Ingwerwurzel

Ingwerwurzel ist ein tropisches Gewürz, das in der Kosmetik, der Ernährung und sogar der Medizin verwendet wird. Wir bieten Ihnen nützliche Informationen über Ingwerwurzel, ihre wohltuenden Eigenschaften, nützliche Rezepte und Anwendungsmethoden.

Ingwer wächst in Mittelamerika, Indien und Japan und ist ein tropisches, mehrjähriges Kraut. Ingwer wurde bereits vor dreitausend Jahren als Gewürz verwendet und begeisterte mit seinen ungewöhnlichen Geschmackseigenschaften und heilenden Eigenschaften. Im antiken Medizinsystem, dem Ayurveda, galt Ingwer als universelle Heilpflanze.

Ingwer erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit. Die Pflanze hilft bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten und wird als Volksheilmittel eingesetzt. Ingwerwurzel ist in der Lebensmittelindustrie ebenso beliebt, da sie ein exotisches Gewürz mit einem ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack und Geruch ist.

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Eigenschaften der Ingwerwurzel

Die Eigenschaften der Ingwerwurzel bestechen durch ihre Vielfalt. Ingwer ist daher eine wahrhaft universelle Pflanze, deren Anwendungsmöglichkeiten nur überraschen können. Ingwer hat verjüngende und pflegende Eigenschaften und wird daher in der Kosmetik als Zutat für Masken und Cremes verwendet. Ingwerwurzel hat fettverbrennende Eigenschaften. Aus der Pflanze werden Getränke zur Gewichtsreduktion zubereitet, sie wird Tee zugesetzt und es werden Abkochungen zubereitet, die den Stoffwechsel anregen und die Verdauung verbessern.

Ingwer hat entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften. Deshalb ist die Pflanze in der Volksmedizin so beliebt. Frische Ingwerwurzel wird zur Zubereitung von wohltuenden und stärkenden Getränken sowie exotischen Gerichten verwendet. Eine Tasse Tee mit Honig und Ingwer ist das beste belebende Mittel, das den Körper stärkt und Energie für den ganzen Tag gibt.

Kaloriengehalt der Ingwerwurzel

Der Kaloriengehalt der Ingwerwurzel beträgt nur 80 kcal pro 100 g, was die Pflanze nicht nur gesund, sondern auch diätetisch macht. Der Nährwert von frischem Ingwer beträgt 1,82 g Eiweiß, 15,77 g Kohlenhydrate und 0,75 g Fett. Gemahlener Ingwer, der als Gewürz verkauft wird, enthält jedoch 347 kcal pro 100 g. Der Nährwert von gemahlenem Ingwer unterscheidet sich von dem von frischem Ingwer. So enthält gemahlener Ingwer 5,95 g Fett, 9,12 g Eiweiß und 58,29 g Kohlenhydrate. Die Pflanze ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ingwerwurzel enthält Ascorbinsäure, Vitamin B1, B2 und B3 sowie Retinolacetat, also Vitamin A. An Mineralstoffen enthält die Ingwerwurzel Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium und Kalzium.

Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält die Pflanze Aminosäuren: Leucin, Threonin, Valin, Tryptophan, Phenylalanin. Ingwer enthält alle bekannten Säuren: Ölsäure, Nikotinsäure, Caprylsäure usw. Das Rhizom des Ingwers enthält Borneol, Caeneol, Cafen, Gingerin und andere Substanzen. Diese Zusammensetzung spricht von den universellen Eigenschaften des Ingwers und den unbegrenzten Möglichkeiten seiner Verwendung.

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Die Wirkung der Ingwerwurzel auf den Körper

Die Wirkung der Ingwerwurzel auf den Körper hängt ganz vom Verwendungszweck, den Bestandteilen, mit denen die Pflanze verwendet wird, und der Art der Anwendung ab.

