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Diät mit Urolithiasis

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Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Eine sichere und wirksame Methode zur Behandlung vieler Krankheiten ist eine Diät. Betrachten Sie die Eigenschaften der Diät in Anwesenheit von Steinen und Sand im Körper und ein Recovery-Menü.

Eine der häufigsten urologischen Erkrankungen ist die Urolithiasis. Die Krankheit ist gekennzeichnet durch schmerzhafte Symptome, Exazerbationen und häufige Rückfälle. Mit dieser Läsion werden Steine in den Harnwegen und Nieren gebildet. Sie bestehen aus Kristallen von Harnsalzen und Bindeproteinverbindungen. Ihre Anwesenheit im Körper ist eine Entschuldigung dafür, sofort ärztliche Hilfe zu suchen und mit der Behandlung zu beginnen.

Die wichtigsten Arten von Steinen:

  • Oxalat
  • Phosphat
  • STRIKE

Für jede Art von Konkrement wählen Sie eine bestimmte Diät mit Kontraindikationen und Empfehlungen für die Ernährung.

Pathologie entsteht durch die erhöhte Konzentration von Salzen im Urin. Allmählich setzen sie sich nieder und verwandeln sich in Steine und Sand. Dies geschieht in der Regel bei Stoffwechselstörungen, Fehlbildungen des Harnsystems, entzündlichen und infektiösen Erkrankungen, Besonderheiten des Klimas und der Ernährung. Die Ernährung spielt eine große Rolle bei der Entwicklung der Krankheit. Daher wird, wenn es dem Patienten offenbart wird, eine spezielle Diät vorgeschrieben. Die Diättherapie wird mit anderen Behandlungsmethoden zur komplexen Beseitigung der Krankheit kombiniert.

Kurative Ernährung beinhaltet die Begrenzung von Nährstoffen, die zur Bildung von Sedimenten und Steinen im Harntrakt beitragen. Diät ernennt einen Arzt, der sich auf die Art und chemische Zusammensetzung von Steinen, den Allgemeinzustand des Körpers konzentriert. Eine falsche Ernährung kann zur Bildung neuer Steine führen, die den Verlauf der Krankheit komplizieren und eine Reihe von Komplikationen verursachen.

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Behandlung von Urolithiasis durch Diät

Diätetische Ernährung basiert auf der Beschränkung der Verwendung bestimmter Lebensmittel. Die Liste der Einschränkungen hängt von der Art der Steine im Harntrakt ab. Die Ursache für die Pathologie kann ein Mangel an Vitamin B und Ballaststoffen sein, der Salz aus dem Körper entfernt. Die Behandlung von Urolithiasis mit einer Diät sollte von einem Arzt durchgeführt werden, der sich an den individuellen Eigenschaften des Körpers des Patienten orientiert.

Für alle Diäten, Empfehlungen wie:

  • Ausreichende Flüssigkeitszufuhr (mindestens 2 Liter Wasser pro Tag)
  • Abnahme des Serviervolumens
  • Reduzierung der Salzaufnahme und Verweigerung akuter Gewürze
  • Einschränkung von Lebensmitteln mit steinbildenden Substanzen
  • Eine abwechslungsreiche Ernährung

Das Essen sollte ausgewogen sein und genügend Energie für das normale Funktionieren des Körpers haben. Selbstselektion Diät wird kein positives Ergebnis, sondern nur den Verlauf der Krankheit verschlimmern.

Diät mit Urolithiasis mit Harnsäure

Urate finden sich bei Patienten jeden Alters (gebildet durch überschüssige Harnsäure). Sie fallen in einem sehr sauren Medium aus, haben eine rot-orange Färbung, eine glatte, runde Form. Wenn sie verfügbar sind, sollte das Essen so sein, dass der Urin nicht alkalisch wird. Steine wachsen schnell und eine Diät führt zu ihrer Reduktion.

