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Richtige Ernährung während der Schwangerschaft
Zuletzt überprüft: 04.07.2025

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Zur richtigen Ernährung während der Schwangerschaft gehört die Einhaltung bestimmter Normen und Regeln beim Essen, um übermäßige Fettablagerungen bei der werdenden Mutter zu vermeiden. Es ist bekannt, dass Übergewicht bei einer schwangeren Frau verschiedene Komplikationen und gesundheitliche Probleme sowohl für sie selbst als auch für das noch ungeborene Kind hervorrufen kann.
Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft erfordert eine strenge Kontrolle des Verzehrs von Wurst, Konserven und anderen Langzeitprodukten. Eine große Rolle in der Ernährung einer schwangeren Frau spielt das Gleichgewicht zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, gesunden Vitaminen und Mineralstoffen – den wichtigsten Bestandteilen einer vollwertigen Ernährung. Gleichzeitig ist zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung in verschiedenen Stadien der Schwangerschaft ein unterschiedliches Gleichgewicht all dieser Komponenten erfordert.
Zu Beginn der Schwangerschaft sollte die Ernährung der werdenden Mutter nicht allzu sehr von der üblichen abweichen. Es ist jedoch wichtig, den Konsum von proteinhaltigen Produkten zu erhöhen – dem wichtigsten „Baustoff“ für die Bildung des fetalen Gewebes, da im ersten Trimester alle inneren Organe des Babys gebildet werden. Als Proteinquelle dienen Milchprodukte, Fleisch, Fischprodukte sowie Hülsenfrüchte, Nüsse, Pilze und Eier.
Wenn eine schwangere Frau nicht genügend Proteine zu sich nimmt, kann sie eine Anämie entwickeln und ihre Immunität kann geschwächt werden. Daher ist es wichtig, dem Thema Ernährung maximale Aufmerksamkeit zu widmen.
Eine wichtige Voraussetzung dafür, dass das Kind alle notwendigen Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente erhält und sich im Mutterleib wohlfühlt, ist eine spezielle Diät während der Schwangerschaft. Diese Diät beinhaltet keineswegs Fasten, Monodiäten oder drastische Einschränkungen bei der Ernährung. Sie zielt in erster Linie auf mehrere Mahlzeiten ab, d. h. auf das Essen kleiner Portionen über den Tag verteilt. Gleichzeitig kann das Essen abwechslungsreich sein, sollte aber kein überschüssiges Fett sowie schädliche Bestandteile in Form von Farbstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen und ähnlichen Substanzen enthalten.
Eine schwangere Frau sollte natürlichen, biologischen Zutaten und Produkten den Vorzug geben, insbesondere Obst, Gemüse und Gemüse sowie proteinhaltigen Lebensmitteln, die für den Körper leicht verdaulich sind.
Die Ernährung während der Schwangerschaft beinhaltet zunächst, dass die werdende Mutter eine bestimmte tägliche Diät einhält, die folgende Lebensmittel umfasst:
- Proteinhaltige Lebensmittel (Eier, Fisch, mageres Fleisch, Milchprodukte, einschließlich fermentierter Backmilch, Kefir, Hüttenkäse und Joghurt) – 100–120 g;
- Fette – nicht mehr als 80–100 g (davon 20 g pflanzlichen Ursprungs);
- Kohlenhydrate: Ihre tägliche Dosis sollte in der ersten Hälfte der Schwangerschaft 300–400 g und in den letzten 3 Monaten 300 g betragen;
- Trinkwasser (rein) – mindestens 1-1,5 Liter;
- Vom Arzt verordnetes Multivitaminpräparat (Tagesdosis).
