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Nüsse in der Schwangerschaft
Zuletzt überprüft: 03.07.2025

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Der Mensch ist, was er isst – dieser bekannte Satz ist zweifellos richtig, denn der Körper kann nur aus den „Materialien“ aufgebaut werden, die von außen mit der Nahrung zugeführt werden. Besonders wenn es um das entstehende Leben geht, den zukünftigen kleinen Menschen, dessen Entwicklung vollständig vom Körper der Mutter abhängt.
Wie wichtig die Ernährung ist, zeigt sich indirekt auch daran, dass sich der Geschmack der meisten Schwangeren verändert, mitunter sogar radikal. Sie lehnen oft frühere Lieblingsgerichte ab und verlangen stattdessen nach etwas, das ihnen vorher nie geschmeckt hat.
Aber in jedem Fall sollte die Ernährung einer Frau, die ein Kind erwartet, vollständig und gesund sein, die Produkte sollten frisch und hochwertig sein, die Gerichte sollten lecker und gesund sein. Nüsse nehmen in der Liste solcher Produkte einen besonderen Platz ein.
Darf man während der Schwangerschaft Nüsse essen?
Die kurze Antwort lautet eindeutig „Ja“. Dies war selbst jenen Generationen bekannt, als Informationen nur mündlich, von der Großmutter an die Enkelin, weitergegeben wurden.
Nüsse sind lecker und gesund, sie enthalten viele Stoffe, die für die Gesundheit des Fötus und der werdenden Mutter notwendig sind. Insbesondere:
- viele Kohlenhydrate;
- Ballaststoffe;
- Vitamine A, B, C, D, E;
- Mikroelemente;
- Makronährstoffe;
- einzigartige Aminosäuren;
- pflanzliches Eiweiß;
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Es wird geschätzt, dass Nüsse dreimal reicher an Mineralien sind als Früchte und unangefochtene Spitzenreiter im Gehalt an vielen Proteinen und gesunden Fetten sind; daher senken sie den Cholesterinspiegel im Blut.
Diese Früchte bereichern und abwechslungsreichen jede Ernährung. Nüsse sollten während der Schwangerschaft unbedingt auf dem Speiseplan stehen. Aber wie viele und welche – das steht weiter unten.
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Vorteile von Nüssen während der Schwangerschaft
Nüsse sind ein sehr kalorien- und energiereiches Produkt und können in puncto Proteingehalt sogar mit Fleisch konkurrieren.
Sie vitaminisieren den Körper und bereichern ihn
- Eisen;
- Kupfer;
- Zink;
- Kalium;
- Kalzium;
- Phosphor;
- andere Mikroelemente.
Sie wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System, das allgemeine Wohlbefinden und die Stimmung aus.
Sie stärken das zentrale Nervensystem und normalisieren die Gehirnaktivität.
Regulieren Sie den Fettstoffwechsel und beugen Sie Gewichtsschwankungen vor.
Sie versorgen den Körper der Mutter mit Stoffen, die für den Aufbau des Muskel- und Knochengewebes des Kindes notwendig sind.
Wissenschaftler haben einen interessanten Zusammenhang entdeckt: Wenn Mütter während der Schwangerschaft regelmäßig moderate Mengen Nüsse aßen, entwickelten ihre Kinder deutlich seltener Allergien (dreimal seltener). Fazit: Der Verzehr dieser Produkte im Mutterleib fördert die Toleranz bei Kindern und beugt möglichen Allergierisiken vor.
Damit Nüsse in der Schwangerschaft wirklich gesund sind, sollten sie vor dem Verzehr gründlich gemahlen werden (im Mixer oder von Hand). Ein guter Tipp: Weichen Sie sie eine Weile in Wasser ein.
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Gesunde Nüsse während der Schwangerschaft
So unterschiedliche Früchte so unterschiedlicher Bäume und Sträucher vereint nicht nur der gemeinsame Name „Nüsse“. Auch ihre chemische Zusammensetzung ist in vielerlei Hinsicht ähnlich und damit auch ihre Eigenschaften.
