Ingwer Rezept

Ingwer verleiht dank seiner geschmacklichen Eigenschaften jedem Gericht eine besondere Note, sei es Salat, Fleisch, Kekse oder Getränke. Bemerkenswert ist die hervorragende Kombination von Ingwer mit Fisch und Fleischprodukten. Im Gegenzug können Getränke nicht nur ein angenehmes Aroma liefern, sondern auch die Gesundheit verbessern.

Das erste Rezept für Gerichte mit Ingwer ist ein Salat mit Zusatz in Form von Erdnüssen. Der Kochvorgang erfordert Ingwer von 5 g, 30 ml Limonensaft, Zucker etwa 5 g, Pfeffer (vorzugsweise rot), 50 ml Nußöle, zubochek Knoblauch, 30 g gehackte Nüsse, Salz, etwas weniger als ein halbes Kilo Karotten, Koriander, gemahlen schwarzer Pfeffer und Petersilie.

Die Zubereitung beginnt mit dem Reiben der Karotten, dem Reinigen des Ingwers, danach sollte es fein gehackt werden, und die rote Paprika sollte mit Schwarz gemahlen werden.

Grüns müssen geschnitten werden, die Länge jedes Stückes sollte 1 cm nicht überschreiten, Erdnüsse werden mit einem Mixer gemahlen, und Knoblauch wird durch die Presse geführt. Tanken ist einfach, kombinieren Sie einfach Saft, Zucker, Nussöl und dann ein wenig Salz.

Alle Komponenten müssen mit dem Verband vermischt werden.

Ein anderes Rezept für Ingwer Gerichte beinhaltet Hühnchen mit Ingwer mit einem Grill zu kochen. Dies erfordert die folgenden Produkte: 2 Hähnchenbrust, ein Viertel Tasse Sojasauce, 20-25 ml Sesamöl, 30 g Honig Ingwer Länge von etwa 3 cm 2 zubochka Knoblauch, 10 g Sesamsamen, grüne Zwiebeln und Salz.

Der Prozess beginnt mit der Kombination von Sojasauce, Sesamöl, Honig, geriebenem Ingwer und Knoblauch aus der Presse. Gleichzeitig sollten die Brüste gewaschen und in 2 Teile geteilt werden, wonach wir sie für eine Viertelstunde in der Marinade belassen.

Grill (Rost) sollte geölt werden, und die Marinade getrennt und für 5 Minuten zum Kochen gebracht werden. Dann legen Sie die Brust auf den Grill und braten Sie für 10 Minuten. Parallel dazu muss das Fleisch mit einer Marinade gewässert werden, danach bildet sich eine Kruste.

Nach der Vorbereitung der Brüste ist es notwendig, sie mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln zu bestreuen. Hähnchen wird mit eingelegtem Ingwer serviert.

Das Rezept für Salate mit Ingwer

Ingwer gilt als eine universelle Zutat für eine große Anzahl von Salaten, die ihnen einen besonderen Geschmack und Aroma verleihen. Der erste Rezeptur Salate Ingwer zusammen mit Stücken von Auberginen umfasst solche Komponenten: Ingwer von 25 g ausgefranst, 1 Chili-Pfeffer, Aubergine 3 kleine, 4-5 zubochkov Knoblauch, Schnittlauch (5-6 Federn), Sonnenblumenöl.

Für die Salatsauce braucht man außerdem Sojasauce - etwa 50-60 ml, Essig - 25 ml, schwarzen Pfeffer, Wasser - ein Viertel Glas, Kristallzucker - 40 Gramm und Salz.

Mahlen Sie zuerst die Auberginen in Form von Kreisen und braten Sie das Öl. Dann müssen Sie den Knoblauch durch eine spezielle Knoblauchpresse drücken, die Paprika und Zwiebeln auf 1,5 cm hacken.

Ingwer muss gereinigt und gerieben werden, und dann mit den bereits vorbereiteten Zutaten gemischt werden. Die Sauce ist sehr einfach zubereitet - mischen Sie einfach alle Zutaten, die in der Zusammensetzung enthalten sind (oben aufgeführt zusammen mit dem erforderlichen Volumen). Am Ende den Salatdressing würzen.

