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Blutdrucksenkende Lebensmittel
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

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Das Problem Bluthochdruck betrifft viele Menschen. Hoher Blutdruck bedeutet nicht nur Unwohlsein, Kopfschmerzen, Schwindel, ständige Müdigkeit und Tinnitus, sondern auch das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts. Hypertoniker nehmen in der Regel täglich Medikamente ein, um den Blutdruck zu normalisieren. Bestimmte Lebensmittel können ebenfalls zur Senkung beitragen.
Welche Lebensmittel senken den Blutdruck?
Es ist unmöglich, Medikamente vollständig durch blutdrucksenkende Produkte zu ersetzen. Sie können jedoch deren Eigenschaften nutzen, wie z. B. die Fähigkeit, Blutgefäße zu erweitern, das Nervensystem zu beruhigen, die Ablagerung von Cholesterin-Plaques zu verhindern und die Gefäßwände und den Herzmuskel zu stärken, um das Problem umfassend zu lösen. Welche Produkte helfen im Kampf gegen Bluthochdruck?
Honig zur Senkung des Blutdrucks
Honig wird in Volksrezepten zur Regulierung des Blutdrucks verwendet. Wie wirkt er? Er ist in erster Linie ein Kohlenhydrat, dessen süßer Geschmack uns Freude bereitet, was bedeutet, dass Impulse von den Geschmacksknospen den Hypothalamus erreichen. Dies aktiviert den Parasympathikus, der eine entspannende Wirkung auf Organe und Systeme hat, einschließlich der Erweiterung der Blutgefäße – ein notwendiger Faktor zur Senkung des Blutdrucks.
Das Bienenprodukt ist besonders wirksam in Kombination mit anderen Produkten mit den gleichen Eigenschaften (Knoblauch, Rüben, Zimt usw.). [ 1 ]
Viburnum zur Senkung des Blutdrucks
Viburnum wird üblicherweise bei Erkältungen eingesetzt und beschleunigt die Genesung, da es viel Vitamin C und Flavonoide enthält. Es hat aber auch eine harntreibende Wirkung, die sich positiv auf die Normalisierung des Blutdrucks auswirkt. Dank mehrfach ungesättigter Fettsäuren verhindert es die Ablagerung von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße und beugt so der Entstehung von Arteriosklerose vor.
Viburnum ist nicht für jeden geeignet. Es ist kontraindiziert für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung, Thromboseneigung und schwangere Frauen. Es erhöht auch den Säuregehalt des Magens, was zu einer Verschlimmerung der hyperaziden Gastritis führen kann. [ 2 ]
Rote Bete zur Senkung des Blutdrucks
Rote Bete, insbesondere Rote-Bete-Saft, bewältigt das Problem des Bluthochdrucks gut. Experten erklären dies mit der chemischen Zusammensetzung, zu deren Bestandteilen Substanzen gehören, die im Stoffwechsel in Stickoxid umgewandelt werden. Dies hat die Eigenschaft, die Blutgefäße zu erweitern und somit den Blutdruck zu senken.
Das Wurzelgemüse kommt auch anderen Organen zugute: der Leber, dem Magen-Darm-Trakt und der Hämatopoese. Es gibt aber auch Kontraindikationen. Es wird nicht empfohlen, Rüben bei Diabetes zu missbrauchen, und konzentrierte Säfte schädigen die Bauchspeicheldrüse bei der Diagnose einer Pankreatitis. [ 3 ]
Zimt zur Senkung des Blutdrucks
Zimt wird aufgrund seines starken spezifischen Aromas in Süßwaren als Gewürz verwendet. Es ist aber auch sehr nützlich für den Körper, da es viele Vitamine (A, B, E, K, PP), Cumarin, Aldehyde, Tannine und Spurenelemente enthält: Magnesium, Zink, Natrium, Eisen, Kalzium und Selen.
Das Gewürz stimuliert den Fettstoffwechsel, senkt den Spiegel des ungesunden Low-Density-Cholesterins und Antioxidantien machen die Gefäßwände elastischer und fördern den Blutfluss. Um diese Wirkung zu erzielen, genügt es, täglich einen Teelöffel Zimt zu sich zu nehmen, allerdings nicht pur, sondern als Zusatz zu Speisen und Getränken. Die Wirkung wird durch die Kombination mit Honig und etwas Wasser verstärkt. [ 4 ]
Öl zur Druckreduzierung
Ätherische Öle helfen im Kampf gegen Bluthochdruck. Eine Person in einem entspannten und ruhigen Zustand ist weniger anfällig für Druckstöße. Dies ist die Wirkung von Aromatherapie, Massage mit Ölen und Bädern mit deren Zusatz.
