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Diät bei Hepatitis C

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
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Eine Diät gegen Hepatitis C hilft, infektiöse Leberschäden zu vermeiden. Wir betrachten Ernährungsregeln, verbotene und erlaubte Lebensmittel, Beispieldiäten und Rezepte für köstliche Gerichte.

Eine Infektionskrankheit entsteht, wenn ein Virus ins Blut gelangt. Die Krankheit tritt häufig bei Drogenabhängigen, Menschen mit Neigung zu promiskuitivem Geschlechtsverkehr sowie Kunden skrupelloser Tätowierer, Piercing- und Maniküre-Künstler auf. Es gibt keinen speziellen Impfstoff gegen das Virus, daher spielt die Prävention im Behandlungsprozess eine besondere Rolle. Eine spezielle Diät soll die normale Leberfunktion wiederherstellen.

Diese Form der Hepatitis ist die schwerste. Die Besonderheit der Krankheit ist ihr langer, asymptomatischer Verlauf. Sehr oft wird die Infektion bei Untersuchungen festgestellt. Verschlimmert sich die Krankheit, leiden die Patienten unter Schwäche, Appetitlosigkeit und Gelbsucht. Werden diese Symptome nicht behandelt, kann ihr Fortschreiten zu Leberzirrhose, Magengeschwüren (Gastritis) und Bauchspeicheldrüsenschäden (Pankreatitis) führen.

Zum Schutz der Leberzellen wird eine mechanisch und chemisch schonende Diät angewendet, deren Dosierung weitgehend vom Zustand des Patienten abhängt. Eine gesündere Ernährung wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden der Patienten aus, lindert Schmerzen und verbessert den Allgemeinzustand. Die Ernährung sollte auf Lebensmitteln basieren, die die Leberzellen entlasten. Das Hauptziel einer solchen Behandlung ist die Versorgung des Körpers mit nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Erhaltung der Gesundheit und zum Schutz der Leber notwendig sind.

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Hepatitis C-Behandlung mit Diät

Die richtige Ernährung spielt bei der Behandlung jeder Krankheit eine wichtige Rolle. Eine diätetische Behandlung von Hepatitis hilft im akuten Stadium der Erkrankung und reduziert die Belastung von Leber und Verdauungsorganen. Dies trägt dazu bei, Schmerzen zu lindern und die Krankheit in die Remissionsphase zu überführen. Andernfalls verlangsamt die erhöhte Nahrungsaufnahme den Prozess der Wiederherstellung des geschädigten Organs und der Genesung. Darüber hinaus wird ohne die richtige Ernährung die Wirksamkeit der antiviralen Therapie, deren Hauptaufgabe darin besteht, das Virus zu unterdrücken und aus dem Körper zu entfernen, erheblich reduziert.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, die tägliche Kalorienzufuhr und den Proteinkonsum zu reduzieren, da die Verdauung alle Verdauungsorgane belastet. Es lohnt sich, auf kohlenhydratreiche Lebensmittel zu achten, die den Körper mit ausreichend Energie versorgen. Befindet sich die Erkrankung im akuten Stadium, wird den Patienten Diät Nr. 5A verschrieben. In der Genesungsphase, also während der Remission, sollte die Ernährung nicht zu streng sein. Die Ernährung sollte ausgewogen sein, um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen.

Die Essenz der Diät bei Hepatitis C

Jede therapeutische Diät basiert darauf, den Körper mit den notwendigen Mikronährstoffen zu versorgen, gleichzeitig die Kalorienzufuhr zu reduzieren und auf schädliche Lebensmittel zu verzichten. Die Essenz der Hepatitis-C-Diät basiert auf diesen Regeln. Den Patienten wird Diät Nr. 5 oder Nr. 5A verschrieben, die aus Produkten besteht, die die Leber nicht reizen. Die in der Diät enthaltenen Lebensmittel gewährleisten die Aufnahme aller Nährstoffe im normalen Bereich.