Die Nahrung einer schwangeren Frau sollte je nach Kaloriengehalt verteilt werden: Das Frühstück sollte 30 %, das Mittagessen 40 % und das Abendessen 10 % der Gesamtnahrungsmenge ausmachen. Für zusätzliche Mahlzeiten werden folgende Dosierungen empfohlen: zweites Frühstück und Nachmittagssnack – 10 % der Gesamtnahrungsmenge. Zur richtigen Ernährung einer schwangeren Frau gehört eine vernünftige Nahrungsaufnahme je nach Tageszeit. Daher ist es für die werdende Mutter am besten, einige Stunden vor dem Schlafengehen ein Abendessen mit leicht verdaulichen Produkten einzunehmen. Zu diesen Produkten gehören Hüttenkäse, Joghurt, Sauermilch oder fettarmer Kefir. Die werdende Mutter sollte etwa 30-40 Minuten nach dem Aufstehen frühstücken.
Zur richtigen Ernährung während der Schwangerschaft gehört vor allem der Verzehr von gekochten, gedünsteten und gebackenen Speisen. Dabei sind einige Einschränkungen zu beachten. So sollte eine Schwangere die Salzaufnahme auf 5-6 g pro Tag beschränken. Es wird auch empfohlen, den Verzehr von Brot- und Mehlprodukten, Kuchen und Gebäck zu kontrollieren, deren Tagesbedarf nicht mehr als 100-150 g betragen sollte. Bei Fleischprodukten sollten nur fettarme Sorten bevorzugt werden: vor allem Huhn, Rind, Kaninchen oder Pute. Bei Fisch wählt man am besten Kabeljau, Navaga, Zander oder Eisfisch. Milchprodukte sollten einen geringen Fettanteil enthalten. Getreide, Butter und Nudeln werden einer Schwangeren nur in kleinen Mengen und nur als komplexe Gerichte (Suppen, Brei usw.) empfohlen.
Die richtige Ernährung der werdenden Mutter schließt den Konsum von Fast Food, Alkohol jeglicher Art, scharfen Gewürzen und Gewürzen sowie Pilzen, geräuchertem Fleisch, Konserven, Snacks, starkem Tee, Kaffee und dunkler Schokolade vollständig aus. Schwangere sollten stets an Mäßigung beim Essen denken, was auch nach dem Essen ein leichtes Hungergefühl bedeutet.
Ernährung in der Frühschwangerschaft
Jede Frau sollte in der kritischen Phase der Schwangerschaft die Regeln einer gesunden Ernährung kennen, damit die Schwangerschaft ohne unnötige Komplikationen verläuft.
Die Ernährung in der Frühschwangerschaft sollte vor allem ausgewogen sein und Vitamine enthalten. Schon vor der Planung einer Schwangerschaft ist es für die werdende Mutter wichtig, diese Nuance zu berücksichtigen und mit der Einnahme von Folsäure und einem Vitaminkomplex zu beginnen.
Die richtige Ernährung reduziert die Manifestation einer frühen Toxikose. Was bedeutet „richtig“? Zunächst geht es um eine gut organisierte Ernährung, sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Quantität der verzehrten Lebensmittel. Es wird empfohlen, häufig, mindestens 5-6 Mal am Tag, in kleinen Portionen zu essen. Dieses Prinzip trägt zur Verbesserung der Verdauung bei, reduziert die Manifestationen von Toxikose, Sodbrennen und beseitigt Probleme mit der Darmfunktion.
Das Frühstück sollte aus leichten Speisen bestehen (z. B. Kekse, Cracker, Kefir, Haferflocken). Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie Wasser trinken (1,5–2 Liter pro Tag). Die Ernährung sollte so gesund und natürlich wie möglich sein, daher sollte eine schwangere Frau auf Fast Food, Hot Dogs, geräuchertes Fleisch, eingelegtes Gemüse und frittierte Speisen verzichten. Dies gilt für Wurst, eingelegtes Gemüse, Konserven, Ketchup und Mayonnaise. Süße kohlensäurehaltige Getränke und alkoholarme Getränke sollten Sie von Ihrem Speiseplan streichen. Wenn Sie rauchen, hören Sie sofort auf!
In der Anfangsphase sollte eine schwangere Frau gekochtes oder gebackenes Fleisch und Fisch, Milchprodukte, frisches Gemüse, rohes Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide essen – kurz gesagt, alles, was ihrem Körper und der Bildung des Fötus nur zugute kommt. Oft verschreibt ein Arzt einer schwangeren Frau in der Anfangsphase der Geburt eines Kindes Vitamine als Ergänzung zur Hauptnahrung.
