Therapeutische Diäten in der Schwangerschaft

Eine therapeutische Diät während der Schwangerschaft hilft dem Körper der werdenden Mutter, eine schwierige Aufgabe zu bewältigen – die Geburt eines gesunden Babys. Daher basiert es in erster Linie auf den Regeln einer ausgewogenen Ernährung, die die Verwendung von Substanzen beinhaltet, die ausschließlich für den menschlichen Körper von Vorteil sind.

Aber was tun, wenn eine schwangere Frau Probleme mit bestimmten Organen hat? In diesem Fall sollte das Thema der richtigen Ernährung besonders sorgfältig angegangen werden. Natürlich müssen Sie alle notwendigen Tests durchführen, um die Ursachen für die Entwicklung von Pathologien zu ermitteln und die Empfehlungen des Arztes strikt zu befolgen.

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Diät für die Leber während der Schwangerschaft

Eine Leberdiät während der Schwangerschaft zielt darauf ab, die Funktion dieses lebenswichtigen Organs zu verbessern, das sich durch die gleichzeitige Erfüllung mehrerer Funktionen auszeichnet. Eine der wichtigsten ist die „Barriere“: Die Leber hält Schadstoffe zurück, die über die Haut und mit der Nahrung eindringen. Die Folgen eines Funktionsversagens sind Stoffwechselstörungen, eine Verschlechterung der Blutfiltration, die aktive Produktion von „schädlichem“ Cholesterin usw. Deshalb ist es für eine schwangere Frau so wichtig, eine spezielle Diät einzuhalten, die darauf abzielt, die Belastung dieses Organs zu reduzieren und seine Funktion zu verbessern.

Was zeichnet eine solche Diät aus? Zunächst sollte sie aus Produkten mit niedrigem Cholesterin-, Natrium- und Fettgehalt, aber einem erhöhten Anteil an Kohlenhydraten und Proteinen bestehen. Die Diät sollte auch vom behandelnden Arzt verschriebene Vitaminpräparate enthalten.

Bei Lebererkrankungen oder -störungen wird Schwangeren empfohlen, auf Salz zu verzichten, da dies zu Flüssigkeitsansammlungen und damit zu Schwellungen führt. Zu den Produkten, die sich positiv auf die Leber auswirken, zählen Milchprodukte: Sauerrahm, Milch, Hüttenkäseprodukte, Joghurt und Kefir. Wichtig ist der tägliche Verzehr von Gemüse und Obst sowie gekochtem Fleisch und Fisch.

Die Leberdiät während der Schwangerschaft besteht aus einem Menü mit zähflüssigem Brei, Haferflocken, Honig, Pudding und Aufläufen aus Getreide. Fastfood-Gerichte sind strengstens verboten, ebenso Süßigkeiten wie Schokolade, Kuchen und Gebäck.

Ein Tagesmenü für Schwangere mit Leberproblemen könnte ungefähr so aussehen:

• Erstes Frühstück. Schwarzkornbrot, Butter, ein Glas Tee oder Kakao.
• Zweites Frühstück. Obst oder Milchprodukt: Kefir, fermentierte Backmilch, Vollmilch.
• Mittagessen. Grießsuppe, Kartoffelpüree, Rindfleisch, gekochte Rüben, Trockenfruchtkompott.
• Nachmittagsjause. Obst oder Milchprodukt.
• Abendessen. Reisbrei, Buchweizen, Tee oder fettarmer Hartkäse und Salat mit Spinat.

Die werdende Mutter sollte sich der physiologischen Veränderungen bewusst sein, die in verschiedenen Stadien der Schwangerschaft in ihrem Körper auftreten. Beispielsweise werden in den letzten Monaten Leber und Nieren stärker belastet, daher sollten Salate und leichte Suppen in den Speiseplan aufgenommen werden und Fleisch sollte nur gekocht oder gebacken, ohne Zusatz von Gewürzen oder anderen Zutaten, verzehrt werden. Die Ernährung der werdenden Mutter beeinflusst nicht nur ihr Wohlbefinden und die koordinierte Arbeit ihrer inneren Organe, sondern auch die korrekte intrauterine Entwicklung des Babys.

