Mehr Obst essen kann das Risiko einer Depression senken
Zuletzt überprüft: 14.06.2024
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Depressionen sind weltweit ein erhebliches Problem der öffentlichen Gesundheit. Laut der Weltgesundheitsorganisation ist sie ein wesentlicher Faktor für die unvorhersehbare Gesundheitsbelastung, wobei mehr als 80 % dieser Belastung in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen auftreten.
Eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen deutet darauf hin, dass Ernährungsgewohnheiten, insbesondere ein erhöhter Verzehr von Obst und Gemüse, das Risiko einer Depression erheblich senken können.
Eine neue Studie unter der Leitung von Postdoc Annabel Mathieson vom Center for Healthy Brain Aging (CHeBA) an der University of New South Wales in Sydney, die im Journal of Affective Disorders veröffentlicht wurde, untersucht erstmals, ob es einen Mangel an Daten für ältere Menschen und Menschen in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen gibt.
„Im Vergleich zu Depressionen bei jüngeren Menschen haben Depressionen bei älteren Menschen schwerwiegendere Auswirkungen auf die körperliche Leistungsfähigkeit und die kognitiven Funktionen und sind auch mit einer geringeren Lebensqualität und einer erhöhten Sterblichkeit verbunden“, erklärt Mathieson.
„Unser Ziel in dieser Studie war es, den Zusammenhang zwischen Obst- und Gemüsekonsum und Depressionen bei Menschen ab 45 Jahren zu untersuchen.“
Die Studienteilnehmer kamen aus verschiedenen Regionen auf sechs Kontinenten, darunter den Vereinigten Staaten, Schweden, Brasilien, Nigeria, Malaysia und Australien. Alle Daten wurden aus zehn Langzeitstudien der von CHeBA geleiteten Cohort Studies of Memory in an International Consortium (COSMIC) gesammelt und harmonisiert.
Die Forscher analysierten Daten von 7.801 Personen aus nicht depressiven Gemeinden und fanden einen positiven Zusammenhang zwischen erhöhtem Obstkonsum und einem verringerten Depressionsrisiko über einen Zeitraum von neun Jahren.
„Dieses interessante Ergebnis, das einen schützenden Zusammenhang zwischen Obstkonsum und Depressionsrisiko zeigt, unterstreicht die Notwendigkeit, der Ernährung im Bereich der öffentlichen Gesundheit mehr Aufmerksamkeit zu schenken“, sagt Mathieson.
Obwohl die Ergebnisse dieser Studie auf Vorteile des Gemüsekonsums hinwiesen, wurden keine statistisch signifikanten Daten gefunden.
„Der Grund, warum wir einen positiven Zusammenhang für Obst, aber nicht für Gemüse fanden, könnte darin liegen, dass Gemüse normalerweise gekocht gegessen wird, was seinen Nährwert verringern kann, während Obst normalerweise roh gegessen wird.“
Die Aufnahme von Obst und Gemüse wurde durch Selbstauskunft anhand umfassender Fragebögen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme, kurzer Fragebögen zur Nahrungsaufnahme oder der Ernährungsgeschichte bewertet. Depressive Symptome wurden anhand validierter Messungen bewertet und Depressionen anhand etablierter Kriterien definiert. Zusammenhänge zwischen der Aufnahme von Obst und Gemüse zu Studienbeginn und der Entwicklung von Depressionen über einen Beobachtungszeitraum von drei bis neun Jahren wurden mithilfe der Cox-Regression analysiert.
Es wurde vermutet, dass die hohen Mengen an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen in Obst und Gemüse durch verschiedene Mechanismen, wie etwa ihre Rolle bei Entzündungen, oxidativem Stress und der Darmflora, eine positive Wirkung auf Depressionen haben könnten. Da Obst und Gemüse unterschiedliche Nährstoffe enthalten, ist es wahrscheinlich, dass unterschiedliche Obst- und Gemüsesorten unterschiedliche Auswirkungen auf das Depressionsrisiko haben. Besonders stark sind die Belege dafür, dass Zitrusfrüchte und grünes Blattgemüse mit einem geringeren Depressionsrisiko verbunden sind.
Professor Henry Brodaty, Co-Direktor von CHeBA und Co-Autor der Studie, sagte, es bedarf eindeutig weiterer Forschung, die den Verzehr unterschiedlicher Obst- und Gemüsesorten anhand standardisierter Maßstäbe berücksichtigt und sich auf eine größere Anzahl älterer Menschen konzentriert, insbesondere in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen. Gerechtfertigt.
„Die Ausweitung aktueller Studien zu Genen, die mit der Nahrungsaufnahme in Zusammenhang stehen, stellt einen vielversprechenden Ansatz zur Beeinflussung der Obst- und Gemüseaufnahme dar“, sagt Professor Brodaty.
„Auch die verzehrten Obst- und Gemüsearten sollten berücksichtigt werden, um die damit verbundenen Zusammenhänge besser zu verstehen, und Studien sollten so konzipiert werden, dass eine bessere Vergleichbarkeit zwischen Kohorten möglich ist“, fügte er hinzu.