Allerdings enthalten auch einzelne Nüsse einzigartige Substanzen. Daher glauben Ernährungswissenschaftler, dass eine Kombination verschiedener Nussarten für Schwangere sinnvoll ist, da sie die Ernährung abwechslungsreicher gestaltet und eine äußerst nützliche Ergänzung darstellt.
In der Natur gibt es etwa einhundertfünfzig Arten essbarer Nüsse. Wenn Sie die bekanntesten auswählen, stehen Walnüsse hinsichtlich des Kaloriengehalts an erster Stelle, gefolgt von Pinienkernen und Haselnüssen, dann Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen und Pistazien.
- Walnüsse enthalten am meisten Vitamin C und Eisen.
- Die in Pinienkernen enthaltene Fruktose ist für die intrauterine Entwicklung sehr förderlich.
- Haselnüsse sind sehr nützlich bei Stoffwechselstörungen, Diabetes, Bluthochdruck und Krampfadern.
- Mandeln werden als Eisenquelle benötigt, die Teil des Hämoglobins ist. Diese Nuss ist ein wahres Reservoir an Zink und Phosphor, Vitamin E. Sie stabilisiert den Blutdruck, wirkt sich positiv auf das Gehirn aus und wird bei Erkrankungen der Nieren, der Frau und anderer Organe empfohlen.
- Cashewnüsse verursachen praktisch keine allergischen Reaktionen. Daher sind sie für jeden ohne Kontraindikationen nützlich. Zusätzlich zu den Vorteilen stillen sie wirklich das Hungergefühl.
- Pistazien sind nützlich zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. Sie wirken immunstärkend, „reinigen“ das Blut und haben eine gute Wirkung auf Leber und Gehirn.
Um Nüsse lange haltbar zu machen, sollten sie in fest verschlossenen Dosen, Glasbehältern oder Stoffbeuteln aufbewahrt werden. Sie sollten nicht zu stark geröstet werden, da dies die Gesundheit der Nüsse schädigt.
Getrocknete Nüsse können aufgefrischt werden, indem man sie eine Zeit lang in Salzwasser legt.
Walnüsse während der Schwangerschaft
Unter der Fülle essbarer Nüsse können Walnüsse als echter Champion angesehen werden. Diese bekannten, unprätentiösen Früchte ohne exotischen Glanz werden dennoch die Früchte des „Baums des Lebens“ genannt. Und das zu Recht! Schließlich sind sie laut Ernährungswissenschaftlern und Ärzten ein wahres Lager für alles, was ein Mensch braucht und nützlich ist.
- Durch die Erweiterung der Blutgefäße des Gehirns verbessern Walnüsse dessen Ernährung und Gedächtnis.
- Nüsse sind in der Süßwarenindustrie unersetzlich und ein hervorragender Leckerbissen für Erwachsene und Kinder.
- Sie sind nahrhaft und reich an Vitamin C.
- Walnüsse wirken belebend auf eine müde Frau, haben antibakterielle, entzündungshemmende und immunstärkende Eigenschaften.
- Sie helfen, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Nervenstörungen loszuwerden.
- Ein weiterer Vorteil ist, dass Nüsse während der Schwangerschaft die Milchbildung fördern, sodass sie in moderaten Dosen in den letzten Wochen vor der Entbindung sehr nützlich sind.
- Diese Nüsse wachsen überall und sind erschwinglich.
Pinienkerne während der Schwangerschaft
Pinienkerne gelten als unverzichtbar in der Ernährung Schwangerer. Sie enthalten „Baustoffe“, die für den sich entwickelnden Fötus äußerst wichtig sind – Aminosäuren, deren Struktur den menschlichen ähnlich ist (einschließlich der einzigartigen – Arginin). Darüber hinaus versorgen sie den Körper mit dem wichtigsten Vitamin E, dessen Mangel für das Kind schädlich ist.
Sie sind eine Quelle der Vitamine A, C, E, PP, D, der gesamten B-Gruppe und der Spurenelemente Zinn, Molybdän und Nickel.
Eine 100-Gramm-Portion Nüsse enthält eine ausreichende Tagesdosis Jod.