• Bei Verdauungsstörungen wirkt Ingwerwurzel anregend und reinigend auf den Körper. Dies trägt zur Verbesserung des Appetits, zur Produktion von Magensaft und zur Linderung zahlreicher Magen-Darm-Erkrankungen bei.
• Die Anwendung der Ingwerwurzel bei Vergiftungen hat reinigende Eigenschaften auf den Körper, entfernt Toxine und Gifte und hat eine leicht abführende Wirkung.
• Ingwerwurzel wirkt allgemein stärkend und stimuliert das Immunsystem. Das Gewürz wirkt sich positiv auf das Gedächtnis aus, verbessert die Hirndurchblutung und wirkt vorbeugend gegen Arteriosklerose.

Eine kleine Menge Ingwer in Tee oder Speisen kann den Cholesterinspiegel senken. Ingwer wirkt aphrodisierend und stimuliert Potenz und Libido. Die Pflanze wird in der Kosmetik geschätzt, da sie zur Gewichtsabnahme und zur Bekämpfung von Cellulite sowie als Zutat in Verjüngungsprodukten eingesetzt wird. Die Wirkung der Ingwerwurzel auf den Körper ist auch in der Gynäkologie bekannt. Die Pflanze behandelt Unfruchtbarkeit und verhilft zu einem strahlenden Orgasmus. Regelmäßiger Ingwerkonsum verbessert den Zustand des Zahnfleisches, erfrischt den Atem und normalisiert die Schilddrüsenfunktion.

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Medizinische Eigenschaften der Ingwerwurzel

Die medizinischen Eigenschaften der Ingwerwurzel werden in der Volksmedizin genutzt und sind seit der Antike bekannt. Die Pflanze hat schleimlösende, entzündungshemmende, bakterizide und antimikrobielle medizinische Eigenschaften. Deshalb wird Ingwer bei Atemwegserkrankungen, Erkältungen und Halsschmerzen empfohlen. Die choleretischen und abführenden Eigenschaften der Pflanze tragen dazu bei, die Wände der Blutgefäße sicher von atherosklerotischen Plaques zu reinigen, d. h. Ingwer hat antiarteriosklerotische medizinische Eigenschaften.

Da Ingwer die Verdauung anregt, hat er stimulierende medizinische Eigenschaften, die die Ansammlung von Cholesterin verhindern und überschüssiges Cholesterin ausscheiden. Die Pflanze wird besonders für ihre krampflösenden und durchblutungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Ingwerwurzel wirkt sich positiv auf die weibliche und männliche Potenz aus, stimuliert die sexuelle Erregung und tonisiert. Die Verwendung von Ingwer mit anderen Heilkräutern und -pflanzen verstärkt deren Wirkung. All dies macht die Ingwerwurzel zu einer wertvollen und universellen Pflanze mit grenzenlosen medizinischen Eigenschaften.

Vorteile der Ingwerwurzel

Die Vorteile der Ingwerwurzel für den Körper zeigen sich in ihren medizinischen Eigenschaften. Die universelle Zusammensetzung der Pflanze wirkt bakterizid, entzündungshemmend, beruhigend, tonisierend und choleretisch.

• Wird die Ingwerwurzel zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege eingesetzt, erhält der Körper eine wärmende, antiseptische und antiparasitäre Wirkung.
• Ingwerwurzeln senken den Cholesterinspiegel und fördern die Durchblutung. Frischer Ingwersaft hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Die Vorteile der Ingwerwurzel beruhen auf der reichhaltigen Zusammensetzung der Pflanze. Ingwer enthält Mineralien, Vitamine, ätherische Öle und Aminosäuren, Ballaststoffe, Proteine und Kohlenhydrate. Dank seiner allgemein stärkenden Eigenschaften stärkt die Pflanze die Immunität des Menschen. Das Gewürz verbessert die Verdauung und beschleunigt den Stoffwechsel, weshalb Ingwer ein beliebtes Mittel zur Gewichtsabnahme ist.