Grundprinzipien der therapeutischen Ernährung:

  • Die tägliche Ernährung sollte 3000 Kilokalorien nicht überschreiten. Das Menü sollte nicht mehr als 100 g Proteine, 100 g Fette (30 g Pflanzenfette), bis zu 450 g Kohlenhydrate (50 g Zucker) und 10 g Salz enthalten. Gleichzeitig ist die tägliche Aufnahme folgender Spurenelemente sicherzustellen: Kalzium, 1,5 g Phosphor, 0,5 g Magnesium, 15 mg Eisen, 0,5 mg Vitamin A, 10,5 mg Carotin, 2 mg Vitamin B1, 4 mg Vitamin B2, 20 mg Nikotinsäure und 200 mg Vitamin C.
  • Die Portionen sollten klein sein, etwa 5-6 Mahlzeiten pro Tag. Besonderes Augenmerk sollte auf die Zubereitungsmethode gelegt werden. Es ist besser, Gerichte zu kochen, zu dämpfen, zu backen oder zu schmoren. Frittierte Speisen sollten vermieden oder auf ein Minimum reduziert werden.
  • Vermeiden Sie Transfette, die in Backfetten, Fast Food, Margarine und Konserven enthalten sind. Vermeiden Sie teilweise gehärtete Öle und Lebensmittel mit Cholesterin.
  • Essen Sie mehr frisches Obst, Gemüse und Grünzeug. Bitte beachten Sie, dass Trockenfrüchte und Säfte kein vollwertiger Ersatz für frisches Obst sind und viele Kalorien enthalten.
  • Minimieren Sie den Zuckerkonsum und bevorzugen Sie Vollkornprodukte. Die Ernährung sollte pflanzliche Proteine, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte enthalten.
  • Achten Sie auf Ihren Wasserhaushalt. Sie müssen täglich bis zu 2 Liter Wasser trinken. Vermeiden Sie Diäten, die die Nährstoffmenge einschränken. Hungern Sie nicht, essen Sie bei Zimmertemperatur.

Diät 5 bei Hepatitis C

Um Erkrankungen im Zusammenhang mit der Funktion der Leber und der Verdauungsorgane auszuschließen, wird zusätzlich zur medikamentösen Therapie empfohlen, den Rat von Ernährungswissenschaftlern zu befolgen. Diät 5 bei Hepatitis C ist eine therapeutische Ernährungsform, die nicht nur den Körper unterstützt, sondern auch das Wohlbefinden steigert. Mit seiner Hilfe werden Schmerzen auf der rechten Seite gelindert, das Gefühl ständiger Müdigkeit und Energiemangels verschwindet.

Bei Diät 5 können Sie folgende Lebensmittel zu sich nehmen:

  • Alle Milchprodukte (Milch, Hüttenkäse, Kefir, fermentierte Backmilch, Joghurt, Sauerrahm).
  • Fisch und mageres Fleisch (gebacken und gekocht).
  • Vollkornbrei: Buchweizen, Reis, Hafer.
  • Frisches Gemüse, Obst, Kräuter.
  • Suppen, Brühen, Salate, Gemüseeintöpfe.
  • Nüsse und Samen.
  • Frisch gepresste Beeren-, Frucht- und Gemüsesäfte.
  • Kräuter- und Grüntees

Gleichzeitig ist es notwendig, den Salz- und Fettkonsum zu reduzieren. Es lohnt sich, an der fraktionierten Ernährung festzuhalten, es sollten etwa 5-6 Mahlzeiten pro Tag eingenommen werden. Wenn die Hepatitis chronisch verläuft, wird eine mildere Version der Diät angewendet.

Verbotene Produkte:

  • Fettes Fleisch und Fisch.
  • Fleisch- und Fischbrühen.
  • Eingelegte, gesalzene und konservierte Produkte.
  • Geräuchertes Fleisch.
  • Konserven.
  • Gewürze.
  • Speisefette.
  • Süßes Gebäck.
  • Süßigkeiten.
  • Kohlensäurehaltiges Wasser, Alkohol, starker Tee und Kaffee.

