Dyskinesiadiät

Diät mit Dyskinesie des Verdauungssystems kann den Zustand des Individuums optimieren und die Faktoren beseitigen, die zum Auftreten dieser Krankheit geführt haben.

Dyskinesie - eine Gruppe von Krankheiten, die durch eine Störung der motorischen Funktionen gekennzeichnet sind. Es gibt eine Dyskinesie, die die Koordination von Bewegungen in Zeit und Raum sowie die falsche Intensität bestimmter Teile von Organen und Systemen verletzt. Dyskinesie betrifft auch innere Organe - Darm, Gallenblase, Gallenwege.

[1]

Behandlung von Dyskinesie mit Diät

Experten glauben, dass das Auftreten von Dyskinesie des Verdauungssystems in erster Linie mit Mangelernährung und schlechten Essgewohnheiten verbunden ist. Die Kultur der Nahrungsaufnahme ist in der Kindheit zurückgelegt, so dass die Mehrheit der Verantwortung für das Auftreten der Krankheit von Menschen getragen wird, die ein Kind erziehen. Natürlich sollten Sie die Verantwortung für die eigene Gesundheit nicht von der Person entfernen. Erwachsene können, falls gewünscht, die seit der Kindheit geimpften Gewohnheiten ändern und ihre Ernährung verbessern, indem sie schädliche Nahrungsmittel und Speisen daraus eliminieren.

Das Auftreten von Dyskinesie kann Übergewicht des Patienten hervorrufen. Medizinische Statistiken zeigen, dass Frauen häufiger an diesen Krankheiten leiden als Männer. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Übergewicht - das Problem ist mehr weiblich als männlich. Daher zielt eine Diät auf Dyskinesie des Verdauungssystems darauf ab, das optimale Gewicht des Patienten wiederherzustellen.

Zu den Faktoren, die Dyskinesie provozieren, gehören die übermäßige Aufnahme von tierischen Fetten. Gleiches gilt für einfache raffinierte Kohlenhydrate wie Zucker, Süßigkeiten, Schokolade, Kuchen, Kuchen und andere Süßigkeiten.

Die Behandlung von Dyskinesie-Diät ist möglich, wenn Sie bestimmte Grundsätze des Essens streng befolgen. Und einige werden das ganze Leben hindurch folgen müssen:

• Essen Sie nicht viel fetthaltige Nahrungsmittel.
• Vermeiden Sie eine Wärmebehandlung der Produkte durch Frittieren.
• Organisieren Sie die Regelmäßigkeit der Nahrungsaufnahme und deren Fragmentierung - mindestens fünf Mal am Tag.
• Essen Sie eine kleine Menge Essen für jede Mahlzeit, um zu viel zu essen.

Die Verschlimmerung der Krankheit erfordert eine zweiwöchige Follow-up der folgenden Diät:

• Das Essen des Patienten muss stark zerkleinert oder abgewischt werden. Fleisch muss durch einen Fleischwolf gedreht werden.
• Früchte werden entweder gebacken oder gewischt serviert.
• In den ersten zwei oder drei Tagen der Exazerbation sollten die Bananen vor den Mahlzeiten aufgenommen und dann abgewischt werden. Und nur für die zweite Woche nach einer Verschlimmerung ist es möglich, zu frischen Bananen überzugehen.
• Frisch zubereitete Säfte müssen mit Wasser verdünnt werden. Säfte aus Gemüse sind ausgeschlossen, und Säfte aus Obst und Beeren sind die Hälfte (oder ein Drittel) mit sauberem Wasser verdünnt.

Was ist die Diät für Dyskinesie?

Wenn es notwendig ist, die Gesundheit durch Änderung der Nahrungsration zu erhalten, ist es notwendig, die Frage zu beantworten - was ist die Diät für Dyskinesie?

Die Diät für Dyskinesie basiert auf den Prinzipien der Heilung von Krankheiten durch Ernährung:

• Das Hauptprinzip einer solchen Ernährung ist vor allem die Fragmentierung der Ernährung. Statt der üblichen drei bis vier Mahlzeiten sollte die tägliche Menge an Essen und Essen fünf- oder sechsmal aufgeteilt werden.
• Das Essen wird in kleinen Portionen mit dem Hauptziel eingenommen - um Überessen zu vermeiden.
• Der Schwerpunkt liegt auf frischem Gemüse, Früchten, Kräutern und Beeren. Während des Tages müssen sie viel essen. Jede Mahlzeit sollte von einem Empfang von Obst, Gemüse oder Gemüse begleitet werden.
• Jedes Gericht muss mit zerdrückten Kräutern (ein oder zwei Esslöffel) in Scheiben geschnitten werden.
• Es ist notwendig, sich von fetthaltigen Lebensmitteln und tierischen Fetten zu verabschieden. Bevorzugt werden pflanzliche Rohöle, jedoch nicht mehr als 10 Gramm pro Tag.
• Gebratenes, gesalzenes, geräuchertes, eingelegtes, scharfes Essen ist ebenfalls verboten. Bevorzugt werden Gerichte, die gekocht, gedünstet oder im Ofen gebacken werden.
• Die Verwendung von einfachen Kohlenhydraten (trockene Kekse, Tee mit Zucker, süße Gerichte mit Zucker) sollte minimiert werden. Die maximale Tagesdosis an Zucker beträgt dreißig Gramm dieses Produkts.

