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Orange Diät
Zuletzt überprüft: 03.07.2025

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Orangen sind eine gesunde, leckere und kalorienarme Frucht, die fast alle Kriterien einer Diät zur Gewichtsreduktion erfüllt. Es gibt sogar einen speziellen Diätplan – die Orangendiät. Laut Bewertungen können Sie damit schnell und bequem ein paar Pfunde verlieren.
Orangen enthalten zwar kein Fett, nehmen aber hinsichtlich des Ascorbinsäuregehalts einen der Spitzenplätze ein. Es ist bekannt, dass Vitamin C die negativen Auswirkungen freier Radikale erfolgreich bekämpft, den Kohlenhydratstoffwechsel aktiviert, das Wohlbefinden verbessert und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionskrankheiten stärkt. Die Anwendung der Orangendiät wirft jedoch immer noch viele Fragen auf. In diesem Artikel werden wir versuchen, die dringendsten davon zu beantworten.
Orange oder Mandarine beim Abnehmen? Was ist besser?
Sowohl Orangen als auch Mandarinen gelten als gesundes Obst. Wie alle Zitrusfrüchte sind auch Orangen und Mandarinen ausgezeichnete Vitaminlieferanten. So reicht beispielsweise bereits eine Orange aus, um den täglichen Bedarf des menschlichen Körpers an Ascorbinsäure zu decken. Zitrusfrüchte sind zudem reich an Vitamin B und A, Phosphor, Magnesium, Kalium und Kupfer. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern die Darmfunktion, und der geringe Kaloriengehalt (ca. 43 kcal pro 100 g) unterstützt die Gewichtsabnahme. Und nicht nur das: Zitrusfrüchte enthalten Flavonoide, die der Entstehung bösartiger Tumore vorbeugen und den Cholesterinspiegel regulieren.
Orangensaft enthält eine Vielzahl starker Antioxidantien, darunter Flavonoide (Hesperetin und Naringenin, hauptsächlich als Glykoside), Carotinoide (Xanthophylle, Cryptoxanthine, Carotine) und Vitamin C sowie weitere nützliche Phytochemikalien wie Folsäure. All diese Stoffe tragen vermutlich maßgeblich zur krebs- und herzkrankheitsvorbeugenden Wirkung von Obst und Gemüse bei. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]
Zu den Nachteilen gehört, dass sowohl Orangen als auch Mandarinen Säuren enthalten, die die Entstehung von Karies fördern und bei Patienten mit bestimmten Erkrankungen des Verdauungssystems Komplikationen verursachen können. Darüber hinaus ist das Risiko einer allergischen Reaktion gleich.
Die betreffenden Früchte sind sich sowohl in ihrer Zusammensetzung als auch in ihrem Aussehen sehr ähnlich. Warum ist die Orangen-Diät beliebter als die Mandarinen-Diät? Die Antwort ist einfach: Mandarinen enthalten etwas mehr Kalorien (ca. 52–54 kcal pro 100 g) und weniger Ascorbinsäure und Folsäure.
Natürlich passiert nichts Schlimmes, wenn Sie eine Frucht durch eine andere ersetzen. Es ist unwahrscheinlich, dass die Orangendiät an Wirksamkeit verliert. Es ist jedoch besser, wenn möglich die empfohlene Diät einzuhalten.
Darf man während einer Diät Orangen essen?
Zitrusfrüchte werden häufig in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet. Es gibt viele Varianten der Orangendiät: für mehrere Tage, eine Woche oder einen Monat, streng oder kombiniert mit anderen Produkten. Bei der Wahl einer Diät ist es wichtig, sowohl die Indikationen als auch den aktuellen Gesundheitszustand zu berücksichtigen. Es ist unbedingt erforderlich, alle Regeln und Empfehlungen zu befolgen, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Es ist außerdem ratsam, zunächst einen Arzt aufzusuchen und sich auf Kontraindikationen untersuchen zu lassen.
Die Orangen-Diät beinhaltet den regelmäßigen Verzehr von Orangen als Hauptprodukt zur Gewichtsabnahme. Viele Anwender weisen darauf hin, dass es keine besonderen Einschränkungen bei der Aufnahme dieser Früchte in die Ernährung gibt. Es ist jedoch wichtig, auf die Gesundheit zu achten. Bei den ersten Anzeichen einer Allergie oder Verdauungsstörung sollten Sie die Gewichtsabnahme sofort abbrechen und einen Arzt aufsuchen.
Kann ich während einer Diät abends eine Orange essen?
Die Meinungen der Experten zur Unbedenklichkeit des Orangenverzehrs vor dem Schlafengehen sind widersprüchlich. Manche haben nichts gegen den nächtlichen Verzehr von Zitrusfrüchten einzuwenden, andere betonen die negativen Auswirkungen. Obwohl diese Früchte kalorienarm sind, regen sie die Verdauung an, aktivieren die Magensaftproduktion, erhöhen den Blutzuckerspiegel, was sich in der Regel negativ auf die Verdauung auswirkt, können nächtliche Bauchschmerzen verursachen und verlangsamen zudem den nächtlichen Gewichtsverlust deutlich.