Sie wirken sich positiv auf das Allgemeinbefinden der Frau aus und stärken die körperliche Kraft.
Pinienkerne helfen dem Fötus während der Schwangerschaft, an Gewicht zuzunehmen und aktiver zu werden.
Auch für Frauen ist Zedernöl – sowohl innerlich als auch äußerlich – empfehlenswert. Es macht die Haut weich und samtig, da das Öl leicht einzieht und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt.
Paranüsse während der Schwangerschaft
Die Paranuss ist die Frucht einer Pflanze namens Bertholetia. Manche halten sie für eine Nuss, andere für ein Korn. Überlassen wir die wissenschaftliche Debatte den Biologen und die Paranuss dem Namen, unter dem sie in unserer Gegend bekannt ist. Aus dem einfachen Grund, dass diese Kerne und Körner in Aussehen und Geschmack deutlich näher an Nusspflanzen als an Getreide liegen.
Bei maßvollem Verzehr weist die exotische Paranuss praktisch keine Kontraindikationen auf.
Das in den Früchten enthaltene Spurenelement Selen verlängert die Jugend, schenkt schnell neue Energie und wirkt aktiv Depressionen und schlechter Laune entgegen.
Bertholletia-Früchte behandeln sogar bösartige Tumore und männliche Unfruchtbarkeit.
Während der Schwangerschaft wird empfohlen, diese Nuss in begrenzten Mengen zu verzehren, vorzugsweise zusammen mit Walnüssen, Pinienkernen und Waldfrüchten.
Die Nuss kann wie andere Arten aufgrund ihrer hohen Proteinkonzentration Allergien auslösen. Auch Radium und Aflatoxine gelten als schädlich – natürlich nur bei übermäßigem Verzehr. Schließlich glaubten die Alten: Alles ist Medizin und alles ist Gift – und nur die Dosis macht einander aus.
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Muskatnuss während der Schwangerschaft
Muskatnuss ist ebenfalls ein sehr schmackhaftes Produkt, allerdings gibt es in unserem Fall mehr Kontraindikationen als Indikationen. Experten raten daher dringend davon für Schwangere ab. Schließlich droht bereits eine minimale Dosis mit der Manifestation einer allergischen Reaktion.
Es verursacht außerdem einen starken Blutandrang in den inneren Organen, was für eine Frau, die ein Kind erwartet, sehr unerwünscht ist.
Natürlich besteht eine individuelle Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Produkten und den darin enthaltenen nützlichen oder schädlichen Substanzen. Im Zweifelsfall lohnt es sich, einen Frauenarzt aufzusuchen, insbesondere wenn dieser ein anerkannter Facharzt ist und das Vertrauen der Patientinnen genießt. Schließlich kennt fast jede Frau die Situation, wenn man „nicht kann, aber unbedingt will“. Manchmal reicht ein kleines Stück oder ein Schluck von etwas, um das schmerzhafte Verlangen loszuwerden, ohne gefährliche Folgen für sich selbst oder das Kind. Ein guter Arzt wird auf jeden Fall praktische Ratschläge geben und verstehen, dass dies nicht nur eine Laune einer Frau, sondern ein physiologisches Bedürfnis des Körpers ist.
Cashewnüsse während der Schwangerschaft
Cashewnüsse sind kalorienarm und daher besonders für Frauen interessant, die zu unerwünschtem Übergewicht neigen. Sie haben viele nützliche Eigenschaften.
Cashewnüsse normalisieren den Blutdruck, was für Schwangere sehr wichtig ist. Sie stärken den Herzmuskel, wirken sich positiv auf das Gehirn aus und beruhigen das Nervensystem.
Auch während der Schwangerschaft sind diese Nüsse sinnvoll, da sie den Stoffwechsel verbessern.
Sie beugen dystrophischen Erscheinungen beim Baby sowie möglichen Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße vor.
Sie versorgen das Blut der Frau mit Eisen, Kalium, Kalzium und Vitaminen.
