Ernährung in der Stillzeit

Für ein Kind liegt der Hauptvorteil der Muttermilch nicht nur in ihrer Menge, sondern auch in ihrer Qualität. Der Proteingehalt der Muttermilch hängt nicht von der Ernährung ab, Fette und Kohlenhydrate können jedoch von der Ernährung der Mutter abhängen.

Die Ernährung während der Stillzeit sollte gesund sein und den weiblichen Körper mit den notwendigen Stoffen versorgen, da der Körper der Mutter diese in dieser Zeit am meisten benötigt.

Wichtig ist außerdem, dass die Ernährung einer Frau abwechslungsreich ist und aus Gemüse, Obst, Milchprodukten, Milch und Fleisch besteht.

Sie sollten jedoch bestimmte Lebensmittel nicht zu viel essen oder missbrauchen, da neben den nützlichen Substanzen auch schädliche über die Muttermilch in den Körper des Babys gelangen können, die beim Baby Koliken, vermehrte Blähungen und allergische Reaktionen hervorrufen können (Honig, Zitrusfrüchte, Schokolade, geräucherte Lebensmittel, scharfe Speisen usw.).

Vermeiden Sie außerdem den übermäßigen Genuss von Süßwaren und Weintrauben, da diese Nahrungsmittel Gärungen im Darm auslösen und die Peristaltik stören.

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Die Essenz der Ernährung während der Stillzeit

Muttermilch gilt als ideale Nahrung für Neugeborene und bis heute ist es den Experten nicht gelungen, eine Säuglingsnahrung zu entwickeln, die Muttermilch vollständig ersetzen könnte.

Muttermilch enthält alle wichtigen Stoffe für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes, sie enthält spezielle Proteine, die zur Bildung der Immunität beitragen und das Risiko von allergischen Reaktionen, Infektionskrankheiten und Diabetes verringern und der Entstehung von Fettleibigkeit im Kindesalter vorbeugen.

Das noch nicht entwickelte Verdauungssystem von Neugeborenen kommt problemlos mit Muttermilch zurecht und eine solche Ernährung wirkt sich auch positiv auf den Zustand (physiologisch, emotional usw.) aus.

Stillen ist nicht nur für das Kind, sondern auch für die Mutter nützlich, da es eine schnellere Genesung nach der Geburt fördert. Beim Stillen produziert der Körper der Frau ein spezielles Hormon – Oxytocin, das den Tonus der Gebärmutter wiederherstellt und die Durchblutung verbessert.

Nur 2 % der Frauen sind von Natur aus nicht in der Lage zu stillen und die Menge oder Qualität der Milch hängt nicht von der Form oder Größe der Brust ab.

Um eine ausreichende Menge an nährstoffreicher und für die Frau wohltuender Milch zu erhalten, empfiehlt sich während der Stillzeit eine spezielle Ernährung.

Diät zur Gewichtsabnahme während der Stillzeit

Es ist fast unmöglich, unmittelbar nach der Geburt eines Kindes Gewicht zu verlieren. In den ersten 2-3 Monaten können Sie Ihre Ernährung nicht einschränken, da der Körper Kraft benötigt, um sich zu erholen.

Um allmählich Gewicht zu verlieren, müssen Sie besonders auf die richtige Ernährung und (so viel wie möglich) leichte körperliche Bewegung achten.

Eine Stilldiät ist nicht nur zum Abnehmen notwendig, sondern auch, um die benötigte Milchmenge mit allen Nährstoffen zu produzieren.

Eine strenge Diät während der Fütterung ist ausgeschlossen, in diesem Fall sind häufige (5-6 mal täglich) Mahlzeiten in Portionen bis zu 250 g geeignet. Sie müssen täglich ausreichend Wasser (bis zu 2 Liter pro Tag) sowie frische Säfte, Tee mit Milch, Abkochungen und Kräutertees (Fenchel) trinken.

Der Verzehr von Milch und fermentierten Milchprodukten ist unbedingt erforderlich, allerdings nur fettfreie oder fettarme.