Diät mit Urolithiasis mit Harnsäure sollte auf die Einhaltung solcher Regeln gebaut werden:

  • Ablehnung oder Abnahme des Verzehrs von Fleisch- und Fischgerichten. Fisch kann nur in gekochter Form und nicht mehr als zweimal pro Woche gegessen werden. Unter dem Verbot fallen Leber, Nieren, Fleisch- und Fischbrühe, Fleisch von Jungtieren, sowie Konserven, Würste, Marinaden und tierische Fette.
  • Es ist verboten, Blumenkohl, Bohnen und Pilze, Sauerampfer, Spinat, Feigen zu essen. Es ist notwendig, alkoholische Getränke, starken Tee, Kaffee, Cranberry-Saft, Kakao und Schokolade zu verzichten.
  • In der Ernährung sollten Sauermilchprodukte, milde Käse, Quark, Eier. Besonderes Augenmerk sollte auf verschiedene Breie, Gemüsesuppen und Grüns gelegt werden.
  • Sie können Pasta, Brot, verschiedene getrocknete Früchte, Honig, Marmelade, Beeren und Gewürze in Maßen essen. Aus Gemüse, Kartoffeln, Auberginen, Gurken, Paprika, Tomaten, Rüben, Radieschen sind erlaubt.

Steine entstehen durch das Produkt des Purinmetabolismus. Therapeutische Diät sorgt für eine Verringerung der Anzahl der zugelassenen Produkte mit Purinbasen und verursacht Alkalisierung des Urins. Die Diät hat einen milchig-vegetativen Charakter.

Während der Behandlung ist es streng kontraindiziert, zu verhungern, da dies zu einer Ansäuerung des inneren Milieus des Körpers und einer vermehrten Bildung von Harnsäure führt, die sich in den Nieren festsetzt. So ist es möglich, Tage der Entladung auf Gemüse oder Milchprodukte, 1-2 mal pro Woche mit der Verwendung von bis zu zwei Liter Flüssigkeit zu tun.

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Diät mit Urolithiasis mit Oxalaten

Oxalate sind eine andere Art von Stein, der das Urogenitalsystem beeinflusst. Sie entstehen durch Einwirkung von Salzen der Oxalsäure, die von den Nieren ausgeschieden werden. In den Körper eingedrungen als Folge biochemischer Reaktionen, die bei Pflanzennahrung auftreten. In der Norm für einen Tag werden ungefähr 20-40 mg Oxalat mit dem Urin zugeteilt. Die Zuteilung von mehr Salzen wird Oxalurie genannt und ist ein Zeichen für pathologische Prozesse.

Die Krankheit wird verursacht durch den Verzehr einer großen Anzahl solcher Pflanzenprodukte wie: Spargel, Tomaten, Sauerampfer, Kakao, Spinat, Rüben. Eine Krankheit kann durch Diabetes mellitus und deren falsche Behandlung ausgelöst werden. Vergiftungen mit Ethylenglykol, vermehrte Aufnahme von Vitamin D und Ascorbinsäure verursachen ebenfalls Krankheiten.

Diät mit Urolithiasis mit Oxalaten basiert auf der Beschränkung der Verwendung von Oxalsäure. Die Verringerung der Konzentration dieser Substanz im Urin verhindert die Ausfällung von Salzen. Empfehlungen für die Ernährung:

  • Sie können nicht Spinat, Salat, Sauerampfer, Feigen, Rhabarber, Kakao, Schokolade und Produkte mit Gelatine essen. Unter der Beschränkung von Vitamin C und seinen Produkten enthalten. In der Zeit der Verschlimmerung ist es notwendig, Milchprodukte und Geschirr zu verlassen.
  • Aus der Diät sollte geräuchertes Fleisch, Innereien, verschiedene Brühen und Gewürze ausgeschlossen werden. Beschränken Sie den Verzehr von Tomaten, Kräutern, sauren Früchten und Beeren, Hühner- und Rindfleisch, starken Tee und Kaffee.
  • Die Ernährung sollte aus Milchprodukten, Getreide und Vollkornprodukten bestehen. Von Gemüse kann man Kartoffeln, Kürbis, rote Bohnen, Auberginen, Blumenkohl, Erbsen essen. Sie können eine Vielzahl von getrockneten Früchten, Birnen, Äpfeln, Trauben, Bananen, Wassermelonen, Pflaumen und Aprikosen essen.

Wenn die Krankheit nicht schwerwiegend ist, wird die korrigierende Diät nicht angewendet. Verlängerter Verlauf provoziert sekundäre Entzündung - Pyelonephritis, die Alkalisierung des Urins und die Bildung von Phosphatsteinen verursacht. In diesem Fall basiert das Essen auf einer Kombination von zwei medizinischen Diäten.

