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Top 10 Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
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Zucker ist eine Form von Kohlenhydraten und kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter Gemüse und Obst. Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu Typ-2-Diabetes und sogar Krebs führen. Ilive präsentiert eine Liste zuckerreicher Lebensmittel, deren Konsum eingeschränkt oder ganz vermieden werden sollte.
Kristallzucker und andere Süßstoffe
Reiner Kristallzucker besteht zu 99 % aus Zucker und ist daher der Feind Nr. 1 für unsere Figur und Gesundheit. Brauner Zucker enthält 97 % Zucker, Honig 82 % und Kondensmilch 54 %.
Erfrischungsgetränke und Getränkepulver
Getränkepulver wie Limonade können typischerweise bis zu 94 % Zucker enthalten. Überprüfen Sie vor dem Kauf solcher Produkte immer das Etikett. Ein halber Liter kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke kann bis zu 40 Gramm Zucker enthalten – das ist doppelt so viel Zucker wie eine mittelgroße Banane.
Bonbons und Nougat
Von allen Süßigkeiten hat Nougat den höchsten Zuckergehalt – 83 %. Auch kandierte Früchte enthalten viel davon – bis zu 81 %. Kaugummis und Lutscher enthalten etwa 63 % Zucker.
Trockenfrüchte
Wir verwenden Trockenfrüchte oft zur Herstellung von Kompott oder geben sie einfach zu Gerichten mit Brei hinzu. Allerdings wissen nicht viele, dass der Zuckergehalt in ihnen recht hoch ist: Getrocknete Äpfel enthalten 81 % Zucker, Birnen 62 %, Rosinen 59 %, getrocknete Aprikosen 53 % und Pflaumen schließlich den geringsten Zuckeranteil – nur 38 %.
[ 1 ]
Kekse, Kuchen und Torten
Zucker ist eine Hauptzutat in den meisten Süßigkeiten. Makronen – eine Mandelleckerei aus Frankreich – enthalten 71 % Zucker und sind damit die zuckerreichsten Süßigkeiten überhaupt. Andere Kekssorten können bis zu 63 % Zucker enthalten. Kuchen enthalten etwas weniger Zucker, aber nur, weil sie mehr Mehl enthalten, sodass ihr Zuckergehalt 57 % beträgt.
Marmeladen und Konfitüren
Der Zuckeranteil in Marmelade beträgt 60 %, in Konfitüren und Konfitüren erreicht er 49 % und Erdnussbutter kann bis zu 10 % Zucker enthalten.
Instant Porridge und Müsli
Solche praktischen und schnell zubereiteten Breie können eine beträchtliche Menge Zucker enthalten – bis zu 56 %. Müsli enthält sogar nicht weniger – 55 %. Aufgrund des fehlenden Fetts erhöhen Hersteller oft die Zuckermenge.
Saucen, Ketchups und süße Sirupe
Soßen, Salatdressings und Schokoladensirup enthalten oft versteckten Zucker. Schokoladensirup kann bis zu 50 % Zucker enthalten, Salatdressings bis zu 29 %. Ketchup kann bis zu 23 % Zucker enthalten.
Eis und Milchshakes
Eisliebhaber sollten bei diesem Produkt vorsichtig sein und die kalte Süße nicht übertreiben, denn es kann bis zu 26 % Zucker enthalten. Gleiches gilt für Milchshakes, bei denen der Zuckeranteil 23 % beträgt.
Obstkonserven in Sirup
Obstkonserven sind zwar lecker, können aber im Sirup bis zu 22 % Zucker enthalten. Fruchtsäfte in Dosen weisen mit bis zu 14 % Zucker einen etwas geringeren Zuckergehalt auf.