Diät für Helicobacter-pylori-Infektion

Eine Diät für Helicobacter-pylori-Infektion beinhaltet die Beseitigung von Produkten, die die Magenschleimhaut reizen.

Lassen Sie uns zunächst sehen, um was es sich bei dieser Helicobacter-pylori-Infektion handelt. Also: pylori ist nur ein Bakterium. Aber es ist in der Regel bei Menschen mit Magenerkrankungen zu finden. Und bei Zwölffingerdarmkrankheiten ist dieses Bakterium oft der "Täter". Die Mikrobe, die in den Magen gelangt, verursacht eine Entzündung der empfindlichen Schleimhaut und wird zur Quelle der Entstehung von Magengeschwüren, (akuten und chronischen) Gastritis, Zwölffingerdarmgeschwüren und manchmal sogar Krebs. Und welche unangenehmen Symptome bei Patienten mit einer Helicobacter-pylori-Infektion sind Kopfschmerzen, die oft Patienten mit einer solchen Diagnose quälen, und Blähungen, Gefühl von Schwere im Magen, Magen hart, steinig, manchmal tut es sogar weh, sich zu bücken. Häufig geht die Infektion mit Helicobacter pylori mit Verstopfung oder Durchfall, Aufstoßen und Mundgeruch einher, der nicht durch Karies verursacht wird. Viele haben allergische Reaktionen im Magen, die von einem Bakterium entzündet werden. Angenehm wenig, der Patient leidet einfach. Die Ärzte bestehen darauf, dass die Behandlung der Helicobacter-pylori-Infektion nur unter Aufsicht eines Arztes und nur mit medizinischen Methoden durchgeführt werden sollte. Aber es macht ihnen nichts aus und sie billigen es sogar, die Wirkungen von Antibiotika und die Einhaltung einer Diät zu kombinieren, die der Magenschleimhaut hilft, sich zu erholen. Es gibt mehrere Empfehlungen, die darauf hinweisen, dass sich der Patient während der Behandlung schneller erholen und weniger Magenprobleme haben kann.

Diät und Ernährung - der Schlüssel zum Erfolg bei der Behandlung von Helicobacter-pylori-Infektionen. Die Ärzte empfehlen, die Diät mindestens zwei Wochen lang strikt einzuhalten. Die Diät für Helicobacter pylori-Infektion mit solchen - oft in kleinen Portionen, nach dem Essen, sollte der Patient kein Gefühl von Fülle und Schwere im Magen erfahren. Es wird empfohlen, alle drei Stunden etwas zu essen. Das Essen sollte warm sein, es ist warm, nicht heiß und nicht kalt. Die Konsistenz der Speisen ist wünschenswert, eher püriertes Gemüse, dicke Suppen.

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Was ist die Diät für Helicobacter-pylori-Infektion?

Es wird Essen gegessen, das die Magensekretion leicht anregt, schnell verdaut wird und die Schleimhaut ein wenig reizt. Eine solche Ernährung, die parallel zur medizinischen Behandlung eingenommen wird, verkürzt die Erholungszeit erheblich. Diäten bei der Behandlung von Helicobacter-pylori-Infektionen sind sparsam gegenüber abgewischten Produkten (mit starken Schmerzen). Im Folgenden geben wir eine ungefähre Ernährung und Rezepte.

Diät-Menü für Helicobacter-pylori-Infektion

Lassen Sie uns ein Beispiel für eine Diät zur Behandlung der Helicobacter-pylori-Infektion geben. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Tatsache, dass der Patient bezüglich der Ernährung Ihren Arzt konsultieren muss.

Am ersten Tag der Diät kann der Patient dieses Menü erhalten:

• Frühstück - ein oder zwei Eier, eine kleine Scheibe Brot, etwas Fruchtgelee
• Das zweite Frühstück - Kalbfleisch - einhundert Gramm, für eine Beilage - Buchweizenbrei - einhundert Gramm, eine Scheibe Brot, ein Glas Tee ohne Zucker
• Mittagessen - Okroschka - 250 ml. Oder ein kleines Stück gekochter Fisch mit einer Beilage Salzkartoffeln (nicht mehr als 250 Gramm zusammen), eine Scheibe Weißbrot, Obstkompott.
• Safe, - Sandwich aus Weißbrot mit Butter, Joghurt - 100 g
• Abendessen - gedämpftes Gemüse mit einem Stück gekochtem Rindfleisch (oder Huhn) - Gesamtgewicht 250 gr., Eine Scheibe Weißbrot, Obstauflauf - 100 gr., Ein Glas warme Milch.