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Die Essenz der Diät

Therapeutische Ernährung mit Urolithiasis hilft dem Körper sich zu erholen und wirkt als vorbeugendes Mittel. Die Essenz der Ernährung bei der Verringerung der Risikofaktoren, die die Bildung von Steinen verursachen. Zu diesen Faktoren gehören: eine Änderung der Säuregehalt des Urins und eine Verringerung seines täglichen Volumens, ein erhöhter Gehalt an Calcium, Oxalaten, Phosphaten und Harnsäure im Urin, eine geringere Konzentration an Citrat.

Betrachten Sie die wichtigsten Postulate der Ernährung, auf denen die Diät für die Erholung aufgebaut ist:

  1. Flüssigkeit

Um tägliche Diurese normal zu sein, muss ein Tag mindestens zwei Liter Flüssigkeit trinken. Dies ist ein wichtiger Faktor zur Vorbeugung von Krankheiten. Die Verwendung einer großen Menge Wasser verringert die Sättigung des Urins mit steinbildenden Salzen. Der Studie zufolge reduzieren 2,5 Liter Wasser pro Tag das Risiko für Pathologie um 40%. Es wird empfohlen, Zitrussäfte zu trinken. Die Zitruszusammensetzung enthält Citrate, die den pH-Wert des Urins erhöhen und das Risiko der Entwicklung der Krankheit verringern.

  1. Protein

Der verstärkte Einsatz von Protein tierischen Ursprungs provoziert die Entwicklung von Leiden. Darüber hinaus fördert das Protein Fettleibigkeit, die mit Urolithiasis verbunden ist. Tierisches Protein erhöht die Konzentration von Calcium und Harnsäure im Urin, reduziert den Gehalt an Citraten.

  1. Kohlenhydrate

Überschüssige Fructose im Körper - das ist das Risiko von Übergewicht, Urolithiasis und metabolischem Syndrom. Die Substanz verursacht eine Insulinresistenz, die einen erhöhten Harnsäurespiegel und eine Abnahme des pH-Wertes des Urins hervorruft.

  1. Fette

Fetthaltige Nahrung spielt bei der Steinbildung keine Rolle. Aber ihre übermäßige Verwendung ist mit Fettleibigkeit verbunden, die Konkremente provoziert. Menschen mit Fettleibigkeit leiden an einer erhöhten Konzentration von Harnsäure, Kalzium, Natrium, Oxalaten und Sulfaten im Urin.

  1. Salz

Während der Behandlung ist es notwendig, die Aufnahme von Natrium zu begrenzen. Sein Überschuss führt zu Veränderungen in der quantitativen und qualitativen Zusammensetzung des Urins. Auf der anderen Seite erhöht Salz das Volumen und den pH-Wert des Urins.

  1. Harnsäure

Übermäßiger Verzehr von Lebensmitteln mit Proteinen und Purinen erhöht das Krankheitsrisiko.

  • Hoher Gehalt an Purinen - aus der Nahrung ist es notwendig, Innereien, alle Arten von Hülsenfrüchten, Konserven, Fleischbrühen, Fleisch, Fisch, Bier auszuschließen.
  • Moderate Purin Inhalt - es wird empfohlen, den Verzehr von Meer-und Süßwasserfischen, Fleisch, Geflügel, Getreide Brot und Getreide, Eier, Kaffee, Tee, Blumenkohl, Bohnen und Spinat zu begrenzen.
  • Geringer Gehalt an Purinen - es ist erlaubt, verschiedene Getreideprodukte, Backwaren, Nüsse, Gemüse mit niedrigem Puringehalt, Gemüsesuppen, Milchprodukte, Softdrinks zu essen.

Diät bei Frauen mit Urolithiasis

Urolithiasis betrifft Patienten jeden Alters und Geschlechts. Pathologie entsteht durch Verletzungen des Urinabflusses und Veränderungen in seiner Zusammensetzung. Diät bei Frauen mit Urolithiasis ist eine konservative Methode der Behandlung und Prävention, die in allen Stadien und bei allen Formen der Verletzung eingesetzt wird. Sehr oft entwickelt sich bei Frauen das Leiden aufgrund der erhöhten Dichte des Urins und seiner Stagnation. Die Hauptsymptome sind starke Schmerzen beim Wasserlassen, Blut im Urin, schlechte Gesundheit. Die Anzeichen der Krankheit hängen davon ab, wo sich die Steine befinden, wie viele davon, von welcher Struktur und Größe sie sind.