Diät 5 für Gallen-Dyskinesie

Diät 5 für Dyskinesie von Gallengängen wird verwendet, um das gesamte Verdauungssystem zu verbessern. Die langfristige Anwendung dieser Ernährungsform wirkt sich positiv auf die Funktion der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege aus. In diesem Fall fehlt dem Körper des Patienten eine nützliche Komponente, da alle notwendigen Elemente mit Nahrung eingeführt werden, um das optimale Maß an Energie und Wohlbefinden aufrecht zu erhalten. Mit Hilfe der empfohlenen Ernährung ist es möglich, den erforderlichen Fett- und Cholesterinstoffwechsel wieder herzustellen. Ein zusätzlicher Effekt ist die Normalisierung der Funktion aller Teile des Darms.

Diät Nr. 5 für Dyskinesie sollte für eine ziemlich lange Zeit verwendet werden: anderthalb bis zwei Jahre gelten als die minimalste Anwendungsdauer. Und ändern Sie die Ernährung, geben Sie keine kulinarischen Innovationen können nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten.

Gehen Sie zu Diät Nummer fünf, keine Sorge, dass es "fast alles" verboten ist. Dies entspricht nicht den tatsächlichen Bestimmungen der Diät, die Ihnen erlauben, Protein und Kohlenhydrate in normalen Mengen zu konsumieren. Natürlich sollten Fette mit refraktären Eigenschaften, stickstoffhaltige Substanzen extraktiver Natur und Cholesterin "aus der Tabelle" zurückgewiesen werden. Fleischdrahtige Konsistenz ist zu wischen oder zu zerkleinern, wie Gemüse, das aus groben Fasern besteht. Mehl und Gemüse werden bei der Zubereitung verschiedener Gerichte nicht passagiert, sondern einfach in einer Pfanne ohne Fett und bei einer niedrigen Erwärmungstemperatur getrocknet. Es muss auf die Temperatur der Fertiggerichte geachtet werden, die dem Patienten serviert werden - sie sollten eine angenehme Temperatur haben, nämlich zwanzig bis fünfundzwanzig Grad und nicht mehr.

Der tägliche Gehalt des notwendigen "Baumaterials" und der notwendigen Substanzen verteilt sich wie folgt:

• Von Proteinen kann man nicht mehr als hundert Gramm essen.
• Aus Fetten dürfen bis zu neunzig Gramm (davon ein Drittel pflanzliche Fette) verzehrt werden.
• Die zulässige Menge an Kohlenhydraten beträgt dreihundert bis dreihundertfünfzig Gramm (von denen die Menge an einfachen Kohlenhydraten bis zu fünfzig bis sechzig Gramm ist).
• Der maximale Kaloriengehalt in der täglichen Nahrung liegt zwischen 2800 und 3000.
• Von einer großen Menge Salz müssen Sie sich enthalten: das Maximum kann von sechs bis zehn Gramm verwendet werden.
• Die tägliche Wassermenge für einen Patienten beträgt bis zu zwei Liter.

Eine wichtige Nuance der Ernährung besteht darin, alle drei Stunden schrittweise Nahrung aufzunehmen.

Lebensmittel und Gerichte, die für die Ernährung Nummer 5 empfohlen werden:

• Ungeeignete Mehlprodukte mit Füllung aus gekochtem Fleisch und Fisch, Äpfel, Quark - Knödel, Knödel.
• Gemüsesuppen und Getreidesuppen auf Gemüsebrühe; vegetarische Kohlsuppe und Borschtsch; Milchsuppen mit Teigwaren; Fruchtsuppen.
• Fleisch und Geflügel von fettarmen Sorten - Kalbfleisch, mageres Rindfleisch, Fleisch, Schweinefleisch, Kaninchen, Huhn. Der Vogel kann ohne Haut verwendet werden. Fleisch und Geflügel werden gekocht, nach dem Kochen gebacken, in Stücken oder in gehackter Form gekocht.
• Fisch mit fettarmen Sorten gekocht und nach dem Kochen gebacken. Sie können einen in Milch getränkten Hering essen; gelierter Fisch (der zuerst gekocht werden muss); Fisch mit Gemüse gedünstet; Salate aus Meeresfrüchten.
• Erlaubnis wird für Arzt-, Diabetiker- und Milchwürste erteilt; Schinken - mild und mager; Milchwürste.
• Milchprodukte mit einem geringen Fettanteil - Milch, Sauermilch, Joghurt. Quark mit einem Fettgehalt von nicht mehr als zwanzig Prozent, die Sie frisch essen können oder Kasserollen, faule vareniki und Puddings kochen. Sauerrahm kann nur als Zusatz zu Gerichten - Salaten und so weiter verwendet werden.
• Eier können nur gekocht gekocht oder in Form von Dampf Omelettes gegessen werden.
• Sie können jede Art von Getreide verwenden.
• Alle Arten von Gemüse (außer verboten), die frisch gegessen, gekocht, gebacken und gedünstet werden können.
• Gerichte können mit Soßen genossen werden - Gemüse, Milch, sauer, süße Gemüsesoße. Von den Gewürzen und Gewürzen sind Zimt, Petersilie und Dill bevorzugt.
• Von Salaten und Snacks können Sie Vinaigrettes, Salate aus frischem Gemüse mit Pflanzenöl essen.
• Sie können Früchte und Beeren essen, von ihnen Obstsalate, nicht-saure Kompotte und Gelee vorbereiten.
• Süßigkeiten, die durch die Diät erlaubt sind - Honig, Marmelade, Süßigkeiten (außer Schokolade), Jujube, Baiser, Schneebälle.
• Getränke - Tee, Säfte aus Gemüse, Obst und Beeren.