Die am besten geeigneten ätherischen Öle für Verfahren sind Ylang-Ylang, gewonnen aus der tropischen Pflanze Cananga, sowie Lavendel und Zitrone. Ihr Aroma hilft bei der Stressbewältigung, lindert Nervosität, Gefäßkrämpfe und beruhigt den Herzschlag.
Hagebutten zur Senkung des Blutdrucks
Hagebutten sind eine wahre Fundgrube an nützlichen Substanzen für den Körper und helfen auch bei Bluthochdruck. Neben der entzündungshemmenden, antiseptischen, harntreibenden, choleretischen und tonisierenden Wirkung stärkt die Pflanze den Herzmuskel, die Kapillaren, erhöht den Gefäßtonus und wirkt Arteriosklerose entgegen.
Die einzige Voraussetzung zur Blutdrucksenkung ist die Verwendung einer Alkoholtinktur, sondern die Zubereitung eines Suds oder Aufgusses aus getrockneten oder frischen Beeren. Für den Sud 20 g Rohmaterial pro Glas Wasser einnehmen, 10–15 Minuten zugedeckt kochen und über Nacht ziehen lassen. Noch einfacher ist die Zubereitung eines Aufgusses: Die Beeren leicht zerdrücken, in eine Thermoskanne geben, mit kochendem Wasser übergießen (40 g Hagebutten pro Liter Wasser) und etwa 8 Stunden ziehen lassen. Zweimal täglich ein halbes Glas vor den Mahlzeiten einnehmen. [ 5 ]
Gemüse zur Senkung des Blutdrucks
Gemüse, das reich an Antioxidantien, Magnesium, Kalium, anderen nützlichen Spurenelementen, Vitaminen und Ballaststoffen ist, wirkt sich positiv auf die Blutdruckstabilisierung aus. Neben den bereits erwähnten Rüben, die auf Platz eins der Liste stehen, empfehlen Ärzte, frische Gurken (sie wirken harntreibend und reinigen die Blutgefäße), Ofenkartoffeln (weiße Sorten), Knoblauch, Bohnen, Karotten, Sojabohnen und Spinat in die Ernährung aufzunehmen.
Dill zur Senkung des Blutdrucks
Dill ist nicht nur ein angenehmes Gewürz, das Gerichten ein besonderes Aroma verleiht, sondern auch ein Heilmittel, da er die notwendigen Substanzen zur Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems enthält: Vitamin A, B, C, E; Kalium, das eine wichtige Rolle bei der Entstehung und Übertragung von Nervenimpulsen spielt, den Wasser-Elektrolyt-Haushalt aufrechterhält und den Blutdruck normalisiert; Magnesium, das den Gefäßtonus erhöht, den Herzrhythmus stabilisiert und die Aufnahme von Kaliumionen fördert.
Dill (grüner Teil, Samen) senkt auch die Blutviskosität, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins, verbessert die Mikrozirkulation des Blutes, beugt hypertensiven Krisen und lebensbedrohlichen Diagnosen – Schlaganfall, Herzinfarkt – vor. [ 6 ]
Die Pflanze lässt sich gut zu verschiedenen Gerichten hinzufügen und auch als Abkochung oder Aufguss verwenden.
Für den Wintereinsatz sammeln Sie die Samen am besten selbst. Die geeignetste Zeit hierfür ist die zweite Augusthälfte, wenn kein Grün vorhanden ist und die Schirme ausgetrocknet sind.
Getränke, die den Blutdruck senken
Bei Getränken ist Vorsicht geboten, denn manche können den Blutdruck senken, andere hingegen können einen Anstieg auslösen und den Zustand verschlechtern. Was sollte ein Hypertoniker wählen?
Tee zur Blutdrucksenkung – auf schwarzen Tee müssen Sie verzichten, grünen Tee können Sie aber trinken. Ein bis zwei Tassen täglich führen zwar nicht zu einem sofortigen Ergebnis, aber der systematische Konsum über mehrere Monate trägt Früchte und senkt die Werte um mindestens 10 Einheiten, wie experimentell nachgewiesen wurde.
Es wird schwach gebrüht, ohne lange zu ziehen. Das in geringen Mengen enthaltene Koffein entspannt und erweitert die Blutgefäße, und Catechine verdünnen das Blut, was auch zur Normalisierung des Blutes beiträgt. Darüber hinaus wirkt es harntreibend.
Eine weitere notwendige Voraussetzung ist die Verwendung hochwertiger Sorten, und chinesischer Tee erfüllt diese Anforderungen. Durch den Kauf von Sorten wie "Long Jing", "Bi Lo Chun", "Hua Long Zhu", "Gunpowder" und deren korrektes Aufbrühen können Sie die Schwere des Problems erheblich reduzieren, ohne die Anweisungen des Arztes zu ignorieren und Medikamente einzunehmen, wenn dies nicht das Anfangsstadium von Bluthochdruck ist.