Ein weiterer Rezept Salate Ingwer enthält die folgenden Produkte: zerdrückt Ingwer - 2 g, 1 Paprika, Salz, gemahlener Pfeffer, 2 Zwiebeln, Zimt, Nelken, Sonnenblumenöl - 25 ml, drei Viertel Kilogramm Ananas mit verzinnten Dosen, 15 g Zucker und 30 ml Zitronensaft.

Die Zubereitung beginnt mit dem Mahlen von Ingwer, dem Zerkleinern von kleinen Zwiebelstücken, dem Putzen und Schneiden von Paprika. Ananas muss in Würfel geschnitten werden, und 2 Arten gemahlener Pfeffer zusammen mit einer Gewürznelke sollten in einem Mörser gemahlen werden.

Nach Abschluss der Vorbereitung aller Zutaten müssen sie verbunden und mit Öl gefüllt werden. Es wird empfohlen, einen Salat mit Zitronensaft und Zucker darauf zu gießen, dann gut mischen.

Rezepte aus Fleisch mit Ingwer

Ingwer bezieht sich auf diejenigen Zutaten in jedem Gericht, die nicht durch Geschmack oder Geruchsrezeptoren verpasst werden können, besonders wenn es sich um Fleischprodukte handelt.

Rezepte von Fleisch mit Ingwer sind so vielfältig, dass jeder das für ihn optimale auswählen kann. Somit kann die erste Mahlzeit Bedürfnisse solche Komponenten: Rindfleisch Masse - ein Pfund, ein Pflanzenöl, eine Orange, Zwiebel 2 Köpfe, 30 g Zucker, 30 ml Sojasauce, gemahlenen Ingwer - ca. 10-15 whith g, 1. Knoblauchzehe und 5 Gramm Stärke.

Die Fleischzubereitung beginnt mit dem Schneiden von Zwiebeln, vorzugsweise Halbringe, die dann in einer Pfanne mit Butter, Ingwer, fein gehacktem Knoblauch und geriebener Orangenschale gebraten werden, bis sie weich werden.

Die Soße wird durch die Kombination von Sojasauce, Zitrussaft, Zucker und Stärke zubereitet. Während das Rindfleisch in Scheiben geschnitten werden soll (dünn), salzen und in einer Pfanne mit Butter braten mit gehackten Zwiebeln und bereits vorbereiteten Soße. Braten Sie ungefähr 5-7 Minuten. Servieren Sie besser mit jeder Beilage - Reis, Nudeln oder Buchweizen.

Rezepte aus Fleisch mit Ingwer können das Fleisch sehr zart machen. Ein Beispiel ist das folgende Rezept. Für ihn braucht man Rindfleisch - etwa ein Kilogramm, Zwiebeln, eine Karotte, Knoblauch, Gewürze und Ingwer nach Geschmack.

Rindfleisch sollte mit Scheiben, deren Dicke 1 cm nicht überschreiten sollte, über den Weg der Fasern geschnitten werden, Gemüse wird fein gemahlen und gemischt.

Jetzt sollten Sie die Pfanne nehmen, vorzugsweise mit einem dicken Haus, Fett mit Öl und Schichten, legen Sie zuerst Gemüse, dann Fleisch und so weiter. Auf der oberen Schicht muss man Lorbeerblatt, duftenden und schwarzen Pfeffer legen.

Bevor du den Eintopf eingibst, musst du ihn komplett mit Wasser füllen und auf einem kleinen Feuer 2 Stunden unter einem leicht geöffneten Deckel stehen lassen. Am Ende der Zeit wird das Fleisch sehr sanft und die Soße kann mit jeder Garnierung verwendet werden.

Rezepte von Schweinefleisch mit Ingwer

Rezepte von Schweinefleisch mit Ingwer werden in Restaurants als Hauptgerichte verwendet. Eines dieser Rezepte wird im Folgenden vorgestellt. Also, es dauert ein halbes Kilogramm Schweinefleisch, 5 kleine Knoblauchzehen, Zitrone, ein halbes Glas Cognac, 30 Gramm Honig und Ingwer.