Bitte beachten Sie, dass sich die obige Produktliste unabhängig von der Form der Erkrankung nicht ändert. Wenn diese Regeln befolgt werden, kann Hepatitis wirksam behandelt werden.

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Diät 5a bei Hepatitis C

Um die Funktionen der Leber und des Magen-Darm-Trakts wiederherzustellen, wird eine therapeutische Ernährung eingesetzt. Diät 5a bei Hepatitis C hilft bei der akuten Form der Erkrankung und Cholezystitis, jeglichen Läsionen der Gallenwege, entzündlichen Darm- und Magenerkrankungen sowie ulzerativen Erkrankungen des Magens und Zwölffingerdarms. Es hat einen vollen Energiewert, da die Nahrung ausreichend Kohlenhydrate, Proteine und pflanzliche Fette enthält. Gleichzeitig gelten Einschränkungen für Produkte, die reich an stickstoffhaltigen Extrakten, groben Ballaststoffen, Cholesterin und Oxalsäure sind.

Täglicher Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung der Tabelle Nr. 5A:

  • Kohlenhydrate – 350–400 g (90 g Zucker).
  • Proteine – 80–100 g (60 % Tiere).
  • Fette – 70 g (25 % pflanzlich).
  • Flüssigkeit – 2–2,5 l.
  • Speisesalz (Natriumchlorid) – 8 g.
  • Kaloriengehalt – 2000-2750 kcal.

Die Liste der erlaubten Produkte umfasst: Gemüse, mageren Fisch und Fleisch (gedämpft), Milchbrei (Buchweizen, Grieß, Reis), Brot von gestern aus Premiummehl, frisches Gemüse, Obst, Kräuter, Milchprodukte.

Während der Behandlung ist es notwendig, die folgenden Produkte zu minimieren oder besser noch vollständig zu vermeiden: fetter Fisch, Fleisch und Geflügel, Pilz- und Fleischbrühen, Leber, Nieren, Gehirn, Hülsenfrüchte, Wurst, Konserven, Eier, Knoblauch, Hartkäse, saure Beeren und Früchte, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Wasser, starker schwarzer Tee.

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Diät bei Leberzirrhose und Hepatitis

Erkrankungen, die schwerwiegende Veränderungen der Leberfunktion und -struktur verursachen, wirken sich negativ auf die Funktion des gesamten Körpers aus und verursachen eine Reihe von Komplikationen. Am häufigsten wird bei Leberzirrhose und Hepatitis eine Diät angewendet, die das Wohlbefinden verbessert und eine therapeutische Wirkung hat.

Hepatitis ist eine Infektionskrankheit. Im fortgeschrittenen Stadium kann sie eine Leberzirrhose verursachen. Diese Komplikation ist durch schwerwiegende Veränderungen der Organfunktion gekennzeichnet. Die Behandlung basiert auf medikamentöser Therapie und signifikanten Veränderungen des Lebensstils. Das Hauptziel einer gesunden Ernährung ist die minimale Belastung des Verdauungstrakts. Dies normalisiert die Leberfunktion und verbessert die Gallensekretion.

Die therapeutische Diät basiert auf der Anpassung der Essgewohnheiten des Patienten. Basierend auf dem Zustand des Patienten, der Schwere der Grunderkrankung und dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen wird eine geeignete Diät ausgewählt.

Ernährungsempfehlungen:

  • Die Ernährung sollte ausgewogen sein, der Nährwert sollte zwischen 2600 und 2700 Kalorien liegen.
  • Sie müssen häufig essen, das heißt in kleinen Portionen – 5-6 Mal am Tag.
  • Tagsüber müssen Sie bis zu zwei Liter sauberes Wasser trinken.
  • Es wird empfohlen, Lebensmittel zu dämpfen, zu kochen, zu backen oder zu schmoren.
  • Das Essen sollte warm sein. Essen Sie keine heißen oder kalten Speisen.
  • Beim Verzehr von sehnigem Fleisch oder Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt müssen die Produkte püriert serviert werden.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Garmethode gelegt werden. Frittierte Lebensmittel sollten vom Speiseplan ausgeschlossen werden, da beim Frittieren aufgrund der unvollständigen Fettzersetzung giftige Substanzen freigesetzt werden. Besser dämpfen, kochen oder backen. Werden pflanzliche oder tierische Fette verwendet, sollten diese in ihrer natürlichen Form verzehrt, d. h. keiner Wärmebehandlung unterzogen werden.