Health Food ist in das Programm der Genesung enthalten. Die Einhaltung der Diät verhindert die weitere Bildung von Steinen und reduziert die Größe der bestehenden.

Empfehlungen für die Formulierung einer ausgewogenen und vollständigen Ernährung:

  • Die Produkte sollten Vitamine und Aminosäuren enthalten und ihr Kaloriengehalt sollte den Energiekosten während des Tages entsprechen.
  • Sie müssen oft essen, aber in kleinen Portionen. Übermäßiges Essen ist kategorisch kontraindiziert. Es muss systematische Mahlzeiten geben, also ein Regime.
  • Während des Tages sollte der Wasserhaushalt erhalten bleiben. Ein Tag wird empfohlen, mindestens zwei Liter Wasser zu trinken. Ein solches Volumen ist für die normale Urinabgabe notwendig.

Das Fehlen einer Diät führt zu ernsthaften Komplikationen. Meistens ist dies Hydronephrose, Nephrosklerose, Nierenversagen. Das Essen wird individuell für jeden Patienten verschrieben. Die Art und Weise, in der die Ernährung berücksichtigt wird, berücksichtigt die chemische Zusammensetzung des Steines und den pH-Wert des Urins.

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Diät für Urolithiasis bei Männern

Konkremente im Harntrakt - dies ist eine der häufigsten Läsionen der Nieren und des Urogenitalsystems. Die Krankheit tritt aus vielen Gründen auf, von denen eine eine Stoffwechselstörung ist. Daher hilft eine richtig formulierte Diät für Urolithiasis bei Männern, Rezidive zu vermeiden und den Genesungsprozess zu beschleunigen.

Es gibt eine Reihe von prädisponierenden Faktoren der Urolithiasis bei Männern. Zuallererst, dieses Rauchen, Verletzungen im Zusammenhang mit erhöhter Arbeitsbelastung, Unterernährung, Magengeschwür, Gastritis, Missbrauch von scharfen und salzigen Lebensmitteln. Der Patient klagt über Schmerzen im Genitalbereich, Hüfte und Blase. Die Krankheit wirkt sich negativ auf die Lebensqualität und intime Beziehungen aus.

Grundprinzipien der Diät:

  • Verweigerung von Alkohol, starken Tee und Kaffee, Salz, fetthaltigen Lebensmitteln, Saucen und Gewürzen. Essen sollte geteilt werden, um Überessen zu vermeiden. Da kann es Störungen im Stoffwechsel und das Auftreten von Steinen in den Harnleitern und Nieren verursachen.
  • Es ist notwendig, das Trinkregime einzuhalten - bis zu zwei Liter Trinkwasser während des Tages. Aus der Diät Fleisch, Fisch, Innereien, Bohnen, Pilze und Kohl ausschließen.
  • Essen Sie mehr Milchprodukte, Beeren und Gemüse. Nützliche Breie, Gemüsesalate und Suppen. In der Diät sollten Kartoffelgerichte, Vollkornbrot, Nüsse sein.

Ein rechtzeitiges Einsetzen der Diät verhindert Komplikationen und minimiert schmerzhafte Symptome. Nahrung hängt von der Herkunft der Steine ab. Änderungen in der Ernährung bei männlichen Patienten sind schwer zu ertragen, da es notwendig ist, sich selbst zu begrenzen und zu kontrollieren.

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Diät in Urolithiasis bei Kindern

Urolithiasis bei Kindern im Kindesalter ist mit Stoffwechselstörungen verbunden. Die Krankheit entsteht durch die Einwirkung äußerer und innerer Faktoren. Dies sind vor allem genetische Störungen des Stoffwechsels, hormonelle Veränderungen, negative Umwelteinflüsse, Mißbrauch von Nahrungsmitteln schlechter Qualität, Mißbildungen bei der Entwicklung von Harnorganen.