Kulinarischer Prozess beginnt mit der Reinigung des Fleisches von Fett, nach dem das Schweinefleisch auf den Boden der Pfanne gelegt, mit Zitronensaft oben bestreut und mit fein gehacktem Knoblauch bestreut wird. Marinieren ist etwas mehr als eine halbe Stunde empfohlen.

Danach ist es notwendig, in einer Pfanne mit Butter bis eine schmackhafte Kruste zu braten. Fleischsoße wird durch Mischen von Cognac, Honig und Ingwer zubereitet und dann in einer Pfanne erhitzt. Am Ende sollten Sie die Fleischsauce gießen, den Deckel schließen und für eine halbe Stunde in den Ofen geben, bis Sie fertig sind.

Rezepte von Schweinefleisch mit Ingwer können andere Zutaten enthalten, ohne Alkohol, aber mit Früchten. Zum Beispiel, für das nächste Gericht brauchen Sie Schweinefleisch mit einem Volumen von etwa einem Kilogramm, Ingwer zerkleinert - nach Geschmack, 4 Zwiebelzwiebeln, 2 Äpfel, 30 ml Sojasauce, ein wenig Butter.

Der Kochprozess beginnt mit der Zubereitung von Fleisch. Schweinefleisch muss von Filmen und Fett gereinigt werden, dann in Würfel schneiden bis zu 4 cm auf jeder Seite.

Für die Marinade müssen Sie Ingwer und Sojasauce mischen, Fleisch hineingeben und gut vermischen. Packen Sie Schweinefleisch in einem Film, sollten Sie es für eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.

Während dieser Zeit nimmt das Fleisch die Marinade auf, und dann ist es notwendig, es in Butter auf einer Seite zu braten. Wenn das Fleisch umgedreht wird, dann bedecken Sie es mit der Hälfte der Zwiebeln, die in Halbringe geschnitten sind, und lassen Sie ein Stück Butter darauf, um die Soße cremig zu machen.

Eintopf unter dem Deckel sollte bis zu einer Viertelstunde bei einem kleinen Feuer sein. Dann sollten Sie den Kazanok nehmen, die restliche Zwiebel, das Fleisch und die Soße, die während des Frittierens erhalten wurde, auf den Boden legen. Schmoren Sie es für mehr als eine Stunde auf einem kleinen Feuer und fügen Sie 10 Minuten vor dem Kochen Sojasauce und Äpfel hinzu. Fleisch ist für Ihre Lieblingsbeilage geeignet.

Rindfleischrezept mit Ingwer

Das Rezept von Rindfleisch mit Ingwer sorgt für die Zubereitung von schmackhaften und herzhaften Fleisch mit einem unvergesslichen Aroma. Während Ingwer der Hauptbestandteil ist, um Rindfleisch einen einzigartigen Geschmack zu geben. Fleisch kann mit jeder Beilage serviert werden, und das Kochen selbst dauert nicht lange.

Rezept Rindfleisch mit Ingwer enthält Zutaten: Fleisch ungefähr Kilogramm erste Karotten, 5 zuzubochkov Knoblauch, Ingwer, Kräuter, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer (schwarzer Pfeffer) und Sonnenblumenöl.

Der kulinarische Prozess des Kochens beginnt mit der Zubereitung des Fleisches, zuerst muss das Fleisch gewaschen und von der Folie gereinigt werden. Danach sollte es über die Fasern in 1 cm dicke Scheiben geschnitten werden.

Gemüse muss mit einer Reibe gereinigt und gemahlen werden, mit Ausnahme von Zwiebeln, die fein gehackt werden sollten. Dann müssen Sie ein wenig Sonnenblumenöl auf die Pfanne gießen und zuerst das Gemüse, dann das Fleisch und das Gemüse wieder auslegen. Fahren Sie fort, bis die Zutaten vollständig auf der Pfanne und auf dem Lorbeerblatt und den Erbsen ausgebreitet sind.

