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Fettreiche Ernährung verlangsamt den Alterungsprozess des Gehirns
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
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An einem der größten Forschungszentren und der ältesten Universität Europas – der Universität Kopenhagen – hat eine Expertengruppe herausgefunden, dass die Alterungsprozesse des Gehirns, die bei Parkinson oder Alzheimer auftreten, durch eine fettreiche Ernährung verlangsamt werden können. DNA-schädigende Prozesse finden im Körper ständig statt, und Zellen haben die Fähigkeit, Schäden zu reparieren. Dieser Prozess wird als Reparatur bezeichnet. Mit zunehmendem Alter wird die DNA-Reparatur jedoch gestört.
Auch beim Cockayne-Syndrom oder Alterskleinwuchs (einer angeborenen Erbkrankheit, bei der das Reparatursystem beeinträchtigt ist) altern Kinder vorzeitig und sterben (im Alter von etwa 10–12 Jahren).
In ihrem neuen Forschungsprojekt haben Wissenschaftler Nagetiere mit senilem Zwergwuchs geschaffen. Während des Experiments wurde ein positiver Effekt bei einer Gruppe von Mäusen festgestellt, die mit gesättigten Fettsäuren aus Kokosöl gefüttert wurden. Eine solche Diät verlangsamte die Prozesse im Körper der Nagetiere, die vorzeitiges Altern, Hörverlust, Sehstörungen und Gewichtsverlust verursachen.
Das Gehirn benötigt Energie, die es aus Zucker oder Ketonen gewinnt. Ketone sind organische Verbindungen und werden vom Körper als Energiereserve benötigt. Sie entstehen beim Abbau von Nahrungsfetten. Experten gehen davon aus, dass Ketone den Alterungsprozess des Gehirns verlangsamen.
Darüber hinaus stellte eine weitere Studie britischer Wissenschaftler fest, dass der Alterungsprozess des Körpers gestoppt werden kann.
In ihrer Arbeit testeten die Forscher die Wirkung des NMN-Moleküls auf den Körper von Labornagern. Nach den Annahmen der Experten sollte eine solche Therapie die Gene der Jugend aktivieren, während die Gene des Alterns inaktiv bleiben sollten, und wie sich herausstellte, wurden ihre Erwartungen bestätigt.
Der Leiter des wissenschaftlichen Projekts war David Sinclair, der feststellte, dass seine Gruppe als erste Gene entdeckte, die für die Alterungs- und Verjüngungsprozesse des Körpers verantwortlich sind. Das den Nagetieren verabreichte NMN-Molekül sollte die Gene, die den Alterungsprozess auslösen, vollständig „abschalten“ und gleichzeitig die Verjüngungsgene aktivieren.
Den Briten ist es gelungen, Gene zu entdecken, die den Kampf des menschlichen Körpers gegen das Altern steuern. Experten gehen davon aus, dass diese Gene mit dem richtigen Ansatz zum Funktionieren gebracht werden können. Durch die Aktivierung einiger Gene und die Deaktivierung anderer lässt sich ein relativ starker Verjüngungseffekt erzielen. Möglicherweise lassen sich menschliche Alterungsprozesse umkehren; zumindest wurde ein ähnlicher Effekt bei Nagetieren beobachtet.
Während der Studie injizierten die Spezialisten der Versuchsgruppe von Nagetieren ein neues Medikament mit dem NMN-Molekül. Infolgedessen stellten die Wissenschaftler fest, dass sich die Alterungsprozesse bei den Mäusen verlangsamten. Nach der Injektion des Proteins begannen die Nagetiere eine deutliche Verlangsamung der Alterungsprozesse im Körper zu erleben, und der Projektleiter ist überzeugt, dass ein ähnlicher Effekt auch beim Menschen zu beobachten ist.
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