Schaden der Ingwerwurzel

Schäden durch Ingwerwurzel können durch unsachgemäße Verwendung der Pflanze oder hohe Dosierung entstehen. Bei der Verwendung von Ingwer als Heilmittel ist zu beachten, dass das Gewürz eine wärmende Wirkung hat. Daher sollte Ingwer nicht bei hohen Temperaturen und Hitze verwendet werden.

Ingwerwurzel wird getrocknet, eingelegt und frisch verzehrt. Eingelegter Ingwer ist daher das Hauptgewürz der asiatischen Küche. Er reinigt die Geschmacksknospen und schützt den Körper vor Parasiten. Der Verzehr großer Mengen eines solchen Gewürzes ist schädlich für den Körper. Eingelegter Ingwer wird nicht für Personen empfohlen, die an akuten Magen-Darm-Erkrankungen (Geschwüre, Gastritis) leiden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Ingwerwurzel

Kontraindikationen für die Verwendung von Ingwerwurzeln beruhen auf ihren Eigenschaften. Die Pflanze wird nicht zur Anwendung bei Magengeschwüren, Magen-Darm-Erkrankungen, Reflux oder Gallensteinen empfohlen. Ingwer ist während der Schwangerschaft und Stillzeit mit besonderer Vorsicht einzunehmen. So wird Ingwer im ersten Trimester zur Linderung der Symptome einer Toxikose eingesetzt. In den letzten Monaten der Schwangerschaft ist die Verwendung des Gewürzes jedoch strengstens verboten, da dies zu Frühgeburten oder Komplikationen während des Geburtsvorgangs führen kann.

Ingwer enthält kardioaktive Substanzen, die das Herz-Kreislauf-System belasten und die Herzfrequenz erhöhen. Daher wird die Pflanze nicht für ältere Menschen und Personen empfohlen, die an Herzerkrankungen leiden oder blutdrucksenkende Medikamente einnehmen.

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Wie verwendet man Ingwerwurzel?

Wie verwendet man Ingwerwurzel optimal? Zunächst einmal ist zu beachten, dass nur die Wurzel der Pflanze verwendet wird, da diese alle Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe enthält, also alle Nährstoffe, die für die Behandlung und Vorbeugung von Gesundheitsproblemen notwendig sind. Bei der Verwendung von Ingwer ist es wichtig zu überlegen, wofür Sie ihn benötigen. Möchten Sie die Wurzel als Gewürz verwenden und beim Kochen verwenden oder möchten Sie daraus Heiltees und Aufgüsse zubereiten? Die Lagerung der Pflanze hängt vom Verwendungszweck ab; Ingwer kann eingefroren, getrocknet oder frisch verzehrt werden.

Wenn Ingwerwurzel zum Kochen verwendet wird, ist es besser, sie frisch zu lassen. Bei der Verwendung der Pflanze für medizinische Zwecke wird Ingwer zerkleinert (gerieben, in Scheiben geschnitten), daher sollte er ebenfalls frisch sein. Ingwerpulver, das in jeder Gewürzabteilung erhältlich ist, eignet sich übrigens für medizinische Aufgüsse und Lotionen. Dieser Ingwer wird zur Behandlung von Gelenkbeschwerden und Rheuma eingesetzt. Vergessen Sie nicht, dass die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze direkt von ihrer Lagerung, Zubereitung und Verwendung abhängen.

Wie braut man Ingwerwurzel?

Wie man Ingwerwurzel braut, hängt ganz vom Verwendungszweck der Pflanze ab. Ingwer wird mit kochendem Wasser übergossen und aufgegossen. Die Ziehzeit hängt von der Verwendungsmethode der Pflanze ab. Wird medizinischer Tee aus Ingwer zubereitet, wird die Pflanze 30 Minuten lang gebrüht. Handelt es sich um eine medizinische Tinktur, kann der Brühvorgang 2-6 Stunden dauern. Schauen wir uns einige Rezepte an, die Ihnen helfen, das Brauen von Ingwerwurzel zu erlernen.