Achten Sie bei der Auswahl von Cashewnüssen auf ihr Aussehen. Übermäßig getrocknete oder geröstete sind weniger nützlich und schlecht verdaulich. Rohe Früchte sind für werdende Mütter nützlicher.
Normalerweise reicht der Verzehr von bis zu 30 Gramm Cashewnüssen aus, gegen Ende der Schwangerschaft jedoch nicht mehr täglich.
Beim Füttern ist darauf zu achten, ob das Baby Anzeichen einer Allergie zeigt. Wenn nicht, bedenken Sie, dass Cashewnüsse die Gewichtszunahme fördern. Und sie können auch schmerzhafte Blähungen hervorrufen.
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Haselnüsse während der Schwangerschaft
Haselnüsse verfügen über eine sehr gelungene Kombination aus Aminosäuren und Vitamin E. Diese ist hervorragend für die Entwicklung der Muskulatur des Fötus.
Reich an Vitamin B1, B2, B6.
Durch die Normalisierung der Herz-Kreislauf-Aktivität der Mutter wirken sich Haselnüsse positiv auf ähnliche Prozesse beim ungeborenen Baby aus.
Enthält einen vorbeugenden Wirkstoff gegen Krebs, der für Mutter und Kind wichtig ist.
Erhöht den Hämoglobinspiegel und hilft, Anämie vorzubeugen.
Stärkt die Abwehrkräfte des Körpers.
Bei systematischer Einnahme werden Giftstoffe aus der Leber und dem gesamten Körper entfernt.
Die traditionelle Kosmetik rät Frauen, auch in einer interessanten Position, Haselnuss-Apfel-Masken herzustellen. Sie machen die Haut strahlender und klarer. Und Haselnussöl hilft dem Haar, besser zu wachsen, stark und schön zu werden.
Es ist zu beachten, dass alle nützlichen Eigenschaften nur ungeschälten Haselnüssen innewohnen. Sie werden bis zu sechs Monate gelagert und vor dem Verzehr geschält. Und übertreiben Sie es nicht: Wenn Sie mehr als 50 Gramm essen, können Nüsse während der Schwangerschaft Kopfschmerzen verursachen.
Nüsse mit Honig während der Schwangerschaft
Zu den physiologischen Merkmalen des Körpers einer schwangeren Frau gehört ein erhöhter Bedarf an vielen biochemischen Substanzen. Ein Mangel daran führt zu Problemen. Einige dieser Probleme können durch Nüsse verhindert werden. Beispielsweise ist ein gemischtes Gericht aus Honig, Zitronenschale und Walnüssen ein hervorragendes Mittel gegen Eisenmangelanämie. Diese Gaben der Natur gleichen auch den Mangel an anderen lebenswichtigen Mineralien, Vitaminen usw. aus.
- Die traditionelle Medizin empfiehlt ein wirksames Rezept gegen Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Nervosität durch Stress oder andere Ursachen. Die zubereitete Mischung aus „Honig und Nüssen“ während der Schwangerschaft lindert Krämpfe der Blutgefäße des Gehirns und lindert die oben genannten Probleme, was besonders während der Schwangerschaft wertvoll ist. Schließlich wird kein Arzt einer Frau in einem solchen Zustand die Einnahme regelmäßiger Schmerzmittel erlauben.
In jedem Fall müssen die Produkte von hoher Qualität sein, die Nüsse müssen so weit wie möglich zerkleinert werden, der Honig muss natürlich und umweltfreundlich sein. Dies ist eine Garantie für die Nützlichkeit und die heilenden Eigenschaften solcher Rezepte.
Nüsse mit Rosinen während der Schwangerschaft
Der hohe Gehalt an Antioxidantien macht Rosinen zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung. Eine Ernährung zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegen schädliche äußere Einflüsse umfasst zwangsläufig Rosinen und andere Trockenfrüchte. Während der Schwangerschaft sind Vitamin-Energie-Mischungen aus hochwertigen Zutaten besonders empfehlenswert:
- Nuss;
- Rosine;
- getrocknete Aprikosen;
- Pflaumen;
- Honig.