Wenn eine Person mit einem gesunden Magen-Darm-Trakt ein paar Pfunde verlieren möchte, wird dringend davon abgeraten, während einer Diät abends oder vor dem Schlafengehen auch kalorienarme Orangen zu essen. Es ist erlaubt, die Früchte etwa 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen, und es ist wichtig, sich unmittelbar vor dem Schlafengehen die Zähne zu putzen. Zitrusfrüchte haben neben ihrem Nährwert auch erosive Eigenschaften aufgrund des Vorhandenseins von Zitronen-, Apfel-, Weinsäure-, Benzoe-, Oxal- und Bernsteinsäure. [ 4 ]
Hinweise
Die kalorienarme Orangendiät wird gesunden Menschen empfohlen, die ein paar Kilogramm abnehmen möchten. Bei der Auswahl eines solchen Diätkurses können Sie sich auf die folgenden Indikatoren konzentrieren:
- Das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpergröße (der bekannte BMI – Body-Mass-Index). Bei einer normal gebauten Person sollte er 25 kg/m² nicht überschreiten. Die Berechnung des Indikators erfolgt wie folgt: Die Anzahl der Kilogramm wird zweimal durch die Körpergröße (in Metern) geteilt. Übersteigt der resultierende Wert 25, spricht man von Übergewicht, über 30 von Fettleibigkeit. Liegt der ermittelte Wert nach Rechenoperationen unter 19, ist von einer Orangendiät und bewussten Ernährungseinschränkung dringend abzuraten: Experten warnen, dass Gewichtsdefizit nicht weniger gefährlich ist als Fettleibigkeit. Übergewicht erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen sowie die Überlastung des Bewegungsapparates. Ein Kilogrammdefizit birgt das Risiko einer verminderten Immunabwehr, der Entwicklung von Anämie und eines hormonellen Ungleichgewichts, was sich negativ auf den allgemeinen Gesundheitszustand auswirken kann.
- Taillenumfang in Zentimetern. Der Normalwert für Frauen beträgt nicht mehr als 80 cm und für Männer nicht mehr als 94 cm. Hohe Werte können auf überschüssiges Bauchfett hinweisen (gefährliche viszerale Fettschicht, der sogenannte „Rettungsring“, Fettansammlung in der Nähe der inneren Organe).
- Blutzucker- und Cholesterinwerte. Der normale Cholesterinspiegel im Blut sollte 5 mmol/Liter und der Glukosespiegel 6 mmol/Liter nicht überschreiten. Hilfreich ist auch die Kenntnis des Glykohämoglobinspiegels: Er sollte 6 % nicht überschreiten. Bei höheren Werten kann eine spezielle Diät und die Einnahme von Medikamenten erforderlich sein. Suchen Sie daher einen Arzt auf.
- Der Lipidanteil wird durch Bioimpedanzmessung ermittelt. Der normale Fettanteil liegt bei etwa 20 % (bei Sportlern etwas niedriger).
Über die Notwendigkeit einer Diät, einschließlich einer Orangendiät, können Sie erst nach Rücksprache mit einem Arzt nachdenken. Es ist erwähnenswert, dass die meisten Spezialisten Diäten ohne besondere Indikationen nicht empfehlen. Um das Körpergewicht zu normalisieren, reicht es in den allermeisten Fällen aus, die Grundsätze gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität einzuhalten.
Orangendiät zur Gewichtsabnahme
Gemäß den Ernährungsrichtlinien sieht ein gesunder Ernährungsplan Folgendes vor:
- Viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme oder Magermilch und Milchprodukte.
- Eine Vielzahl proteinhaltiger Lebensmittel wie Meeresfrüchte, mageres Fleisch und Geflügel, Eier, Hülsenfrüchte (Bohnen und Erbsen), Sojaprodukte, Nüsse und Samen.
- Wenig gesättigte Fettsäuren, Transfette, Cholesterin, Salz (Natrium) und zugesetzter Zucker.
- Die Diät bleibt im Rahmen Ihres täglichen Kalorienbedarfs.
Ernährungswissenschaftler sind überzeugt, dass es zum Abnehmen zumindest notwendig ist, den Anteil an frischem Obst, Gemüse und Kräutern zu erhöhen. Diese Produkte versorgen den Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen, sind sehr sättigend und gleichzeitig kalorienarm. [ 5 ] Zumindest lässt sich dies über Orangen sagen.
Ganze Zitrusfrüchte enthalten deutlich weniger Kalorien und sind deutlich gesünder als Orangensaft oder gekochte Orangen. Bei der Orangen-Diät ist es ideal, Zitrusfrüchte mit Blattgemüse, Brokkoli, Paprika, Karotten, Zucchini, Blumenkohl, Tomaten und Gurken zu kombinieren.
Bei Ihrem Versuch, Gewicht zu verlieren, sollten Sie bestimmte Regeln nicht vergessen:
- Es ist nicht ratsam, den Verzehr von Orangen und Milch zu kombinieren, da dies zu Verdauungsstörungen und Bauchschmerzen führen kann.
- Orangensaft kann als Dressing für Gemüse- und Obstsalate verwendet werden;
- Wenn Sie nur Zitrusfrüchte essen, können Sie nicht richtig abnehmen: Das Gewicht wird höchstwahrscheinlich wiederkommen und es können auch ernsthafte gesundheitliche Probleme hinzukommen;
- Eine zu starke Einschränkung des Kaloriengehalts der Ernährung führt zu einem Energie- und Vitamin-Mineralstoffmangel, der zu einer Verschlechterung des Gesundheitszustands führt und nach einer gewissen Zeit zu einer Phase der Überernährung führt.
Um optimale Ergebnisse mit der Orangen-Diät zu erzielen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, täglich fünf Portionen unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten zu essen oder bei jeder Mahlzeit ein 50/50-Verhältnis (50 % Obst und Gemüse, 50 % Eiweiß) einzuhalten. Eiweißhaltige Lebensmittel sind nicht nur Fleisch, Quark und Fisch, sondern auch Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse. Darüber hinaus sollte eine Person, die abnehmen möchte, ihre Ernährung so planen, dass sie 0,4–0,8 g Fett pro kg Körpergewicht enthält. Dabei geht es natürlich nicht um Transfette, sondern um gesunde Fette, die in Fisch, Meeresfrüchten, einigen Früchten, Samen und Nüssen vorkommen. Es wird empfohlen, ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten von 30/20/50 (als Prozentsatz der täglichen Ernährung) einzuhalten.