Die gesamte Masse sollte mit Wasser gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt werden. So wird Fleisch mit Gemüse für etwa 2 Stunden gedünstet. Servieren Sie das mit Grüns dekorierte Gericht mit einer Beilage.

Hähnchen-Rezepte mit Ingwer

Rezepte von Hühnchen mit Ingwer sorgen beim Backen von Fleisch für ein orientalisches Aroma, und der Geschmack wird durch würzige und pikante Noten charakterisiert.

Die erste Rezeptur enthält 2 zuzubochka Knoblauch, Salz, Pfeffer, kg Hühnerfleisch, einen halben Liter Wein, vorzugsweise weißen Feststoff, 50 g Ingwer, Viertel Tasse Olivenöl und 4 pea schwarzen Pfeffer. Vorbereitung der Marinade beginnt mit Reibe Ingwer, Knoblauch - Presse und Erbsen - in einem Mörser. Diese Zutaten werden mit Wein und der Hälfte der vorbereiteten Ölmenge gegossen.

Das Hähnchen sollte gewaschen und in zwei Hälften geschnitten werden. Danach marinieren wir es für 4 Stunden und drehen es jede Stunde. Am Ende der Zeit müssen Sie Hühnerfleisch bekommen, mit dem restlichen Öl bedecken und es in den Ofen geben, der auf 200 Grad pro Stunde erhitzt wird - anderthalb. Während des gesamten Backens sollte Fleischsaft gegossen werden.

Nach der Bereitschaft, das Hähnchen auf den Blattsalat zu legen und mit Oliven und Tomatenscheiben zu dekorieren.

Rezepte von Huhn mit Ingwer sind im Kochbuch jeder Gastgeberin. Hier ist die Zubereitung von Hühnerfleisch in Thai. Dies erfordert pound Huhn, eine Birne, mehrere zubochkov Knoblauch, Ingwer eine Länge von 5 cm, einen Chili-Pfeffer, 2 g Pfeffer (schwarz), 3 g Kurkuma, einen halben Liter Milch Kokos-, 2 Blätter Lorbeer, Salz und Sonnenblumenöl.

Der Kochvorgang besteht darin, das Filet mit Stücken zu schneiden, die gesalzen und auf einer trockenen Bratpfanne ausgelegt sind. Die Bratlinge werden im Saft produziert.

Parallel dazu ist es notwendig, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer zu schneiden, danach in einer Pfanne mit Öl braten, bis ein rötlicher Schatten entsteht.

Wenn das Hühnchen gekocht ist, müssen Kokosmilch, gehacktes Chili, Lorbeerblatt und Kurkuma hinzugefügt werden. Nach 5 Minuten Kochen den Braten hinzufügen und weitere 5 Minuten warten.

Sie können Huhn mit Reissauce und Safran servieren.

Rezept für Hähnchenbrust mit Ingwer

Das Rezept für Hähnchenbrust mit Ingwer ist für 4 Portionen gedacht und beinhaltet folgende Zutaten. Für dieses Gericht müssen 6 Hähnchenbrust vorbereitet werden, die ganz oder in zwei Stücke geschnitten werden kann. Salz und Pfeffer müssen einzeln ausgewählt werden, da nicht jeder Gewürze mag, daher ist deren Volumen nicht angegeben.

Pflanzenöl wird benötigt, um die Auflaufform zu schmieren, in diesem Zusammenhang ist es genug, um 2 EL zu haben. Sie können jedes Öl nehmen, aber vorzugsweise Olive.

Außerdem soll ein Glas Orangensaft, vorzugsweise unverdünnt, viertel Volumen Butter Glas in geschmolzener Form, gekochten Reis, ein wenig mehr als 5 g Ingwer, 5 ml Sauce (Soja) und ein paar Scheiben Ananas vorzubereiten.

Das genaue Rezept von Hähnchenbrust mit Ingwer schlägt vor, zuerst die Oberflächen der Truhen mit Gewürzen zu schmieren, woraufhin ein vorgeheizter Ofen und eine vorgewärmte Olivenölform auf das vorbereitete Fleisch gelegt werden sollen. Die Dauer des Backens beträgt etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von nicht weniger als 180 Grad.