Es ist wichtig zu bedenken, dass die Schwangerschaft keine Zeit für Experimente ist. Daher sind anstrengende Diäten und Fasten für Frauen strengstens kontraindiziert. Um Ihre Figur in Form zu halten, ist es besser, leichte körperliche Übungen zu machen und mehr an der frischen Luft zu gehen.
Ernährungsmenü während der Schwangerschaft
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte vor allem ausgewogen sein. Die werdende Mutter sollte sich gesund ernähren, oft und nach und nach (5-7 Mal am Tag) essen, nicht zu viel essen und den Empfehlungen eines Ernährungsberaters folgen.
Bei der Zusammenstellung einer Diät ist äußerste Vorsicht geboten, da das Wohlbefinden der werdenden Mutter und die Gesundheit ihres Babys von der Qualität der Nahrung abhängen. Es ist ratsam, nur gesunde Lebensmittel in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie müssen sich an das Frühstück gewöhnen und auch die aufgenommene Kalorienmenge im Auge behalten. Um den Zustand während der Manifestationen einer Toxikose zu vermeiden oder zu lindern, sollten Sie leicht verdauliche Lebensmittel (Cracker, Toast), Gemüsesuppen auf Wasser oder Hühnerbrühe sowie saure Früchte (Äpfel, Orangen, Grapefruits, Kakis) bevorzugen. Ingwer in jeglicher Form (Tee, Zusatz zu Speisen, Kekse) sowie gekühltes Wasser mit Limetten- oder Zitronensaft helfen einer schwangeren Frau, Übelkeit loszuwerden.
Beispielmenü für die Ernährung während der Schwangerschaft:
- Frühstück. Ei, Toast, Müsli, geriebener Apfel. Ein Glas fettarmer Joghurt oder Milch, frisches Obst und frisch gepresste Säfte.
- Zweites Frühstück. Obst, Fruchtsmoothie, fettarmer Joghurt, eine Handvoll Trockenfrüchte oder Nüsse.
- Mittagessen. Suppen, Risotto, Eintöpfe (Fleisch und Fisch), Vollkornbrot, frischer Gemüsesalat, Dessert in Form von Milchprodukten.
- Nachmittagsjause. Frisch gepresste Säfte, Muffins, Müsliriegel, Obst.
- Abendessen. Suppe mit Proteinprodukten (Huhn oder mageres Fleisch), Eier in Form eines Omeletts oder gekocht, Tofu, Bohnen, Gemüsesalat.
- Zweites Abendessen. Warme Milch, Cracker, Käse, eine Handvoll Nüsse.
Zu den verbotenen Produkten zählen Meeresfrüchte, halbroher Fisch, Sushi, Kaffee, Süßigkeiten und Konserven. Während dieser Zeit sollte die werdende Mutter nur das zu sich nehmen, was ihrem Baby nützt.
Ernährung während der Schwangerschaft
Die werdende Mutter muss alle notwendigen Nährstoffe und Vitamine erhalten – nur so kann sich der Körper des ungeborenen Kindes richtig entwickeln.
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte sorgfältig durchdacht werden, da der Zustand der Schwangeren sowie der Prozess der intrauterinen Entwicklung des Fötus von der Qualität und Quantität der aufgenommenen Nahrung abhängen. Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte Produkte enthalten, die dem Körper den größtmöglichen Nutzen bringen: Obst und Gemüse, Getreide, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, frische Kräuter, Fisch und Fleisch.
Für die werdende Mutter ist es besser, oft (bis zu 6-7 Mal) in kleinen Portionen zu essen. Auf diese Weise können viele Probleme im Zusammenhang mit Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts vermieden werden, insbesondere Übelkeit, Verstopfung, Blähungen und Sodbrennen. Es ist ratsam, nicht zu viel zu essen, insbesondere vor dem Schlafengehen. Es wird empfohlen, langsam und ohne Eile zu essen.
