Morgen Snacks verhindern Gewichtsverlust

Frauen, die sich an eine Diät halten, können bemerken, dass ihre Kilogramm viel langsamer gehen, wenn sie einen Snack zwischen Frühstück und Mittagessen haben. Dieses Ergebnis zeigte eine Studie von Wissenschaftlern des Centers for Cancer Research Fred Hutchinson. Die Autoren versuchten, den Einfluss von Zeit, Häufigkeit des Konsums und der Qualität der Nahrung auf die Wirksamkeit der Diät sorgfältig zu analysieren.

Anne Maktirnen, MD, und ihr Team eine 12-monatige Studie und fanden heraus, dass Menschen, die eine Diät einhalten, die das Frühstück kostenlos Morgen Snacks aßen * (Nachmittagssnack), verloren durchschnittlich 11% Gewicht, verglichen mit 7% derjenigen, die machte einen Snack zwischen Frühstück und Mittagessen.

"Dies ist ein Dilemma. Schließlich kann ein Snack helfen, das Hungergefühl zu kontrollieren, wodurch vermieden wird, Kalorien aus der Nahrung zu essen. Für die Wirksamkeit der Ernährung ist es jedoch besonders wichtig, den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme zu beachten. Zu viel Abstand zwischen den Mahlzeiten kann die Wirksamkeit der Diät zu reduzieren, sowie zu häufig, "- hinzugefügt Maktirnan.

Wissenschaftler haben andere erstaunliche Fakten entdeckt:

• Frauen, die sagen, dass sie mindestens zwei Snacks pro Tag zubereiten, konsumieren gewöhnlich mehr Ballaststoffe als andere.
• Frauen, die am Nachmittag essen, konsumieren mehr Obst und Gemüse als diejenigen, die zwischen Mittag- und Abendessen nicht essen

Diese Studie ist Teil einer größeren randomisierten Humanstudie, deren Ziel es war, die Auswirkungen von Ernährung und körperlicher Aktivität auf das Risiko der Entwicklung von Brustkrebs zu bestimmen. Es wurde von 123 Frauen in postmenopausalen Frauen im Alter von 50 bis 75 Jahren besucht. Alle Frauen waren übergewichtig oder fettleibig. Sie wurden zufällig in eine von zwei Gruppen ausgewählt:

• Die Gruppe ist nur eine Diät. In dieser Gruppe konsumierten Frauen zwischen 1200 und 2000 Kalorien pro Tag.
• Gruppe "Diät plus Übungen." Diese Gruppe folgte der gleichen Diät wie in den vorherigen plus fünf Tagen pro Woche für 45 Minuten moderates und / oder intensives Training.

Alle Teilnehmer erhielten Ernährungsempfehlungen, aber nichts wurde über Snacks erwähnt.

Die Teilnehmer mussten aufzeichnen, zu welcher Tageszeit sie aßen, sowie den prozentualen Anteil der Kalorien aus Fett, Ballaststoffen, Obst und Gemüse (ein Fragebogen wurde verwendet, um die Futterhäufigkeit abzuschätzen).

"Viele Leute denken, dass ein Gewichtsverlust-Programm immer von einem Gefühl von Hunger begleitet werden sollte. Unsere Studie zeigt, dass ein Snack wirklich Gewichtsverlust helfen kann, wenn die Zeit genommen wurde nicht zu nah an einer anderen Mahlzeit, vor allem wenn die Snacks gesund sind Produkte, die Ihnen helfen können, sich voll zu fühlen, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen. "

Andere Studien haben gezeigt, dass etwa 97% der Amerikaner zwischen den Mahlzeiten essen. Snack ist eine amerikanische Essgewohnheit, die in allen Altersgruppen verbreitet ist. Die häufigsten Snacks sind knusprige und salzige Speisen wie Nüsse, Brezeln, Chips sowie Kuchen und Kekse. Früchte und Eis sind auch sehr beliebte Snacks.

Die Autoren der Studie erklären, dass "Snacks von leeren Kalorien" wie süße Getränke und Chips den Plan jeder Diät ernsthaft untergraben können.

Da Frauen auf Diät sitzen, gibt es eine begrenzte Anzahl von Kalorien pro Tag verbraucht, für sie ist es wichtig, nahrhafte Lebensmittel enthalten ist, pro Portion nicht mehr als 200 Kalorien enthalten. Snacks für eine effektive Gewichtsabnahme sollten in Protein (fettarmer Joghurt, Käse oder eine kleine Handvoll Nüsse, nicht-stärkehaltigen Gemüse, frischen Obst, Vollkorncracker) reich sein, können sie nicht-kalorische Getränke wie Wasser, Kaffee und Tee hinzugefügt werden.

Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass Snacks eine zusätzliche Quelle für Obst, Gemüse und ballaststoffreiche Lebensmittel sein können, aber "ungesunde" Snacks können Gewichtsverlust verhindern. Daher sollte die ernährungsphysiologische Ernährung Faktoren wie Zeitpunkt, Häufigkeit und Qualität von Snacks berücksichtigen.

* - In dieser Studie ist ein Snack eine Mahlzeit oder ein Getränk zwischen den Mahlzeiten.

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