Gefrorene Cranberries

Gefrorene Cranberries sind frische Beeren, die nach der Zubereitung in Form von Waschen und Trocknen im Gefrierschrank eingefroren wurden. Um die Cranberries einzufrieren, ist es notwendig, reife und ganze Beeren auszuwählen, die nach vorbereitender Vorbereitung in kleine Packungen gelegt und in den Gefrierschrank gegeben werden.

Gefrorene Cranberrys behalten alle ihre wertvollen Eigenschaften, die bei der Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden können. Gefrorene Cranberries werden mit Fruchtgetränken, Kompotten, Gelee und Füllung für Kuchen zubereitet.

Es ist notwendig, sofort die gesamte Menge an aufgetauten Cranberries zu verwenden. Da die Beeren nicht wieder eingefroren werden können, empfiehlt es sich, sie in kleinen Beuteln im Gefrierfach zu lagern und bei Bedarf herauszunehmen.

Rezepte aus gefrorenen Cranberries

Gefrorene Cranberries sind so nützlich wie frische Beeren. Weil es alle seine Eigenschaften und medizinischen Qualitäten behält. Dies ist sehr wertvoll, weil im Winter die Beeren aus dem Gefrierfach kommen und aus ihnen etwas Leckeres und Nützliches kochen - eine gute Alternative zur Wanderung zur Apotheke.

Rezepte aus gefrorenen Cranberries sind sehr vielfältig. Fast alles, was mit frischen Cranberries zu kochen empfohlen wird, kann aus Tiefkühlkost hergestellt werden.

Rezept Nr. 1 - Salat mit Preiselbeeren, Karotten und Kohl.

Von den Zutaten werden ein halbes Glas Cranberries, zwei Karotten, ein Viertel eines Kohlkopfes, ein Drittel eines Glases fettarmer saurer Sahne benötigt.

Beeren werden aus dem Gefrierschrank entfernt und in ein Sieb überführt, in eine unnötige Glasflüssigkeit. Kohlfetzen und Karotten auf einer mittelgroßen Reibe gerieben. Alle Zutaten werden kombiniert und dann nach Geschmack gesalzen und mit saurer Sahne angemacht.

Rezept Nummer 2 - gesalzen mit Cranberries gesalzen.

Es soll Salzhering 600 Gramm (oder ein Stück) reserviert werden, 140 Gramm Frischkäse, 1,5 Teelöffel Gelatine, eine Handvoll von Preiselbeeren, die zwei Stücke der gekochten Rüben, drei Zweige des frischen Dill.

Das Gericht wird wie folgt zubereitet. Der Fisch wird gereinigt und auf dem Filet geschnitten, die Knochen werden daraus entfernt. Gelatine wird in drei Esslöffeln Wasser eingeweicht und kann quellen gelassen werden. Cranberries kommen aus dem Kühlschrank und tauen auf. Danach wird Gelatine mit Käse gemischt. Dill wird in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit Preiselbeeren zur Käsemasse gegeben. Alles, die Füllung ist fertig.

Der Lebensmittelfilm wird genommen und ein Stück Filet wird darauf gelegt, wonach die Füllung gleichmäßig auf der Oberseite verteilt wird und alles mit einem zweiten Stück Filet bedeckt wird. Außerdem sollten die Fischstücke so angeordnet werden, dass sie sozusagen einen ganzen Fisch bilden. Dann sollte der Hering fest in Lebensmittelfolie eingewickelt und bis zum Morgen in den Kühlschrank gestellt werden.

Während dieser Zeit müssen Sie zwei Rüben kochen und das Gemüse abkühlen lassen. Danach werden die Rüben in Kreise geschnitten. Der Hering wird aus dem Kühlschrank genommen, der Film wird entfernt und gefüllter Fisch wird ebenfalls in Scheiben geschnitten - Portionen. Dann wird ein Stück Hering auf ein Stück gekochte Rüben gelegt, der Snack mit einem Spieß befestigt und auf ein Gericht gelegt. So müssen Sie alle Stücke von Rüben und Hering stecken.

Rezept № 3 - Quarkauflauf mit Preiselbeeren.

Sie müssen vierhundert Gramm krümeligen Hüttenkäse, drei Eier, drei Esslöffel Grieß, drei Esslöffel Zucker, einhundert Gramm gefrorene Preiselbeeren nehmen.

Quark und Zucker werden in eine tiefe Schüssel gefüllt und mit einer Gabel vermischt. Dann werden zu der Quarkmasse Eier zugegeben und alles wird mit einem Mixer oder Mixer gemischt, bis es glatt ist. Muss eine flüssige Masse mit einem beigen Farbton sein. Fügen Sie gefrorene Cranberries hinzu und mischen Sie alles erneut, diesmal mit einer Gabel.

Der Ofen wird auf eine Temperatur von einhundertundachtzig Grad erhitzt, der Teig wird dort in dem ausgewählten Geschirr für fünfzehn bis zwanzig Minuten angeordnet. Nach der vorgeschriebenen Zeit wird die Kasserolle aus dem Ofen genommen und abgekühlt.

Morse aus gefrorenen Cranberries

Morse aus gefrorenen Cranberries ist ebenso nützlich, wie ein frisches Beerenmor. Schließlich verlieren Cranberries auch bei niedrigen Temperaturen ihre wertvollen Eigenschaften nicht.

Hier ist das Rezept für Morse aus gefrorenen Cranberries.

Es braucht ein halbes Kilo Beeren, zwei Liter Wasser und zweihundert bis vierhundert Gramm Zucker. Cranberry kommt aus dem Gefrierschrank und wird durch den Entsafter geleitet. Der resultierende Saft wird in einen Topf mit Wasser gegossen und dann wird Zucker hinzugefügt. Danach wird das Getränk gekocht, zehn Minuten gekocht und dann aus dem Feuer genommen und abgekühlt. Wenn die Molke ausreichend sauer ist, um zu schmecken, kann Honig hinzugefügt werden, wobei das Produkt gründlich in dem Getränk gemischt wird. Es sollte klargestellt werden, dass Honig zu der heißen Flüssigkeit nur hinzugefügt werden kann, nachdem die Temperatur darin auf 70 Grad und niedriger reduziert wurde.