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Diät bei chronischer Hepatitis C der Leber

Jede fortgeschrittene Erkrankung verschlechtert die Lebensqualität erheblich und beeinträchtigt die Funktion des gesamten Körpers. Eine Diät bei chronischer Hepatitis C der Leber zielt darauf ab, die Funktion des Organs zu verbessern und schmerzhafte Symptome zu lindern. Ein schwerer, fortschreitender Krankheitsverlauf kann zu Behinderung und Tod des Patienten führen. Die Hauptgefahr der chronischen Form ist ihr asymptomatischer Verlauf im Frühstadium.

Die therapeutische Diät beinhaltet die Einhaltung strenger Ernährungsempfehlungen. Ärzte verschreiben in der Regel Tabelle Nr. 5 nach Pevzner. Es ist notwendig, vollständig auf fettes Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Produkte mit Konservierungs- und Farbstoffen zu verzichten. Darüber hinaus ist es notwendig, den Alkoholkonsum auszuschließen und schlechte Gewohnheiten wie Rauchen abzulegen. Die Mahlzeiten sollten fraktioniert sein, etwa 5-6 Mahlzeiten pro Tag.

Erlaubte Produkte:

  • Diätetisch, mageres Fleisch und Fisch.
  • Milchprodukte.
  • Getreide.
  • Getrocknetes oder gestriges Brot.
  • Frisches Obst, Gemüse, Kräuter.
  • Marmelade, Pastila, Honig (Süßigkeiten mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten)

Verboten:

  • Gebraten, geräuchert, fettig, eingelegt, scharf, salzig.
  • Frisches Brot und Gebäck.
  • Pilze und Pilzbrühe.
  • Hülsenfrüchte.
  • Eier (gekocht, gebraten).
  • Creme.
  • Saurer Hüttenkäse.
  • Konserven

Die Ernährung erfordert einen umfassenden Ansatz und Geduld, da Sie die Diät viele Jahre lang einhalten müssen. Dadurch werden die Funktionen des geschädigten Organs wiederhergestellt und die Körperfunktionen verbessert. Eine gut organisierte Ernährung bei chronischer Hepatitis C entlastet die Leber und verhindert eine Reihe schwerwiegender Komplikationen wie Leberzirrhose.

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Diät zur Verschlimmerung von Hepatitis C

Um Krankheiten zu beseitigen, wird ein umfassender Ansatz verfolgt, der aus medikamentöser Therapie und therapeutischer Ernährung besteht. Eine Diät während einer Exazerbation der Hepatitis C ist notwendig, um die Belastung des geschädigten Organs und des gesamten Verdauungstrakts zu minimieren. Im Stadium der Exazerbation wird den Patienten eine strenge Diät verordnet, während der Remission eine entspanntere.

Patienten wird empfohlen, die Diättabelle Nr. 5A einzuhalten. Das Hauptziel der Diät ist es, die Belastung der inneren Organe zu minimieren und die Leberregeneration zu beschleunigen. Die Ernährung sollte aus chemisch und mechanisch schonenden Lebensmitteln mit einem normalen Anteil an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bestehen. Es sollten 5-6 Mahlzeiten pro Tag eingenommen werden. Es ist besser, Speisen zu dämpfen, zu backen, zu kochen oder zu schmoren. Frittiertes Essen ist kontraindiziert.

