Diät für Zwölffingerdarmgeschwüre

Die Ernährung bei Zwölffingerdarmgeschwüren ist einer der wichtigsten Bestandteile der Behandlung.

Denn viele Faktoren, darunter auch die Ernährung, können dem Körper schaden. Diesem Thema wird viel Zeit gewidmet, denn ohne eine Diät ist es schlicht unmöglich, die Krankheit vollständig zu bekämpfen.

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Wie sieht die Ernährung bei Zwölffingerdarmgeschwüren aus?

Jeder Betroffene sollte wissen, welche Ernährung bei einem Zwölffingerdarmgeschwür angemessen ist. Eine solche Diät wird vom behandelnden Arzt individuell entwickelt. Trotzdem lohnt es sich, eine allgemeine Option anzubieten. Zunächst wird empfohlen, alkoholische Getränke auszuschließen. Es geht nicht einmal darum, dass eine Person an einem Geschwür leidet. Grundsätzlich sollte versucht werden, den Konsum solcher Getränke zu reduzieren. Kohlensäurehaltige Getränke und sogar Mineralwasser sind verboten. Alle reizenden Lebensmittel müssen unbedingt ausgeschlossen werden. Um zu verstehen, was Sie essen können, lohnt es sich, ein ungefähres Tagesmenü anzugeben.

Morgen kann es also ein beliebiger Getreidebrei mit Milch oder Wasser sein. Hauptsache, er ist nicht heiß, denn auch solche Speisen sind verboten. Man kann alles mit Mineralwasser oder Tee hinunterspülen. Man sollte ihn aber nicht zu lange ziehen lassen, sondern eine sogenannte leichte „Tinktur“ zubereiten. Zum Mittagessen eignet sich gekochtes Fleisch, wichtig ist, dass es mager ist, ebenso wie Gemüsesuppe. Man kann einen Snack essen, zum Beispiel Obst. Zum Abendessen eignet sich gekochter Fisch mit Brei perfekt. Das Menü kann beliebig geändert werden. Hauptsache, man isst keine verbotenen Speisen, worauf weiter unten eingegangen wird. Generell sollte die Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren vollständig eingehalten werden.

Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren

Was beinhaltet eine Diät bei einem Zwölffingerdarmgeschwür? Diese Frage wird erst nach einem Gespräch mit dem behandelnden Arzt entschieden. Trotzdem können Sie eine ungefähre Liste der erlaubten Produkte bereitstellen. Eine Diät bei einem Geschwür ist daher obligatorisch, da sie Teil des gesamten Behandlungsprozesses ist. Für ein gutes Ergebnis muss man sie jedoch unbedingt einhalten. Daher kann jeder eine ungefähre Diät erstellen, einfach basierend auf dem, was verzehrt werden kann.

Zu den erlaubten Speisen gehören leichte Gemüse- und Milchsuppen. Wichtig ist, dass sie nicht scharf sind, da Gewürze verboten sind. Für den zweiten Gang eignen sich beliebige Breie. Man kann sie mit Fleisch- und Fischprodukten „verdünnen“, wichtig ist, dass sie gekocht sind. Frittierte Speisen sind strengstens verboten. Mineralwasser ohne Kohlensäure ist erlaubt. Tee kann getrunken werden, aber nicht zu stark aufbrühen.

Brot darf auch aus gesundheitlichen Gründen gegessen werden. Wichtig ist, dass es nicht frisch ist. Gemüse, Obst und Beeren sind nicht verboten. Bei der Auswahl sollten Sie jedoch auf die Härte der Schale und den Geschmack achten. Dies sind die Produkte, die die Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren beinhaltet.

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Diät bei perforiertem Zwölffingerdarmgeschwür

Wie sollte die Ernährung bei einem perforierten Zwölffingerdarmgeschwür aussehen? Im Prinzip unterscheidet sie sich nicht von der vorherigen. Die gleichen Produkte sind verboten, und die erlaubten unterscheiden sich nicht von den oben beschriebenen. Die Hauptsache ist, scharfe, saure, frittierte und stark gesalzene Speisen zu vermeiden. Alle ausgewählten Lebensmittel sollten vom Körper gut aufgenommen werden und ihn nicht reizen. Daher sollten Sie Getreidebrei bevorzugen. Geschmacklich können sie sowohl in Wasser als auch in Milch aufgebrüht werden. Das macht die Situation bereits um ein Vielfaches einfacher. Probleme können bei Getränken auftreten, da Sie nur Mineralwasser ohne Kohlensäure sowie schwachen Tee trinken können. Aber daran ist nichts Schlimmes, denn es ist ein vorübergehendes Phänomen.