Vergessen Sie auch nicht Obst und Gemüse, da diese den Gewichtsverlust beschleunigen, die Verdauung verbessern und den Körper für den Tag mit Energie versorgen. Fisch und Brei sollten bevorzugt werden.

Sie müssen fetthaltige, geräucherte, salzige und scharfe Speisen sowie Produkte, die beim Kind Allergien auslösen können, aus dem Speiseplan streichen (oder so weit wie möglich reduzieren) und Süßigkeiten teilweise durch Trockenfrüchte ersetzen.

Ein ungefähres Menü für eine stillende Frau könnte wie folgt aussehen:

• Zum Frühstück: Vollkornbrot oder Toast, Joghurt, Hüttenkäse.
• Vor dem Mittagessen können Sie einen Obstsalat als Snack zu sich nehmen und ihn mit Tee und Milch hinunterspülen.
• Zum Mittagessen: Fisch- oder Gemüsesuppe, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Ei, frisch gepresster Karottensaft.
• Als Nachmittagssnack Salat mit Käse und Kleiebrot.
• Zum Abendessen Gemüseauflauf, Obst, Saft oder Tee.

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Diät zur Steigerung der Laktation

In manchen Fällen hat das Baby möglicherweise nicht genug Muttermilch. Um die Milchproduktion zu steigern, können Sie versuchen, Ihre Ernährung anzupassen.

Eine Frau muss täglich fermentierte Milchprodukte, Gemüse, Obst und Fleisch essen.

Es ist notwendig, den Konsum von Produkten wie Schokolade, Nüssen, Kaffee, Zitrusfrüchten, Honig und scharfen Speisen (einschließlich Knoblauch und Zwiebeln) so weit wie möglich einzuschränken, da diese nicht nur starke Allergene darstellen, sondern auch den Geschmack der Milch verschlechtern können.

Um die Milchproduktion zu steigern, sollte die Stilldiät bestimmte Produkte enthalten, die dies fördern. Dies sind vor allem Tee, Kräutertees, Karottensaft, diätetische Fleischbrühen, fermentierte Milchprodukte (Hüttenkäse, fermentierte Backmilch), Wassermelone, Buchweizen, Haferflocken, Pinienkerne, Walnüsse, Mandeln (eingeschränkt, da Allergien oder erhöhte Gasbildung beim Kind möglich sind).

Zum Frühstück gibt es beispielsweise Haferflocken mit getrockneten Aprikosen und ein paar Walnüssen. In 3-4 Tagen wird es deutlich mehr Milch geben.

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Diät zur Verbesserung der Laktation

Zunächst ist zu erwähnen, dass die Stillzeit von der getrunkenen Flüssigkeitsmenge abhängt – eine stillende Frau muss mindestens 2 Liter Wasser trinken. Sie können den Geschmack und die Qualität der Milch auch mit frischen Säften aus Karotten, Johannisbeeren, Tee (schwarz, grün), Kräutern (Fenchel, Zitronenmelisse, Oregano) verbessern.

Eine Stilldiät zur Verbesserung der Milchqualität muss unbedingt Haferflocken enthalten, die auch die Durchblutung verbessern und den Blutdruck normalisieren.

Aus Haferflocken können Sie nicht nur Porridge zubereiten, sondern auch verschiedene Backwaren – Kekse, Muffins (Sie können auch Hafermehl verwenden).

Knoblauch kann den Geschmack der Milch beeinträchtigen und das Baby kann die Nahrungsaufnahme verweigern. In kleinen Mengen trägt er jedoch zur Verbesserung der Laktation bei. Knoblauch kann Fertiggerichten wie Fleisch oder Salaten zugesetzt werden.

Karotten sind eine Quelle für Beta-Carotin und Kohlenhydrate, die die Milchproduktion fördern. Sie können frischen Karottensaft oder Karottensalat in Ihre Ernährung integrieren.

Ein paar Nüsse pro Tag verbessern die Milchqualität und machen sie für das Baby nahrhafter. Sie enthalten Fette und Antioxidantien. Es ist besser, rohe oder leicht geröstete Nüsse ohne Salz, Gewürze und andere Geschmackszusätze zu bevorzugen.