Im Fleischwolf gemahlene Nüsse (Rosinen, andere Trockenfrüchte Ihrer Wahl) können während der Schwangerschaft ein leckerer Leckerbissen, eine Energiequelle und viele nützliche Substanzen sein. Eine solche Mischung wird zehn Tage im Kühlschrank aufbewahrt und dann auf nüchternen Magen esslöffelweise verzehrt.
Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Nervosität – solche Beschwerden lassen sich mit B-Vitaminen überwinden, die auch in Rosinen reichlich vorhanden sind.
Das Highlight des Produkts ist der hohe Gehalt an Brom, der zur Vorbeugung von Osteochondrose und Osteoporose benötigt wird.
Pekannüsse während der Schwangerschaft
Pekannüsse sehen aus wie normale Haselnüsse oder Oliven, sind aber im Inneren Walnüsse, nur ohne Trennwände. Dennoch sind sie exotische Früchte, denn sie wachsen hauptsächlich im warmen Teil des amerikanischen Kontinents. Mancherorts wachsen sie auf der Krim, im Kaukasus und in Zentralasien.
Nüsse sind während der Schwangerschaft in Hülle und Fülle wertvoll
- Vitamine (A, B, E)
- Mikroelemente (Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink)
- einfach ungesättigte Fette.
Diese Eigenschaft macht Pekannüsse zu einem wichtigen Bestandteil der Anti-Cholesterin-Diät, ist aber gleichzeitig auch ihre Schwachstelle. Schließlich führt der Rekordfettgehalt aller Nüsse zu ihrem schnellen Verderben (Ranzigkeit). Um die Frische zu verlängern, werden Nüsse eingefroren.
Die Norm für Pekannüsse für eine schwangere Frau beträgt maximal zwei Stück dreimal pro Woche. Eine Überdosierung kann Allergien auslösen, die durch Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen und Hautausschlag auf der Mundschleimhaut verschlimmert werden können. Ein erhöhter Kaloriengehalt trägt zu Übergewicht bei.
Schwarze Walnusstinktur während der Schwangerschaft
Die Schwarznuss ist genetisch verwandt mit der bekannten Walnuss, übertrifft diese aber in ihren heilenden Eigenschaften um ein Vielfaches. Sie ist ein absoluter Geheimtipp für Apotheker und Heiler. Die Schwarznuss erobert gerade erst neue Gebiete, doch ihre heilende Einzigartigkeit ist bereits legendär.
In der Walnussschale stecken so viele nützliche Dinge, dass es einfacher ist, das zu benennen, was nicht da ist, als alle biologisch aktiven Substanzen, ätherischen Öle, Vitamine usw. aufzuzählen. Sie werden mit Alkohol extrahiert, und dieses kraftvolle Arsenal macht den Anwendungsbereich der Tinktur recht umfangreich.
- Der Vitamin-C-Gehalt wird traditionell mit dem von Zitrusfrüchten verglichen. In unreifen schwarzen Walnüssen ist der Gehalt 50-mal höher!
- Die Tinktur enthält seltene Mineralien – Kobalt, Selen.
- Das Element Juglon verfügt über natürliche antibakterielle, antimykotische und antihelminthische Eigenschaften.
Alle Quellen sind sich jedoch einig: Schwarznusstinktur ist während der Schwangerschaft strengstens verboten. Auch während der Stillzeit kann sie nicht angewendet werden.
Die gesündesten Nüsse während der Schwangerschaft
Die nützlichsten Nüsse während der Schwangerschaft sind normale Walnüsse. Sie erhöhen den Hämoglobinspiegel, die Immunität, stabilisieren Blutdruck und Stoffwechsel und wirken sich positiv auf das Muskelgewebe des Herzens und die Gehirnaktivität aus.
Walnüsse lassen sich leicht reinigen und mahlen. Sie passen gut zu einer Vielzahl von Produkten und werden daher nicht nur zu hausgemachten Backwaren, sondern auch zu Salaten, Haferflocken, Reis und anderen Breien, Saucen und Desserts hinzugefügt.