Die Ernährung sollte aus gekochten, gedünsteten und gebackenen Speisen bestehen. Eine Schwangere sollte auf frittierte, geräucherte, konservierte und scharfe Speisen verzichten. Der Verzehr von Mehlprodukten, Süßigkeiten und Gebäck sollte eingeschränkt werden. Vorzugsweise sollten frisch gepresste Säfte, Kompotte und Kräutertees getrunken und auf Kaffee und starken Schwarztee verzichtet werden. Der Speiseplan der werdenden Mutter sollte, unabhängig vom Schwangerschaftsstadium, keine alkoholischen und alkoholarmen Getränke enthalten.
Der Speiseplan der Schwangeren muss proteinhaltige Lebensmittel enthalten, deren Tagesbedarf 75-100 g beträgt. Dazu gehören Fleisch, Hüttenkäse, Milch, Eier und Fisch. Nüsse (Walnüsse, Pinienkerne, Haselnüsse, Erdnüsse), Samen und Hülsenfrüchte sind nützlich. Süßigkeiten sollten besser durch Obst, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Haferbrei und Trockenfrüchte ersetzt werden. Der Speiseplan der werdenden Mutter sollte auch Haferbrei aus Vollkornprodukten oder unraffiniertem Getreide, Leber, Spinat, Karotten und Paprika umfassen.
Eine richtig zusammengestellte Ernährung während der Schwangerschaft ist die Grundlage für die Gesundheit von Mutter und Kind. Dies sollte während jeder Woche der fetalen Entwicklung beachtet werden. Kalzium stärkt das Knochengewebe des Babys, Folsäure ist notwendig für die Entwicklung der Gehirnzellen und der Sehschärfe des Babys. Die Vitamine C, B, A und E sind wesentliche Elemente für den Aufbau des Nerven- und anderer Systeme des kleinen Organismus. Die durchschnittliche tägliche Ernährung in der ersten Hälfte der Schwangerschaft beträgt 2400–2700 kcal, in der zweiten Hälfte 2800–3000 kcal.
Ernährung während der Schwangerschaft
Es empfiehlt sich, eine Diät basierend auf den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern zusammenzustellen und dabei die individuellen Merkmale des Körpers der Mutter und den Verlauf der Schwangerschaft zu berücksichtigen.
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte ausgewogen sein. Es wird empfohlen, die Essenszeiten strikt einzuhalten. Man darf nicht zu viel essen oder hungern – alles sollte in Maßen geschehen, auch die Nahrungsaufnahme. Ernährungswissenschaftler raten Schwangeren, 5-6 Mal täglich kleine Portionen zu essen. Normalerweise besteht die Ernährung einer Schwangeren aus dem ersten und zweiten Frühstück, einem vollen Mittagessen, einem Nachmittagssnack sowie dem ersten und zweiten Abendessen. Bei Hunger darf eine Schwangere vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir trinken oder einen Apfel essen.
Die werdende Mutter sollte auf ihre inneren Bedürfnisse und Geschmacksvorlieben hören. Wenn sie etwas Besonderes möchte, kann dies ein Zeichen für einen Mangel an Vitaminen oder Spurenelementen in ihrem Körper sein. Natürlich geht es hier nicht um ungesunde Lebensmittel – es ist notwendig, gesunde Analoga solcher Produkte zu wählen. Ersetzen Sie beispielsweise Süßigkeiten durch Früchte, Nüsse, getrocknete Aprikosen und Rosinen.
Die Ernährung während der Schwangerschaft beinhaltet eine strenge Kontrolle der Flüssigkeitsaufnahme. Die werdende Mutter sollte ausreichend sauberes Wasser (1,5–2 Liter pro Tag) trinken, vorzugsweise gereinigtes oder stilles Mineralwasser. Grüner Tee und frisch gepresste Säfte sind eine gesunde Alternative zu Wasser. Von der richtigen Ernährung hängt vieles ab, darunter die richtige Entwicklung des Fötus, der normale Verlauf der Schwangerschaft und ihr günstiger Ausgang.