Also, mit was ohne Reue ist es notwendig, für eine lange Zeit oder für immer zu gehen, um den Gesundheitszustand zu optimieren? Zusätzlich zu der allgemeinen Liste von Speisen und Lebensmitteln, die nicht mit Dyskinesien gegessen werden können (im entsprechenden Abschnitt angegeben), werden sie hinzugefügt:

• Produkte, die reich an Extraktstoffen, Oxalsäure und ätherischen Ölen sind, müssen vollständig und sofort beseitigt werden. Deshalb müssen Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, Sauerampfer, Spinat und Rettich einen entscheidenden "Abschied!" Sagen.
• Zusätzlich zu den oben genannten Brühen und Suppen müssen gesalzene Kohlsuppe, sowie eine Vielzahl von Okroshkah vergessen.
• Zu den fetten Arten von Fleisch, die eliminiert wurden, kommen hinzu und Nebenprodukte - Leber, Gehirn, Nieren.
• Auf die Liste der öligen Fische wird hinzugefügt und gesalzen, sowie eine Vielzahl von Kaviar.
• Über geraucht wurde schon gesagt, aber Sie müssen nicht nur mit ihnen gehen, sondern mit den meisten Arten von Würstchen.
• Ungeeignete Produkte sind Konserven - Fleisch, Fisch.
• Futtermittelliebhaber sollten sich von allen Arten verabschieden - Lamm, Schwein, Rind. Kulinarische Fette sind auch ohne Reue ausgeschlossen.
• Rührei in jeder Form und gekochte steile Eier sind ungeeignetes Essen.
• Sie können keine Sahne und Milch mit einem Fettgehalt von sechs Prozent verwenden.

Um vollständig zu verstehen, was nicht mit Diät Nr. Fünf gegessen werden soll, müssen Sie den Abschnitt lesen, der verbotene Nahrungsmittel und Mahlzeiten verzeichnet, und fügen Sie ihnen dann die oben genannte Liste hinzu.

[2], [3], [4]

Eine Diät für Dyskinesie bei Kindern

Der allererste Schritt in der Organisation einer Diät für das Kind wird ein Gespräch mit ihm sein, in dem es notwendig ist, dem Kind zu erklären, dass man für seine Genesung von verschiedenen Lieblingsdingen absehen muss. Einige von ihnen sind für eine Weile ausgeschlossen, andere müssen für immer vergessen werden.

Das Kind wird vergessen müssen:

• Eis und andere kalte Speisen und Gerichte.
• Fast Food, Fertigmahlzeiten, Cornflakes, Popcorn, Chips, Cracker.
• Kohlensäurehaltige Getränke - etwa "Phantom", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", Limonaden und andere.
• Mineralwasser mit Gas.
• Kaugummi.

Kohlensäurehaltige und kalte Getränke und Gerichte sind aus bestimmten Gründen verboten. Bei Dyskinesien der Gallenwege kann es beispielsweise zu einem Spasmus der Gallenwege kommen, der zum Auftreten eines Anfalls und zum Auftreten von Schmerzen führt.

Die vollständige Liste der verbotenen Produkte für Dyskinesie bei Kindern ist die gleiche wie für Erwachsene. Bei Bedarf können Sie den relevanten Abschnitt über verbotene Lebensmittel bei dieser Krankheit lesen.

Diät für Gallen-Dyskinesie bei Kindern wird wie folgt durchgeführt. Es gibt Lebensmittel und Gerichte, die von Kindern während einer Krankheit gegessen werden können:

• Von den ersten Gerichten sollten Sie unbedingt Gemüsesuppen, Gemüsesuppen mit Kruppen, vegetarische Borschtsch und Kohlsuppe, Milchzuchtsuppen bevorzugen.
• Der zweite Kurs sollte bevorzugt werden:
  • fettarme Sorten von Fleisch, Geflügel und Fisch; kochen von ihnen gekochtes Geschirr oder Dampfkoteletts, Fleischbällchen, Pelmeni;
  • Garnierungen - Reis und Buchweizenbrei, Nudeln, gekochtes Gemüse;
  • Milchbrei (außer Hirse); Dampfquarkaufläufe;
  • Milchprodukte - Milch, Kefir, fettarmer Rjazhenka, fettarmer Hüttenkäse, saure Sahne und Butter (als Dressing), ungesalzene Käse;
  • Dampfomelettes; Eier, gekocht weich gekocht - nicht mehr als zwei - dreimal pro Woche;
  • Pflanzenöl;
  • getrocknetes Weizenbrot, Kekskekse, Trockenkekse;
  • alles Gemüse, außer für verboten.
• Von den Desserts ist nötig es zu bevorzugen:
  • reife süße Frucht; Beeren - Erdbeeren und Erdbeeren;
  • süße Fruchtsäfte und Saft aus Beeren; Kompott und Kissel; Obst- und Beerenpüree;
  • nicht starker Tee;
  • von Süßigkeiten - Honig, Marmelade, Marmelade, Marshmallow, Pastille, Karamell.