Die größte Gefahr für die Leber stellen alkoholische Getränke dar, die eine direkte toxische Wirkung auf die Leberzellen haben. Während der Therapie muss Alkohol vollständig eliminiert werden, da er Leberzirrhose und eine Verschlimmerung der Hepatitis verursachen kann. Viele Patienten berichten, dass sich ihr Gesundheitszustand verbessert, wenn sie die Ernährungsempfehlungen befolgen, und die für die Krankheit charakteristische Lethargie und Schwäche verschwinden.

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Diät für eine Woche bei Hepatitis C

Die Verschlimmerung einer chronischen Krankheit ist für jeden Menschen eine schwierige Phase im Leben. Um Schmerzen zu lindern und die negativen Auswirkungen der Krankheit auf den Körper zu minimieren, wird eine speziell entwickelte Diättabelle verwendet. Eine einwöchige Diät bei Hepatitis C basiert auf den Ernährungsempfehlungen der Diäten Nr. 5 und Nr. 5A. Dieses System basiert auf der Reduzierung des Konsums von fetthaltigen Lebensmitteln und Salz. Die tägliche Ernährung sollte 2400-2600 Kalorien pro Tag nicht überschreiten, vorbehaltlich des standardisierten Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten und pflanzlichen Fetten. Sie sollten fraktioniert essen, etwa 5-6 Mahlzeiten pro Tag. Besonderes Augenmerk sollte auf den Wasserhaushalt gelegt werden. Sie sollten täglich etwa zwei Liter gereinigtes Wasser trinken.

Schauen wir uns ein ungefähres Menü für eine Woche zur Behandlung und Vorbeugung von Hepatitis C an:

Montag

  • Frühstück: Hüttenkäse mit Obst, grüner Tee.
  • Snack: Bratapfel, Roggenbrot.
  • Mittagessen: Gemüsenudelsuppe, Buchweizen und gedämpfte Hühnerschnitzel.
  • Snack: ein Glas Joghurt und ein Keks.
  • Abendessen: gekochter Fisch, Gemüse.
  • Zweites Abendessen: ein Glas Kefir.

Dienstag

  • Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, grüner Tee.
  • Snack: eine Handvoll Trockenfrüchte.
  • Mittagessen: Kohlrouladen, Haferflockensuppe.
  • Snack: Bratapfel.
  • Abendessen: gedämpftes Omelett mit Sauerrahm.
  • Zweites Abendessen: Hüttenkäse und ein Glas Kefir.

Mittwoch

  • Frühstück: gekochter Fisch und Reis.
  • Snack: frischer Apfel oder Banane.
  • Mittagessen: Fastenborschtsch, Buchweizen mit Gemüse.
  • Snack: ein Glas Joghurt, Roggenbrot.
  • Abendessen: Reisbrei mit Milch und Trockenfrüchten.
  • Zweites Abendessen: ein Glas Kefir und Kekse.

Donnerstag

  • Frühstück: Karotten-Apfel-Püree, grüner Tee.
  • Snack: Hüttenkäse-Auflauf.
  • Mittagessen: Kartoffelpüree und gekochte Hähnchenbrust, Gemüsesalat.
  • Snack: frischer Apfel.
  • Abendessen: Milch-Buchweizenbrei.
  • Zweites Abendessen: ein Glas Joghurt und Trockenfrüchte.

Freitag

  • Frühstück: eine Handvoll Nüsse oder Trockenfrüchte, ein Glas Kefir.
  • Snack: gedämpftes Omelett und Gemüsesalat.
  • Mittagessen: Fleischbällchensuppe mit Gemüsebrühe, Reisbrei.
  • Snack: gekochtes Gemüse.
  • Abendessen: gekochter Fisch mit Reis.
  • Zweites Abendessen: Banane und ein Glas Kefir.

Samstag

  • Frühstück: Gemüsesalat und gedämpftes Omelett.
  • Snack: ein Glas Joghurt und ein Keks.
  • Mittagessen: Gemüsesuppe, gedünstetes Gemüse mit Fleisch.
  • Snack: Grüner Tee mit Waffeln.
  • Abendessen: Milchsuppe mit Fadennudeln.
  • Zweites Abendessen: ein Glas Gelee und Kekse.