Während das Huhn im Ofen ist, müssen Sie die Soße kochen. Dazu den Saft von Orangen, Butter, Sojasauce und gehacktem Ingwer mischen und nicht länger als 5 Minuten kochen lassen.

Am Ende einer halben Stunde zu finden, das Fleisch in dem Ofen für weitere 30 Minuten, müssen Sie es gelegentlich bereit Sauce Wasser, nicht aus dem Ofen ziehen, es extra Geschmack und Geschmack.

Sobald das Hühnchen fertig ist, musst du es mit Ananas und Reis servieren.

Das Rezept für Marmelade aus Ingwer

Solche Marmelade wird keinesfalls das Risiko eingehen, wegen der voreingenommenen Einstellung gegenüber seinem Aussehen zu kochen. Berücksichtigt man jedoch die heilenden Eigenschaften, die Ingwer besitzt, ist jetzt auch das Backen mit seiner Zugabe üblich.

Der am häufigsten verwendete Ingwer zur Teezubereitung. So erhöht es den Ton, verbessert das Wohlbefinden und belebt den Körper.

Das Rezept für Marmelade aus Ingwer beinhaltet die Verwendung einer bestimmten Menge an Ingwer, da die Hauptsache hier ein Gefühl der Proportion ist. Wenn Sie eine große Menge Ingwer verwenden, wird die Marmelade bitter und sehr scharf, was für Desserts nicht typisch ist.

In unserer Zeit werden Gewürze in einer vorgefertigten Form auf der Basis von Ingwer verteilt, jedoch sind die meisten heilenden Eigenschaften in frischen Produkten enthalten. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, die Wurzel von Ingwer zu verwenden, die gereinigt und gehackt werden muss.

Rezept jam Ingwer beinhaltet die Verwendung von Schalen von Orangen (2 Stück), etwas mehr als 100 Gramm Ingwer (möglich, jedoch würde dann jam akut), etwas weniger Tasse Zucker, Wasser und eine dritte Tasse Zitrone.

Zuerst müssen Sie den Ingwer reinigen, in Würfel schneiden und Wasser gießen. Das gleiche sollte mit den Krusten der Orange getan werden, aber nicht zerquetschen. Einweichen ist für 3 Tage notwendig, wobei das Wasser regelmäßig gewechselt wird. Am Ende der Zeit sollte die Orangenschale geschnitten und mit Wasser, Zucker und Ingwer in die Pfanne gegeben werden.

Sobald das Wasser kocht, wird die Pfanne aus dem Feuer genommen und für 2-3 Stunden gekühlt, wonach sie erneut erhitzt und abgekühlt wird, und nur 3 Mal.

Das letzte Mal, wenn Sie kochen, ist es notwendig, Zitronensaft hinzuzufügen, und die Marmelade ist fertig.

Das Rezept für kandierte Ingwer Bonbons

Ingwer Bonbons sind nicht nur für Süßigkeiten, sondern auch für eine effektive Möglichkeit, Erkältungen zu bekämpfen. Außerdem helfen sie bei Rachenschmerzen und anderen Erkrankungen der oberen Atemwege.

Das Rezept für Ingwersüßigkeiten ist sehr einfach, da es nicht viel Material und Zeit erfordert. Es genügt, Ingwer zu kaufen, ihn zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden. Die Menge an Ingwer ist etwa 200 g.

Danach gießen Sie den Ingwer in eine Pfanne mit Wasser, um es vollständig zu bedecken, legen Sie es auf das Feuer zum Kochen. Koch sollte etwa 30 Minuten dauern, währenddessen alle brennenden Eigenschaften von Ingwer weniger intensiv werden.

Nach dem Kochen müssen Sie das Wasser ablassen und mit der Zubereitung des Sirups beginnen. Dazu brauchst du ein Viertel Glas Wasser, in dem Zucker in einer halben Tassengröße hinzugefügt wird. Danach musst du die Lösung zum Kochen bringen, Ingwer hinzufügen, die Hitze reduzieren und weiter kochen, dabei ständig rühren. Das Wasser wird allmählich verdunsten und sobald eine dicke Masse am Boden bleibt, ist es notwendig, es von der Hitze zu entfernen und zu warten, bis es abkühlt.

