Vitamin B9

Vitamine sind unglaublich nützliche Komponenten für unseren Körper. Jeder von ihnen erfüllt seine spezifische Rolle. Welche Rolle spielt Vitamin B9 in unserem Körper? Wir werden nun versuchen, diese Frage zu beantworten.

Allgemeine Informationen zu Vitamin B9

Für Menschen, die nicht mit Medizin verwandt sind, genügt es zu wissen, dass Vitamin B9 sonst Folsäure genannt wird. Anhänger in den Geheimnissen solcher Wissenschaften wie Chemie oder Biologie wissen, dass Folat und Folacin Begriffe sind, die Vitamin B9 bezeichnen. Zum ersten Mal wurde Vitamin B9 aus Spinatblättern gewonnen, daher wird sein wissenschaftlicher Name aus dem Lateinischen als "Blatt" übersetzt. Folat kommt hauptsächlich in Pflanzen vor und kann auch im Darm durch seine Mikroflora synthetisiert werden.

Die tägliche Norm von Vitamin B9

Für den normalen Betrieb des Körpers benötigen Sie nicht mehr als 1000 Mikrogramm Folat pro Tag.

Bedingungen, unter denen die tägliche Dosis von Vitamin B9 erhöht werden sollte

Bei schwangeren Frauen steigt der Bedarf an diesem Vitamin stark an, etwa bei stillenden Frauen. Für Menschen, die einen aktiven Lebensstil mit starker körperlicher Anstrengung führen, müssen Sie die tägliche Aufnahme von Vitamin B9 erhöhen.

Die wohltuende Wirkung von Vitamin B9 auf den Körper

Vitamin B9 wird für die vollwertige Bildung von Blutbestandteilen und für das normale Funktionieren des Verdauungssystems benötigt. Folacin nimmt aktiv am Prozess der Zellteilung teil. Es synthetisiert auch Nucleinsäuren und Aminosäuren, Serotonin und Noradrenolin - die wichtigsten Neurotransmitter. Ohne dieses Vitamin wird es keine Bildung von Blutzellen, Haar und Blut geben. Folat wirkt sich günstig auf den Fettstoffwechsel in den Leberzellen aus, fördert die Auflösung von Cholesterin. Es interagiert gut mit Cholin und anderen Vitaminen der Gruppe "B". Appetit und eine gesunde Haut wird durch dieses Vitamin bereitgestellt.

Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Mit der Wechselwirkung von Folat mit den Vitaminen B12 und B sinkt das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, die Bildung des Aminosäure-Homocystein-Austauschprodukts, das die Gefäße mit atherosklerotischen Plaques verstopft, hört auf. Vitamin B9 fördert die Freisetzung von Magnesium aus dem Körper. Der menschliche Körper wächst und entwickelt sich durch die Wechselwirkung von zwei Vitaminen - B9 und B12, mit der gleichen Hilfe, es gibt eine konstante Bildung von Blutzellen.

Symptome von Vitamin B9-Mangel

Anämie oder Anämie manifestiert sich mit einem Mangel an Folsäure im Körper. Blähungen der Zunge, Erkrankungen des Nervensystems und Zahnfleischbluten - das alles sind Symptome eines Vitamin B9-Mangels, und wenn Ihnen Ihre Gesundheit lieb ist, dann müssen Sie dringend zum Arzt gehen! Er gibt Ihnen die notwendige Dosis an Vitaminen und verschreibt Ihnen ein Rezept. Ein Mangel an Folsäure kann zu Darmblutungen und Krankheiten wie Gastritis, Stomatitis oder Enteritis führen. Die Folgen eines Mangels dieses Vitamins können sich stark auf Ihre Gesundheit auswirken, deshalb ist es besser, sich mit der notwendigen Menge an Lebensmitteln zu versorgen, die Vitamin B9 enthalten.

Was beeinflusst die Menge an Vitamin B9 in Lebensmitteln?

Hitzebehandlung von Lebensmitteln reduziert die Menge an Vitamin B9 stark. Also, wenn Sie Gemüse kochen, dann sind bis zu 90% des Vitamins verloren, bei der Hitzebehandlung von Fleisch erreicht der Verlust von Vitamin 95%. Mit Erhaltung sieht das Bild nicht besser aus. Sie sollten so viel wie möglich Produkte konsumieren, die Folat enthalten. Sie können sein: Kohl Brokkoli, Zwiebeln, Salat, Spinat oder Bärlauch.

Warum gibt es einen Mangel an Vitamin B9?

Die Menge an Folacin im menschlichen Körper kann nicht nur mit einer geringen Nahrungsaufnahme abnehmen, sondern auch mit einer Abnahme der Menge an Vitamin B6, C und B12. Letzteres beeinflusst die Produktion von Folat in den Leberzellen. Wenn Sie ein wenig Protein essen, kann der Vitamin-B9-Gehalt drastisch sinken.

Einfluss auf die Menge an Folsäure kann übermäßiger Gebrauch von Alkohol, Kontrazeptiva und Antibiotika sein. Seine Absorption kann durch Erkrankungen des Verdauungssystems und Stoffwechsel gestört sein - bei Lebererkrankungen.

Wenn Sie gesund und schön sein wollen, achten Sie darauf, das Niveau der Vitamine mit einem gesunden Lebensstil und der richtigen Wahl der Nahrungsmittel für Ihre tägliche Diät beizubehalten. 

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B9?

Eine große Menge an Vitamin B9 kann in Nüssen enthalten sein: Walnuss - 70 Mcg, Erdnüsse - 240 mkg, Haselnüsse - 68 mkg, Mandeln - 40 mkg. Im Grün findet sich eine große Menge Folat in Bärlauch (bis zu 40 Mikrogramm). Spinat kann bis zu 80 Mikrogramm Folat und in Lauch bis zu 32 Mikrogramm enthalten. Fans von grünem Salat können bis zu 48 Mcg dieses Vitamins bekommen.

In Hühner-, Schweine- und Rinderleber kann 220 bis 240 Mikrogramm Folat enthalten sein. Verschiedene Arten von Bohnen enthalten Vitamin B9 in verschiedenen Mengen, aber die durchschnittliche Zahl variiert über 90 Mcg. Brokkolikohl enthält 63 Mikrogramm Folsäure, also schließen Sie es in Ihrer Diät ein.

Wenn Sie Pilze sammeln möchten, sollten Sie wissen, dass Ihre Arbeit belohnt wird, denn Pilze sind sehr reich an Vitamin B9: ein weißer Pilz kann beispielsweise bis zu 40 Mikrogramm Folat und Pilze enthalten - bis zu 30 Mikrogramm! Ein solcher Inhaltsstoff jeder Konservierung, wie Meerrettich, enthält fast 37 μg Folat. Breie sind auch mit diesem Vitamin sehr gesättigt, so enthält der Brei 40 Mikrogramm Vitamin B9. Kochen Sie diese Lebensmittel oft, und Sie werden keine Probleme mit einem Mangel an Vitamin B9 haben.