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3-Tage-Diät

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
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Zeitlich begrenzte, kurzfristige Gewichtsverlustprogramme, die auf radikalen Veränderungen der gewohnten Ernährung basieren, insbesondere die 3-Tage-Diät, werden als Crash-Diät bezeichnet, also als „Notfalldiät“. Solche Methoden zum Abnehmen werden in extremen Fällen eingesetzt: um bei einem wichtigen Meeting oder einer Feier, zum Beispiel bei der eigenen Hochzeit, schlanker auszusehen...

Wie funktioniert die 3-Tage-Crash-Diät? Und welche 3-Tage-Diät ist am effektivsten?

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Die Essenz der 3-Tage-Diät

Es gibt mehrere dreitägige Abnehmpläne, aber sie basieren alle auf dem gleichen Prinzip, und das Wesentliche der 3-Tage-Diät ist eine starke Reduzierung der Kalorienaufnahme: von den üblichen 2200 auf 1400-1500 und sogar 700-800 Kalorien pro Tag. Natürlich ist dies nicht sehr angenehm für den Körper, dem seine üblichen Energiequellen entzogen werden. Aber, wie die Anhänger der Crash-Diät versichern, ist es genau das, was zu guten Abnehmergebnissen führt – bis zu 2,3-3,6 kg. Es sollte jedoch bedacht werden, dass die Gewichtsabnahme in jedem Fall von Faktoren wie Stoffwechsel, Aktivitätsniveau usw. abhängt. Und alle „Schock“-Diäten mit niedrigem Kaloriengehalt führen grundsätzlich nicht zum Verlust von im Körper angesammeltem Fett, sondern zu Wasserverlust durch leichte Dehydration.

Experten der amerikanischen National Institutes of Health haben die Essenz der 3-Tage-Diät untersucht und stellen fest: Jede nicht ärztlich kontrollierte Diät, die eine Reduzierung der Kalorienzufuhr auf 1200 Kalorien oder weniger empfiehlt, ist gesundheitsschädlich. Zu den potenziellen Risiken einer solchen Diät zählen Experten eine Verlangsamung des Stoffwechsels, eine Abnahme der allgemeinen Immunität, eine Schwächung der Knochen und Herzbelastung.

Außerdem nehmen die meisten Menschen das verlorene Gewicht schnell wieder zu, sobald sie zu ihrer normalen Ernährung zurückkehren. Wenn Ihr Ziel also eine langfristige Gewichtsabnahme ist, ist die 3-Tage-Crash-Diät nicht sehr effektiv.

3-Tages-BHF-Diätmenü

Bei der aggressiven 3-Tage-Diät wird dreimal am Tag gegessen: Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Am ersten Tag des 3-Tage-Diätmenüs können Sie 1300-1400 Kalorien zu sich nehmen:

Zum Frühstück:

  • eine Tasse schwarzen Kaffee (Tee oder stilles Wasser);
  • eine halbe Grapefruit oder Banane – 50 kcal;
  • ein trockener Toast – 120 kcal (mit Erdnussbutter – 180 kcal).

Mittagessen:

  • 115 g Thunfisch – 150 kcal;
  • ein Toast – 120 kcal;
  • eine Tasse schwarzen Kaffee oder Tee.

Zum Mittagessen:

  • 85 g mageres Fleisch – 300 kcal;
  • 100–110 g grüne Bohnen oder Buschbohnen – 35 kcal;
  • 120-130 g Karotten – 50 kcal;
  • ein mittelgroßer Apfel – 70 kcal;
  • 130 g Vanilleeis – 290 kcal;
  • eine Tasse schwarzen Kaffee (Tee).

3-Tage-Diätmenü für den zweiten Tag (insgesamt ca. 1200 kcal).

Zum Frühstück:

  • eine Tasse schwarzen Kaffee (Tee oder Wasser);
  • ein Ei (hartgekocht oder nach Belieben gekocht) – 75 kcal;
  • ein trockener Toast – 120 kcal;
  • eine Banane oder Orange – 100 kcal.

Mittagessen:

  • 200 g 1-2% Hüttenkäse – 230 kcal;
  • fünf Salzcracker – 70 kcal;
  • eine Tasse schwarzen Kaffee (Tee).

Zum Mittagessen

  • 85 g gekochtes mageres Fleisch oder zwei Würstchen oder 120 g gekochtes Hühnchen – 300–350 kcal;
  • 60-70 g Karotten – 25 kcal;
  • 65 g Weißkohl oder Brokkoli – 35 kcal;
  • eine Banane – 100 kcal;
  • 65 g Vanilleeis – 145 kcal;
  • eine Tasse schwarzen Kaffee (oder Tee).