Jede Scheibe Ingwer sollte mit Zucker bestreut und auf ein Backblech gelegt werden, das mit Pergament bedeckt sein sollte. Den Ingwer langsam trocknend, müssen Sie ihn in einen Behälter legen, der fest geschlossen ist.

In dieser Form kann Ingwer bis zu 3 Monate gelagert werden. Sie können mit Tee als süße essen.

Das Rezept für Kekse mit Ingwer

Das Rezept für Kekse mit Ingwer wird den Geschmack des gebackenen Teigs zusammen mit Gewürzen und einem scharfen Geschmack von Ingwer geben. Für die Verschreibung benötigte Mehl von ungefähr einem halben Kilo, Salz, Gewürznelken, Ingwer, gemahlen 15 g Ei, Zimt 5 g, 150 g Margarine, 10 g Sodaglas Zuckern dritte Tasse Melasse, Rum Essenz 2-3 ml, Rinde von Zitrus (Orange) - 2-3 g.

Die Kekszubereitung beginnt mit dem Erhitzen des Ofens auf 180 Grad, wobei die Pfanne mit Sonnenblumenöl geölt und mit Pergament bedeckt werden sollte. Während dieser Zeit ist es notwendig, das Mehl zu sieben und es mit Gewürzen, Salz und Soda zu kombinieren.

Getrennt in einer Schüssel müssen Sie Margarine zu einer homogenen Masse schlagen und nicht aufhören zu schlagen, fügen Sie Zucker und Ei hinzu. Danach müssen Sie Melasse verwenden und alles wieder mischen. Und nach der Zugabe von Essenz und Rum Essenz.

Das Rezept für Kekse mit Ingwer beinhaltet Mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist, nach dem Sie Mehl mit Gewürzen hinzufügen und vorsichtig in den Teig mischen müssen.

Aus einem Teigstück müssen kleine Kugeln mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm geformt werden. Die Oberseite jeder Kugel sollte in eine Mischung aus Zucker und Zimt getaucht und auf ein Backblech mit einem Abstand von bis zu 4 cm gelegt werden Die Kugeln müssen leicht niedergedrückt werden.

Backen sollte etwa 10 Minuten vor dem Auftreten von Rouge sein.

Das Rezept für Ingwer mit Zucker

Das Rezept für Ingwer mit Zucker ist perfekt für den Heimgebrauch, da es sehr einfach ist. Auch Sie können nicht vergessen, den Geschmack und den Nutzen für den Körper zu beachten, nicht mit der Tatsache, dass Ingwer hilft, mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen.

Das Rezept für Ingwer mit Zucker enthält die gereinigte Wurzel von Ingwer (Kilogramm), Wasser und Zucker (ein halbes Kilogramm). Schneiden Sie den Ingwer zuerst in Scheiben oder Scheiben, dann in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, Wasser hinzufügen und in Brand stecken.

Wasser, das ein wenig Ingwer bedeckt, sollte gekocht werden, dann die Hitze reduzieren und kochen, bis am Boden der Pfanne nur karamellisierter Sirup dicker Konsistenz ist.

Zu diesem Zeitpunkt sollte angemerkt werden, dass die Ingwerstücke transparent und leicht irisierend wurden. Dann ist es notwendig, diese Masse durch das Sieb zu passieren, um den Ingwer vom Sirup zu trennen.

Der Ingwer sollte auf allen Seiten mit Zucker bestreut und im Ofen leicht getrocknet werden, um den Temperaturregime eindeutig zu kontrollieren. Darüber hinaus können Sie getrockneten Ingwer in Zucker vorbereiten, zuerst für ein paar Minuten ins Wasser geben und dann mit Zucker bestreuen.

Das Rezept für Kuchen mit Ingwer

Das Rezept für Kuchen mit Ingwer ist für seine englische Küche bekannt. Es ist so einfach vorzubereiten, dass es nicht viel Zeit und Energie kostet. Darüber hinaus erfordert es keine speziellen Kochkenntnisse und ist sehr einfach zuzubereiten.