Fraktionierte Ernährung während der Schwangerschaft
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte fraktioniert erfolgen – viele Ärzte bestehen darauf, da das Risiko einer übermäßigen Gewichtszunahme für die werdende Mutter besteht. Die fraktionierte Ernährung zielt auf die Gewichtskontrolle ab und beinhaltet das Essen kleiner Portionen 5-6 Mal täglich in gleichmäßigen Abständen. Der Grundgedanke der fraktionierten Ernährung besteht darin, dass häufige Mahlzeiten ein Sättigungsgefühl vermitteln und übermäßiges Essen verhindern, das mit Gewichtszunahme und Magen-Darm-Problemen verbunden ist.
Die fraktionierte Ernährung während der Schwangerschaft verfolgt einen rationalen Ansatz zur Ernährung. Viele Studien belegen, dass fünf- bis sechsmalige Mahlzeiten weniger Kalorien enthalten als zwei- bis dreimalige Mahlzeiten. Ärzte haben herausgefunden, dass der Appetit umso stärker ist, je länger die Pause zwischen den Mahlzeiten ist, was zu einer höheren Nahrungsaufnahme und einem Sättigungsgefühl führt.
Eine fraktionierte Ernährung ist für Schwangere optimal, um die Verdauung zu verbessern. Dies ist besonders wichtig bei einer ständig wachsenden Gebärmutter, die auf die inneren Organe, einschließlich der Bauchhöhle, drückt und diese verdrängt. Eine reichhaltige Ernährung beeinträchtigt daher die Magen- und Darmfunktion einer schwangeren Frau und erhöht dadurch das Risiko für Gastritis, Cholezystitis-Verschlimmerung, Blähungen und andere unangenehme Symptome.
Ernährung während der Schwangerschaft
Es ist wichtig, die Ernährung während der Schwangerschaft so zu gestalten, dass sie nicht nur gesund, vernünftig und ausgewogen, sondern auch diätetisch ist. Nicht in dem Sinne, dass sich eine schwangere Frau durch Hungern oder alle möglichen Diäten erschöpfen sollte, sondern im Sinne des Verzehrs von Lebensmitteln, die ihrem Körper und der intrauterinen Entwicklung des Fötus den größtmöglichen Nutzen bringen.
Die diätetische Ernährung während der Schwangerschaft basiert hauptsächlich auf der Aufnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln und Vitaminen. Als optimal gilt eine Ernährung, die 2000 kcal pro Tag nicht überschreitet. Die werdende Mutter sollte sich nicht auf den Verzehr von frischem Gemüse, Beeren und Früchten, frisch gepressten Säften, Nüssen, Gemüse und Kleiebrot beschränken. Im ersten Trimester wird der Körper eines kleinen Menschen gelegt. Daher fungiert Protein als „Baumaterial“ und ist für die Bildung aller Organe, Gewebe und Systeme des Fötus notwendig.
Das zweite Trimester kann als eine Phase aktiver Entwicklung und des Wachstums des Fötus angesehen werden. Die tägliche Ernährung der werdenden Mutter sollte 2500 kcal betragen. Die Ernährung sollte jedoch nicht über Zucker und Süßigkeiten aller Art, sondern über pflanzliche Fette erfolgen. Während dieser Zeit ist es wichtig, Vitamine (A, C, E, B, D, K) einzunehmen, die in ihrer natürlichen Form in Kartoffeln, Vollkornmehlprodukten, Eiern, Kleie, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten sowie Hüttenkäse, magerem Fleisch und Leber enthalten sind.
Gemüsesalate, rohe Karotten, Fisch, Milch, fettarmer Hüttenkäse und Käse sind Produkte, die dem Körper der Mutter große Vorteile bringen und sie bei der Geburt eines Babys unterstützen.