Wichtig zu wissen: Eine Orange enthält nicht alle für den Körper notwendigen Vitamine und Spurenelemente. Daher sollte die Ernährung (auch bei einer Diät zur Gewichtsreduktion) abwechslungsreich sein. In manchen Fällen ist zur Unterstützung die Einnahme von Multivitaminpräparaten erforderlich, jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt.
Allgemeine Information Orangendiäten
Viele Menschen glauben, dass die Orangen-Diät darin besteht, über einen bestimmten Zeitraum ausschließlich Zitrusfrüchte in unbegrenzter Menge zu konsumieren. Das stimmt aber nicht. Je nach Diät gibt es entsprechende Regeln.
Es ist ratsam, mit einer dreitägigen Kur mit dem Abnehmen zu beginnen, nachdem Sie zuvor einen Arzt konsultiert und mögliche Kontraindikationen ausgeschlossen haben. Vergessen Sie nicht, während der gesamten Diät Wasser zu trinken. Körperliche Aktivität ist willkommen. Es ist auch wichtig, Stress zu vermeiden und ausreichend zu schlafen.
- Die Protein-Orangen-Diät beinhaltet den Verzehr von 3-4 Eiweiß, 200 g Hüttenkäse (mit einem Fettgehalt von maximal 5 %) und sechs Orangen über den Tag verteilt. Essen Sie alle 2,5 Stunden. Beispielmenü: Essen Sie das Eiweiß eines Eies und einer Orange zum Frühstück, 100 g Hüttenkäse und eine Orange nach 2,5 Stunden, 2 Eiweiß und eine Orange zum Mittagessen, zwei Orangen und ein Eiweiß als Nachmittagssnack und 100 g Hüttenkäse und eine Orange zum Abendessen.
- Die Eier-Orangen-Diät ist in der Regel kurzfristig und dauert nicht länger als eine Woche. Die Diät besteht aus einem Frühstück bestehend aus zwei Hühnereiern und einer Zitrusfrucht, Mittagessen (normalerweise Salate, 150 g Fisch oder Fleisch mit Gemüse) und Abendessen (erlaubte Produkte: 1-2 Eier, Hüttenkäse, Salat, mehrere Nüsse und Zitrusfrüchte). Laut Anwendern können Sie mit einer solchen Diät 1-5 kg pro Woche abnehmen. Obst und Gemüse liefern dem Körper Vitamine und Hühnereier Protein, das zur Erhaltung des Muskel- und Hauttonus beiträgt. Eine langfristige Einhaltung einer solchen Diät wird jedoch nicht empfohlen.
- Die Fastendiät mit Orange und Ei zum Frühstück ist eine eintägige Fastenvariante, bei der etwa 1 kg Orangenfrüchte und bis zu 5 Hühnereier verzehrt werden dürfen. Das Wesentliche der eintägigen Diät ist einfach: Zum Frühstück sollten Sie 3 Eier und eine Orange essen, nach 3 Stunden ein Ei und eine Orange, nach weiteren 3 Stunden ein Ei und eine Orange und nach weiteren 2-3 Stunden ein bis zwei Orangen. Tagsüber werden keine anderen Produkte gegessen.
- Die Eier-Orangen-Diät dauert in der Regel 5 Tage: Dieser Zeitraum reicht in der Regel aus, um ein paar zusätzliche Pfunde loszuwerden. Die Diät beinhaltet nur Frühstück wie Haferflocken und gekochte Eier. Das Mittagessen besteht aus einem kleinen (bis zu 150 g) Stück gekochtem Fleisch oder Fisch und Gemüsesalat. Das Abendessen ist immer gleich: 200 ml Kefir. Jede Mahlzeit wird mit einer Zitrusfrucht heruntergespült, es gibt jedoch einige Variationen: Je nach Geschmacksvorlieben kann die Diät beispielsweise ein Ei und eine halbe (zwei) Orangen enthalten, was das Endergebnis für Abnehmende praktisch nicht beeinflusst.
- Es gibt auch eine strengere Variante, die nicht für die Langzeitanwendung empfohlen wird, aber als Fastentag genutzt werden kann. Die Diät beinhaltet den Verzehr von zwei Eiern und einer Orange dreimal täglich: morgens, nachmittags und abends. Andere Lebensmittel werden nicht gegessen. Zwischen den Mahlzeiten müssen Sie Wasser oder ungesüßten Kräutertee trinken. Manche Menschen, die abnehmen, passen ihre Ernährung „für sich selbst“ an und essen keine ganze Frucht, sondern nur die Hälfte. Im Gegenzug können sie mittags eine Portion Gemüsesalat zum Speiseplan hinzufügen. Somit umfasst die Diät 2 Eier und eine halbe Orange zu jeder Mahlzeit sowie einen Gemüsesalat zum Mittagessen. Diese Variante ist für den Körper verträglicher, sollte aber nicht über einen längeren Zeitraum (optimalerweise nicht länger als fünf Tage) eingehalten werden.
- Die Hühner-Orangen-Diät kann 2-3 Wochen dauern und trägt zu einem Gewichtsverlust von bis zu 8-9 kg bei. Essen Sie in der ersten Woche täglich 1 kg Orangen und 200 g gekochte Hühnerbrust und trinken Sie 2 Liter stilles Wasser. Tee und Kaffee (ohne Süßstoffe) sind ebenfalls erlaubt. In der zweiten Woche werden täglich 200 g gekochter Buchweizen zur gleichen Menge Orangen und Hühnerbrust hinzugefügt. In der dritten Woche wird die Hühner-Orangen-Diät noch weiter erweitert: Gemüse in beliebiger Form (roh, gekocht, gedünstet) wird hinzugefügt. Anwender bemerken, dass das Körpergewicht nach einer solchen Gewichtsabnahme relativ stabil bleibt und keine zusätzlichen Kilogramm wiederkehren.
- Die Hüttenkäse-Orangen-Diät ist auf 1-2 Tage ausgelegt, nicht länger. Während der Fastenzeit sollten Sie täglich 400 g Hüttenkäse (fettarm, 0 bis 5 %) und 5-6 Orangen essen. Essen Sie alle 2-3 Stunden in gleichen Portionen. Erwarteter Gewichtsverlust: 2-3 kg.