Hibiskustee zur Senkung des Blutdrucks
Getrocknete Hibiskusblüten werden Karkade genannt und als Tee aufgebrüht getrunken. Diese Tradition ist aus Ägypten, Malaysia und dem Sudan überliefert, insbesondere in den heißen Jahreszeiten. Sie löscht den Durst, tonisiert und stärkt die Gefäßwände, wirkt harntreibend und krampflösend, was wichtig für die Normalisierung des Blutdrucks ist. Sie sollte jedoch gekühlt getrunken werden, da sie sonst den gegenteiligen Effekt hat.
Hibiskus enthält viele Vitamine, Aminosäuren, Makro- und Mikroelemente sowie Bioflavonoide. Daher eignet sich das Getränk nicht nur bei Bluthochdruck, sondern auch bei Vitaminmangel und geringer Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen. [ 7 ]
Es wird nicht direkt vor der Einnahme zubereitet, sondern im Voraus, es kann wie ein Kompott sein. Die Blütenblätter werden in ein Gefäß gegeben, mit Wasser gefüllt, wobei ein Verhältnis von 2 Teelöffeln pro Glas eingehalten wird, und 10 Minuten gekocht, nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahrt.
Zur Behandlung von Bluthochdruck empfiehlt es sich, den Tee in 2-3-wöchigen Abständen zu trinken, dann eine Woche Pause einzulegen und dies 10 Tage lang zu wiederholen.
Kräutertee zur Senkung des Blutdrucks
Kräutertees sind praktisch, da man aufgrund ihrer heilenden Wirkung verschiedene Pflanzen kombinieren kann, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Blutdruck ist keine Ausnahme. In Apotheken sind spezielle Kollektionen erhältlich, die Komponenten mit dieser Eigenschaft enthalten. Dies können Blüten, Blätter, Samen, Rhizome und Früchte von Pflanzen sein.
Sie wirken in der Regel gefäßerweiternd, harntreibend und normalisierend auf das zentrale und periphere Nervensystem. Thymian, Kamille, Schwarze Johannisbeere, Herzgespann, Linde, Brennnessel, Baldrianwurzel, Zitronenmelisse, Minze, Chicorée, Kümmel, Fenchel sind zu Recht an der Kombination beteiligt.
Für ein Glas kochendes Wasser benötigen Sie einen Esslöffel Rohmaterial. Nach einer halben Stunde ziehen lassen und zweimal täglich ein halbes Glas trinken.
Cognac zur Senkung des Blutdrucks
Manche werden kategorisch sein – Alkohol kann nur bei hohem Blutdruck schaden, andere werden das Gegenteil behaupten, sie sagen, er reduziere den Tonus der Blutgefäße, erweitere sie. Wer hat Recht? Es stellt sich heraus, dass es auf die getrunkene Menge ankommt. Ein guter Cognac in einem Volumen von 30-50 ml lindert Gefäßkrämpfe und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Dieser Effekt wird durch das Vorhandensein von Tanninen und Tanninen im Getränk erzielt.
Wird dieser Grenzwert überschritten und die Menge auf 80–100 ml erhöht, tritt der gegenteilige Effekt ein, da Alkohol das Herz schneller kontrahieren lässt, größere Mengen Blut pumpt und eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem hat.
Wein zur Senkung des Blutdrucks
Es gibt viele verschiedene Weinsorten, deren Rohstoffe Trauben, andere Früchte und Kräuter sein können. Es gibt trockene, gespritete, süße, halbsüße, kohlensäurehaltige, junge und gereifte Sorten sowie Weiß-, Rosé- und Rotweine. Untersuchungen medizinischer Statistiken aus Ländern, deren Kultur Weinbau und ein Glas Wein zum Abendessen umfasst, belegen, dass trockener roter Naturwein aus Trauben gesund ist und Morbidität und Mortalität aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt.
Hergestellt aus roten und blauen Rebsorten, enthält es die Vitamine A, C, E, B, PP, Eisen, Kalium, Phosphor, Jod und Magnesium. Es enthält außerdem viele antioxidative Substanzen, Flavonoide: Resveratrol, das den Zustand des Endothels – der inneren Schicht der Blutgefäße – verbessert und deren Verengung sowie die Ablagerung von Cholesterin-Plaques verhindert; Tannine, die die Blutgefäße stärken; Anthocyane, die das Risiko von Herzerkrankungen senken. [ 8 ]
Gleichzeitig ist Wein von Vorteil, wenn Sie die Tagesdosis von 50-100 ml nicht überschreiten und seine Stärke auf 11,5 % begrenzen. Alles Unnatürliche mit Zusatz von Ethylalkohol führt zu Druckstößen.