Milch- und Gemüsesuppen eignen sich als Vorspeisen. Auch hier gilt: Keine Gewürze, und alles ist gut. Sie können die Gerichte mit Fisch und Fleisch ergänzen. Wichtig ist die richtige Zubereitung. Nicht braten, nur kochen. Obst eignet sich als Dessert. Mehl und Süßigkeiten sollten ebenfalls vermieden werden, da sie den Darm reizen. Wichtig ist, dass die Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren wie vorgesehen eingehalten wird.

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Diät 1 bei Zwölffingerdarmgeschwüren

Wissen Sie, welche Diät 1 bei Zwölffingerdarmgeschwüren am wirksamsten ist? Die Dauer einer bestimmten Diät bei dieser Erkrankung beträgt 3–5 Monate. Alles hängt vom Fortschritt des Heilungsprozesses ab. Sie sollten mindestens 5–6 Mal täglich essen. Es ist ratsam, die Mahlzeiten fraktioniert zu verzehren. Das Essen sollte nicht püriert oder gekocht werden. Ziel einer solchen Diät ist es, den aktuellen Zustand zu verbessern und die Genesung zu vervollständigen.

Was darf man also essen? Die Nahrung sollte den Darm nicht reizen. Daher sollte alles nach einem speziellen Rezept zubereitet werden. Bei Haferbrei empfiehlt es sich, Getreide zu bevorzugen. Hauptgerichte können sowohl in Wasser als auch in Milch zubereitet werden. Die ersten Gänge sind leichte Gemüsesuppen. Wer möchte, kann auch Milchsuppe zubereiten. Wichtig ist, dass sie nicht zu reichhaltig ist. Das Essen kann nur mit Mineralwasser ohne Kohlensäure heruntergespült werden. Schwacher Tee ist auch geeignet, allerdings nur in Ausnahmefällen. Sprechen Sie hierzu mit Ihrem Arzt. Gemüse und Obst können bedenkenlos gegessen werden, Hauptsache, es ist nicht sauer und hat keine zähe Schale. Das ist alles. Dies ist die Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren.

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Diätrezepte für Zwölffingerdarmgeschwüre

Wussten Sie, dass es spezielle Rezepte für eine Diät gegen Zwölffingerdarmgeschwüre gibt? Darüber sprechen wir weiter unten. Auch wenn die Anzahl der erlaubten Produkte scheinbar vernachlässigbar ist, ist dies ein Irrglaube. Denn aus den verfügbaren Zutaten lassen sich sicher wahre Meisterwerke kreieren.

Also, Haferflockensuppe mit Milch und Ei. Es ist ganz einfach. Sie müssen nur das Müsli kochen, bei schwacher Hitze zubereiten, gut einreiben und aufkochen. Anschließend mit Milch und Sahne aufgießen. Für einen angenehmeren Geschmack empfiehlt es sich, ein Ei mit Butter hinzuzufügen. Solche Rezepte sind sehr beliebt und gefragt und vor allem sehr einfach und lecker.

Kartoffelpüree-Suppe. Reis kochen, bis er gar ist, und anschließend pürieren. Anschließend Kartoffeln und Karotten kochen und ebenso pürieren. Alle Zutaten vermischen und mit Milch verdünnen. Nach Belieben mit Eigelb und Butter würzen. Zu dieser Suppe passen hervorragend Weißbrotcroutons.

Gedämpfte Fleischbällchen. Das Fleisch wird durch einen Fleischwolf fein gehackt. Anschließend wird Reisbrei gekocht, vorzugsweise dickflüssig. Anschließend wird er abgekühlt und mit zuvor gegartem Fleisch vermischt. Anschließend werden ein Ei und etwas Butter hinzugefügt. Alles wird gründlich vermischt, und es entstehen kleine Fleischbällchen. Sie können im Dampfgarer zubereitet werden. Tatsächlich ist eine Diät bei einem Zwölffingerdarmgeschwür gar nicht so schlimm. Hauptsache, man ist einfallsreich, dann gibt es keine Einschränkungen.

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Diätmenü für Zwölffingerdarmgeschwüre

Wie kann der Diätplan bei einem Zwölffingerdarmgeschwür aussehen? Nachfolgend finden Sie eine der häufigsten Optionen. Dies alles wird jedoch ausschließlich mit dem behandelnden Arzt vereinbart.

So, Tag eins. Zum Frühstück gibt es ein Sandwich mit Vollkornbrot und Butter. Es sei noch einmal darauf hingewiesen, dass das Gebäck nicht frisch sein muss. Alternativ kann man das Ganze mit 100 ml Joghurt (ohne Zusatzstoffe) verdünnen und mit stillem Mineralwasser hinunterspülen. Vergessen Sie nicht das zweite Frühstück. In diesem Fall sind das zwei weichgekochte Eier, 150 g Reisbrei, 100 g Fruchtpüree und 200 ml Milch. Zum Mittagessen gibt es Hühnersuppe, gekochte Nudeln, eine Scheibe Weißbrot und ein Fruchtsoufflé. Wem das nicht reicht, der sollte Apfelmus zubereiten und getrocknete Aprikosen essen. Ein Nachmittagssnack, ein kleines gedämpftes Schnitzel mit Kartoffelpüree, Hagebuttenbrühe und 40 g Rosinen, darf nicht fehlen. Wichtig ist, dass die Rosinen vorher eingeweicht werden. Zum Abendessen: 150 Gramm gekochtes Rindfleisch, ein paar weichgekochte Eier, eine Scheibe Brot, Gemüsesalat und Fruchtgelee.