- Die Orangensaftdiät dauert bis zu 14 Tage, in denen Sie vermutlich 5-6 kg abnehmen können. Einige Wochen lang sollten Sie jeden Tag vor den Mahlzeiten frischen Orangensaft trinken (nicht aus dem Laden, sondern von Hand gepresst). Am ersten Tag müssen Sie 200 ml Saft trinken, am zweiten 400 ml. Jeden Tag erhöht sich die Getränkemenge und am sechsten Tag sollte sie 1200 ml betragen (tagsüber 40-45 Minuten vor den Mahlzeiten trinken). Dann sollte die Saftmenge täglich um 200 ml reduziert werden. Trinken Sie in den letzten Tagen der Diät ein Glas Saft (200 ml). Ansonsten bleibt die Diät nahezu unverändert, es wird jedoch empfohlen, vollständig auf Backwaren und Zucker zu verzichten.
- Die Apfel-Orangen-Diät ist auf eine Woche ausgelegt und hilft Menschen mit 2–4 zusätzlichen Kilos, ihr Gewicht zu normalisieren. Während der angegebenen Zeit sollten Sie nach folgendem Prinzip essen: Das Frühstück sollte aus mehreren Äpfeln und 60–70 g Hartkäse bestehen, das Mittagessen aus ein paar Orangen und Joghurt mit Croutons, und das Abendessen sollte das Frühstück wiederholen. Als Snack ist eine Frucht Ihrer Wahl erlaubt. Um den Körper aktiv zu reinigen, sollten Sie ausreichend Wasser trinken.
- Die Kefir-Orangen-Diät beinhaltet eine fünftägige Nahrungsbeschränkung. Jede Mahlzeit, die alle 2,5 Stunden wiederholt wird, enthält ein Glas Kefir und eine Zitrusfrucht. Zusätzlich dürfen Sie mittags bis zu 200 g gekochtes Fleisch oder Fischfilet essen. Es wird empfohlen, über den Tag verteilt sauberes Wasser und mehrere Tassen grünen Tee zu trinken. Erwarteter Gewichtsverlust: 4 kg.
- Die Orangen-Grapefruit-1, 2-Eier-Diät dauert drei Tage und eignet sich für alle, die in kurzer Zeit schnelle Ergebnisse erzielen möchten. Diese Diät ist jedoch nicht für längere Zeit geeignet, da alle anderen als die aufgeführten Lebensmittel, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können, ausgeschlossen sind. Der Speiseplan sieht in etwa so aus: Morgens ein Ei und eine halbe Grapefruit, nachmittags eine Orange und abends anstelle eines weiteren Ei ein Ei und die verbleibende halbe Grapefruit. Bei Hungergefühl trinken Sie grünen Tee. Alternativ können Sie auch einen Schluck Kefir trinken.
- Die Orangen-Buchweizen-Diät ist auf eine Woche ausgelegt. Erlaubte Produkte: 1 kg Zitrusfrüchte, 400 g Buchweizen in Wasser ohne Salz und Zucker (Sie können etwas Pflanzenöl hinzufügen), stilles Wasser und Tee. Diese Menge an Produkten wird täglich verzehrt. Zum Abendessen können Sie 100 ml Kefir trinken. Erwarteter Gewichtsverlust: 4-5 kg.
Detailliertes Menü für jeden Tag
- Die 3-tägige Orangendiät beinhaltet den Verzehr eines Löffels Kleie, fettarmen Hüttenkäse oder eines gekochten Eis zum Frühstück. Diese Produkte werden an allen drei Diättagen abwechselnd gegessen. Das Frühstück wird mit frischem Orangensaft hinuntergespült oder durch eine ganze Orange ersetzt. Zum Mittagessen wählen Sie Lachs mit Rote-Bete-Salat mit Gemüse oder ein Stück mageres Fleisch mit Gemüsesalat oder Bohnen mit Gemüse (das Volumen einer Portion sollte 200 g nicht überschreiten). Abgerundet wird die Mahlzeit durch ein Glas Orangensaft oder den Verzehr einer Orange. Das Abendessen kann aus 150 g gekochtem Hühnerfilet oder Kalbfleisch oder Leber mit Gemüsesalat (Kohl, Karotten, Spargel, Gemüse) bestehen. Zum Abschluss essen Sie eine Zitrusfrucht.
- Die 5-tägige Orangendiät sieht folgendes Menü vor:
- Tag 1: Frühstück: eine Orange, 50 g gekochtes Fleisch und Kaffee oder Tee ohne Zucker; Mittagessen: eine Orange, 250 g frischer Gemüsesalat und Tee; Abendessen: 50 g gekochtes Fleisch und 250 g Gemüsesalat.
- Tag 2: Frühstück: eine Zitrusfrucht und zwei gekochte Eier mit Kaffee oder Tee; Mittagessen: eine Orange und 100 g fettarmer Hüttenkäse; Abendessen: Gemüsesalat und 100 g Fischfilet.
- Tag 3: Frühstück: eine Orange und eine Portion Haferflocken mit Wasser und ein paar gehackten Nüssen; Mittagessen: eine Zitrusfrucht und eine Portion ungesalzene Gemüsesuppe; Abendessen: 100 g gekochte Hühnerbrust und eine Tomate.
- Tag 4: Frühstück: Zitrusfrüchte und ein gekochtes Ei mit Tee oder Kaffee; Mittagessen: ein Orangen-Karotten-Salat mit Kohl; Abendessen: eine Portion gedünstetes Gemüse mit Tee.
- Tag 5: Zum Frühstück einen Orangensalat mit einem Apfel und einem Löffel Hüttenkäse, zum Mittagessen einen Ofenkartoffel-Krautsalat und zum Abendessen 150 g Fischfilet und eine Zitrusfrucht.