Es gibt mehrere Nuancen bei der Zubereitung von Gerichten für Kinder, die berücksichtigt werden müssen:

• Es ist möglich, Zwiebeln zu den ersten Gerichten hinzuzufügen, aber es muss entsprechend verarbeitet werden. Zwiebel sollte geschnitten werden und kochendes Wasser für fünfzehn Minuten gießen. Danach musst du das Wasser ablassen und die Zwiebel in die Suppe geben, nicht braten.
• Manchmal können Sie vegetarische Gemüsesuppen mit Fleischprodukten ergänzen. Dazu müssen Fleischbällchen aus Fleisch getrennt geschweißt und mit dem ersten Teller in einen Teller gelegt werden.
• In Suppen müssen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Es ist auch gut, die gleiche Menge an Pflanzenöl in verschiedenen Beilagen aus Getreide und Gemüse hinzuzufügen. Pflanzenöl besitzt wertvolle Eigenschaften - eine leichte cholagogische Wirkung und auch entzündungshemmende Wirkung. Bei der Auswahl eines Pflanzenöls sollten unraffinierte Öle heimischer Hersteller wegen ihrer guten Qualität bevorzugt werden.
• Frisches Grün ist ein unverzichtbares Merkmal der Diättabelle für Dyskinesien. In der zerkleinerten Form sollte es den ersten Gerichten, Breien und Gemüsebeilagen hinzugefügt werden.
• Ein Kind zum Zeitpunkt der Krankheit kann eine bestimmte Menge an Süßigkeiten essen. Dies ist aus der Liste der erlaubten Lebensmittel verständlich. Aber missbraucht Süßigkeiten nicht - sie sollten nicht mehr als einmal am Tag gegessen werden. Es ist besser, statt süße Gerichte mit Zucker, das Kind mit Bratäpfeln mit Honig, Fruchtpürees und Dampfpudding, Mousse aus süßen Früchten oder Beeren zu verwöhnen.
• Trockene Kekse und trockene Kekse können nur mit Getränken wie Frühstück oder Snack gegessen werden. Sie dienen als Zusatz zu Tee, Kompotten, Kissel, Joghurt, fermentierter Backmilch.

[5], [6], [7], [8], [9]

Diät für Dyskinesie des Darms

Dyskinesie des Darms ist eine Krankheit, die durch eine Verletzung der motorischen Funktion des Darms gekennzeichnet ist. Es gibt zwei Erscheinungsformen der Krankheit - hypomotorisch (hypokinetisch) und hypermotorisch (hyperkinetisch).

Hypomotorische Dyskinesie des Darms ist eine funktionelle motorische Störung, die mit einer Abnahme der Peristaltik einhergeht. In diesem Fall hat der Patient Stuhlprobleme - die Darmentleerung tritt selten auf und in einem kleinen Volumen tritt Verstopfung auf. Der Patient ist auch besorgt über andere Symptome - Schwellungen und Schwere im Darm, Blähungen - eine starke Trennung von Gasen, Schmerzen im Dickdarm. Lokalisierung von Schmerzen kann nicht erkannt werden, Patienten beschweren sich, dass es "überall im Magen" schmerzt.

Einer der Gründe für hypomotorische Dyskinesien des Darms sind Lebensmittel, die wegen der starken Verarbeitung von Lebensmitteln als "steril" bezeichnet werden können. Zum Beispiel halten es einige Erwachsene für notwendig, vor dem Essen alle Früchte und Gemüse aus der Schale zu entfernen - Äpfel, Gurken und so weiter. Jemand von fürsorglichen Müttern wird frisches Gemüse und Obst mit kochendem Wasser schlürfen, um Keime abzutöten, anstatt sie mit fließendem Wasser zu spülen. Solche Handlungen sind völlig überflüssig und führen zur Entstehung von Dysbiose und Frustration der Darmfunktionen.

Auch die Abwesenheit von Sauermilchprodukten und -produkten und Getreideprodukten (Brei, Brot) kann zu hypomotorischen Dyskinesien des Darms führen.

Hypermotor Dyskinesie des Darms ist die übermäßige motorische Aktivität dieses Verdauungsorgans. Bei dieser Form der Dyskinesie tritt die Darmentleerung zu häufig auf, so dass die nützlichen Substanzen in die Darmwand absorbiert werden. Es gibt Hypermotor-Dyskinesien mit häufigen paroxysmalen Schmerzen - Krämpfe in verschiedenen Teilen des Bauches und häufige Drang zur Entleerung des Dickdarms, Durchfall.

Pathologische Veränderungen der Darmfunktionen, die zur Entwicklung von hypermotorischen Dyskinesien führen, sind mit einer gestörten Darmflora assoziiert. Dieser Prozess verursacht lebensmittelbedingte Krankheiten. Solche Verletzungen können auch durch eine langfristige Aufnahme von Nahrung verursacht werden, die durch die Art der Verdauung von Nahrungsmitteln unvereinbar ist.

Hypermotorische Dyskinesie des Darms manifestiert sich oft auf dem Hintergrund ungerechtfertigter Hungersnot - unterschiedliche Diäten für Frauen, halb verhungerte Modelle und Modelle.