Ernährungsregeln für Kinder:

  • Eine abwechslungsreiche Ernährung mit minimalem Verzehr von Fetten. Da dies zu Verletzungen des Säure-Basen-Haushaltes im Körper führen kann, Erkrankungen des Darms und des Magens, Übersättigung von Harnsalzen.
  • In der Ernährung sollte Essen reich an Vitamin A, B, C und D sein. Diese Vitamine beschleunigen Stoffwechselvorgänge und normalisieren das Funktionieren des Körpers.
  • Das Kind sollte eine ausreichende Menge Flüssigkeit trinken, da Dehydratation den gesamten Körper beeinträchtigt und eine Verzögerung des Urins verursachen kann.

Diät mit Urolithiasis bei Kindern ermöglicht es, chirurgische Eingriffe zu vermeiden. Die Hauptsymptome der Pathologie sind schmerzende Schmerzen im unteren Rückenbereich, häufiger Harndrang, ein angespannter, harter Bauch, schwierige Harnausscheidung. Die oben genannten Symptome deuten darauf hin, dass sich die Steine durch die Harnröhre bewegen. Wenn die Krankheit bei kleinen Kindern auftritt, leidet das Baby an Vergiftungssymptomen, unruhig, oft weinend. Es ist möglich, eine Sekundärinfektion anzuhängen.

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Diät 6 mit Urolithiasis

Zur Behandlung von Läsionen des Urogenitalsystems werden verschiedene Diäten verwendet, deren Zweck von der Art der Steine, ihrer chemischen Zusammensetzung und individuellen Eigenschaften des Körpers des Patienten abhängt. Diät 6 wird für Urolithiasis, Gicht und Harnsäurediäthesie verwendet. Die Ernährung normalisiert die Alkalisierung des Urins und den Austausch von Purinen, beschleunigt die Ausscheidung von Harnsäuresalzen. Patienten sollten die Aufnahme von Produkten mit Extraktstoffen und Purinen begrenzen, die Flüssigkeitsaufnahme erhöhen und die Menge an Salz in der Nahrung minimieren.

Diät 6 mit Urolithiasis basiert auf der Erhöhung der Menge an alkalischen Produkten (Gemüse, Obst, Milch) und Flüssigkeit in der Ernährung.

  • Es ist notwendig, die Menge an feuerfesten Fetten und tierischen Proteinen zu minimieren. Wenn der Patient Übergewicht hat, nimmt die Menge an Kohlenhydraten ab. Essen sollte gekocht, gebacken, gedünstet oder gedämpft werden.
  • Die chemische Zusammensetzung von Nahrungs Abschnitt №6: 70-80 g Eiweiß, 400 g Kohlenhydrate, 90 g Kalorien Fette sollten pro Tag, mit obligatorischer Verwendung von 1,5-3 Litern Flüssigkeit nicht mehr als 2700 bis 2800 kcal.
  • Von den ersten Gerichten können Sie die Gemüsesuppen und die Brühen essen, aus dem Fleisch ist es besser, zu verweigern oder, seine Menge auf das Minimum zu verringern. Nützlich sind verschiedene Porridge, Kartoffeln, Milchprodukte, Roggen, Weizenbrot und Gebäck aus Kleie.
  • Früchte und Beeren können sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung gegessen werden. Es wird nicht empfohlen, saure Beerensorten zu verwenden. Von Süßigkeiten dürfen Marmeladen, Konfitüren, Fruchtcremes und Kissel sein. Schokolade, Kaffee, Kakao und starker Tee sind kontraindiziert.
  • Von den Gewürzen sind Greens, Lorbeerblätter, Vanillin, Zimt, Zitronensäure erlaubt. Aus scharfen und salzigen Gewürzen sollten Saucen verworfen werden. Sie können keine Spirituosen, verschiedene geräucherte Lebensmittel, Konserven, Würstchen, Pilze, Hülsenfrüchte, Spinat, Blumenkohl, Innereien, eingelegte Speisen und Gurken trinken.

Die Einhaltung der therapeutischen Diät ermöglicht es Ihnen, den Austausch von Purinen zu normalisieren, die Bildung von Harnsäure und Salzen in den Nieren zu reduzieren, aus denen Steine gebildet werden, die das Harnsystem beeinflussen.