Eine diätetische Ernährung während der Schwangerschaft erfordert eine eingeschränkte Salzaufnahme, insbesondere in den letzten Monaten. Salz fördert die Flüssigkeitsansammlung im Körpergewebe und kann Schwellungen hervorrufen. In diesem Fall ist eine salzfreie Ernährung die beste Lösung. Verzichten Sie stattdessen auf salzige, süße, scharfe und frittierte Speisen sowie Konserven, geräucherte Lebensmittel und Marinaden. In den letzten Schwangerschaftswochen empfehlen Ernährungswissenschaftler, den Kaloriengehalt der Nahrung zu reduzieren, um die Elastizität der Muskelfasern zu erhöhen.
Das wichtigste Prinzip bei der Erstellung eines Tagesmenüs für eine schwangere Frau sollte die Einführung einfacher und gleichzeitig gesunder Lebensmittel in die Ernährung sein. Es ist wichtig, die Qualität und Quantität der Produkte sowie die Art des Kochens und die Einhaltung der Diät zu berücksichtigen – all diese Faktoren beeinflussen den Verlauf der Schwangerschaft und die Entwicklung des Kindes.
Ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft
Ernährung während der Schwangerschaft und Ausgewogenheit sind Bestandteile eines Ganzen. Durch die Einhaltung der Regeln einer ausgewogenen Ernährung befreit sich die werdende Mutter von chronischen Beschwerden, kann die Gewichtszunahme kontrollieren und schützt zuverlässig sowohl ihre Gesundheit als auch die des zukünftigen Babys.
Ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft – was ist das? Zunächst einmal handelt es sich um eine Diät, die auf dem Prinzip basiert, die nützlichsten Lebensmittel zu konsumieren, die eine ausreichende Menge an Vitaminen sowie essentiellen Mikroelementen und Nährstoffen enthalten.
Eine ausgewogene Ernährung erfordert eine optimale Kombination aus Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten. Fette sollten aus magerem Fisch und verschiedenen Pflanzenölen sowie aus Geflügel, Kaninchen und Rindfleisch gewonnen werden. Diese Fette werden vom Körper leicht aufgenommen und versorgen ihn mit wertvoller Energie. Proteine (Aminosäuren) spielen eine wichtige Rolle im Zellaufbau und sind daher in der Ernährung schwangerer Frauen unverzichtbar. Produkte wie Fleisch und Fisch (magere Sorten), Eier, Milchprodukte, Hartkäse und Hüttenkäse sowie Getreide und Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist es wichtig, auf die optimale Kombination pflanzlicher und tierischer Proteine zu achten – so werden sie besser aufgenommen. Milch passt beispielsweise gut zu Getreide, Mais, Hülsenfrüchten und Reis, Fisch zu Eiern und Käse zu Kartoffeln.
Kohlenhydrate gelten zu Recht als „Energielieferanten“, die den Körper befähigen, den täglichen Belastungen standzuhalten. Zu den kohlenhydratreichen Lebensmitteln zählen vor allem Brot und Nudeln, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Karotten, Rüben, Kartoffeln sowie Beeren und Früchte.
Eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft berücksichtigt den Verzehr von Ballaststoffen, deren Ballaststoffe sich positiv auf die Funktion des Darmtrakts auswirken und ihn sanft reinigen. Viele Ballaststoffe sind in Getreide, braunem Reis, Hülsenfrüchten, Gemüse und frischen Beeren enthalten. Eine wichtige Regel einer ausgewogenen Ernährung ist die Einnahme von Vitaminen. Um den Tagesbedarf zu decken, benötigt die werdende Mutter möglicherweise vom Arzt verschriebene Vitaminkomplexe.
Auch das Trinkregime sollte ausgewogen sein. Viele Prozesse im Körper, einschließlich Stoffwechselprozesse, hängen von der Flüssigkeitsmenge ab. Der Trinkbedarf der Schwangeren kann durch 5-6 Tassen Flüssigkeit in Form von Tee, Kompott, Säften, Milch sowie 2-3 Tassen frischem Trinkwasser gedeckt werden.
Sporternährung und Schwangerschaft
Viele Frauen kennen die Ernährungsregeln während der Schwangerschaft nicht und haben oft mit verschiedenen Problemen zu kämpfen, die mit einem ungesunden Lebensstil während der Schwangerschaft sowie einer unvernünftigen Ernährung zusammenhängen.