Sonntag

  • Frühstück: Hüttenkäse mit Obst und grünem Tee.
  • Snack: frischer Apfel oder Banane.
  • Mittagessen: Fastenborschtsch, Gemüsesalat mit gedämpften Koteletts und Buchweizenbrei.
  • Snack: Karottenpüree mit Honig.
  • Abendessen: gebackener Fisch mit Gemüse, Reis.
  • Zweites Abendessen: ein Glas Joghurt und ein Keks.

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Diätrezepte

Viele Patienten haben Fragen zur diätetischen Ernährung und zu verschiedenen Diätrezepten. Daher ist es bei der Behandlung von Leberschäden besser, gekochte, gebackene oder gedämpfte Speisen zu sich zu nehmen. Verzichten Sie auf frittierte Speisen und minimieren Sie den Verzehr von Schmorgerichten. Während des Garvorgangs können Produkte kombiniert werden, jedoch mit minimalem Einsatz von Salz und verschiedenen Gewürzen.

Leckere Diätrezepte:

  1. Rote-Bete-Suppe
  • Borschtsch Rote Bete.
  • 1,5 l abgekochtes Wasser.
  • Frische Gurken 1-2 Stk.
  • Gekochte Hähnchenbrust 150–200 g.
  • Saure Sahne 50-70 g.
  • Grün nach Geschmack.

Die Rote Bete waschen, schälen und grob reiben. Das gehackte Gemüse in einen Topf geben und 1–2 Stunden mit Wasser quellen lassen. Hähnchen würfeln, Gurke schälen und in Würfel schneiden. Das abgesetzte Rübenwasser in einen Topf geben und das Fruchtfleisch entfernen. Sauerrahm und etwas Salz zur Suppe hinzufügen und gut verrühren. Hähnchen, Gurke und Gemüse hinzufügen, gut vermischen und abkühlen lassen.

  1. Diät-Kohlrouladen
  • Reis 150 g.
  • Hähnchenhackfleisch 400 g.
  • Kohlblätter.
  • Zwiebel.
  • Karotte.
  • Apfel

Der Reis muss gekocht werden. Zwiebel, Karotte und Apfel hacken und bei schwacher Hitze in Olivenöl anbraten. Die Kohlblätter waschen und die harte Ader entfernen. Den gekochten Reis mit dem Hackfleisch vermengen, etwas Salz und ¼ des Gemüsedressings hinzufügen und gut verrühren. Die fertige Füllung auf die Kohlblätter geben, gut einwickeln und in einen Topf geben. Die zukünftigen Kohlrouladen mit Wasser übergießen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Wasser kocht, das restliche Gemüsedressing in den Topf geben und 10–15 Minuten kochen lassen.

  1. Zucchini-Vorspeise
  • 1-2 Zucchini.
  • Knoblauch 1-2 Zehen.
  • Semmelbrösel oder grob gemahlene Haferflocken.
  • 2 Eiweiß

Alte Zucchini schälen, junge nur waschen und in 2 cm dicke und 5–7 cm lange Riegel schneiden. Eiweiß schaumig schlagen und die Zucchini darin wenden. Knoblauch hacken und unter die Panade mischen. Die Zucchini vorsichtig in der Panade wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen backen, bis die Zucchini gebräunt und weich sind. Als Sauce eignet sich Sauerrahm mit Knoblauch und Dill.

  1. Gefüllte Paprika
  • 3–4 Paprika oder Salatpaprika.
  • Hüttenkäse 500 g.
  • Apfel.
  • Karotte.

Die Paprika waschen, den Stiel herausschneiden und die Kerne entfernen. Karotte und Apfel grob reiben und mit dem Hüttenkäse vermischen. Die Paprika mit der Füllung füllen und 20–30 Minuten im Ofen backen.

  1. Kürbisdessert mit Honig
  • Kürbis 300-400 g.
  • Honig 150 g.
  • Zitrone.
  • Rosine.
  • Walnüsse.
  • Zucchinisamen.

