Öliges Essen verursacht Lethargie und Schläfrigkeit

Amerikanische Wissenschaftler haben einen Zusammenhang zwischen Kalorienaufnahme von Nahrung und Tagesaktivität eines Erwachsenen gefunden. Es stellt sich heraus, dass je mehr fetthaltige Lebensmittel wir essen, desto geringer ist die Arbeitsfähigkeit und desto schwieriger ist es, einen aktiven Lebensstil zu führen.

Eine große Anzahl von konsumierten fettigen Lebensmitteln beeinträchtigt die Qualität und Effizienz der Arbeit, eine Person, die Gerichte fetter, den ganzen Tag über wird müde und träge sein. Jüngste Studien von Ernährungswissenschaftlern haben erneut den Schaden von fettigen Lebensmitteln und den gegenteiligen Effekt von Kohlenhydraten bewiesen, die für den Körper nützlich sind.

Spezialisten von der Universität von Pennsylvania haben bewiesen, dass der Nährwert von täglich konsumierten Nahrungsmitteln die Leistung und Produktivität der menschlichen Arbeit beeinflussen kann. Diejenigen, die fettige Lebensmittel Protein bevorzugen und vorteilhafte komplexe Kohlenhydrate, sind träger und schläfrig während des ganzen Arbeitstages.

Experiment. Durchführung an der University of Pennsylvania (USA) bestand darin, dass während einer Arbeitswoche (5 Tage) unter der Aufsicht von Spezialisten 30 Erwachsene im Alter von 18 bis 65 Jahren waren. Innerhalb von fünf Tagen befanden sich die Versuchsteilnehmer im Labor der Universität. Ernährungswissenschaftler teilten die Probanden in drei Gruppen ein, die während des gesamten Experiments eine unterschiedlich ausgewogene Ernährung erhielten. Die Diät der ersten Gruppe wurde von Eiweißnahrung, in der Diät der Sekunde - Kohlenhydrate, in der Diät der dritten - der fettesten Diät dominiert.

Das Ziel des Experiments war es, den Grad der Lethargie und Schläfrigkeit bei Menschen zu messen, die sich an verschiedene Fütterungssysteme halten. Laut Experten hängt die Menge an Energie und menschlicher Leistungsfähigkeit von den verbrauchten Nahrungsmitteln ab. Nachdem Spezialisten mit Hilfe des Latenztests für mehrere Latenzen den Grad der täglichen Schläfrigkeit jedes Teilnehmers am Experiment messen konnten, konnten sie in der Tat zuversichtlich berichten, dass Essen die tägliche Aktivität jeder Person beeinflusst.

Die Ergebnisse einer vergleichenden Analyse der Indikatoren bestätigten die Annahmen von Diätassistenten und Studienleitern. Das Experiment zeigte, dass Proteinnahrung keinen Einfluss auf die Arbeitsfähigkeit und Vitalität der Person hat. Im Hinblick auf Kohlenhydrate und Fette, eine große Menge an fetthaltigen Lebensmitteln deutlich reduziert Aktivität, Arbeitsfähigkeit und Lust, etwas zu tun, und komplexe Kohlenhydrate hatten den gegenteiligen Effekt. Diejenigen Teilnehmer, die kohlenhydratreiche Produkte zu sich nahmen, waren voller Energie.

Fachleute betonen, dass solche Indikatoren wie Schlafdauer, Alter, Gesundheitszustand, Geschlecht und das Vorhandensein von chronischen Krankheiten berücksichtigt wurden und die Ergebnisse der Studie in keiner Weise beeinflussten.

In Verbindung mit den Ergebnissen der Studie empfehlen Ernährungsberater dringend, die Menge an verbrauchtem Fett zu begrenzen und zu versuchen, mehr Protein- und Kohlenhydrat-Nahrungsmittel in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Zum Frühstück sind nach Meinung der Experten komplexe Kohlenhydrate am besten geeignet, da auf sie ihre Energie, Leistungsfähigkeit und Lebenskraft angewiesen ist.

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