- Die Orangendiät besteht aus gekochten Eiern und Zitrusfrüchten. Sieben Tage lang sollten Sie hauptsächlich diese Produkte täglich essen. Hühnereier können durch Wachteleier ersetzt werden. Zum Frühstück gibt es zwei Hühnereier (wahlweise gekocht oder als Omelett zubereitet) und eine Orange. Zum Mittagessen gibt es eine weitere Zitrusfrucht, 200 g Hähnchenbrust (oder Kalb- oder Putenbrust) und Rote-Bete- oder Karottensalat. Zum Abendessen gibt es ein Ei und eine Orange (das Ei kann durch ein Glas Kefir oder 150–200 g gekochten Fisch ersetzt werden).
- Die 10-tägige Orangendiät beinhaltet jeden Tag das gleiche Frühstück, das eine Orange und ein Stück Vollkornzwieback mit Tee oder Kaffee umfasst. Folgende Mahlzeiten für 10 Tage:
- 1 – zum Mittagessen: ein gekochtes Ei mit Crouton, eine Tasse Kefir; zum Abendessen: Tomatensalat, Crouton.
- 2 – zum Mittagessen: ein gekochtes Ei mit Crouton; zum Abendessen: 150 g Fisch, Tomate.
- 3 – zum Mittagessen: 200 g Hüttenkäse, Crouton; zum Abendessen: 150 g Hähnchenfilet, ein Glas Naturjoghurt.
- 4 – zum Mittagessen: Gemüsesalat, 50 g Hartkäse; zum Abendessen: Apfel, 100 g gekochtes Fleisch.
- 5 – zum Mittagessen: ein Glas Kefir, Gemüsesalat; zum Abendessen: Omelett, Tomate.
Anschließend wird das obige Menü 5 Tage lang wiederholt. Jede Mahlzeit wird durch den Verzehr einer Zitrusfrucht abgerundet.
- Die zweiwöchige Orangendiät umfasst neben Zitrusfrüchten auch in Wasser gekochtes Getreide. Zum Frühstück gibt es Toast mit Avocado, eine Portion Haferflocken mit Obst oder ein paar Hühnereier. Zum Mittagessen können Sie 200 g gekochtes Fleisch, ein paar Eier oder Fischfilet mit Gemüse servieren. Zum Abendessen gibt es Buchweizen, Bohnen und Gemüse. Jede Mahlzeit sollte mit 1-2 Zitrusfrüchten abgerundet werden.
- Die 3-wöchige Orangen-Diät beinhaltet folgenden wöchentlichen Diätplan, der jede Woche wiederholt wird:
Menü für Montag |
|
1 Mahlzeit |
Orange, Glas fermentiertes Milchgetränk |
2 |
200 g gekochtes Fleisch, Spinatsalat |
3 |
Geschmortes Gemüse |
4 |
Orange |
Speisekarte für Dienstag |
|
1 Mahlzeit |
150 g Hüttenkäse und Zitrusfrüchte |
2 |
200 g gekochter Fisch, Pilze mit Gemüse |
3 |
Gemüsesalat |
4 |
Zitrusfrüchte |
Menü für Mittwoch |
|
1 Mahlzeit |
Zitrusfrüchte, ein paar gekochte Eier |
2 |
200 g gekochtes Fleisch, Tomatensalat |
3 |
Geschmortes Gemüse |
4 |
Orangenfrucht, ein Glas fermentiertes Milchgetränk |
Menü für Donnerstag |
|
1 Mahlzeit |
Ei und Zitrusfrüchte |
2 |
200 g Hähnchenfilet, geschmorte Zucchini |
3 |
Gemüsesalat |
4 |
Zitrusfrüchte, Glas fermentiertes Milchgetränk |
Menü für Freitag |
|
1 Mahlzeit |
200 ml Naturjoghurt, Orange |
2 |
200 g gebackener Fisch, ein Ei |
3 |
Eine Portion gedünsteter Kohl |
4 |
Zitrusfrüchte, Glas fermentiertes Milchgetränk |
Menü für Samstag |
|
1 Mahlzeit |
Orange, 150 g Hüttenkäse |
2 |
Gemüsesuppe |
3 |
100 g gekochtes Fleisch mit Gemüse |
4 |
Zitrusfrüchte, Glas fermentiertes Milchgetränk |
Menü für Sonntag |
|
1 Mahlzeit |
Orange, 50 g Hartkäse |
2 |
Fischsuppe |
3 |
Krautsalat |
4 |
Zitrusfrüchte, Glas fermentiertes Milchgetränk |
Während der Orangendiät müssen Sie täglich mindestens anderthalb Liter reines Wasser ohne Kohlensäure und Süßstoffe trinken. Nach Abschluss der Diät werden so allmählich wie möglich normale Lebensmittel eingeführt. In den ersten Wochen ist es ratsam, auf Backwaren und Zucker zu verzichten. Sie können spätestens 3,5 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen.
Rezepte
Trotz der starken Einschränkungen der Orangendiät sind manchmal Diätgerichte erlaubt. Sie werden hauptsächlich mittags gegessen. Salz wird nicht hinzugefügt: Der Geschmack kann mit Piment oder anderen Gewürzen sowie Gemüse ausgeglichen werden.
Wir empfehlen Ihnen, auf folgende Rezepte zu achten:
- Ein köstlicher Gemüsesalat. Zutaten für den Salat: eine halbe mittelgroße Kohlrabi, ein Apfel, 100 g grüne Erbsen, mehrere Esslöffel Sesamsamen und die gleiche Menge gehackte Walnüsse. Zutaten für das Dressing: Saft einer Orange, ein Esslöffel Zitronensaft, Olivenöl, zwei zerdrückte Knoblauchzehen, getrockneter Seetang nach Geschmack. Die Zutaten vermischen, das gut geschlagene Dressing hinzufügen, den Salat 15–20 Minuten ziehen lassen und servieren.