Diät mit Dyskinesie des Darms ermöglicht es Ihnen, alle Funktionen des Darms zu normalisieren und den Zustand des Patienten zu verbessern. Bei verschiedenen Formen der Dyskinesie gibt es eine Art von Diät. Dies wird später in den relevanten Abschnitten diskutiert.

[10], [11]

Diät für hypomotorische Dyskinesie

Hypomotorische Dyskinesie äußert sich in einer Abnahme der Stoffwechselprozesse und der motorischen Funktion des Verdauungssystems. Zuordnen hypomotorische (hypokinetische) Dyskinesien des Darms, der Gallenblase und der Gallenwege.

Die Ursachen von hypomotorischen Störungen des Darms wurden früher berücksichtigt. Diät in hypomotorischen Dyskinesien des Darms kann zu einer normalen Funktion des Verdauungssystems führen und beinhaltet folgende Prinzipien:

• Essen sollte oft und in kleinen Portionen eingenommen werden.
• Essen sollte in einer warmen Form konsumiert werden.
• Kalte Nahrung trägt zur besseren Darmentleerung bei.
• Die Technologie der Lebensmittelverarbeitung ist wie folgt. Die Gerichte müssen gekocht, gedünstet, im Ofen gebacken werden.

In der Ernährung des Patienten werden Produkte eingeführt, die in der Lage sind, die motorischen Funktionen des Darms zu stimulieren und einen regelmäßigen Prozess der Entleerung des Dickdarms zu etablieren:

• gekochter Brei - Buchweizen, Hirse, Graupen, gekocht auf dem Wasser;
• Gemüse in beliebiger Form und frische Kräuter;
• Früchte und Beeren in großen Mengen, insbesondere Bananen und Äpfel;
• getrocknete Früchte - Datteln, Feigen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen;
• fermentierte Milchprodukte - Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Naturjoghurts, Hüttenkäse, verschiedene Käsesorten, Sauerrahm;
• Säfte aus frischem Gemüse und Obst; Kompotte, Obst und getrocknete Früchte und Fruchtbeeren;
• Roggenbrot und Weizenmehl aus grobem Mahlen;
• Kleie, die zu Suppen und Cerealien hinzugefügt werden kann;
• fettarmes Fleisch, Geflügel und Fisch; Nebenprodukte;
• die ersten Gerichte - Gemüse vegetarisch, Haferflocken; Borschtsch, Rote Beete, Shchi, Rassolnik; kalte Fruchtsuppe;
• verschiedene Pflanzenöle;
• Butter und geschmolzene Butter;
• Eier, hart gekocht;
• verschiedene Süßigkeiten - Zucker, Honig, Eiscreme, Marmelade, Gelee; süß sollte in kleinen Mengen und nicht mehr als einmal am Tag gegessen werden;
• mögliche Verwendung von würzigen Gewürzen;
• von Getränken - nicht starken Tee und Kwas.

Es ist notwendig, diejenigen Produkte von der Ernährung des Patienten auszuschließen (oder streng einzuschränken), die zu Gärungsprozessen und Fäulnis im Darm beitragen:

• Bohnen - Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen und so weiter;
• Kohl;
• Trauben- und Apfelsäfte.

Die Liste der verbotenen Produkte lautet wie folgt:

• fetthaltige Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten;
• geräucherte Produkte;
• Getreide - Reis, Grieß und Haferflocken;
• Teigwaren - Fadennudeln, Nudeln, Teigwaren;
• aus Gemüse - Kartoffeln, Radieschen, Radieschen, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch;
• scharfe Gewürze, Gewürze und Gerichte - Pfeffer, Senf, Meerrettich, Adzhika und so weiter;
• Backwaren - Brot aus Mehl von höchster Qualität; Gebäck aus Butter und Blätterteig; Produkte aus dem hochwertigsten Mehl - Kekse und so weiter;
• Konserven;
• kulinarische Fette verschiedener Art;
• von Getränken - starker Tee, Kaffee, Kakao, Milch, Kissel;
• aus Süßigkeiten - Schokolade, Schokoladenbonbons, Schokoladenpasten und -cremes;
• aus Früchten und Beeren - Quitte und Blaubeere;
• Alle alkoholischen Getränke unterschiedlicher Stärke.

Heilkräuter und Präparate, die gut für hypomotorische Dyskinesien des Darms sind - Sanddornrinde, Sennesblätter, Rhabarber, Johannisbeere. Diese Pflanzen haben eine abführende Wirkung, die die Darmmotilität stimuliert.

Die Ernährung bei hypomotorischer (hypokinetischer) Dyskinesie der Gallenblase und der Gallenwege wird im nächsten Abschnitt besprochen.

[12], [13], [14], [15], [16]

Mit Hypermotor-Dyskinesie

Die Nahrung, die der Patient während des Übergangs zur Ernährung verwendet, sollte mit allen nützlichen Zutaten gesättigt sein. Das richtige Gleichgewicht von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen erhält erhöhte Aufmerksamkeit, da der Patient durch den Übergang zur medizinischen Ernährung nicht geschwächt und geschwächt werden darf.

Die Diät für hypermotorische Dyskinesien des Darms ist schlackefrei und enthält pflanzliche Fette in großen Mengen. Dies ist notwendig, um die Wirkung von ballaststoffreicher Nahrung zu neutralisieren, was zu einer Erhöhung der Darmmotilität und zu Krämpfen führt.