Sporternährung und Schwangerschaft: Gibt es einen Zusammenhang zwischen diesen Konzepten? Zunächst ist zu beachten, dass eine Frau, sofern körperliche Betätigung und Sport für sie keine Kontraindikationen darstellen, einen aktiven Lebensstil führen kann. Sporternährung, die auf dem Verzehr natürlicher, proteinreicher Lebensmittel basiert, hilft ihr dabei. Dies ist eine Gemeinsamkeit zwischen Sport- und Babyernährung, da proteinhaltige Lebensmittel schnell aufgenommen werden. Zu den proteinhaltigen Produkten zählen alle Arten von sogenanntem „magerem“ Fleisch (Huhn, Lamm, Kalb, Rind), Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Käse und Milchprodukte.
Der Zweck der Sporternährung besteht darin, den Körper mit der maximalen Menge an Nährstoffen zu sättigen, die für Kraftwachstum, beschleunigte Fettverbrennung usw. erforderlich sind. Wenn die werdende Mutter vor der Empfängnis Sportnahrung zu sich genommen hat, sollte sie während der Schwangerschaft auf Fettverbrennungs- oder Pre-Workout-Komplexe sowie koffeinhaltige Produkte verzichten. Vorsicht ist geboten bei Produkten bekannter Sporternährungsmarken, die Farb-, Süß- und Aromastoffe sowie oft auch Substanzen enthalten, die das zentrale Nervensystem stimulieren.
Eine Proteindiät kann bei Proteinmangel, Vegetarismus, Eier- und Fleischallergien sowie schwerer Toxikose erforderlich sein, die den Körper der Schwangeren daran hindert, sich vollständig mit Proteinnahrung zu versorgen. In diesem Fall können Sie Protein einnehmen, jedoch nur in seiner "reinen" Form, ohne Zusatzstoffe.
Rezepte für eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Um den Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten, kann eine schwangere Frau verschiedene Rezepte verwenden, die nicht nur Vorteile bringen, sondern auch geschmacklich Freude bereiten.
Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft.
- Dessert "Persian Bowl". Zutaten für die Zubereitung: 200 ml Joghurt, 2 EL Nüsse, 1 Stück Banane, ¼ Apfel, ½ Pfirsich, 2 EL Johannisbeere (oder andere Beeren), 1 Stück Kiwi. Alle Zutaten vermischen – fertig! Dieses Dessert eignet sich zum Frühstück oder als Snack.
- Gemüseauswahl. Dieses gesunde Gericht enthält Brokkoli, Zucchini, Karotten und Artischocke (je 1 Stück). Das gesamte Gemüse muss in Stücke geschnitten werden: Die Artischocke schälen, den Brokkoli in Röschen teilen, Karotten und Zucchini in Kreise schneiden. Das Gericht wird gedämpft und anschließend mit einer Sauce aus getrocknetem Basilikum und Olivenöl gewürzt. Kräuter können nach Belieben hinzugefügt werden.
- "Fastenfleischesser". Für dieses Gericht benötigen Sie 200 g gekochtes Fleisch (mager), 100 g Joghurt, 3 Esslöffel Parmesan, Gemüse und Gemüse nach Belieben: 2 Tomaten, 1 Karotte, Zucchini, Kohl usw. Das Fleisch in drei Kreise schneiden, mit Joghurt einfetten und auf jeden Kreis gehacktes Gemüse geben. Die Form auf einen Teller stellen und mit Parmesan bestreuen. Das Gericht in der Mikrowelle zubereiten. Garzeit: 30 Sekunden.
Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Gerichte zubereiten, indem Sie gesunde Produkte kombinieren: zum Beispiel Haferflocken und Joghurt (mischen und Obststücke, getrocknete Aprikosen und Honig hinzufügen); Gemüse und Obst (Karotten, Gurken und Äpfel schneiden, mischen und Joghurt, Feta-Käse, Oliven hinzufügen).