- Der Salat ist etwas Besonderes. Zutaten für den Salat: ein paar Gurken, eine mittelgroße Tomate, eine mittelgroße Salatzwiebel, Rucola, 2 EL Pinienkerne. Zutaten für das Dressing: Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, etwas Kreuzkümmel und Sesam, Koriander, eine Paprikamischung, gehackte Minze. Alles vermischen, mit Nüssen bestreuen und sofort servieren.
- Kohl-Sellerie-Salat. Sie benötigen: ½ kg Weißkohl, eine mittelgroße Salatzwiebel, eine mittelgroße Karotte, eine Paprika, 200 g Selleriewurzel und einen mittelgroßen grünen Apfel. Alle Zutaten vermischen und mit einem Dressing aus unraffiniertem Pflanzenöl, zwei zerdrückten Knoblauchzehen und getrocknetem Seetang übergießen. Das Gericht eine Stunde ruhen lassen und dann servieren.
- Diät-Ratatouille. Sie benötigen folgende Produkte: Auberginen, Zucchini, Paprika, etwas Sellerie und Petersilie, einen Zweig Basilikum, Pflanzenöl. Für die Füllung: eine mittelgroße Zwiebel, mehrere Tomaten, Pflanzenöl, Knoblauch, Nelken und eine Paprikamischung. Die Zutaten hacken und 10 Minuten in einer Pfanne köcheln lassen. In dieser Zeit die Füllung zubereiten: Zwiebel hacken, Tomate schälen und pürieren, restliche Zutaten hinzufügen und verrühren, bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, abdecken. Das gedünstete Gemüse in einen Topf geben, mit der Füllung vermischen und zum Kochen bringen. 15–20 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
Wenn Sie versuchen, Ihre Ernährung im Rahmen der Orangendiät zu abwechslungsreicher zu gestalten, müssen Sie die Grundregeln des Kochens beachten. Erstens ist es nicht empfehlenswert, Gemüse zu braten: Dies verbessert zwar den Geschmack, erhöht aber die Kalorien und ist schädlich. Zweitens ist es unerwünscht, Gemüse und Obst mit normaler Milch zu kombinieren, Kefir ist jedoch möglich.
Zitrussäfte (außer Grapefruit), getrocknete Kräuter, Knoblauch und Gewürze eignen sich hervorragend zum Anrichten von Salaten. Wenn Sie Gemüse backen möchten, sollten Sie eine Silikonmatte oder Backpapier verwenden.
Leistungen
Bei der Orangen-Diät erhält der Körper die Vitamine C, B2 , B1 , A, E, PP sowie Mineralsalze, Säuren, Pektine, ätherische Öle usw. Wenn Sie sich umsichtig ernähren, können Sie Ihr Immunsystem stärken, Ihren Stoffwechsel beschleunigen, Giftstoffe aus dem Körper entfernen und die Funktion des Nervensystems verbessern.
Orange, die Teil der Diät ist, sorgt nicht nur für Abwechslung und verbessert den Geschmack der Gerichte, sondern erleichtert auch die Verdauung von proteinhaltigen Lebensmitteln. Gleichzeitig wird Übelkeit beseitigt und der Körper gestrafft. Orangenfrüchte enthalten viele Ballaststoffe, die die Darmfunktion verbessern und Giftstoffe und Abfallprodukte ausscheiden.
Schon eine große Orange oder eineinhalb mittelgroße Orangen versorgen den Körper mit der täglich benötigten Menge an Ascorbinsäure. Die Vitamine A und E wirken antioxidativ und stärken das Immunsystem. Phosphor und Kalzium stärken das Knochengerüst, und Kalium optimiert die Funktion von Nervensystem, Herz und Blutgefäßen. Experten zufolge neutralisiert der regelmäßige Verzehr von Orangen die schädlichen Auswirkungen giftiger Substanzen, darunter Alkohol und Tabakrauch.
Bei all den positiven Aspekten der Orangendiät sollte jedoch berücksichtigt werden, dass eine kurzfristige Diät, falls sie zu Gewichtsverlust führt, nur auf Flüssigkeitsentzug und Muskelabbau zurückzuführen ist. Der Verlust an Unterhautfettgewebe dürfte kaum signifikant sein. Darüber hinaus ist die Orangendiät nicht für Personen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts oder einer Zitrusfruchtallergie geeignet.
Was kann und was nicht?
Am häufigsten beinhaltet die Orangendiät den Verzehr der folgenden Lebensmittel:
- Gemüse (beliebig);
- Kartoffeln (nur mit Schale gebacken);
- Obst (vorzugsweise Orangen, aber auch anderes Obst ist akzeptabel, außer reifen Bananen und Weintrauben);
- Nüsse (50 g pro Tag);
- Trockenfrüchte (Rosinen oder getrocknete Aprikosen – 50 g pro Tag);
- Croutons aus dunklen Brotsorten, diätetische Knäckebrote;
- Kefir, fermentierte Backmilch, fettarmer Joghurt, fettarmer Hüttenkäse;
- Geflügelfleisch (Huhn, Truthahn, Wachtel);
- Fisch und Meeresfrüchte;
- Pflanzenöl (Sonnenblumen-, Oliven-, Leinsamen-, Sesam-, Maisöl);
- Kaffee, grüner oder schwarzer Tee, Kräutertees (ohne Zucker);
- Gemüsesäfte oder frischer Orangensaft (ohne Zuckerzusatz, nur hausgemacht).
Die Liste ist nur annähernd, da jede Orangendiät unterschiedliche Einschränkungen mit sich bringt. Daher ist es notwendig, sich auf die Bedingungen einer bestimmten Diät zu konzentrieren.
