Bananen mit Pankreatitis: möglich oder nicht
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Kompetente Ernährungsumstellungen sind die Grundlage für die schnelle Heilung der akuten Pankreatitis. Bei einer chronischen Pankreatitis hilft eine richtig formulierte Diät, die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung der Krankheit zu minimieren. Je schwieriger die Diät, desto mehr Fragen hat ein kranker Mensch. Kann man zum Beispiel Früchte essen - insbesondere Bananen bei Pankreatitis?
Kann ich Bananen mit Pankreatitis haben?
Die Liste der Produkte, die von der Diät für Pankreatitis ausgeschlossen werden, schließt viele Beeren und Früchte ein. Zum Beispiel fallen unter dem Verbot grüne Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Trauben, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen. Bananen werden als ein relatives Produkt betrachtet - in einigen Fällen wird empfohlen, ihre Verwendung einzuschränken und in anderen sogar zu empfehlen. Um dieses Problem zu verstehen und nicht Ihre Gesundheit zu schädigen, müssen Sie zuerst folgende Informationen lesen:
- Bananen sind tatsächlich in der Liste der diätetischen Früchte enthalten, weil sie leicht von einem gesunden menschlichen Körper wahrgenommen und verdaut werden. Die einzige Sache - eine Banane ist genug Kalorien, also muss sie mit Fettleibigkeit und gebrochenem Kohlenhydratmetabolismus vorsichtig sein.
- Bananen werden nicht empfohlen, in großen Mengen auch absolut gesunde Menschen zu konsumieren, besonders nachts. Und bei Pankreatitis ist das Maximum von einem oder mehreren Früchten pro Tag erlaubt, nicht mehr.
- Die reifsten Bananen werden vom Verdauungssystem am leichtesten wahrgenommen, mit einer gelben Schale und einer weichen inneren Textur. Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes - und insbesondere bei Pankreatitis - dürfen solche Bananen verwendet werden. Grüne und harte Früchte, sowie verdunkeltes und verfaultes Fleisch sollten nicht gegessen werden - die Vorteile solcher Bananen für Pankreatitis bringen es einfach nicht.
- Wenn Verdauungsorgane Krankheiten, auch mit Pankreatitis, Bananen besser isst nicht matschig und thermisch behandelt - zum Beispiel gehacktes Obst ist erlaubt einen viskosen Getreide, Pudding, Käse, etc. Hinzufügen Vorzugsweise Banane kochen oder backen -. So wird das Fleisch möglichst leicht absorbiert .
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Hinweise
Bananen sind fest auf unserem Tisch, weil sie erschwinglich sind und das ganze Jahr über verkauft werden. Diese Delikatesse ist nicht nur extrem verbreitet, sondern auch sehr nützlich. So enthält das frische Fruchtfleisch bis zu 75% Feuchtigkeit, bis zu 25% verschiedene Zucker, Eiweiß, Stärke, bis zu 0,6% ätherisches Öl, Ballaststoffe, Enzymstoffe, Pektin, Apfelsäure, Vitamine und Spurenelemente.
Zahlreiche nützliche Eigenschaften der Bananenfrüchte erlauben ihre Verwendung in der diätetischen Ernährung:
- entzündliche Prozesse in der Mundhöhle;
- mit diapestrischem Bluten;
- mit Geschwür von Magen und Zwölffingerdarm;
- mit mikrobieller Desinfektion;
- mit Entzündung des Darms, Enteritis, Colitis ulcerosa.
Banane ist bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Atherosklerose, Bluthochdruck, bei vielen Erkrankungen der Leber und der Harnwege, bei Krämpfen erlaubt.
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Leistungen
Es ist nicht notwendig, Bananen für die Pankreatitis aus der Nahrung auszuschließen - am wichtigsten ist, dass sie während der Exazerbationsphase nicht verwendet werden und in den übrigen Perioden eine Mäßigung beobachten. Im Allgemeinen enthalten Bananen ein geringes Maß an gesättigten Lipiden, Natriumsalzen und Cholesterin. Das Fruchtfleisch ist nahrhaft, reich an Vitaminen, Kalium und Mangan.
Der Kaliumgehalt in einer Bananenfrucht kann 300 mg erreichen. Viele Menschen wissen, dass Kalium hilft, das Herzmuskel zu stärken, normalisiert den Blutdruck. Auch Kalium ist an der Regulierung von Stoffwechselprozessen beteiligt, beseitigt die Auswirkungen von Stress - was auch bei Pankreatitis wichtig ist.
Eine große Anzahl von Vitaminen und Mineralien hilft, das Blut und Körpergewebe von toxischen Substanzen zu reinigen. Und Eisen, das in Bananen vorhanden ist, aktiviert die Produktion von Hämoglobin und beugt Anämie vor.