Zu Beginn der Einhaltung des neuen Ernährungsregimes müssen Sie aufhören, Gemüse zu essen. Dies sollte aufgrund der Tatsache getan werden, dass Gemüse in jeder Form reich an Ballaststoffen sind und zu einer erhöhten Darmmotilität beitragen und seine Entleerung verbessern.

Wenn sich der Zustand des Patienten merklich verbessert, können Sie damit beginnen, Gemüse in kleinen Mengen einzuführen. Am Anfang werden sie nur in gekochter Form konsumiert, und dann werden die rohen allmählich hinzugefügt.

Frisch zubereitete Säfte in Mindestdosen werden nach dem Gemüse eingenommen. Dann kann ihre Menge bis zu einem halben Glas 2 -3 Mal pro Tag gebracht werden.

Patienten mit Hypermotor-Dyskinesie müssen vorsichtig mit der Verwendung von Weizenkleie sein, da sie Anfälle von Schmerzen und Blähungen verursachen können. Die Anfangsdosis von Kleie ist ein Teelöffel, der am Morgen mit Wasser gewaschen werden muss. Allmählich, wenn sich der Zustand des Patienten verbessert, können Sie die Menge an Kleie erhöhen, indem Sie sie zu Ihrer Nahrung hinzufügen.

Bei Hypermotor-Dyskinesien ist es nützlich, Nahrungsmittel und Speisen zu essen, die die Darmmotilität verlangsamen:

1. Heidelbeere, Kirsche, Birne, Hartriegel, Quitte. Diese Früchte und Beeren enthalten eine große Menge an adstringierenden Tanninen, die den Stuhl verankern. Es ist nützlich, von diesen Früchten Getränke - Abkochungen und Kissel zu machen. In seiner rohen Form mit Durchfall wird es nicht empfohlen, sie zu verwenden, da sie die motorische Funktion des Darms erhöhen.
2. Starker Tee, meist grüne Sorten; Kakao, auf dem Wasser gekocht.
3. Suppen mit einem großen Anteil an schleimbildenden Bestandteilen, Breie in der geriebenen Form; kissel. Diese Gerichte zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Substanzen aus, die den Magen-Darm-Trakt nicht reizen, eine viskose Konsistenz haben und sich langsam im Darm bewegen.
4. Reis und Grieß sind nützlich von den Grützen.
5. Warme Speisen und Getränke.

Es sollte noch einmal darauf hingewiesen werden, dass die oben genannten Gerichte und Lebensmittel für Durchfall empfohlen werden und bei Verstopfung verboten sind.

Die Diät-Menü für Dyskinesie

Das ungefähre Diätmenü für Dyskinesie für vier Tage ist wie folgt.

Erster Tag.

• Frühstück - Haferflocken, ein Salat aus frischem Gemüse mit Pflanzenöl, ein schwacher grüner Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück ist ein Glas frisch zubereiteten Fruchtsaft, mit Wasser verdünnt.
• Mittagessen - Gemüsesuppe mit Pflanzenöl, gekochtes Fleisch, Kohlsalat mit Pflanzenöl, Kompott aus getrockneten Früchten.
• Snack - frisches Obst.
• Abendessen - Buchweizenbrei, Salat aus gekochten Rüben mit saurer Sahne, nicht starker grüner Tee.
• Vor dem Schlafengehen - ein Glas Joghurt, einhundert Gramm eingeweichten Backpflaumen.

Der zweite Tag.

• Frühstück - Hüttenkäse mit saurer Sahne, ein Glas Ryazhenka.
• Das zweite Frühstück ist frisches Obst.
• Mittagessen - Getreidesuppe mit Gemüse, gekochtem Fisch, gedünstetem Gemüse, Gelee.
• Snack - Kompott mit trockenen Keksen.
• Abendessen - Hirsebrei, Gurkensalat mit Pflanzenöl, hellgrüner Tee mit Brot.
• Vor dem Schlafengehen - ein Glas Kefir, einhundert Gramm getränkte getrocknete Aprikosen.

Der dritte Tag.

• Frühstück - Milchreisbrei, nicht starker grüner Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück ist ein Glas frisch zubereiteten Fruchtsaft, mit Wasser verdünnt.
• Mittagessen - Suppe aus verschiedenen Gemüse mit Pflanzenöl, Fleischbällchen für ein Paar, Vinaigrette mit Pflanzenöl, Kompott aus getrockneten Früchten.
• Snack - frisches Obst.
• Abendessen - ein Dampfomelett, ein Salat aus frischem Gemüse, ein schwacher grüner Tee mit Brot.
• In der Nacht - ein Glas Joghurt, einhundert Gramm eingeweichte Pflaumen.

Tag vier.

• Frühstück - Buchweizenbrei mit getrockneten Früchten (Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Rosinen) und Honig, nicht starker Tee mit Brot.
• Das zweite Frühstück ist frisches Obst.
• Mittagessen - vegetarische Suppe mit Fadennudeln, gekochten Fisch, Kartoffelpüree, Salat aus frischem Gemüse, Gelee.
• Snack - Fruchtkompott mit Kekskeksen.
• Abendessen - vareniki aus Kartoffeln mit saurer Sahne, frischer Salat.
• In der Nacht - ein Glas Joghurt.