Die Kochzeit des Kuchens beträgt nur 50 Minuten, danach können Sie einen weichen bröckeligen Teig und eine knusprige Kruste genießen. Das Wichtigste ist, den Ingwer nicht zu übertreiben, sonst wird der sogenannte "Nachtisch" scharf.

Das Rezept für Kuchen mit Ingwer ist wie folgt: Zuerst sollten Sie ein Glas Weizenmehl sieben und fügen Sie es 1,5 TL Ingwer (trocken), 1 TL. Soda, etwas Salz und 10 g Backpulver. Während alles gemischt wird, muss der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt werden.

Außerdem muss man 100 g Butter schmelzen und, wenn es schmilzt, Zucker 5 EL und Honig 100 g zugeben und dann bis zur Homogenität mischen.

Danach ist es notwendig, das Mehl mit der resultierenden Ölmischung zu kombinieren und ein Viertel Glas Milch (frisch) und ein Ei hinzuzufügen. Jetzt müssen alle gründlich geschlagen und in eine vorgewärmte und mit einer Sonnenblumenölform geölte Form gegeben werden.

Der Kuchen sollte etwa 40 Minuten im Ofen stehen, bevor sich eine Kruste bildet. Nach der Zubereitung wird empfohlen, mit Puderzucker, Kokosraspeln oder anderen Süßwaren zu dekorieren.

Das Rezept für Soße mit Ingwer

Sauce mit Ingwer wird als Ergänzung zu vielen Gerichten aus Fisch, Kap oder Gemüse verwendet. Mit Hilfe von Hilfsstoffen - Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Honig und anderen Gewürzen - erhält die Sauce ein faszinierendes Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

Dieses Rezept einer Sauce mit Ingwer wird dazu beitragen, jedes Gericht mit einem hellen Hauch von Geschmack zu bereichern, wie die Kombination von Ingwer mit Zitrone und Honig eine erstaunliche Zusammensetzung schafft.

Das Rezept für Ingwersauce hat eine kleine Menge an Zutaten, die es zugänglich und einfach zu bedienen ist. Für das Rezept benötigen Sie 50 ml Sojasauce, ca. 30 ml Zitronensaft (höchstens eine halbe Zitrone), Ingwer bis 5 cm, 20 ml Honig und 50 ml Sonnenblumen- oder Olivenöl.

Zuerst müssen Sie Ingwer reinigen, indem Sie einen dünnen Film entfernen. Dann musst du es auf einer Reibe oder einem Messer mahlen, aber zu klein. Es ist ratsam, dies auf einem Kunststoff-Schneidebrett zu tun, um die Aufnahme von Ingwergeruch in einem Holzbrett zu vermeiden, das später schwer zu entsorgen ist.

Jetzt müssen Sie die Soße selbst machen. Kombinieren Sie dazu Sojasauce, Ingwer und Zitronensaft, danach können Sie den Mixer bei Bedarf weiter zerkleinern. Dann fügen Sie Honig hinzu, vermischen und dann Olivenöl und mischen Sie erneut gründlich.

Die Sauce ist bereit für den Einsatz mit Fisch, Fleisch oder anderen Gerichten.

Das Rezept für Ingwer auf Koreanisch

Ein Name "auf Koreanisch" wird mit etwas sehr scharfem und brennendem verbunden. Die meisten Gerichte können ohne einen solchen Geschmack nicht vorgestellt werden. Zusätzlich zu einem spezifischen Geschmack, aus dem Tränen leicht fließen, können solche Gerichte die Immunabwehr des Körpers verstärken, um Pathogenen zu begegnen.

Allerdings weiß nicht jeder, dass man Tee auf Koreanisch mit Ingwer machen kann. Dank dem Gemüse erhält Tee heilende Eigenschaften, die in der kalten Jahreszeit so notwendig sind.

Das Rezept für Ingwer in Koreanisch hat folgende Zutaten: etwas mehr als 50 Gramm Ingwer, 1,3 Liter Wasser, Zucker fast Glas, 3 Gramm Zimt, 15 g Pinienkerne zerkleinert, 2 Datteln ohne Gruben und Walnüsse 3 Stück.

