Ballaststoffe verbessern die Gehirnfunktion
Zuletzt überprüft: 07.06.2024
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Präbiotische Nahrungsergänzungsmittel – Ballaststoffe Inulin und pflanzliche Fructooligosaccharide verändern das Darmmikrobiom, helfen, Neuroinflammationen zu reduzieren, die Genesung nach Hirnverletzungen zu verbessern und die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit abzuschwächen, indem sie den Beta-Amyloid-Spiegel im Gehirn senken, und tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses bei.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation altert die Weltbevölkerung schneller als in der Vergangenheit und die Menschen werden viel älter. Die Zahl der Menschen im Alter von 60 Jahren und älter lag im Jahr 2022 weltweit bei etwa 1,4 Milliarden und wird bis 2050 voraussichtlich 2,1 Milliarden erreichen.
In einigen Fällen können Krankheiten wie Demenz und Alzheimer zu einem kognitiven Rückgang führen. Dies kann zu schwerwiegenderen Problemen führen, darunter Gedächtnisverlust, Unfähigkeit, Probleme zu planen oder zu lösen, Schwierigkeiten beim Sprechen oder Schreiben, Stimmungsschwankungen, Angstzustände, Schlafprobleme und Verwirrung über Orte, Daten und Zeiten.
Obwohl es derzeit keine Heilung für Demenz oder Alzheimer gibt, können eine gesunde Lebensweise und bestimmte Medikamente dazu beitragen, ihr Fortschreiten zu verlangsamen.
Jetzt haben Forscher vom King's College London herausgefunden, dass die Einnahme von Ballaststoffergänzungsmitteln zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen beitragen kann.
Für diese Studie rekrutierten die Forscher 36 Zwillingspaare über 60 Jahre. Ein Zwilling jedes Paares erhielt 12 Wochen lang täglich ein Ballaststoffpräparat, während der andere Zwilling ein Placebo erhielt.
Bei der Studie handelte es sich um eine Doppelblindstudie, bei der weder das Analyseteam noch die Studienteilnehmer bis zum Abschluss der Studie wussten, was sie bekamen.
Am Ende der Studie stellten die Forscher fest, dass die Gruppe, die das Ballaststoffpräparat erhielt, eine verbesserte Leistung bei Tests zur Beurteilung der Gehirnfunktion aufwies, darunter beim Paired Associations Memory Test, einem frühen Marker für die Alzheimer-Krankheit, sowie bei Tests zur Reaktionszeit und Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung.
„Wir waren angenehm überrascht, dass diejenigen, die das präbiotische Nahrungsergänzungsmittel erhielten, über einen Zeitraum von 12 Wochen im Vergleich zu Placebo Verbesserungen bei Gedächtnis- und Denktests zeigten“, sagte Dr. Steves. „Wir wissen, dass es einen Zusammenhang zwischen Darmbakterien und dem Gehirn gibt, daher liefert diese Studie weitere Beweise für diesen Zusammenhang und ist äußerst vielversprechend.“
„Ich möchte die Leser ermutigen, Ballaststoffe als Teil eines ganzheitlichen Ernährungsansatzes zu betrachten, was bedeutet, dass sie nur ein Bestandteil aller Nährstoffe und vielfältigen Verbindungen sind, die wir für einen gesunden Darm benötigen. Obst, Gemüse, Bohnen, Nüsse, Samen und Vollkorn.“ Die folgenden gängigen Gemüsesorten sind reich an präbiotischen Ballaststoffen: Knoblauch, Zwiebeln/Lauch/Schalotten, Spargel, Rüben, Fenchel, grüne Erbsen, Mais und Kohl Zu den Fruchtquellen zählen Äpfel, Nektarinen, Pfirsiche, Kakis, Wassermelonen, Grapefruits und Granatäpfel. Zu den Vollkornprodukten zählen auch Gerste, Roggen, Weizen und Pistazien." sagte Richard, einer der Forscher.
Einzelheiten zum Artikel finden Sie auf der Webseite der Zeitschrift unter Nature Communications .