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Diät 5 während der Schwangerschaft

Eine Diät während der Schwangerschaft, einschließlich einer vollwertigen, ausgewogenen Ernährung, zielt auf die koordinierte Arbeit der inneren Organe und einen optimalen Stoffwechsel im Körper der Mutter ab. Bei Verstößen ist jedoch eine spezielle Diät erforderlich, die in der Medizin die Nummer 5 erhielt.

Diät 5 während der Schwangerschaft dient in erster Linie dazu, den Stoffwechsel zu normalisieren und zu verbessern sowie die Arbeit der inneren Organe der werdenden Mutter zu aktivieren: Leber, Magen und Bauchspeicheldrüse sowie Zwölffingerdarm und Darm. Bei ausgewogener Ernährung werden im Körper der werdenden Mutter Erholungsprozesse aktiviert, indem Enzyme produziert werden, die für den Abbau von Nahrung, die Gallensekretion und die Stimulierung der Proteinsynthese notwendig sind. Dieses Regime umfasst 5 Mahlzeiten pro Tag in Teilportionen.

Bei der Zubereitung von Gerichten, die von Ernährungswissenschaftlern für Diät Nr. 5 empfohlen werden, sowie beim Verzehr bestimmter Lebensmittel durch schwangere Frauen müssen einige wichtige Merkmale berücksichtigt werden:

• Brot sollte leicht getrocknet, vorzugsweise Roggenbrot, mit Kleie oder aus gesiebtem Mehl gebacken verzehrt werden. Von Mehlprodukten werden trockene Kekse, gebackene Kuchen und ungesüßte Kekse empfohlen.
• Bei den ersten Gängen sollten Schwangere vorzugsweise vegetarische Suppen (Gemüse, Obst, Müsli, Milch) und bei den kalten Speisen verschiedene Fleischgerichte, Vinaigrette sowie Gemüsesalate, gebackenen oder gekochten Fisch und fettarmen Hartkäse essen.
• Gemüse kann roh oder gekocht gegessen werden, es kann auch gebacken oder gedünstet werden.
• Von den Breien sollten Haferflocken und Buchweizen bevorzugt werden, Nudeln sind in begrenzten Mengen erlaubt; Fleischpilaw mit Zusatz von Trockenfrüchten wird ebenfalls empfohlen, sowie Puddings mit Karotten, Äpfeln oder Hüttenkäse.
• Eier eignen sich am besten als Beilage zu anderen Gerichten. Aus dem Eiweiß lässt sich ein gedämpftes Omelett zubereiten.
• Es muss sichergestellt werden, dass die Ernährung einer schwangeren Frau Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte umfasst: Kefir, Hüttenkäse, Natur- und Kondensmilch, gesalzener Hartkäse.
• Von den Fischen werden nur fettarme Sorten zum Verzehr empfohlen (Seehecht, Hecht, Navaga usw.). Diese Fischsorten können gekocht, gebacken und aus Hackfleisch können Nocken, gedämpfte Koteletts, Frikadellen und Soufflés zubereitet werden.
• Es ist notwendig, nur mageres Fleisch zu verwenden - Hühnchen eignet sich am besten für diesen Zweck, ebenso wie diätetisches Kaninchenfleisch und Putenfilet. Es wird empfohlen, es sowohl gekocht als auch gebacken zu essen.
• Soßen können aus Sauerrahm und Milch, Gemüsebrühen sowie verschiedenen Früchten und Beeren zubereitet werden.
• Ein übermäßiger Verzehr von Süßigkeiten ist nicht akzeptabel, zu diesem Zweck ist der Verzehr von Honig und süßen Früchten vorzuziehen.
• Zu den empfohlenen Getränken zählen süße Frucht- und Gemüsesäfte, Kompotte sowie Fruchtgetränke und Hagebuttenaufguss.