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte richtig und möglichst abwechslungsreich sein und der werdenden Mutter unbedingt wahre Freude bereiten! Dies bedeutet einen vollständigen Verzicht auf ungesunde Lebensmittel: Fast Food, geräuchertes Fleisch, frittierte Speisen, Marinaden usw. Geschmorte, gebackene sowie gekochte oder gedämpfte Speisen sind für die werdende Mutter vorteilhafter. Darüber hinaus sollten alle Lebensmittel ausschließlich frisch und natürlich sein, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und schädliche Lebensmittelzusatzstoffe.
Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft essen sollten
Die Gesundheit der werdenden Mutter und ihres Kindes hängt von der richtigen Ernährung ab. Einige Produkte sollten vermieden werden, der Verzehr anderer sollte eingeschränkt werden – all dies muss bei der Produktauswahl und der Zusammenstellung eines Tagesmenüs für eine schwangere Frau berücksichtigt werden.
Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte so gesund und natürlich wie möglich sein. Zu den wichtigsten Produkten zählen Eier, magerer Fisch und Fleisch, Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Süßkartoffeln, frisches Obst und Gemüse sowie Getreide, Nüsse und Blattgemüse. Kurz gesagt: Alle Produkte, die viele nützliche Substanzen (Mikroelemente und Vitamine) enthalten, sollten die tägliche Ernährung der werdenden Mutter ergänzen.
Eine unersetzliche Proteinquelle ist Fleisch. Bevorzugt werden magere Sorten – Rind, Huhn, Kaninchen, Kalb, Pute. Dunkles Grün (Kohl, Spinat, Salat) ist reich an Vitamin C, E und K. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten sowie Beeren sind für Schwangere sehr nützlich und versorgen den Körper mit wichtigen Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien.
Produkte müssen frisch sein, natürliche Inhaltsstoffe enthalten und maximalen Nutzen bringen. Achten Sie bei der Auswahl auf Herstellungsdatum, Verfallsdatum und Lagerbedingungen. Produkte, die Konservierungsstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe und Geschmacksverstärker enthalten, sind für die werdende Mutter kontraindiziert. Verzichten Sie auf Marinaden, gesalzene Produkte, geräucherte Produkte und Fast Food. Solche Lebensmittel schaden nicht nur der Gesundheit, sondern beeinträchtigen auch die Funktion der inneren Organe, die während der Schwangerschaft ohnehin stark beansprucht werden.
Choleretische Lebensmittel während der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft treten häufig Probleme mit der Nieren-, Leber- und Gallenblasenfunktion auf. Dies kann zu Gallensteinerkrankungen führen, die für Schwangere äußerst unerwünscht sind. Um die Bildung von Steinen in den Gallengängen oder der Gallenblase zu minimieren, muss die werdende Mutter auf eine angemessene Ernährung achten.
Choleretische Lebensmittel während der Schwangerschaft sind vor allem fermentierte Milchprodukte, Hüttenkäse, frisches Gemüse, Säfte, Spinat, Pflanzenöl, Vollkornprodukte und Sellerie. Salate aus frischem Gemüse und Obst in Pflanzenöl, Haferbrei, Ingwertee, frisch gepresste Säfte (insbesondere Traubensaft) und Hagebuttenabkochung tragen zur Abwechslung in der Ernährung einer schwangeren Frau bei.
Die „Feinde“ der richtigen Ernährung, die die Arbeit der Gallenblase erschweren, sind frittierte und geräucherte Lebensmittel, Kaffee, jegliches Gebäck, fetter Borschtsch und Suppen - sie sind aufgrund ihres hohen Fettgehalts schädlich für den Körper und überlasten die Arbeit nicht nur der Organe des Magen-Darm-Trakts, sondern auch der Leber und der Gallenblase.
Um den Verdauungsprozess in normalen Grenzen zu halten, können Sie choleretische Kräutermischungen verwenden. Vor der Anwendung sollte eine schwangere Frau jedoch ihren Arzt konsultieren, da die Anwendung einiger Heilkräuter während der Schwangerschaft und Stillzeit verboten ist.