Ballaststoffe normalisieren die Darmmotilität. Dadurch können Sie Bananen nicht nur mit Pankreatitis, sondern auch mit Verstopfungstendenz verwenden. Bananenpulpe wird Sodbrennen beseitigen, weil es eine anti-saure Wirkung hat.
Vielen Ernährungswissenschaftlern wird empfohlen, Bananen zu essen, die zu Depressionen neigen: Bei der Zusammensetzung der Früchte gibt es Tryptophan - eine Vorstufe von Serotonin, die für die positive Stimmung eines Menschen verantwortlich ist.
Es ist auch wichtig, dass Bananenpulpe zu hypoallergenen Produkten gehört, so dass die Früchte Kindern, älteren Menschen und Frauen während der Schwangerschaft leicht angeboten werden können.
- Bananen für chronische Pankreatitis sind nur zwischen Phasen der Exazerbation erlaubt. Wenn Sie akute Schmerzen haben, sollten Bananen beiseite gelegt werden. Aber nach der Beseitigung der schmerzhaften Symptome dürfen Bananen konsumiert werden - eine Frucht pro Tag, vorzugsweise in einer gebackenen oder geriebenen Version. Bevor Sie Bananen bei Pankreatitis einsetzen, müssen Sie die individuellen Eigenschaften des Patienten berücksichtigen - wenn nach dem Verzehr der Früchte unangenehme Symptome aus dem Verdauungssystem auftreten, ist es besser, die Bananen durch ein anderes Produkt zu ersetzen.
- Bananen mit Cholezystitis und Pankreatitis sind nicht verboten, aber in der Zeit des Schmerzes sind wünschenswert, andere Produkte aus der Liste zu wählen, der in Cholezystitis und Pankreatitis erlaubt. Im Allgemeinen Banane Pankreatitis und Cholezystitis erlaubt: die Frucht nicht das Verdauungssystem nicht reizen, aber es in Übereinstimmung mit der Nüchternheit zu essen sollte und vorzugsweise morgens - etwa drei Mal pro Woche.
- Bananen mit Gastritis und Pankreatitis können gegessen werden, aber - entweder vor den Mahlzeiten oder zwischen den Mahlzeiten, auf einem losen Magen. Wenn Sie Bananen mit Pankreatitis oder Gastritis zusammen mit Nahrung essen, können Blähungen, Bauchschmerzen auftreten. Wenn der Patient einen hohen Säuregehalt hat, empfiehlt es sich, vor dem Essen eine Banane zu essen: Die Früchte tragen zur Bildung eines Schleimfilms bei, der den Magen vor der ätzenden Wirkung der Säure schützt. Bei niedrigem Säuregehalt sollten Sie die Früchte guter Reife aufnehmen und gut kauen, reichlich feuchtigkeitsspendende Speichelflüssigkeit: In diesem Fall wird das Fleisch schnell und vollständig absorbieren.
- Bananen mit einer Exazerbation der Pankreatitis sollten für eine Woche ab dem Zeitpunkt der Exazerbation vermieden werden. In der Regel ist für diesen Zeitraum eine strenge Diät vorgeschrieben - zum Beispiel eine Behandlungstabelle Nummer 5. Manchmal ist es erlaubt, Kompotte, Gelee, Gelee auf der Grundlage von Bananenpulpe vorzubereiten - jedoch ist es besser, solche Nuancen mit dem behandelnden Arzt zu besprechen.
Gebackene Bananen mit Pankreatitis
Bananen in Pankreatitis gebacken sind die beste Lösung. Das Fleisch, das einer Wärmebehandlung unterzogen wurde, wird besonders leicht verdaulich und reizt die Schleimhäute des Verdauungssystems nicht. Außerdem: Einige Wissenschaftler behaupten, dass ein paar gebackene Bananen täglich dazu beitragen, eine Verschlimmerung von Magengeschwüren oder Gastritis zu vermeiden.
Was ist die Verwendung von gebackenen Bananen bei Pankreatitis?
Die therapeutische Bananenpulpa stimuliert die Wiederherstellung von Epithelgewebe, stimuliert die Freisetzung von Schleim, der die inneren Oberflächen des Verdauungstraktes schützt. Und japanische Experten auf dem Gebiet der Onkologie behaupten, dass das systematische Essen von Bananen krebsartige Prozesse im Verdauungssystem verhindern kann.
Bananen mit Pankreatitis können im Ofen, Multivark oder Mikrowellenofen gebacken werden. Hier ist eines der Rezepte für die Zubereitung eines Bananen-Desserts:
- 2 Bananen schälen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft bestreuen und mit Zucker, Zimt und Mandelpulver bestreuen.
- Wickeln Sie jede Hälfte der Banane in ein Stück Folie, in eine Form geben.
- Backen Sie in einem gut geheizten Ofen für zehn bis fünfzehn Minuten.
- Nach dem Abkühlen werden sie auf dem Tisch serviert.
Dieses Dessert wird vorzugsweise getrennt von anderen Lebensmitteln gegessen - eine halbe Stunde vor oder eineinhalb Stunden nach der Hauptmahlzeit.