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Menü Diät für Urolithiasis

Während der Diät sind viele Patienten mit dem Problem konfrontiert, eine Diät zu machen. Und das ist nicht überraschend, da die Speisekarte abwechslungsreich und nahrhaft sein sollte. Betrachten Sie eine beispielhafte Diät-Menü für Urolithiasis, die je nach Art der Steine angepasst werden muss:

Montag

  • Frühstück: Gemüsesalat mit Dressing aus Oliven- oder Pflanzenöl mit Leinsamen, eine Tasse grüner Tee.
  • Snack: ein Rührei Omelett, ein Kompott mit getrockneten Früchten oder eine Brühe Wildrose.
  • Mittagessen: Kartoffelbrei mit gekochtem Fisch, Tee oder Kompott.
  • Snack: ein paar Äpfel oder eine Banane.
  • Abendessen: Hüttenkäse mit getrockneten Früchten, Kekskekse.
  • Das zweite Abendessen: ein Glas Kefir oder grüner Tee mit Cornflakes Paniermehl.

Dienstag

  • Frühstück: Buchweizenbrei mit Apfel, grünem Tee oder einem Glas Milch.
  • Snack: Joghurt und eine Handvoll Nüsse.
  • Mittagessen: Gemüse-Borschtsch mit Kartoffelrippchen und geschmorten Möhren.
  • Snack: Hirsebrei mit Apfel.
  • Abendessen: Karottenauflauf mit Pflaumen, grüner Tee oder Brühe von Wildrose.
  • Zweites Abendessen: Tee oder ein Glas Joghurt.

Mittwoch

  • Frühstück: Gemüsesalat, Ei, Tee oder ein Glas Milch.
  • Snack: Haferflocken mit getrockneten Früchten.
  • Mittagessen: Dampfwareniki mit Quark, ein Löffel Sauerrahm und Kompott.
  • Snack: 1-2 Äpfel.
  • Abendessen: Reis mit geschmorten oder gebackenen Auberginen und Paprika.
  • Das zweite Abendessen: Tee mit Crackern oder Keksen.

Donnerstag

  • Frühstück: Salat aus gekochten Rüben mit Walnüssen und Pflaumen, mit Olivenöl, grünem Tee.
  • Snack: Gemüsesalat, Joghurt.
  • Mittagessen: gekochter Fisch mit Gemüseeintopf, Okroschka.
  • Snack: Obstsalat, Kompott.
  • Abendessen: Kartoffelauflauf mit saurer Sahne, grünem Tee oder Brühe Wildrose.
  • Zweites Abendessen: Kefir oder grüner Tee mit Keks.

Freitag

  • Frühstück: gekochtes Ei, Haferflocken mit Trockenfrüchten, grüner Tee.
  • Snack: Rote-Bete-Salat mit Apfel.
  • Mittagessen: Suppe auf Gemüsebrühe mit Kartoffelknödeln, Buchweizenbrei mit gedünstetem Gemüse.
  • Snack: 1-2 Äpfel oder eine Banane mit Joghurt.
  • Abendessen: Pasta mit Hartkäse und gedünsteten Tomaten.
  • Zweites Abendessen: Quark mit Pflaumen, grüner Tee.

Samstag

Entladungstag. Während des Tages können Sie grünen Tee trinken und Hüttenkäse oder erlaubte Früchte essen.

Sonntag

  • Frühstück: Salat aus gekochten Rüben und Karotten, Brühe von Wildrose.
  • Snack: Dampfomelett, Beerensaft mit Kekskeksen.
  • Mittagessen: Cremesuppe mit Kürbis und Karotten, Kürbispfannkuchen mit saurer Sahne.
  • Snack: Frischgemüsesalat und Joghurt.
  • Abendessen: Bratäpfel mit Reis und getrockneten Früchten, grüner Tee.
  • Das zweite Abendessen: Müsli Brot, ein Glas Joghurt.

Diät-Rezepte für Urolithiasis

Zur frühzeitigen Genesung des Körpers bei Erkrankungen des Urogenitalsystems wird therapeutische Ernährung eingesetzt. Eine solche Therapie ist nicht nur sicher, sondern auch sehr effektiv. Es kann als Prophylaxe verwendet werden.

Betrachten Sie köstliche Diät Rezepte für Urolithiasis:

1. Diät-Buchweizensuppe

  • Kartoffeln 3-4 Stück
  • Karotte 1 Stück
  • Zwiebeln ½ Stück
  • Buchweizen 1 Glas
  • Getrocknete Kräuter oder andere Gewürze für den Geschmack

3 Liter Wasser in einen Topf geben und kochen lassen. In kochendem Wasser die geschälten und geschnittenen Kartoffeln, den gewaschenen Buchweizen, die geriebene Karotte und die fein gehackte Zwiebel abtropfen lassen. Kochen Sie, bis die Kartoffeln weich werden, fügen Sie die Gewürze hinzu und kochen Sie weitere 10-15 Minuten. Die Suppe sollte ein wenig kleben bleiben. Sie können mit Knoblauch Croutons oder Müsli Brot essen.