Diät-Diät-Rezepte

Rezepte Diät für Dyskinesie müssen in mehrere Untergruppen unterteilt werden. Zuallererst unterscheiden sich die Teller, die für den hypomotorischen und hypermotorischen Typ der Dyskinesie nützlich sind. Auch gibt es einige Unterschiede in der Ernährung für Dyskinesien des Darms und der Gallenblase zusammen mit Gallenwegen.

Salat aus gekochten Rüben mit Karotten - ist nützlich für hypomotorische (hypokinetische) Dyskinesien des Darms und der Gallenblase sowie Gallengänge.

Zutaten: 1-2 Rüben, 2-3 Karotten, rohes Pflanzenöl - Oliven, Sonnenblumen.

Vorbereitung:

• Rüben und Karotten müssen gekocht werden; Zuerst werden Rüben gekocht und dann Karotten, weil die Rüben länger gebraut werden;
• Gekochtes Gemüse wird gereinigt und auf einer groben Reibe gerieben;
• Lassen Sie den Salat leicht hinzufügen und fügen Sie Pflanzenöl nach Geschmack hinzu.

Fleischbällchen von Zander - sind nützlich für alle Arten von Dyskinesien des Darms und der Gallenblase, Gallenwege.

Zutaten: ein frischer roher Zander, ein Hühnerei.

Vorbereitung:

• Fischfleisch wird von Knochen getrennt und durch einen Fleischwolf geführt;
• im erhaltenen Füllfleisch wird das Ei hinzugefügt und alles wird sorgfältig gemischt;
• Es ist notwendig, kleine kleine Kugeln, ungefähr in der Größe, wie eine Walnuss zu gestalten;
• Stellen Sie eine Pfanne auf das Feuer, bringen Sie das Wasser zum Kochen und Salz;
• Fleischbällchen in kochendes Wasser geben und etwa 7 Minuten kochen lassen;
• Gekochte Fleischbällchen können etwas gesalzen werden und wenn gewünscht, mit Pflanzenöl gießen.

Zander kann nach Bedarf eingefroren und gekocht werden. Dann wird die Kochzeit auf 10 Minuten erhöht. Zu den Fleischbällchen passen folgende Beilagen: Kartoffelbrei, Buchweizenbrei. 3.

Kürbisauflauf mit Äpfeln - gut geeignet für Patienten mit hypomotorischer (hypokinetischer) Dyskinesie des Darms und der Gallenblase, Gallenwege.

Zutaten: Kürbis - 150 Gramm, Äpfel - 50 Gramm Eiweiß Hälfte eines Ei, Zucker - ein Teelöffel Butter - 5 Gramm, Semmelbrösel - ein Teelöffel saure Sahne - zwei Teelöffel, Milch - ein Esslöffel Grieß - zwei Teelöffel.

Vorbereitung:

• Kürbis schälen und dann mit Äpfeln in kleine Stücke schneiden;
• in einen Topf geben, ein wenig Wasser hinzufügen und für eine kurze Zeit unter den Deckel stellen, bis er weich wird;
• dann hacken Sie den Mixer in eine dicke Masse oder zerquetschen Sie einen Cracker;
• in den resultierenden Kartoffelpüree Milch hinzufügen und in Brand setzen, das Püree zum Kochen bringen und die Mango, dann mischen Sie die Kartoffelbrei;
• dann Butter und Zucker hinzufügen, vermischen;
• Maische sollte in einen warmen Zustand abgekühlt werden und ein Protein hineingeben, das nicht gerinnen sollte; vermische alles gründlich;
• Form zum Backen Öl einfetten und mit Paniermehl bestreuen;
• um dort Kartoffelpüree zu setzen, zu nivellieren und mit saurer Sahne zu belegen;
• Backen bei einer Temperatur von 170 Grad.

Kürbisauflauf mit Äpfeln wird mit Sauerrahm oder Fruchtsoße serviert.

Kissel aus getrockneten Aprikosen ist ein gut vorbereitetes Gericht für Patienten mit hypermotorischer Dyskinesie des Darms.

Zutaten: getrocknete Aprikosen - 150 Gramm, Kartoffelstärke - ein Esslöffel, Wasser - vier Gläser, Zucker - nach Geschmack.

Vorbereitung:

• getrocknete Aprikosen gewaschen und gekocht, bis in einer kleinen Menge Wasser gekocht;
• dann müssen Sie das Wasser in einem anderen Behälter ablassen und weiter kochen lassen;
• getrocknete Aprikosen durch ein Sieb, Sieb, mit einem Mixer zerkleinert;
• Die abgetropfte Flüssigkeit, den Zucker und das restliche Wasser der getrockneten Aprikose hinzufügen (drei Viertel eines Glases Wasser zugeben, um die Stärke zu verdünnen);
• die Stärke im restlichen Wasser auflösen;
• Flüssige mit getrockneten Aprikosen in Brand setzen, aufkochen und vorsichtig verdünnte Stärke eingießen;
• Das Gelee muss sofort gemischt und abgedreht werden;
• Die heiße Flüssigkeit sollte in Behälter gegossen und in gekühlter Form verwendet werden.

Jam von Äpfeln in Eile - dieses süße Gericht ist nützlich für alle Arten von Dyskinesien des Darms und der Gallenblase, Gallenwege - hypomotorische (hypokinetische) und hypermotorische (hyperkinetische).

