Die ganze Wahrheit über die Vorteile von Tee
Zuletzt überprüft: 22.11.2021
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Die Vorteile von Tee werden sicherlich von vielen gehört, denn aufgrund seiner heilenden Eigenschaften, die von den Fernsehbildschirmen erzählt werden, entdecken zahlreiche Studien und Experten alle neuen Eigenschaften dieses Getränks - und all das ist in unseren Ohren. Es wird angenommen, dass Tee den Cholesterinspiegel senkt und sogar mit Krebs zu kämpfen hat. Aber ist das wirklich so, und inwieweit sind diese Aussagen wahr?
Manchmal scheint Tee ein wahres magisches Elixier von Gesundheit, Jugend und Energie zu sein. Es kann sich positiv auf die Arbeit des Herzens auswirken , es wird als vorbeugende Maßnahme gegen Diabetes und Demenz sowie die Entwicklung von bösartigen Tumoren eingesetzt. Tatsächlich kann man nicht mit der Tatsache argumentieren , dass Tee enthält Antioxidantien , die viele Krankheiten bekämpfen helfen, aber es ist viel versprechend, da Werbetreibende auf das Lob nicht Stint tun erfrischende Getränke und haben energisch seine positiven Eigenschaften zu fördern. Bei diesen Raten halten die Forscher jedoch kaum Schritt und sind nicht in der Lage, über die tatsächlichen Möglichkeiten des Tees Rechenschaft abzulegen.
Was ist das Geheimnis der beispiellosen Beliebtheit von Tee?
Zunächst sollte angemerkt werden, dass wenn Wissenschaftler über Tee sprechen, sie nur grünen, schwarzen, weißen und roten Tee meinen. Alle diese Teesorten werden aus den Blättern einer Pflanze namens Camellia sinensis hergestellt. Kamillen-, Kräuter- oder Minztee sind Tinkturen und beziehen sich technisch nicht auf Tees.
Alle vier der oben genannten Teesorten unterscheiden sich in dem Reifegrad der Blätter und der Art und Weise, wie sie zubereitet werden. Für die Zubereitung von Schwarztee werden welke, oxidierte Blätter verwendet - dh die chemischen Elemente, aus denen das Blatt besteht, haben sich unter dem Einfluss von Luft nicht verändert. Grüner Tee wird durch Trocknen der Blätter hergestellt, aber in diesem Fall werden sie nicht oxidiert. Roter Tee (Oolong) wird teilweise oxidiert und getrocknet, und Weiß wird diesen Prozessen überhaupt nicht unterworfen.
Jede dieser Arten von Tee ist eine Quelle von Polyphenol, ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden an DNA schützt, die Krebs und andere Krankheiten provoziert. Deshalb ist Tee ein sehr beliebtes Getränk für das Studium und die Erforschung seiner neuen positiven Eigenschaften geworden. Spezialisten versuchen herauszufinden, wie stark das chemische Potential im Tee ist und welcher Teil davon eine antivirale Wirkung hat.
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Die meisten Forscher haben ihre Aufmerksamkeit auf schwarzen und grünen Tee gerichtet. Das Niveau ihres Verbrauchs auf der ganzen Welt ist 75%, es ist sehr lieb der Japaner und Chinesen.
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Im grünen Tee besonders viele Antioxidantien. Spezialisten unterscheiden Kachetin - eine Art Polyphenol und seine Unterart - Epigallocatechin-3-Gallat. Dies erklärt seine Popularität unter den Wissenschaftlern und als Folge davon hören die Menschen mehr von den Vorteilen des grünen Tees als von Schwarz.
Mythen und Spekulationen
Eine groß angelegte Analyse von 51 Studien, deren Ziel grüner Tee war, bestätigt, dass dieses Getränk, wenn es 3-5 Mal am Tag konsumiert wird, das Risiko von Prostatakrebs und Lunge, Ovarien und Rektum reduzieren kann , aber Brustkrebs hat keinen Einfluss.
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Bezüglich des schwarzen Tees weisen die Forscher darauf hin, dass "höchstwahrscheinlich" das Risiko, Eierstockkrebs zu entwickeln, verringert werden kann und "wirksam" sein kann, um Krebs des Enddarms und des Magens vorzubeugen.
Experten sind sich einig, dass ein paar Tassen Tee pro Tag nicht schädlich sind und wahrscheinlich im Kampf gegen Krankheiten helfen werden, besonders wenn Sie versuchen, den Konsum von Koffein zu begrenzen. Aber wenn eine Person einen ungesunden Lebensstil führt und schlechte Angewohnheiten hat, dann sollte man nicht hoffen, dass er nach dem Trinken einer Tasse Tee sich selbst schützt und von allen Krankheiten geheilt wird.