Um Tee zu machen, musst du zuerst Ingwer reinigen, in mehrere Stücke schneiden und Wasser gießen. Sobald das Wasser kocht, sollten Sie die Hitze reduzieren und für etwa eine Viertelstunde weiter kochen.

Das Rezept für Ingwer in Koreanisch empfiehlt, das resultierende Getränk zu filtern, und fügen Sie dann Zimt und Zucker hinzu. Verschütten Tee, aber Tassen, können Sie optional Nüsse und Datteln hinzufügen, wenn gewünscht.

Rezept der Kürbissuppe mit Ingwer

Ingwer-Suppe hat eine Vielzahl von Kochmethoden, wie es in jeder Ecke der Welt zubereitet wird. Im Winter ist es in der Lage zu erwärmen und ein aromatisches Vergnügen zu liefern, und im Sommer - wird Frische geben.

Das Rezept für Kürbissuppe mit Ingwer enthält die wichtigsten Zutaten und Gewürze. Unter den Gemüsen braucht man Ingwer - ein kleines Stück von etwa 1 cm Dicke, ein halbes Kilo Kürbis, einen Lauch, 2 Karotten und Kartoffeln und drei Viertel Liter Gemüsebrühe. Von den zusätzlichen Zutaten sollten etwas mehr als 100 ml Sahne, 15 g Butter, 3 g gemahlener Koriander, Salz und Pfeffer zugeteilt werden.

Rezept für Kürbissuppe mit Ingwer bedeutet den Beginn des Kochens mit der Reinigung von Ingwer, nach dem es mit einer Reibe gemahlen werden muss. Dann sollten Sie den Ingwer mit der Sahne kombinieren und gut schlagen und in den Kühlschrank stellen.

Gemüse waschen, Kürbis in große Stücke schneiden, Karotten und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Der Lauch muss gereinigt werden und die frischen Blätter in dünne Ringe geschnitten werden.

In einer Pfanne Butter schmelzen und gehacktes Gemüse dazugeben. Sie müssen braten, Koriander hinzufügen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze gehen lassen.

In einem Topf mit Brühe gebratenes Gemüse hinzufügen und etwa eine halbe Stunde kochen lassen. Am Ende der Zeit wird es empfohlen, diese Mischung mit einem Mixer zu peitschen, dann in Portionen zu verteilen, mit Sahne auf der Oberseite mit Ingwer und gehackten Nüssen dekorieren.

Reisrezept mit Ingwer

Das Rezept für Reis mit Ingwer beinhaltet die Zubereitung von gebratenem Reis mit einem wunderbaren Aroma, Eiern und Sojasoße, die perfekt für den Hauptgang ist, besonders für diejenigen, die ihr Gewicht beobachten.

Um dies zu erreichen, benötigen Sie ein Erdnuss- und Sesamöl von 15 ml, 4 kleine Knoblauchzehen, 30 g Ingwer, 3 Porree, 4 Tassen gekochten Reis, Salz, 4 Eier, grüne Zwiebeln und ein Viertel Glas Sojasauce.

Das gegebene Rezept des Reises mit dem Ingwer wird auf 4 Portionen berechnet. Um das Gericht vorzubereiten, hacken Sie den Ingwer und Knoblauch fein hacken, dann in einer Pfanne mit Butter für eine Minute, bis der Duft gebildet wird.

Lauch sollte in Zentimeterstücke geschnitten werden und Salz in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren beginnt die Zwiebel allmählich eine weiche Konsistenz anzunehmen (nicht länger als 10 Minuten), dann fügt man weitere 15 ml Öl und Reis hinzu. Die nächsten 5 Minuten sind alle Zutaten aufgewärmt.

Wie der Reis gekocht wird, ist es notwendig, die Eier separat in einer Bratpfanne zu braten, die vorher leicht in einer Schüssel geschlagen wurde. Sobald der Reis fertig ist, sollte er in 4 Portionen geteilt werden, Sojasauce, Butter (Sesam), und auf die Eier geben und mit grünen Zwiebeln dekorieren.