Zutaten: Äpfel in beliebiger Menge, Wasser, Zucker - nach Geschmack.

Vorbereitung:

• Äpfel geschält, geschnitten und innen gereinigt;
• Äpfel in kleine Stücke schneiden;
• eine kleine Menge Wasser in die Pfanne gießen - den Boden etwas bedecken, die Äpfel in eine Pfanne geben, abdecken und löschen;
• überprüfen Sie die Bereitschaft der Äpfel mit einem Löffel: wenn die Äpfel beim Pressen leicht geknetet werden, sollte Zucker ihnen hinzugefügt werden;
• dann wird alles gut gemischt und für fünf Minuten gekocht;
• danach wird die kochende Masse schnell in sterile Dosen überführt, die schnell mit Deckel verschlossen und aufgerollt werden müssen;
• Dieser Stau wird bei Raumtemperatur gelagert.

[17]

Was können Sie mit Dyskinesie essen?

• Verschiedene Breie. Sie enthalten eine Vielzahl von komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die die Aktivität des Verdauungssystems anregen. Buchweizen, Graupen und Haferflocken sind nützlich.
• Gemüse - Kartoffeln, Rüben, Karotten, Tomaten, Kürbis, Zucchini, Gurken, Blumenkohl, Rosenkohl.
• Frisches Grün - Dill, Petersilie, Salat, Sellerie, Spinat.
• Fermentierte Milchprodukte - Kefir, fermentierte Milch, Joghurt, Naturjoghurt, fettarmer Hüttenkäse, ungesalzener und fettarmer Käse.
• Frische, gekochte und gebackene Früchte.
• Frisch zubereitete Fruchtsäfte mit Wasser verdünnt.
• Zitrus, verdünnte Saft von ihnen (außer Zitronensaft).
• Gekochtes Fleisch von fettreichen Sorten (Huhn, Truthahn, Kaninchen); Gerichte aus ihnen gemacht.
• Fettarm gekochter Fisch - Kabeljau, Seelachs, Flunder, Blauer Wittling, Silberhai, Zander, Keta; von ihnen zubereitete Gerichte.
• Pflanzliches unraffiniertes Öl - 10 Gramm pro Tag.

Die folgenden Produkte sollten in der Ernährung eines Patienten mit Dyskinesie eingeschränkt sein:

• Manna und Reisgetreide - aufgrund der Tatsache, dass sie während der Verarbeitung hochrein sind und keine groben Ballaststoffe enthalten, die für die Normalisierung des Verdauungssystems notwendig sind.
• Weißkohl sollte manchmal in der Diät begrenzt werden. Dies muss getan werden, da nicht alle Patienten gut verträglich sind.
• Zucker - nicht mehr als 30 Gramm pro Tag.
• Vollkornbrot, aus grobem Mehl oder Kleie - nicht mehr als 150 Gramm pro Tag.
• Eier - nicht mehr als drei Stücke pro Woche.

Was können Sie nicht mit Dyskinesie essen?

• Verschiedene Brühen (Fleisch, Fisch, Pilze) und die ersten Gerichte, die mit ihrer Hilfe zubereitet werden.
• Fette - Schweinefleisch, Ente, Hammel, Gans; fette Gerichte.
• Fetthaltige Fleischsorten - Schweinefleisch, Lamm und Rind; eine Ente und eine Gans.
• Fettfisch - Stör, Lachs, Heilbutt, Makrele, Hering.
• Gemüse, das die Schleimhaut des Verdauungssystems reizt - Zwiebel, Knoblauch, Radieschen, Rettich.
• Würzige Gewürze, Gewürze und Soßen - Pfeffer, Senf, Adzhika, Meerrettich; scharfe Gerichte.
• Mayonnaise und Ketchup, sowie alle Shop-Soßen.
• Gebratene Speisen und Speisen.
• Geräucherte Produkte, Gurken und Marinaden.
• Alkohol - starke und schwache Getränke, einschließlich kohlensäurehaltige Getränke, sowie Bier.
• Starker Tee, Kaffee.
• Säfte, frisch gepresste Gemüsesäfte, vor allem Zitronensaft.
• Kakao, Schokolade, Schokoladenbonbons, Schokoladencremes.
• Kohlensäurehaltiges Mineralwasser und kohlensäurehaltige süße und alkoholfreie Getränke.
• Eiscreme und Kaugummi.
• Instant-Getreide
• Hirse Getreide.
• Verschiedene Nüsse.
• Bohnen - Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen und so weiter.
• Alle Arten von Pilzen.
• Frisches Brot und Produkte aus Teig von jeder Frische - Brötchen, hausgemachte Kuchen, Pasteten, Pizza, Kekse.
• Sahneprodukte - Kuchen und Gebäck.
• Fetter Käse und fettige Käsesorten.
• Die Menge an Sauerrahm und Butter pro Tag sollte begrenzt sein, und bei einer Verschärfung und überhaupt nicht ausgeschlossen werden.

Wenn Sie die Liste der verbotenen Inhaltsstoffe sorgfältig lesen, können Sie feststellen, dass die meisten von ihnen nicht von gesunden Personen verwendet werden sollten. Daher ist das Problem - was kann nicht mit Dyskinesie gegessen werden? - wird durch den Wechsel der Nahrung in den Kanal der medizinischen und normalen Ernährung gelöst.