Während der Orangendiät müssen Sie auf Zucker, Süßigkeiten, Backwaren, Halbfertigprodukte und Fast Food verzichten – hauptsächlich aufgrund des hohen Kaloriengehalts dieser Produkte. Auch salzhaltige Speisen sind verboten, da dies zu Flüssigkeitsansammlungen im Körper führt. Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke, Vollmilch, Würstchen und Hot Dogs, fettes Fleisch (Schwein oder Rind) und Butter sind tabu.
Was ist verboten:
- Brötchen, Weißbrot, Lavash, Brötchen und Pampushki;
- Eiscreme;
- Kuchen, Gebäck, Torten, Blätterteiggebäck, Kekse, Süßigkeiten, Lebkuchen;
- Schokolade;
- Salz, Zucker, beliebige Soßen;
- geräucherter, Schmelz- und Wurstkäse, Hartkäse mit einem Fettgehalt von über 40 %;
- Würstchen, Frankfurter, Roh- und Brühwürste, Rinderbrust, Koteletts, Schmalz;
- Konserven, geschmortes Fleisch, geräucherter Fisch und Fleisch;
- Marinaden, Gemüse- und Obstkonserven, salzhaltige Gewürzmischungen.
Kontraindikationen
Bevor Sie eine Orangendiät beginnen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren. Das Problem ist, dass diese Diät für Menschen mit akuten und chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems und der Nieren, Stoffwechselerkrankungen sowie für schwangere und stillende Frauen kontraindiziert ist.
Liegen keine solchen Krankheiten und Beschwerden vor, sondern nur Übergewicht, empfiehlt sich auch in diesem Fall ein Arztbesuch zur vollständigen Untersuchung des Körpers und zur Abklärung der Ursache der Fettleibigkeit. Es ist auch möglich, dass eine Person nicht immer über das Vorhandensein einer bestimmten Krankheit Bescheid weiß. In einer solchen Situation kann die Orangendiät tatsächlich zu sehr unerwünschten Folgen führen.
Es ist auch wichtig zu verstehen, dass intensive körperliche und geistige Aktivitäten zusätzliche Energie erfordern, die Diätpatienten bereits fehlt. Aus diesem Grund sollten Sie die Orange-Diät nicht wählen, wenn Sie solche Aktivitäten planen.
Eine weitere Kontraindikation ist eine allergische Neigung und individuelle Unverträglichkeit gegenüber Zitrusfrüchten und anderen für die Orangendiät empfohlenen Produkten.
Darüber hinaus dürfen wir nicht vergessen, dass sich eine zu lange Diät früher oder später negativ auf die Gesundheit und den gesamten Gewichtsverlustprozess auswirkt. Begrenzte Ernährungsprogramme, die darauf abzielen, schnell überschüssige Pfunde loszuwerden, tragen nicht zur Entwicklung gesunder Essgewohnheiten bei. Daher führen strenge Einschränkungen bei den meisten Anwendern leider dazu, dass die verlorenen Pfunde wieder zugenommen oder sogar wieder zugenommen werden.
Wenn Sie sich für einen Gewichtsverlustkurs entscheiden, sollten Sie die Orangendiät nicht zu lange einhalten: Ein paar Tage reichen aus. Ein längerer Zeitraum ist selbst bei zunächst gesunden Menschen mit dem Auftreten gesundheitlicher Probleme behaftet.
Mögliche Risiken
Selbst die gesündeste, auf den ersten Blick orangefarbene Diät birgt immer gewisse Risiken. Schließlich akzeptieren viele Anwender strengste Einschränkungen, um die gewünschten Zahlen auf der Waage zu sehen. Schneller Gewichtsverlust führt jedoch oft zu unerwünschten Folgen. Laut Ernährungswissenschaftlern beträgt die optimale Gewichtsabnahme nicht mehr als 1 kg pro Woche.
Welche Risiken gehen wir ein, wenn wir uns für eine strenge Diät entscheiden – insbesondere für die Orangen-Diät?
- Schwächung des Immunsystems. Diäten, die ein großes Kaloriendefizit verursachen, machen den Körper anfällig für verschiedene Infektionen, einschließlich Grippe und Coronavirus-Infektion. Der Mensch verliert den Großteil an Vitaminen und Spurenelementen, die Organe geraten in einen Stresszustand. Gleichzeitig werden die natürlichen Reaktionen des Körpers auf das Eindringen von Viren und Mikroben unterdrückt.
Eine weitere unangenehme Folge von solchem Stress ist ein gesteigertes Verlangen nach Süßigkeiten und kalorienreichen Lebensmitteln.
Bei Frauen bestehen Risiken im Zusammenhang mit der Funktion des Fortpflanzungssystems. Viele Mädchen erleben Unregelmäßigkeiten in ihrem monatlichen Zyklus und haben Schwierigkeiten, ein Kind zu bekommen.
Eine plötzliche Ernährungsumstellung belastet das Nervensystem oft erheblich. Eine langfristige Orangendiät verursacht trotz aller Vorteile von Zitrusfrüchten einen Mangel an vielen Nährstoffen und trägt zum Ungleichgewicht einzelner Hormone wie Serotonin, Dopamin, Oxytocin, Leptin und Cortisol bei. Dies führt zu Stimmungsschwankungen, die Person wird leicht erregbar und reizbar. Bei einem endokrinen Ungleichgewicht steigt das Risiko für depressive Verstimmungen und Angststörungen.
Zudem schaltet der Körper aufgrund des Kaloriendefizits in einen Ressourcensparmodus: Die motorische Aktivität verlangsamt sich und die Konzentration lässt nach.
Da die Orangendiät einen Salzverzicht beinhaltet, beginnt die Flüssigkeitsausscheidung aus dem Gewebe. Mögliche Folgen dieses Prozesses: Kopfschmerzen, Müdigkeit, trockene und schlaffe Haut, brüchige Nägel und Haare, Fältchen. Der Stoffwechsel verlangsamt sich, da der Körper versucht, möglichst viel Energie zu sparen und, wenn möglich, den Energieaufwand zu kompensieren. Der Aufbau der Muskelfasern verlangsamt sich, Muskelmasse beginnt zu verlieren.