3-Tage-Diätmenü für den dritten Tag (insgesamt ca. 1100 kcal).

  • Das Frühstück besteht aus einer Tasse schwarzen Kaffee (Tee oder Wasser), fünf gesalzenen Crackern (70 kcal), einer Scheibe Käse nicht mehr als 30 g (120 kcal) und einem kleinen Apfel (50-70 kcal).
  • Zum Mittagessen an diesem Tag sollten Sie Folgendes zu sich nehmen: eine Tasse schwarzen Kaffee (Tee oder Wasser); ein Ei (hartgekocht oder anders zubereitet) – 75 kcal; einen trockenen Toast – 120 kcal.
  • Und das Mittagessen besteht aus: 225 g Thunfisch (200 kcal); 120–130 g Karotten (50 kcal); 100 g Blumenkohl (25 kcal); 160 g Melone oder Beeren (58 kcal); 65 g Vanilleeis (145 kcal) und einer Tasse schwarzen Kaffee oder Tee.

Es wird empfohlen, diese Diät strikt einzuhalten, da sonst die 3-Tage-Diät nicht wirksam ist. Außerdem ist es erlaubt, bis zu einem Liter Wasser pro Tag zu trinken.

Es lässt sich erklären, warum Vanilleeis auf dem Speiseplan steht. Es ist ein Milchprodukt – eine Kalziumquelle, wenn auch weniger geeignet als Hüttenkäse oder Naturjoghurt. Produkte mit hohem Kalziumgehalt helfen Fetten, unverdaut durch den Verdauungstrakt zu gelangen. Doch der Duft von Vanille, so behauptet der Guru der Aromatherapie, zügelt den Appetit deutlich.

Der Ausstieg aus der Diät – in den nächsten drei bis vier Tagen – besteht darin, die Grundsätze einer kalorienarmen täglichen Ernährung (innerhalb von 1500 kcal) einzuhalten, Sie können jedoch essen, was Sie möchten.

Andere 3-Tage-Diäten: Kefir, Reis und Gemüse

Eine der beliebtesten Crash-Diäten ist die 3-Tage-Kefir-Diät. Dabei werden über den Tag verteilt 1,5 Liter Kefir mit 1 % Fett getrunken. Diese Menge sollte auf sechs Mahlzeiten oder 250 ml (ein Glas) aufgeteilt werden. 200 g fettarmer Hüttenkäse sind ebenfalls zulässig. Der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung beträgt somit etwa 745 kcal. Bei Hüttenkäse mit 5 % Fett sind es sogar 840 kcal.

Die 3-Tage-Reisdiät besteht nicht nur aus Reis, sondern auch aus frischen Äpfeln und natürlichem (frisch gepresstem) Orangensaft. Sie müssen ein Glas Reis in ungesalzenem Wasser kochen. 180 g Getreide ergeben Ihre tägliche Menge an gekochtem Reis (540–550 g). Diesen sollten Sie auf mindestens vier Mahlzeiten verteilen und den Reis ohne Öl essen. Sie können außerdem drei Äpfel über den Tag verteilt essen, ein Glas natürlichen Orangensaft und bis zu 1500 ml stilles Wasser trinken. Die 3-Tage-Reisdiät hat einen Kaloriengehalt von etwas über 1000 kcal pro Tag.

Wie Sie sich vorstellen können, steht bei der 3-Tage-Gemüsediät ausschließlich Gemüse auf dem Speiseplan:

Täglich 1400–1600 g, aufgeteilt auf 4–5 Mahlzeiten. Es wird nicht empfohlen, ausschließlich Kartoffeln zu essen. Alle anderen Gemüsesorten (insbesondere alle Kohlsorten, Salat, Zucchini und Gurken) werden am besten frisch gegessen – in Form von Salaten (mit etwas Pflanzenöl). Sie können Gemüse auch kochen oder dünsten (ohne Fett).

3-Tage-Modelldiät

Professionelle Models wissen, dass die sogenannte 3-Tage-Modelldiät eine Crash-Diät für diejenigen ist, die nicht im Modelgeschäft tätig sind. Denn um in Form zu bleiben, müssen Sie nachhaltige Ernährungsprinzipien einhalten, die

Dazu gehören regelmäßige Mahlzeiten in kleinen Portionen und der Verzehr gesunder Lebensmittel, die den Körper mit Energie versorgen und den Stoffwechsel in Gang halten.