Sesamsamen verbessern auch die Laktation. Sie können zu Salaten hinzugefügt, über Backwaren gestreut oder mit Zucker vermischt als Dessert gegessen werden.

Der effektivste Weg, die Laktation zu verbessern, ist der Verzehr von Salat. Sie können einen leckeren und gesunden Salat mit Dill oder Petersilie zubereiten, ihn mit Sauerrahm oder Öl würzen und nach Belieben Sesamsamen hinzufügen.

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Buchweizendiät während der Stillzeit

Während der Stillzeit empfehlen Ärzte eine bestimmte Ernährung, die reich an Proteinen, Gemüse und Obst ist. Bei den Getreidesorten ist es besser, Buchweizen, Reis und Mais zu bevorzugen.

Die Buchweizendiät ist sehr streng und muss zwei Wochen lang eingehalten werden. Während der Diät dürfen Sie nur gedämpften Buchweizen essen (1 Tasse Buchweizen mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen, über Nacht stehen lassen), Salz, Zucker und Öl vollständig ausschließen. Tagsüber muss die abends zubereitete Buchweizenmenge in 5-6 Dosen verzehrt werden, es darf nicht mehr als 1 Liter Kefir (fettarm) getrunken werden, außerdem sollten Sie täglich 2 Liter Wasser trinken.

Die Buchweizendiät hilft Ihnen, überflüssige Pfunde zu verlieren (bis zu 10 Kilogramm in zwei Wochen).

Doch trotz des Wunsches einer Frau, ihre Figur in Ordnung zu bringen, ist eine solche Diät während der Stillzeit kontraindiziert.

Die Nährwerte der Muttermilch hängen weitgehend von ihrer Ernährung ab, und Buchweizen gibt dem Körper der Mutter die notwendige Menge an Vitaminen und Spurenelementen, aber eine solche Diät über zwei Wochen kann nicht nur dem empfindlichen Körper der Mutter, sondern auch dem Kind schaden.

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Stilldiät-Menü

Ab den ersten Tagen der Stillzeit wird einer Frau empfohlen, die Flüssigkeitsmenge, die sie trinkt, zu erhöhen (auf etwa 2 – 2,5 Liter).

Ernährung während der Stillzeit in den ersten 10 Tagen:

• Brei und Diätsuppen aus Buchweizen, Reis, Maisgruppe, Haferflocken
• mageres Fleisch
• Bratäpfel, Bananen
• Hagebuttensud, Trockenfruchtkompott.

Dann nach und nach Hüttenkäse, Kefir, Joghurt, Käse, gekochten Fisch, Eier, Nudeln (begrenzt),

Ab einem Monat können Sie selbstgemachte Marmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Gemüse und Obst (roh) in den Speiseplan aufnehmen.

Ab dem dritten Monat werden Gemüsesäfte, Graupen und Hirse, frische Zwiebeln und begrenzt Honig (mit Tee) eingeführt.

Vollmilch ist für Kinder unter sechs Monaten kontraindiziert.

Ein Beispielmenü könnte wie folgt aussehen:

• Zum Frühstück Haferflocken oder Buchweizen mit gekochtem Kalbfleisch, grüner Tee mit Marmelade
• Als Snack können Sie Hüttenkäse mit Trockenfrüchten, Bananen oder Kompott genießen.
• Zum Mittagessen: Fastensuppe, geschmortes Kaninchen mit Gemüseragout, Apfel, Hagebuttenbrühe.
• Als Snack können Sie gekochte Wachteleier, gekochte Rüben mit Pflanzenöl, fermentierte Backmilch oder Kefir essen.
• Zum Abendessen Makkaroni mit Käse, gebackener Fisch, Birne oder Apfel.
• Vor dem Schlafengehen können Sie Kefir oder Joghurt mit trockenen Keksen trinken.

Rezepte für eine Stilldiät

Gemüseeintopf mit Kürbis:

• 500 g Kürbis, 1 Karotte, 1 Zwiebel, grüne Paprika, 2 kleine Tomaten, Sellerie, Gemüse, raffiniertes Sonnenblumenöl.