Bei längerem Fehlen einer vollwertigen Ernährung kommt es zu Verdauungsstörungen und das Risiko der Steinbildung im Gallensystem steigt.
Ähnliche Gefahren drohen jedem, der abnehmen möchte und dazu neigt, mehr als 1,5 kg pro Woche zu verlieren.
Komplikationen nach dem Eingriff
Die häufigste Komplikation nach der Orangendiät ist eine Allergie gegen Zitrusfrüchte. Dies liegt daran, dass Orangenfrüchte viele Allergene enthalten, viel mehr als viele andere Obst- und Gemüsesorten. Beim Eintritt in den Körper lösen Allergene eine aktive Histaminproduktion aus, die eine spezifische Entzündungsreaktion auslöst.
Auch im Erwachsenenalter kann eine Person, die nicht zu allergischen Reaktionen neigt, eine Orangenallergie entwickeln: Dazu genügt es, viele Zitrusfrüchte auf einmal zu essen. Es entsteht ein kritischer Allergenspiegel im Blut, der die Entwicklung eines pathologischen Reaktionsprozesses provoziert. Einer der Faktoren, die zu seinem Auftreten beitragen, ist eine geschwächte Immunität. Das körpereigene Abwehrsystem versagt, eine übermäßig starke Reaktion auf inakzeptable Substanzen wird ausgelöst und eine Entzündung beginnt.
Orangen und Mandarinen gehören zu den häufigsten Auslösern allergischer Reaktionen. Bemerkenswert ist, dass Zitronen von allen Zitrusfrüchten die geringste Anzahl potenzieller Allergene enthalten, was man von Orangen nicht behaupten kann.
Bei Vorliegen bestimmter Faktoren besteht ein erhöhtes Risiko, eine Allergie gegen Orangen zu entwickeln. Zu diesen Faktoren zählen:
- erbliche Veranlagung (wenn einer der Verwandten eine Allergie gegen Zitrusfrüchte hat, besteht auch beim Kind eine hohe Wahrscheinlichkeit, daran zu erkranken);
- Erkrankungen des Verdauungssystems (bei einigen Erkrankungen kommt es zu einem vermehrten Eindringen von Allergenen aus den Verdauungsorganen in den Blutkreislauf);
- Ignorieren der primären Verarbeitung von Orangen (manchmal tritt eine Allergie nicht gegen die Frucht selbst auf, sondern gegen die Chemikalien, mit denen sie verarbeitet wird).
Die klinischen Manifestationen einer Allergie nach der Orangendiät können unterschiedlich sein und individuell auftreten. Intensität und Dauer der Symptome hängen von der Menge der verzehrten Früchte, dem Immunsystem und dem erblichen Faktor ab. Mögliche Schäden an den Atemwegen, dem Verdauungssystem und der Haut. Zu den häufigsten Symptomen gehören:
- Rötung der Augen, Tränenfluss;
- Schwierigkeiten beim Atmen durch die Nase, Niesen;
- Hautausschläge (Urtikaria);
- Juckreiz der Haut;
- Übelkeit, Durchfall;
- Kopfschmerzen.
Nach dem Verzehr von Orangenfrüchten oder Orangensaft kann ein Brennen im Mund auftreten, die Schleimhaut schwillt an. Schwere Allergien führen oft zu Schwellungen des Oropharynx und Erstickungsgefahr.
Bei Verdacht auf eine allergische Reaktion ist es wichtig, das Allergen so schnell wie möglich zu eliminieren, um die gefährlichsten Erscheinungsformen des pathologischen Prozesses, wie beispielsweise einen anaphylaktischen Schock oder ein Quincke-Ödem, zu verhindern.
Ergebnisse
Es ist tatsächlich möglich, mit der Orangen-Diät das effektivste Ergebnis zu erzielen und Übergewicht zu „verlieren“, wenn Sie die folgenden Bedingungen sorgfältig einhalten:
- vollständig auf Salz und Zucker verzichten;
- alkoholische Getränke, auch solche mit niedrigem Alkoholgehalt, vollständig vermeiden;
- essen Sie kein Schmalz, keine Wurst, kein fettes Fleisch oder Fisch;
- verzichten Sie auf Milch in ihrer reinen Form (d. h. Vollmilch mit beliebigem Fettgehalt);
- Planen Sie ausreichend Zeit für Schlaf und Ruhe ein.
- Vermeiden Sie sowohl körperliche Inaktivität als auch übermäßig intensive körperliche Aktivität;
- machen Sie regelmäßig Spaziergänge an der frischen Luft;
- Nehmen Sie Multivitaminkomplexe ein, insbesondere wenn die Orangendiät auf einen längeren Zeitraum (mehr als eine Woche) ausgelegt ist.
Wenn Sie alle aufgeführten Empfehlungen berücksichtigen und die Regeln der Orangendiät strikt befolgen, können Sie das gewünschte Ergebnis erzielen und es sogar lange aufrechterhalten.
Die Orangendiät kann in jedem Alter, außer in der Kindheit, von Männern und Frauen angewendet werden (ausgenommen Schwangerschaft und Stillzeit). Die Ernährung wird individuell zusammengestellt, abhängig von der voraussichtlichen Dauer der Ernährungsumstellung, dem allgemeinen Gesundheitszustand der Person, dem Vorhandensein von Allergien gegen bestimmte Lebensmittel usw. Es ist wichtig, im Voraus auf Kontraindikationen zu achten: Um sicherzustellen, dass keine vorliegen, ist es ratsam, vorab einen Arzt aufzusuchen und eine Diagnose zu stellen. Wenn alles richtig gemacht wird und alle angegebenen Regeln und Empfehlungen befolgt werden, lässt ein positives Ergebnis in Form von verlorenen Kilogramm wirklich nicht lange auf sich warten.