Das ehemalige Model Kelly Killoren Bensimon, die einst auf den Laufstegen der Welt glänzte und das Gesicht von Clarins war, hat einen Universitätsabschluss und schreibt Bücher über Diäten und Schönheitsgeheimnisse. Kellys empfohlene 3-Tage-Modeldiät KKB Supermodel Diet basiert auf dem Trinken grüner Säfte.

Eine tägliche Portion dieses Saftes wird aus folgenden Zutaten zubereitet: 3 Kohlblätter (gehackt), ein Glas gehackter Spargel (Brokkoli), ein Teelöffel frisch gepresster Limettensaft, 150 ml frisch gepresster Orangensaft, 8 Blätter frische Minze, 4 Blätter Zitronenmelisse (Melisse) oder 50 g Petersilie, 200 ml Wasser. All dies sollte in einem Mixer zerkleinert und tagsüber getrunken werden (die ersten 200-250 ml - zum Frühstück).

Darüber hinaus müssen Sie drei Tage lang auf Öl, Zucker, Salz und Nüsse verzichten, mittags braunen Reis mit Gemüse und gekochtes Hühnchen essen und abends mageres Steak, Hühnchen oder Garnelen mit gedünstetem Spinat genießen. Trinken Sie außerdem täglich bis zu acht Gläser Wasser (ein Glas Wasser mit Zitronensaft nach dem Mittagessen ist ein Muss), nehmen Sie Multivitaminpräparate ein und schlafen Sie mindestens acht Stunden am Tag. Kelly behauptet, dass eine solche Diät zu einem Gewichtsverlust von anderthalb Kilogramm in drei Tagen führt.

Wir denken, dass Sie basierend auf dem obigen Menü keine Rezepte zum Kochen der Gerichte benötigen. Zumal die Zubereitung von Naturreis mit Gemüse (nach Kelly Bensimons Rezept) überhaupt nicht schwierig ist. Geben Sie 1–2 Esslöffel Olivenöl in einen Topf; geben Sie 50–60 g trockenen Naturreis hinzu; fügen Sie Wasser hinzu (so dass das Müsli 2 cm hoch bedeckt ist), kochen Sie es etwa 25 Minuten lang und geben Sie Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und in Streifen geschnittene grüne Bohnen hinzu. Alles wird zugedeckt gedünstet, bis das Gemüse weich ist.

Abschließend sei daran erinnert, dass eine 3-Tage-Diät keine angesammelten Ernährungsprobleme löst und Ihnen nicht beibringt, richtig zu essen. Und das wahrscheinlichste Ergebnis dieser Diät ist die Rückkehr der verlorenen Kilogramm.

Was darf bei der 3-Tage-Diät gegessen werden und was nicht?

Die 3-Tage-Diät regelt klar, was Sie essen dürfen bzw. was an diesen Tagen zu sich genommen werden muss (akzeptabel ist).

Viele Websites verwenden den Namen „Militärdiät“ und behaupten, dieser Gewichtsverlustkomplex wirke „durch eine einzigartige Kombination von Nahrungsmitteln“, die eine „chemische Gewichtsverlustreaktion“ auslösen. Um es gelinde auszudrücken: Diese Behauptungen sind nicht durch ausreichende Beweise gestützt.

Übrigens ist diese Diät nicht militärisch, sondern militärisch (vom Wort „militate“, also „kämpfen“, „Krieg führen“). In Anbetracht der semantischen Nuancen (auf die sich nicht alle Autoren, einschließlich englischsprachiger Webressourcen, einlassen) sollte diese Diät als aggressiv bezeichnet werden – in Bezug auf überschüssiges Körperfett.

In Großbritannien ist sie seit langem als BHF-Diät, British Heart Foundation-Diät, Birmingham-Diät und sogar Grönland-Diät bekannt. Die BHF bestreitet die Urheberschaft dieser Diät, und niemand kennt ihre Quelle. Diese Crash-Diät begrenzt den täglichen Energiewert der Diät auf 1.400 Kalorien. Unten sehen Sie, was im Tagesmenü der 3-Tage-Diät enthalten ist. Und was Sie bei dieser Diät nicht essen dürfen, lässt sich anhand desselben Menüs leicht erraten: Sie müssen lediglich die Existenz anderer Produkte für diese Zeit vergessen.

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