Am zweiten Tag kann das Menü wie folgt aussehen:

• Das Frühstück ist das gleiche, ersetzen Sie Gelee mit Fruchtgelee - 100g.
• Das zweite Frühstück - Reisbrei oder Steam Beef Patty - 100 g., Eine Scheibe Weißbrot, Kaffee mit Milch.
• Mittagessen - Milchsuppe - 250 ml, Schnitzel - Dampf - 100 g, Für Kartoffelpüree - 100 g, gebackene Birne oder Apfel (ohne Schale) oder Joghurt - 100 g.
• Imbissgetrocknete Aprikosen (weich) - 5 Stk., Fruchtgelee - 200 ml.
• Abendessen - Reisbrei - 150 g, gedünsteter oder gedämpfter Fisch (Kalbfleisch) - 100 g, Eine Scheibe Brot, Milch - 200 ml.

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Diät-Rezepte für Helicobacter-pylori-Infektion

Fleischprodukte - Wir empfehlen, Fleisch zu schmoren, entweder zu kochen oder Dampfkoteletts oder Fleischbällchen zuzubereiten. Sie können auch Dampffleisch-Soufflé aus Rindfleisch, Pute und Hühnchen anbieten.

Milchprodukte - Milch wird erhitzt, Sie können Käse und Joghurt mit einem Fett- oder Fettgehalt von bis zu 2,5% anbieten.

Eier - gekochte weichgekochte Eier, Dampfomeletts werden empfohlen. Das originale Omelett in der Tüte - die Eier werden mit einem Esslöffel Milch geschlagen, ein wenig Butter beigegeben, die geschlagenen Eier in die Tüte geschüttet, die Tüte zusammengebunden und drei Minuten unter dem Deckel gekocht. Es stellt sich ein zarter Eiersouffle heraus.

Butter ist wünschenswert, damit ein wenig zu den Fertiggerichten hinzugefügt wird.

Hühnchen - fettarme Brühe, Dampf-Hühnchen-Schnitzel, gedünstet mit Gemüse

Grütze - in Form von Milchbrei

Gemüse - Kartoffeln, Rüben, Zucchini, Kürbis - in Form von Kartoffelpüree, gedünstet oder gebacken und püriert.

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Was können Sie mit einer Helicobacter-pylori-Infektion essen?

• Ein Patient mit Helicobacter-pylori-Infektion sollte nur Weißbrot (!) Essen, vorzugsweise kein frisches Brot, Cracker und Donuts.
• Eier;
• Suppen (Suppe mit fettfreier Brühe, alle Arten von Milchsuppen);
• Milch und Milchprodukte;
• Fleisch;
• Fisch;
• Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Rüben, Zucchini, Kürbis);
• Getreide;
• Nudeln;
• Fett;
• Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren);

Während der Behandlung einer Helicobacter-pylori-Infektion muss der Patient tagsüber ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen (kohlensäurefreies Wasser, Abkochungen, nicht saure Säfte - Gemüse und Beeren).

Was kann man mit einer Helicobacter-pylori-Infektion nicht essen?

Einem Patienten mit Helicobacter-Infektion ist es verboten, etwas zu essen, das die Schleimhaut des Magens oder des Zwölffingerdarms mechanisch beeinträchtigt, und das für eine lange Zeit verdaut wird. Bei der Behandlung der Helicobacter-pylori-Infektion schließen wir daher Folgendes aus der Nahrung aus:

• Fetthaltiges Fleisch, gebratenes Fleisch;
• Fetthaltiger Fisch, gebratener Fisch;
• Pilze;
• Essiggurken, scharfe Gerichte;
• Würste, insbesondere geräucherte Würste;
• Alle Konserven - Fleisch oder Fisch;
• Muffin, Schwarzbrot;
• Alkohol
• Bier und Soda;
• Geräucherter und verarbeiteter Käse;
• Eis, Süßigkeiten, Kuchen.

Produkte, die die Schale des Magens reizen - Gemüse (Radieschen, Hülsenfrüchte, Spargel), Früchte in der Schale (Pfirsiche, Kirschen, Trauben, Datteln).