Apfelessig zur Senkung des Blutdrucks
Dieses Produkt wird ebenfalls zur Druckreduzierung eingesetzt, darf jedoch nicht innerlich eingenommen werden. Apfelessig wird für Kompressen verwendet. Mischen Sie ihn mit Wasser, tränken Sie eine Stoffserviette in der Lösung, drücken Sie sie leicht aus und tragen Sie sie auf die Fußsohlen auf. Zusammen mit beruhigenden Tropfen garantiert dies eine schnelle Linderung der Symptome.
Kaffee zur Senkung des Blutdrucks
Die Forschung der Wissenschaftler widerlegt den Mythos, dass Kaffee für Bluthochdruckpatienten absolut verboten sei. Natürlich gemahlener Kaffee erhöhte den Blutdruck nur kurzzeitig um wenige Stufen, danach kehrte er wieder auf seinen Ausgangswert zurück. [ 9 ]
Experimente mit einem löslichen Produkt zeigten ein anderes Bild. Es wird mit Technologien hergestellt, die den Cafestol-Gehalt im Pulver erhöhen, was den Zustand der Blutgefäße verschlechtert. Davon sollte man Abstand nehmen.
Eine Tasse des natürlichen Getränks am Morgen hilft Ihnen aufzuwachen und in Ihre täglichen Aktivitäten einzutauchen, ohne Ihre Gesundheit zu schädigen, wenn Sie tagsüber keinen Kaffee trinken. [ 10 ]
Weißdorn zur Senkung des Blutdrucks
Weißdorn ist in vielen Präparaten enthalten, die den Herzrhythmus normalisieren, das Nervensystem stabilisieren, Erregbarkeit und Blutdruck senken und Schlaflosigkeit bekämpfen sollen. Die Früchte der Pflanze verbessern die Durchblutung der Gefäße und erhöhen die Energieversorgung des Herzmuskels.
Ihre medizinischen Eigenschaften verdankt die Pflanze dem Vorhandensein von ungesättigten Fettsäuren und organischen Säuren, Carotin, vielen Vitaminen und Mineralien, Tanninen und ätherischen Ölen.
Sie können es gebrauchsfertig verwenden, in Apotheken kaufen oder Abkochungen nach diesem Rezept zubereiten: 20 g Früchte über Nacht mit einem Glas kochendem Wasser in eine Thermoskanne geben und morgens abseihen. Trinken Sie 3-4 Wochen lang 2-3 mal täglich einen Esslöffel. [ 11 ]
Granatapfelsaft zur Senkung des Blutdrucks
Neben seinem hervorragenden Geschmack und vielen nützlichen Eigenschaften, die sich aus seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung ergeben, enthält Granatapfel eine große Menge an Phenolverbindungen, die ihren Gehalt in Wein und grünem Tee übersteigen. Sie sorgen für seine blutdrucksenkenden Eigenschaften, stärken die Blutgefäße und den Herzmuskel.
Granatapfelsaft könnte ohne Einschränkungen getrunken werden, gäbe es nicht eine beeindruckende Liste von Kontraindikationen. Aufgrund der darin enthaltenen organischen Säuren ist er zu sauer, um Magen, Bauchspeicheldrüse und Darm zu bekömmlich zu sein. Er kann außerdem Verstopfung verursachen und den Zahnschmelz schädigen.
Wenn keine Faktoren gegen die Verwendung sprechen, ist es am besten, es selbst aus reifen und saftigen Früchten zuzubereiten. [ 12 ]
Produkte, die den Blutdruck sofort senken
Es ist gefährlich, sich auf Produkte zu verlassen, die den Blutdruck bei hohem Blutdruck stark senken. Es ist jedoch sehr sinnvoll, das Problem umfassend anzugehen. So helfen kaliumreiche Produkte, Natrium aus dem Körper zu entfernen, das den Blutdruck erhöht. So kann ein Glas Milch den Blutdruck um mehrere Punkte senken.
Diese Produkteigenschaften helfen Frauen während der Schwangerschaft, die häufig mit einem solchen Problem konfrontiert sind. Die Aufnahme von Eiweiß, Ofenkartoffeln, gekochten Rübensalaten, Brokkoli, Bananen, Granatäpfeln und Haferflocken in die Ernährung kann das Risiko hypertensiver Krisen verringern und den Druck wieder normalisieren, ohne zu vergessen, ihn unter Kontrolle zu halten.