Das vorbereitete Gemüse waschen und schälen, Kürbis, Zwiebel, Tomaten, Paprika und Sellerie fein hacken, die Karotten raspeln.

Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, dann das restliche Gemüse, 200-300 ml Wasser dazugießen und köcheln lassen, bis es gar ist, etwas salzen. Beim Servieren mit Kräutern bestreuen.

In Folie gebackener Fisch:

• Magerer Fisch (zB Seehecht), Zwiebel, Karotte, Sauerrahm, Salz.

Zwiebel fein hacken, Karotten reiben.

Den Fisch auf Alufolie legen, leicht salzen, mit Sauerrahm bestreichen, Zwiebeln mit Karotten vermischt darauf verteilen, sorgfältig einwickeln und etwa eine halbe Stunde bei 180–200 °C backen.

Eine Stilldiät ist sowohl für die Frau als auch für ihr Kind notwendig. Eine richtige, vollwertige Ernährung hilft Ihnen nicht nur, sich nach der Geburt zu erholen und Ihren Stuhlgang zu normalisieren (schließlich haben viele Frauen bekanntlich während der Schwangerschaft Stuhlprobleme), sondern gibt Ihrem Kind auch von den ersten Tagen an die nützlichste Nahrung – Ihre Milch.

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Was kannst du essen?

Während der Stillzeit sollte die Ernährung, wie bereits erwähnt, darauf ausgerichtet sein, dass der Körper der Mutter ausreichend Milch produziert, diese gleichzeitig aber nahrhaft und möglichst schmackhaft ist.

Es ist allgemein anerkannt, dass Sie während der Stillzeit grüne Lebensmittel bedenkenlos essen können, gelbe Lebensmittel nur in begrenzten Mengen gegessen werden sollten und rote Lebensmittel vollständig vermieden werden sollten.

Während der Stillzeit ist Folgendes erlaubt:

• Brei (Haferflocken, Hirse, Graupen, Buchweizen, Reis usw.)
• Grünzeug (Dill, Petersilie, Salat), Zwiebeln in Gerichten (frisch erst nach drei Monaten)
• Eier (vorzugsweise Wachteln)
• Suppen auf Diätbrühe
• Fisch
• Nüsse (außer Pistazien und Erdnüsse)
• Gemüse (frisch, gebacken, gedünstet, gekocht)
• das Brot ist nicht frisch, mit Kleie
• milder Hartkäse
• Gerichte aus Wachtel, Kaninchen, Pute, Huhn, Kalb, magerem Schweinefleisch
• Kefir, fermentierte Backmilch, Naturjoghurt, Hüttenkäse
• Früchte
• Nudeln (begrenzt)
• Ab dem Alter von 3 Monaten kann die Mutter Honig in ihre Ernährung einführen
• Frische Säfte können nach drei Monaten getrunken werden, beginnend mit einer kleinen Menge
• Kompott, Hagebuttenaufguss, Kräutertees (Minze, Zitronenmelisse, Kamille, Linde), grüner oder schwacher schwarzer Tee.

Was sollten Sie nicht essen?

Die Ernährung während der Stillzeit ist ein wichtiger Bestandteil der richtigen Entwicklung des Babys. Muttermilch verbessert die Verdauung und stärkt die Immunität des Neugeborenen.

Die zukünftige Gesundheit des Babys hängt von der richtigen Ernährung der Mutter ab.

Es ist kontraindiziert, während dieser Zeit zu essen:

• Hühnereier
• Meeresfrüchte
• Honig
• Kakao, Schokolade
• Pilze
• exotische Früchte (Kiwi, Ananas), Granatäpfel, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zitrusfrüchte,
• scharfe Soßen, Marinaden, Pickles, geräuchertes Fleisch, würzige Gerichte
• Konserven, Produkte mit Farbstoffen
• Rettich, Rettich, Sauerkraut, Suluguni-Käse, Feta-Käse
• Hülsenfrüchte (können nach sechs Monaten schrittweise eingeführt werden)
• kohlensäurehaltige Getränke, Kwas
• Alkohol