• Frische Ingwerwurzel, ca. 100 g, in dünne Scheiben schneiden, ein paar Zitronen- und Orangenscheiben abschneiden. Die Zutaten mit kochendem Wasser übergießen und 20–30 Minuten ziehen lassen. Nach dem Ziehen kann der Tee abgeseiht und getrunken werden. Bitte beachten Sie, dass die Kombination von Ingwer mit Zitrusfrüchten eine hervorragende Möglichkeit ist, den Körper zu stärken und das Immunsystem in der kalten Jahreszeit zu stärken.
• Schneiden Sie die Ingwerwurzel in dünne Scheiben oder Würfel und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Der Tee sollte mindestens sechs Stunden ziehen. Anschließend abseihen, erhitzen und nur heiß trinken. Geben Sie einen Löffel Honig und Minze in die Tasse. Durch das Ziehen des Ingwers für 4–6 Stunden gibt die Pflanze alle nützlichen Inhaltsstoffe an das Wasser ab, was den Tee gesund und schmackhaft macht.
• Mahlen Sie etwa 100 g frischen Ingwer in einem Mixer oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Übergießen Sie das Ingwermark mit heißem Wasser (ein Löffel Ingwer pro 500 ml kochendes Wasser) und lassen Sie es 10–15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nachdem der Ingwer aufgekocht ist, geben Sie eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer in das Getränk. Lassen Sie das Getränk abkühlen und seihen Sie es ab. Es wird empfohlen, dem Ingwergetränk beim Trinken Zitronensaft und Honig hinzuzufügen. Dieses Rezept hilft bei Erkältungen und saisonalen Beschwerden.

Getrocknete Ingwerwurzel

Getrocknete Ingwerwurzel ist ein beliebtes Gewürz in der Küche. Getrocknetes Ingwerpulver findet sich in Kräutertees und -mischungen. Getrocknetes Gewürz wird zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, zur Linderung der Nebenwirkungen von Chemotherapie, Toxikose und Erkältungen sowie bei Problemen mit dem Bewegungsapparat eingesetzt. Schauen wir uns die wichtigsten Anwendungsmethoden für getrocknete Ingwerwurzel an.

• Bei Ruhr oder Vergiftung 3-4 mal täglich 0,5 g Ingwer einnehmen. Getrocknete Ingwerwurzel regt den Appetit perfekt an und stellt die Verdauung wieder her. Es reicht aus, 2 g vor den Mahlzeiten einzunehmen.
• Bei Halsschmerzen und Halsschmerzen ist Gurgeln mit getrocknetem Ingwer wirksam. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser über einen Teelöffel Pulver, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten ziehen. Anschließend das Produkt abseihen, abkühlen lassen und zum Gurgeln verwenden.
• Bei ersten Anzeichen einer Erkältung hilft getrockneter Ingwer, der Krankheit vorzubeugen. Vor dem Schlafengehen Ingwerpulver in die Socken geben, anziehen und schlafen gehen. Alternativ kann man aus getrocknetem Ingwer auch eine wärmende Kompresse herstellen. Das Ingwerpulver mit Wasser zu einer cremigen Masse verdünnen und die Füße damit einreiben. Für eine optimale Wirkung empfiehlt es sich, die Füße vorher zu dämpfen. Nach diesem Rezept können Sie Senfpflaster für Rücken und Brust herstellen.
• Bei Reisekrankheit geben Sie vor der Reise einen Löffel getrockneten Ingwer in eine Flasche Mineralwasser und trinken Sie etwas davon. Bei den ersten Anzeichen von Übelkeit trinken Sie einen Schluck Ingwerwasser.

