Die Geschwindigkeit des Alkoholkonsums hängt von der Form des Glases ab
Zuletzt überprüft: 16.10.2021
Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Britische Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Geschwindigkeit der Alkoholabsorption durch die Form des Glases beeinflusst wird, in das es gegossen wird.
Laut der Weltgesundheitsorganisation wird der Missbrauch von Alkohol zu einem dringenden Problem für die jüngere Generation. Trinken verursacht jährlich 2,5 Millionen Todesfälle.
Ein Team um Dr. Angela Ettwood von der Universität Bristol (Großbritannien) führte ein Experiment durch, um herauszufinden, ob die Form des Tanks die Geschwindigkeit des Konsums alkoholischer Getränke beeinflusst.
Wissenschaftler wählten 160 Menschen im Alter von 18 bis 40, die regelmäßig Bier tranken, aber nicht misshandelten. Durch zufällige Auswahl wurden die Freiwilligen in mehrere Gruppen eingeteilt.
Die Forscher schlugen vor, dass die Teilnehmer einen Dokumentarfilm über die Natur genießen und "177" oder 354 ml dunkles Bier oder Soda von Gläsern mit geraden oder gekrümmten Wänden "waschen". Die Darstellung des Films zu diesem Thema wurde nicht zufällig gewählt. Dies wurde so gemacht, dass gelangweilte Biere nichts anderes tun konnten als einen betrunkenen Drink zu trinken.
Als Ergebnis des Experiments konnte festgestellt werden, dass die Absorptionsrate eines alkoholfreien Getränks nicht durch die Form des Behälters beeinflusst wurde, aber die Verbrauchsrate von Bier war unterschiedlich. Leute in diesen Gruppen, die gebogene Gläser bekamen, tranken schneller, und diejenigen, die das schaumige Getränk von den Geraden absorbierten, waren langsamer.
In einem zeitlichen Abstand sieht es so aus: Mit dem nach unten verjüngenden Inhalt der Gläser richten sich Bierliebhaber in acht Minuten auf, und diejenigen, die das Geschirr mit geraden Wänden bekommen - für dreizehn.
Wissenschaftler schlagen vor, dass es für eine Person, die aus einem gekrümmten Gefäß trinkt, schwieriger ist, das Volumen und die Geschwindigkeit des Konsums eines Getränks abzuschätzen.
Nach der Bühne mit Biertrinken gingen die Freiwilligen mit der Auswertung der Bilder auf die Bühne. Diejenigen Subjekte, die in 8 Minuten mit Bier fertig waren, irrten sich auch bei der Schätzung der Menge des Getränks in einem gebogenen Becher. Der Grad dieses Fehlers wechselten mit der gleichen "Beschleunigung", mit der sie in Wirklichkeit Bier tranken.
Bei der Verwendung von Alkohol stellt sich die Person mental auf die notwendige, korrekte Geschwindigkeit der Absorption eines Getränks ein.
Wenn das Glas, aus dem es trinkt, eine optische Täuschung erzeugt, wird es Sie davon abhalten, die Menge des Inhalts richtig einzuschätzen, daher wird die "falsche" Rate seines Konsums überschritten, und dies droht "auszusortieren" und die Folgen der Alkoholintoxikation.
Einige Wissenschaftler haben jedoch Zweifel an der Objektivität dieser Studie geäußert. Die Teilnehmer des Experiments waren Menschen, die jeden Tag etwa 12 Liter Bier zu sich nehmen, so dass ihnen die Größe, Form und andere Eigenschaften der Gläser egal sind.