2. Cremesuppe mit Kürbis und Karotten

  • Kürbis 500 g
  • Kartoffeln 1 Stück
  • Karotte 1 Stück
  • Zwiebeln 1 Stück
  • Olivenöl 15 g
  • Gewürze nach Geschmack

Bis zu Kürbis und Kartoffeln kochen. Zwiebeln und Karotten hacken, und in Olivenöl braten. In einem separaten Behälter das Wasser ablassen, in dem das Gemüse gekocht wurde. Fügen Sie zu dem gehackten Kürbis und den Kartoffeln gebratene Zwiebeln und Karotten hinzu. Zum Mahlen ist es besser, einen Mixer zu verwenden, mit Hilfe der restlichen Gemüsebrühe die Dichte der Suppe einzustellen. Gewürze hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

3. Süßer Pilaw mit Kürbis und getrockneten Früchten

  • Reis 300 g
  • Kürbis 100 g
  • Olivenöl 10-20 g
  • Äpfel
  • Rosinen
  • getrocknet
  • Pflaumen
  • Berberitze
  • Dünn, Safran, Koriander

Kürbis und Äpfel geschält, in kleine Scheiben geschnitten. Trockene Früchte und spülen und schneiden. Auf den Boden des Topfes etwas Öl gießen, Kürbisstücke und ein paar Äpfel geben, 1/3 des Reises dazugeben. In den Reis legen Sie Kürbisscheiben, Äpfel und getrocknete Früchte und machen Sie eine weitere solche Schicht. Pour Reis mit gekochtem Wasser mit Gewürzen und gießen Sie das restliche Öl. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze für eine Stunde.

4. Kartoffelsalat mit saurer Knoblauchsoße

  • Kartoffeln 5 Stück
  • Sauerrahm ½ Tasse
  • Eigelb 1 Stck.
  • Knoblauch 1-2 Zähne
  • Zitronensaft
  • Gewürze nach Geschmack

Die Kartoffeln in einer Schale kochen, schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Für die Sauce Knoblauch hacken, mit Gewürzen, Eigelb und Sauerrahm mischen. Die Kartoffeln in die Soße geben. Salat kann sowohl in gekühlter als auch in warmer Form serviert werden.

5. Energieriegel

  • Haferflocken 1-2 Gläser
  • Rosinen
  • Pflaumen
  • getrocknet
  • Getrocknete Äpfel
  • Frische Banane 1-2 Stk.
  • Kürbis und Sonnenblumenkerne
  • Leinsamen
  • Sesam
  • Walnuss
  • Honig

Alle Zutaten mischen und mit einem Mixer mahlen. In der resultierenden Mischung Honig hinzufügen und gründlich vermischen, sollte eine elastische, dicke Mischung erhalten. Formen Sie die Riegel und legen Sie sie auf ein Backblech mit Pergament. In den Ofen für 10-15 Minuten bei einer Temperatur von 150-170 Grad. Sobald die Riegel abgekühlt sind, wickeln Sie alles in Pergament und lagern es im Kühlschrank.

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Was können Sie mit Urolithiasis essen?

Die Liste der zugelassenen Produkte in Gegenwart von Konkrementen im Harnsystem ist ziemlich umfangreich. Das heißt, Sie müssen während einer Diät nicht verhungern. Das einzige, was den Patienten erwartet, ist eine Reihe von Einschränkungen bei der Wahl der Produkte. Nahrung hängt von der Art der Steine ab, aber die Ernährung sollte abwechslungsreich und nützlich sein.

Die wichtigsten Empfehlungen für die Ernährung:

  • Begrenzung der Menge an verzehrter Nahrung.
  • Ändern Sie mit Nahrung pH-Wert des Urins in saurer oder alkalischer Seite für eine bessere Auflösung von Salzen.
  • Reichliche Verwendung von Flüssigkeit, um Salzsediment zu entfernen.
  • Beschränkung der Nahrung, Förderung der Bildung von Steinen und Sedimenten.