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Ingwerwurzelextrakt

Ingwerwurzelextrakt wirkt verjüngend und stärkend. Der Extrakt wird in der Kosmetik zur Herstellung von Haar- und Hautpflegemasken verwendet. Ingwer normalisiert die Talgproduktion, entfernt effektiv Giftstoffe und Abfallprodukte aus den Hautzellen und wirkt antiseptisch. Haarmasken aus Ingwerextrakt wärmen die Kopfhaut, wodurch ihre Ernährung und Durchblutung verbessert werden. Solche Masken beschleunigen das Haarwachstum und helfen, Schuppen zu beseitigen. Kosmetikerinnen schätzen Ingwerwurzel wegen ihrer verjüngenden und antioxidativen Eigenschaften.

Ingwerwurzelextrakt normalisiert fettige Haut, strafft und festigt sie. Der Extrakt wird zur Herstellung von Lotionen und Cremes für fettige Haut, Anti-Aging- und Straffungsprodukten für Gesicht und Augen, Anti-Cellulite-Cremes und Produkten gegen Dehnungsstreifen verwendet.

Ingwerwurzel für Männer

Ingwerwurzel wirkt bei Männern als starkes und absolut sicheres Aphrodisiakum. Ingwer behandelt Impotenz, steigert die Libido und lindert Prostatitis. Regelmäßiger Teekonsum mit Ingwerwurzel verbessert die Durchblutung und fördert so die Regeneration und Heilung des gesamten Körpers. Ingwer ist für Männer nicht nur ein Helfer in sexuellen Angelegenheiten, sondern auch ein Vorrat an nützlichen Vitaminen und Aminosäuren, die die körperliche Gesundheit erhalten und die Ausdauer steigern.

Der regelmäßige Verzehr einer kleinen Menge Ingwer zu Speisen oder Getränken hält Ihren Körper fit und Ihr Immunsystem optimal. Bei einem romantischen Date macht ein Glas Ingwerbrühe oder Tee mit diesem Gewürz Ihr Date unvergesslich.

Ingwerwurzel für die Potenz

Ingwerwurzel gilt als wirksames und vor allem sicheres Mittel zur Steigerung der Potenz. Nicht umsonst wird Ingwer als pflanzliches Aphrodisiakum und Frucht der Liebe bezeichnet. Die Pflanze steigert die Libido und verbessert die Durchblutung, was zu einer langen und stabilen Erektion beiträgt. Viele Sexualwissenschaftler behaupten, Ingweröl sei ein ideales Mittel für eine unvergessliche Nacht und zahlreiche sexuelle Handlungen.

Ingwer steigert die Potenz dank seiner ätherischen Öle, Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren, die eine komplexe Wirkung auf den Körper haben und stimulierend wirken. Wer regelmäßig Ingwerwurzel konsumiert, kann Potenzprobleme für immer vergessen. Dies gilt insbesondere für Männer, die körperlich arbeiten oder regelmäßig Stresssituationen ausgesetzt sind, was zu einer verminderten Libido führt.

Ingwerwurzel für Frauen

Ingwerwurzel ist für Frauen ebenso nützlich wie für Männer. Die Pflanze wird zur Herstellung von Kosmetika und für medizinische Zwecke verwendet. Ingwer ist der beste Helfer im Kampf um einen schlanken Körper, gesunde Haut, seidiges Haar und gute Laune. Ingwerwurzel ist für Frauen eine Quelle der Jugend und Schönheit.

Ingwer lindert Schwellungen, stimuliert die Regeneration der Hautzellen und beschleunigt so die Heilung kleiner Wunden, Schnitte und Kratzer. Ingwerpeelings helfen gegen Cellulite, straffen die Haut und machen sie weich und elastisch. Regelmäßiger Genuss von Tee, frischer Ingwerwurzel und Honig strafft den Körper und stellt die Schutzfunktionen des Immunsystems wieder her.

Ingwerwurzel während der Schwangerschaft

Ingwerwurzel darf während der Schwangerschaft nur im ersten Trimester verwendet werden. Ingwer wirkt beruhigend, krampflösend und entspannend. Die Verwendung von Ingwertee oder -abkochung hilft, die Symptome einer Toxikose zu lindern, Kopfschmerzen und Schwindel zu beseitigen und die Verdauung zu verbessern.