Kontraindikationen für den Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft
Trotz aller enormen Vorteile kann der Missbrauch von Nüssen dem weiblichen Körper schaden, der sich in einem glücklichen Zustand der Erwartung der Mutterschaft befindet. Es sollte daran erinnert werden, dass Proteinsubstanzen Allergene sein können. Deshalb
- wenn eine Frau vor der Schwangerschaft zu Allergien neigte, sollte sie überhaupt keine Nüsse essen, um die Entwicklung einer solchen Tendenz beim Kind zu vermeiden.
- Wenn keine Allergie vorliegt, führen Sie Nüsse schrittweise in die Ernährung der schwangeren Frau ein, beginnend mit einer oder sogar einer halben Nuss im Laufe einer Woche;
- Sollten in dieser Zeit keine gefährlichen Erscheinungen auftreten, können Sie dieses Produkt bedenkenlos in der maximal zulässigen Menge verzehren.
In welcher Menge sollten Nüsse während der Schwangerschaft verzehrt werden, damit sie der Gesundheit von Mutter und Kind ausschließlich förderlich sind?
Ernährungswissenschaftler, die sich auf die Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation beziehen, nennen eine Dosis von bis zu 30 Gramm pro Tag (fünf bis sechs Stück). Am besten - in Kombination mit anderen Produkten, in Salaten: süß - mit Trockenfrüchten oder würzig - mit jungem Gemüse. In einer solchen Kombination werden Nüsse während der Schwangerschaft perfekt aufgenommen und reizen den Verdauungstrakt nicht.
Sollten die in Nüssen enthaltenen Ballaststoffe dennoch zu Verdauungsproblemen führen, sollte der Verzehr auf fünf bis sieben Gramm pro Tag beschränkt oder ganz vom täglichen Speiseplan gestrichen werden.
Wenn wir alle Vor- und Nachteile zum Thema „Nüsse in der Schwangerschaft“ vergleichen, gibt es sicherlich noch weitere Vorteile. Um jedoch die geringstmöglichen Risiken zu minimieren, muss jede Frau auf sich selbst und ihre Wünsche hören. Und achten Sie darauf, ständigen Kontakt zu einem Frauenarzt zu halten.
Schaden von Nüssen während der Schwangerschaft
Da Pinienkerne und Erdnüsse die allergensten Nüsse sind, ist es besser, kein Risiko einzugehen und sie während der Schwangerschaft zu meiden. Aber wenn Sie es nicht aushalten, essen Sie ein wenig und nur mit Erlaubnis eines Arztes.
Die weltweit so beliebten Erdnusspasten (Öle) gelten als gefährlicher als die Nuss selbst. Diese Besonderheit muss bei der Planung des Tagesmenüs für Schwangere sowie Stillende berücksichtigt werden, um bei Neugeborenen keine Erkrankungen hervorzurufen.
- Beim Verzehr von Muskatnuss können auch Reizungen und andere Symptome einer allergischen Reaktion auftreten. Um solche Probleme zu vermeiden, wird dieses Produkt für werdende Mütter nicht empfohlen.
- Jede Nuss kann jedoch für den empfindlichen Körper der werdenden Mutter schädlich sein, wenn sie von schlechter Qualität ist. Beispielsweise können Nüsse bei falscher Lagerung schimmeln. Schimmelschäden sind gefährlich, da sie giftige Substanzen enthalten – Mykotoxine. Diese Gifte enthalten nicht nur giftige, sondern auch krebserregende Substanzen und bedrohen daher Krebs, beeinträchtigen Leber, Nieren, Verdauungsorgane usw.
Wenn bei einer Frau keine Kontraindikationen vorliegen und sie in den ersten Monaten der Schwangerschaft täglich hochwertige Nüsse gegessen hat, lohnt es sich in der zweiten Hälfte und insbesondere im letzten Trimester, deren Menge zu begrenzen und sie nicht öfter als zweimal pro Woche zu verzehren.
Nur ein verantwortungsvoller Umgang mit der Ernährung und anderen Aspekten der Schwangerschaft trägt zur Geburt eines gesunden Kindes bei.