Bei Begleiterkrankungen des Verdauungstraktes wird die Ernährung angepasst, um keinen Rückfall der Krankheit zu verursachen. Bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sollte man nicht viel trinken, da dies die Funktionsfähigkeit des Körpers beeinträchtigt. Besondere Aufmerksamkeit sollte seinem Gewicht gewidmet werden, da Adipositas den Verlauf der Krankheit verschlimmert und Komplikationen hervorrufen kann.

Was Sie mit Urolithiasis essen können:

  • Uransteine

Das meiste Gemüse und Obst: Karotten, Kohl, Kartoffeln, Gurken, Rüben, Grüns, Aprikosen, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche. Butter, Milchprodukte mit geringem Fettgehalt, Schwarz-Weiß-Brot, verschiedene Getreidearten, Nüsse, loser grüner und schwarzer Tee, Mineralwasser.

  • Phosphatsteine

Mageres Geflügelfleisch, Brot, Milchprodukte, Breie (auf Wasser gekocht), Pilze. Von Früchten kann man Cranberries, saure Sorten von Äpfeln, Cranberries, Cranberry-Frucht, Brühe von Heckenrose und schwachen Tee essen.

Was kann nicht mit Urolithiasis gegessen werden?

Zur Behandlung von Konkrementen in den Harnwegen werden viele Methoden verwendet, aber Diättherapie gilt als die sicherste und erschwinglichste. Die Liste dessen, was nicht mit Urolithiasis gegessen werden kann, hängt von der Art der Steine, ihrer chemischen Zusammensetzung, Größe und einer Reihe anderer Eigenschaften ab.

  • Oxalat

Wenn man eine Diät für diese Pathologie vorbereitet, ist es notwendig, den Verbrauch von Oxalsäure zu begrenzen. Die Verringerung der Konzentration dieser Substanz führt zum Aufhören der Ausfällung des Salzniederschlags. Es ist verboten, Spinat, Blattsalat, Sauerampfer, Schokolade, Nüsse, Produkte mit Gelatine, Kakao zu essen. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Vitamin C und Milchprodukten zu minimieren.

  • STRIKE

Sie sind in einem sehr sauren Medium gebildet. Das Essen sollte so konstruiert sein, dass der Urin nicht alkalisch wird. Solche Steine wachsen sehr schnell, aber mit der Beachtung der Diät kann abnehmen. Während der Behandlung ist es notwendig, die Verwendung von Fisch und Fleisch, Nebenprodukten, Fleischbrühen, geräucherten Produkten, Konserven und Würsten zu reduzieren oder ganz aufzugeben. Von Gemüse ist es nicht erlaubt, Pilze, Hülsenfrüchte, Blumenkohl, Gemüse (Spinat, Sauerampfer) zu essen.

  • Phosphat

Die Steine wachsen in einer alkalischen Umgebung. Wenn sie auftreten, müssen Sie die Aufnahme von Produkten mit Kalzium und Phosphat einschränken und den pH-Wert des Urins auf die saure Seite ändern. Unter dem Verbot fallen Milchprodukte, die meisten Früchte und Gemüse. Während der Behandlung wird nicht empfohlen, rotes Fleisch, Fisch, Konserven und geräuchertes Fleisch zu essen. Wir müssen auf Backwaren, Obst und Beerensäfte verzichten.

Bewertungen über Diät

Therapeutische Ernährung für Urolithiasis sollte von den ersten Tagen der Krankheit verwendet werden. Zahlreiche positive Bewertungen der Diät bestätigen ihre Wirksamkeit. Eine gesunde Ernährung verhindert die Bildung neuer Konkremente und reduziert die Größe der vorhandenen Steine, normalisiert den pH-Wert des Harns, unterstützt das normale Funktionieren aller Organe und Körpersysteme.

Die Ernährung bei der Urolithiasis wird vom behandelnden Arzt bestimmt und konzentriert sich auf die Ergebnisse der Analysen, die Art der Steine, ihre Form, Lokalisation, das Vorhandensein von Begleiterkrankungen und andere Merkmale des Körpers des Patienten. Diät-Therapie ist eine ausgezeichnete Vorbeugung dieser Pathologie und sollte eine gewohnheitsmäßige Diät, die Rückfall der Krankheit und verschiedene Komplikationen verhindert werden.

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