Ingwerwurzel wird während der Schwangerschaft häufig als sicheres und wirksames Mittel gegen Erkältungen und entzündliche Erkrankungen eingesetzt. Frauen wird empfohlen, frische Wurzel zu Tee und Lieblingsgetränken hinzuzufügen. Beachten Sie lediglich die Dosierung. Schwangeren wird von übermäßigem Ingwerkonsum abgeraten, da die Pflanze zu Fieber und anderen negativen Folgen für Mutter und Kind führen kann.

Ingwerwurzel für stillende Mütter

Stillenden Müttern wird vom Verzehr von Ingwerwurzel abgeraten, da alle Wirkstoffe der Pflanze mit der Muttermilch in den Körper des Babys gelangen und den Geschmack der Milch erheblich beeinträchtigen. Dies kann das Wohlbefinden des Kindes beeinträchtigen. Wir sprechen hier jedoch von hohen Dosen der Pflanze. Wenn Sie Tee oder Speisen etwas würzen, schmeckt es nicht nur lecker, sondern ist auch gesund und beeinträchtigt den Milchgeschmack nicht.

Ingwerwurzel kann Suppen, Beilagen, Tees und Getränken für stillende Mütter hinzugefügt werden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Ingwer ein gutes Stärkungsmittel ist. Während der Stillzeit darf er daher nur in der ersten Tageshälfte konsumiert werden. Ingwer ist für eine Frau nach einer Wöchnerin ein hervorragendes Heilmittel, das den Körper regeneriert, Abfallprodukte und Giftstoffe entfernt und die Gefäßwände stärkt. Bitte beachten Sie, dass viele Kinderärzte und Gynäkologen stillenden Müttern den Verzehr von Ingwer nicht empfehlen, wenn das Baby jünger als sechs Monate ist.

Ingwerwurzel während des Stillens

Ingwerwurzel darf während der Stillzeit nur in geringen Mengen verzehrt werden. Diese Vorsichtsmaßnahmen erklären sich dadurch, dass Ingwer beim Eintritt in den Körper der Mutter mit der Muttermilch ausgeschieden wird und seinen Geschmack verschlechtert. Dies führt zu Ernährungsproblemen beim Kind (Koliken, Dysbakteriose, Reizungen).

Wenn eine stillende Mutter jedoch eine kleine Menge der Pflanze zu Speisen und Getränken hinzufügt, führt dies nicht zu unangenehmen Symptomen. Der Verzehr von Ingwerwurzel während des Stillens hilft, die Funktion des weiblichen Körpers zu normalisieren, verbessert die Verdauungsprozesse und den Magen-Darm-Trakt, normalisiert den Blutdruck und regt den Kreislauf an. Darüber hinaus beschleunigt Ingwer den Stoffwechsel, wodurch Sie Ihre Figur nach der Geburt wieder normalisieren können.

Ingwerwurzel für Kinder

Ingwerwurzel ist erst für Kinder ab zwei Jahren erlaubt. Dies liegt daran, dass die Pflanze, die in den Körper eines ungeschützten Kindes gelangt, Reizungen und Probleme mit dem Verdauungs- und Magen-Darm-Trakt verursachen kann. Älteren Kindern kann Ingwer als vorbeugender Zusatz zu Tee und Getränken oder als Beilage zu Speisen gegeben werden. Das einzige, was kontrolliert werden sollte, ist die Menge der Pflanze. Achten Sie darauf, dass das Kind keine zu scharfe Dosis aromatischer Gewürze erhält. Dies wird das Baby davon abhalten, Ingwer zu essen.

Ingwerwurzel für Kinder eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Desserts und Getränken. Ingwer kann als Marmelade und kandierte Frucht verwendet werden. Hier sind einige Ingwerrezepte für Kinder.