Den Kürbis waschen, schälen und in kleine Portionen schneiden. Am besten gart man das Gericht in einer Glasschüssel in der Mikrowelle oder im Backofen. Trockenfrüchte, Nüsse und Honig zum Kürbis geben und alles mit Zitronensaft übergießen. Lassen Sie ihn kochen, bis der Kürbis weich und goldbraun ist.

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Was darf man essen, wenn man Hepatitis C hat?

Um die Leberarbeit zu erleichtern, wird empfohlen, ein Menü zu erstellen, das nur zugelassene Produkte enthält. Was Sie mit Hepatitis C essen können, wie viele Mahlzeiten es geben sollte und wie Sie das Essen richtig zubereiten, darüber informiert Sie der behandelnde Arzt oder Ernährungsberater.

Erlaubte Produkte:

  • Getrocknetes oder gestriges Brot.
  • Brei (Buchweizen, Reis, Haferflocken).
  • Fermentierte Milchprodukte.
  • Magere Fisch-, Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Gemüse-, Milch- und Fruchtsuppen und -brühen.
  • Kräutertees und Aufgüsse.
  • Frisches Gemüse, Obst, Kräuter.
  • Gemüse-, Beeren- und Fruchtsäfte (frisch gepresst).
  • Oliven- und Pflanzenöl.
  • Nudeln aus Premiummehl.
  • Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, getrocknete Bananen).
  • Imkereiprodukte und Honig

Auf den ersten Blick wirkt die Liste der erlaubten Produkte eintönig. Patienten gewöhnen sich jedoch schnell an gesundes Essen und bereiten daraus eine Vielzahl köstlicher Gerichte zu. Diät Nr. 5-5A ist in der Regel für das gesamte Leben eines Menschen konzipiert, um die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen.

Was sollten Sie bei Hepatitis C nicht essen?

Diätetische Ernährung bringt immer Einschränkungen bei der Produktauswahl mit sich. Bei Lebererkrankungen sind Produkte, die das Organ chemisch und mechanisch reizen, verboten. Überlegen wir, was Sie bei Hepatitis C nicht essen dürfen:

  • Frische Backwaren.
  • Speisefette.
  • Synthetische Zusatzstoffe, Gewürze, Würzmittel, Soßen.
  • Eingelegtes, Geräuchertes, Marinaden.
  • Fetter Fisch, Fleisch und Geflügel.
  • Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen.
  • Scharf, gebraten, eingelegt, in Dosen, geräuchert.
  • Alle starken Brühen.
  • Pilze.
  • Sauerampfer.
  • Saurer Hüttenkäse.
  • Kakao und Kaffee.
  • Schokolade, Eiscreme und andere Süßigkeiten mit synthetischen Zusatzstoffen.
  • Alle starken Getränke, einschließlich Tee und kohlensäurehaltiges Wasser

Alle oben genannten Produkte sind für Patienten mit Leberschäden verboten. Die Diät wurde von Ernährungswissenschaftlern entwickelt, sodass der Patient durch den Verzicht auf unerwünschte Produkte alle Chancen hat, seine Gesundheit wiederherzustellen und auf dem richtigen Niveau zu halten.

Diät-Bewertungen

Zahlreiche positive Bewertungen der Diät bestätigen ihre Wirksamkeit. Und das ist nicht verwunderlich, denn eine gesunde Ernährung minimiert die Belastung der Leber und anderer Verdauungsorgane. Das Wohlbefinden des Patienten verbessert sich, Schmerzen, Lethargie und Schläfrigkeit verschwinden.

Die Diät bei Hepatitis C sollte dauerhaft eingehalten werden, da dies der Schlüssel zur Wiederherstellung der Leberzellen und zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion anderer Organe ist. Die therapeutische Diät beseitigt nicht nur die Grunderkrankung, sondern beugt auch Begleiterkrankungen hervorragend vor, ermöglicht die Normalisierung des Gewichts, verbessert Hautfarbe und Stimmung.

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