Kontraindikationen
Für alle Vorteile von Bananen, können Sie nicht diese Früchte verwenden, nicht alle und nicht immer. Kontraindikationen für die Verwendung von Bananen bei Pankreatitis sind:
- Phase der Exazerbation der chronischen Pankreatitis, akute Form der Pankreatitis (3-7 Tage);
- Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln, Krampfadern mit dem Risiko einer Thrombophlebitis;
- Postinfarktstatus.
- individuelle Intoleranz.
Es wird auch nicht empfohlen, Bananen gleichzeitig mit anderen Produkten zu essen. Gut, wenn die Banane vor dem Essen essen sollte, oder 1,5 Stunden nach dem Essen. So wird sich der Nutzen einer Banane so gut wie möglich manifestieren und unangenehme Folgen in Form von Blähungen oder Gärungen werden vermieden.
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Mögliche Risiken
Bei einer Pankreatitis nach der Grundmahlzeit reichlich Bananen zu essen sollte nicht sein. Wenn die Bananenpulpe in der Magenhöhle mit Fleisch oder einem anderen proteinhaltigen Nahrungsmittel gemischt wird, das für etwa zwei bis drei Stunden verdaut werden kann, bremst der Transport der Bananenmasse zu den Eingeweiden. Dies wird dazu führen, dass das Fleisch, statt qualitativ zu assimilieren, zu wandern beginnt. Als Konsequenz - erhöhte Gasbildung, gestörte Verdauung und erhöhtes Risiko einer Verschlimmerung des Entzündungsprozesses.
Durch Vergärung können unter anderem toxische Substanzen freigesetzt werden, die den Verlauf der Pankreatitis verschlimmern. Um Probleme zu vermeiden, sollten Bananen mit Pankreatitis eine halbe Stunde vor dem Mittagessen oder anderthalb bis zwei Stunden danach gegessen werden. Viele Ärzte sagen, dass es am besten ist, am Morgen Bananen mit Pankreatitis zu essen.
Komplikationen nach dem Eingriff
Wenn nach dem Verzehr von Bananen bei der Pankreatitis unangenehme Symptome auftraten - zum Beispiel erhöhte Gasproduktion, Blähungen, unangenehme Empfindungen im Magen, dann müssen Sie den Zeitraum zwischen dem Verzehr von Bananen und dem Verzehr anderer Nahrungsmittel verlängern. Wenn die Probleme weitergehen, sollten in diesem Fall Bananen ganz aufgegeben werden.
Wir können die Möglichkeit einer individuellen schlechten Toleranz der Bananenfrucht durch den Patienten nicht ausschließen. Wenn eine solche Intoleranz besteht, wird sich eine Person nach dem Verzehr von Bananen schlecht fühlen, unabhängig davon, ob sie eine Pankreatitis hat oder ob sie völlig gesund ist. Die Quintessenz ist, dass bei Intoleranz und Pankreatitis der Zustand des Patienten sich erheblich verschlechtern kann. Daher müssen Sie bei der Pankreatitis bei der Beratung von Bananen immer die individuellen Eigenschaften des Körpers des Patienten berücksichtigen.
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Bewertungen
Bananen bei Pankreatitis gehören nicht zur Liste der verbotenen Lebensmittel - am wichtigsten ist, dass sie bei der Anwendung moderat sind. Diätetische Ernährung, beschrieben für die Tabellen Nummer 2, Nummer 4, Nummer 5 und Nummer 15 (Nahrung für Gastritis, Erkrankungen des Verdauungssystems, Leber) impliziert die Anwesenheit von Bananen in der Ernährung von Patienten. Wenn es sinnvoll ist, Bananen in das Menü aufzunehmen, können Sie den größten Nutzen daraus ziehen, dass keine negativen Nebenwirkungen auftreten. Die Hauptbedingung ist, die Mäßigung nicht zu vergessen und auch anderen Ernährungsempfehlungen für Patienten mit Pankreatitis zu folgen. Mit einem kompetenten Ansatz gelingt es vielen, die Pankreatitis zu heilen oder im chronischen Verlauf der Krankheit eine stabile Remissionszeit zu erreichen.
Bananen mit Pankreatitis sind keine Tabus, was über den Saft aus der Bananenkomponente nicht gesagt werden kann. Solche Säfte können nicht mit Pankreatitis getrunken werden, weil die Säfte in den Verpackungen neben dem Fruchtanteil eine große Anzahl von schädlichen Zusätzen enthalten, die von Personen, die Probleme mit den Verdauungsorganen haben, nicht besonders verwendet werden können.
Bananensaft und Bananen bei Pankreatitis können in die Diät aufgenommen werden, nur in der Qualität dieser Produkte zuversichtlich. In diesem Fall profitieren sie nur und helfen verlorene Gesundheit wiederherzustellen.