• Zitrus-Ingwer-Tee

Nehmen Sie 20 g frischen Ingwer, hacken Sie ihn und geben Sie ihn in eine Tasse. Reiben Sie etwas Schale von einer Orange und einer Zitrone ab. Übergießen Sie alles mit kochendem Wasser und geben Sie etwas grünen Tee hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie den grünen Tee weglassen und stattdessen einen Löffel Honig zum Süßen hinzufügen.

• Ingwer-Zuckersticks

100 g frische Ingwerwurzel sorgfältig schälen und in dünne, längliche Scheiben schneiden. Den Ingwer in einen Topf geben, Zitronen- und Orangenscheiben, 500 g Kristallzucker und 200 ml Wasser hinzufügen. Alles bei schwacher Hitze erhitzen und umrühren. Der Ingwer sollte kochen und glasig werden. Anschließend den Ingwer aus dem Zitruskaramell nehmen und auf Backpapier auslegen, bis er vollständig getrocknet ist. Zuckerkaramell kann als Teezusatz verwendet werden.

Wie lagert man Ingwerwurzel?

Die Lagerung von Ingwerwurzeln ist eine sehr interessante Frage, da die Pflanze ihre medizinischen Eigenschaften behalten, aber gleichzeitig weder verrotten noch verderben darf. Die Lagerungsmethode hängt von der Form ab, in der Sie Ingwer lagern. Schauen wir uns die Regeln für die Lagerung von Ingwerwurzeln an.

• Es wird empfohlen, frischen Ingwer im Gefrierschrank aufzubewahren. So bleiben die medizinischen Eigenschaften der Pflanze lange erhalten. Vor dem Einfrieren muss der Ingwer gewaschen, von der dünnen Schale befreit und gerieben werden. Anschließend wird die Pflanze in einen Plastikbeutel gegeben, nach dem Entfernen der Luft fest verschlossen und im Gefrierschrank aufbewahrt.
• Wenn Sie in naher Zukunft Ingwer verwenden möchten, muss die Wurzel der Pflanze geschält, in einen Beutel gewickelt und in den Kühlschrank gelegt werden.
• Kandierter Ingwer ist im Kühlschrank etwa 30 Tage haltbar. Dazu dünne Ingwerscheiben in einen Topf geben, mit Zucker bedecken und etwas Wasser hinzufügen. Sobald der Ingwer glasig ist, aus dem Sirup nehmen und trocknen.
• Ingwer kann auch als Alkoholtinktur aufbewahrt werden. Dazu 100 g Ingwer reiben und mit einem Liter Wodka aufgießen. Anschließend die Tinktur 14 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Das Glas gut schütteln.

Ingwerwurzel-Bewertungen

Bewertungen der Ingwerwurzel bestätigen die Wirksamkeit der Pflanze, ihre medizinischen Eigenschaften und ihre erstaunliche Vitaminzusammensetzung. Ingwerwurzel wird zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten und Beschwerden eingesetzt. Aufgrund ihres erstaunlichen Geschmacks und aromatischen Duftes wird die Pflanze in der Küche verwendet. Ingwer hat auch in der Kosmetik Einzug gehalten und wird zur Herstellung von Peelings, Masken, Shampoos, Tonics und Cremes verwendet. Ingwer wirkt entzündungshemmend, schützt den Körper vor saisonalen Erkältungen und stärkt die Immunität bei Erwachsenen und Kindern.

Ingwerwurzel ist eine universelle Pflanze, die sowohl in der Kosmetik als auch in der Küche verwendet wird. Die Pflanze hat praktisch keine Kontraindikationen, weshalb sie in der Volksmedizin so beliebt ist. Wenn Sie nach einem sicheren Mittel suchen, das Ihnen beim Abnehmen hilft, die Verdauung normalisiert und den Zustand von Haut, Haaren und Stimmung verbessert, dann brauchen Sie Ingwerwurzel.