Zweiter Tag. Zum Frühstück ein Sandwich und Mineralwasser. Zweites Frühstück? Ein gedämpftes Omelett aus zwei Eiern, 150 Gramm Grießbrei und 200 ml Tee mit Zucker. Nicht vergessen, dass es nicht zu stark sein sollte. Mittagessen: Gemüsesuppe, 150 Gramm Rindfleischbällchen, 100 Gramm grüne Erbsen, eine Scheibe Weizenbrot, Fruchtgelee und Tee mit Zucker. Als Nachmittagssnack gibt es 20 Gramm Haferflocken, eine Scheibe Brot und 200 ml Milch. Das Abendessen ist „umfangreicher“: 150 Gramm gekochter Fisch, 100 Gramm Gemüsepüree, ein weichgekochtes Ei, eine Scheibe Brot und 200 ml Milch.

Das obige Menü ist ein Richtwert. Detailliertere Ernährungsempfehlungen erhalten Sie nach der Untersuchung vom behandelnden Arzt. Die Ernährung bei Zwölffingerdarmgeschwüren ist daher unkompliziert, Hauptsache, sie wird genau eingehalten.

Was darf man bei einem Zwölffingerdarmgeschwür essen?

Ein paar Worte darüber, was man bei einem Zwölffingerdarmgeschwür essen kann. Die Liste ist zwar kurz, aber die Auswahl groß. Man kann beispielsweise altbackenes Brot essen. Nein, wir sprechen hier nicht von schimmeligem Brot, sondern von mindestens einen Tag altem Brot. Denn frisches Brot kann den Darm schädigen. Gemüse- und Milchsuppen sind einfach, gesund und lecker. Das Ergebnis ist nicht schlecht und außerdem eine gute Möglichkeit, eventuelle Pfunde loszuwerden. Gekochte Eier sind genau das Produkt, das man ohne Einschränkungen essen kann, aber nicht zu viel davon.

Auch in diesem Fall sind Ihre Hände „los“. Hauptsache, es sollte gekocht und nicht fettig sein, es gibt keine weiteren Einschränkungen. Verschiedene Breie, sowohl in Wasser als auch in Milch gekocht, sind genau das, was der Körper zur Erholung braucht. Und schließlich zu den Getränken. Dies kann Mineralwasser sein, jedoch ohne Kohlendioxid. Tee und Kaffee müssen auf unbestimmte Zeit verschoben werden. Generell gibt es wirklich eine große Auswahl, also besteht kein Grund zur Aufregung. Denn die Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren ist nicht so streng.

Was sollten Sie bei einem Zwölffingerdarmgeschwür nicht essen?

Wissen Sie, was Sie bei einem Zwölffingerdarmgeschwür nicht essen dürfen und warum? Tatsache ist, dass viele Lebensmittel die Schleimhäute reizen können, weshalb sie verboten sind. Was sollten Sie also ausschließen, um sich selbst wirklich zu helfen und nicht zu schaden? Entfernen Sie zunächst alle alkoholischen Getränke sowie Limonade und Mineralwasser. Keine Gase, sozusagen, man kann die Schleimhäute nicht reizen! Als nächstes enthält die Liste der "gefährlichen" Produkte Gewürze, die absolut allen Gerichten nach Geschmack hinzugefügt werden.

Besonders scharfe, salzige und saure Speisen sind verboten. Meerrettich, Pfeffer und Senf dürfen nicht gegessen werden, das verschlimmert die Situation nur. Dann ist es Zeit, auf starken Tee und Kaffee umzusteigen. Diese Getränke sollte man besser nicht trinken. Frittierte Speisen sind ebenfalls verboten, da sie die Schleimhäute reizen und den gesamten Magen belasten. Fleisch- und Fischprodukte sind erlaubt, aber Hauptsache, sie werden gekocht. Fetthaltige Speisen wie Brühen sind strengstens verboten. Schließlich besteht die Hauptaufgabe nicht nur darin, die Situation zu verbessern, sondern auch den Magen-Darm-Trakt zu entlasten. Auf frisches Brot muss verzichtet werden. Wenn du es wirklich willst, musst du warten.

Es wird empfohlen, ballaststoffreiche Produkte auszuschließen. Der Darm muss nicht gereizt werden. Und schließlich sind bei Beeren nur solche mit harter Schale verboten. Dies ist das Menü, das in der Diät bei Zwölffingerdarmgeschwüren enthalten ist.