhen, keine schlechten Gewohnheiten haben. Und diese Art zu leben ist sicherlich vorteilhaft für den ganzen Körper.

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