Bei Diät Nr. 5 ist auf verbotene Lebensmittel zu achten. Dazu gehören frisches Brot, Konserven, geräuchertes Fleisch, Fleischbrühen, Pilze und Fisch. Der Verzehr von stark schmeckendem Gemüse (Radieschen, Knoblauch, Spinat, Meerrettich) sowie Hülsenfrüchten und Soßen wird nicht empfohlen. Schwangere sollten sich nicht von Spiegeleiern, Fleischnebenprodukten und schwarzem Kaffee mitreißen lassen. Ärzte empfehlen, bei Diät Nr. 5 kleine Portionen und oft im Abstand von 2-3 Stunden zu essen. Mit dieser Diät ist die Toxikose weniger schmerzhaft und der Stoffwechsel normalisiert sich.

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Diät 7 während der Schwangerschaft

Eine Diät während der Schwangerschaft begrenzt die Aufnahme von Lebensmitteln, die bei der werdenden Mutter Verdauungsprobleme oder Funktionsstörungen der inneren Organe verursachen können. In den letzten Monaten vor der Geburt wird die Arbeit lebenswichtiger Organe wie Leber und Nieren besonders beansprucht. Bei Funktionsstörungen muss eine schwangere Frau besonders auf ihre Ernährung achten. Zur Behandlung und Vorbeugung von Nephritis sowie zur Entlastung der Nieren einer schwangeren Frau wird eine spezielle Diät Nr. 7 angewendet.

Diät 7 während der Schwangerschaft zielt darauf ab, Ödeme bei werdenden Müttern zu lindern, Bluthochdruck zu senken und den Stoffwechsel zu aktivieren, um verarbeitete Substanzen besser aus dem Körper der werdenden Mutter zu entfernen. Diese Diät zeichnet sich durch den Verzehr von Lebensmitteln mit reduziertem Gehalt an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen im Rahmen akzeptabler physiologischer Normen aus. Alle Gerichte müssen ohne Salzzusatz zubereitet werden – die Tagesdosis wird im Einzelfall von einem Ernährungsberater festgelegt und beträgt meist nicht mehr als 6 Gramm. Die Menge an sogenannter „freier“ Flüssigkeit einer schwangeren Frau sollte auf 1 Liter pro Tag reduziert werden.

Bei Diät Nummer 7 wird werdenden Müttern empfohlen, auf Extrakte, oxalsäurehaltige Produkte und ätherische Öle zu verzichten. Fleisch und Fisch sollten gekocht verzehrt werden. Die Temperatur der verzehrten Speisen sollte normal sein.

Zu den in Diät Nr. 7 erlaubten Gerichten und Produkten zählen: ungesalzenes Brot, vegetarische Suppen, Rindfleisch, Kalbfleisch, Geflügel und Fisch. Eier, verschiedene Milchprodukte, Gemüse, Müsli, Snacks in Form von Vinaigrette und Gemüsesalate sind ebenfalls empfehlenswert. Bei den Getränken empfiehlt es sich, Gemüse- und Fruchtsäfte, Kompotte, Hagebuttenaufguss, Fruchtabkochungen, Tee, Kakao und schwachen Kaffee zu wählen.

Die therapeutische Diät während der Schwangerschaft Nummer 7 besteht aus richtigem Kochen. Fleisch und Fisch werden am besten gedämpft, geschmort oder gebacken. Eier werden vorzugsweise weichgekocht gegessen, zum Mittagessen eignen sich vegetarischer Borschtsch mit Sauerrahm und Gemüsesuppen auf Getreidebasis. Als Nachmittagssnack eignet sich am besten ein Bratapfel, zum Abendessen gibt es Karotten-Apfel- oder Quarkkoteletts mit Tee. Essen soll lecker und gesund sein!

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