Neue Veröffentlichungen
Wie kann Alkohol dem Herzen helfen?
Zuletzt überprüft: 02.07.2025

Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.

Es stellt sich heraus, dass Acetaldehyd, das aus Ethanol gewonnen wird, ein Enzym aktivieren kann, das giftige biochemische Substanzen aus dem Herzen entfernt.
Ärzte beharren seit langem darauf, dass Alkohol in kleinen Dosen gesundheitsfördernd wirken kann. Die meisten Studien zu diesem Thema liefern jedoch lediglich Informationen zum Zusammenhang zwischen mäßigem Konsum hochwertiger alkoholischer Getränke und allgemeinem Wohlbefinden bzw. einer längeren Lebensdauer. Meistens versuchen Experten zu beweisen, für welches Alter Alkohol mehr oder weniger vorteilhaft ist, wer anfälliger für eine Sucht ist und welche Menge Ethylalkohol unter den Begriff „moderate Dosis“ fällt. Und was können Wissenschaftler über den Mechanismus dieser äußerst wohltuenden Wirkung von Alkohol sagen?
Forscher der Universität von São Paulo haben sich diesem Thema angenommen. Dr. Julio Ferreira und sein Team führten eine Reihe von Experimenten durch: Sie entnahmen Nagetierherzen und hielten deren Lebensfähigkeit aufrecht, indem sie eine spezielle Flüssigkeit mit Sauerstoff und lebenswichtigen Nährstoffen durch die Organe pumpten. Das Experiment beinhaltete eine Art Prototyp eines myokardialen Ischämieanfalls: Die Nährstoffzufuhr zum Herzen wurde für eine halbe Stunde unterbrochen. Anschließend wurde das Pumpen wieder aufgenommen, doch der Herzschlag verlangsamte sich bereits und geriet in einen sogenannten Stresszustand. Nach dieser „Erschütterung“ starb bald jedes zweite Herz.
Bei einer Ischämie steigt die Konzentration von 4-Hydroxy-2-nonenal im Myokard an. Dabei handelt es sich um einen toxischen Aldehyd, der Zellstrukturen schädigen kann. Im gesunden Organismus wird der Aldehydgehalt durch ein spezielles Enzym, ALDH2, reguliert. Es wurde jedoch festgestellt, dass das Enzym bei einem Ischämieanfall seine Aktivität verliert und die Aldehydkonzentration rapide ansteigt.
Es stellte sich heraus, dass Ethanol die Fähigkeit des Enzyms zur Kontrolle des Giftstoffgehalts wiederherstellen konnte. Vor der künstlichen Ischämie gaben die Wissenschaftler der Nährflüssigkeit zehn Minuten lang eine kleine Menge Ethylalkohol hinzu. Dadurch verringerte sich das Absterben von Herzzellen um 20 %.
Die Menge des zugeführten Alkohols entsprach übrigens der Menge von ein paar Gläsern Wein für einen durchschnittlichen Mann – bezogen auf männliche Nagetiere.
Wurde die Enzymfunktion vollständig künstlich unterdrückt, setzte sich der Zelltod trotz Alkohol in der Flüssigkeit fort. Anders ausgedrückt: Die Wirkung von Ethylalkohol auf das Herz hängt von der Aktivität des Enzyms ALDH2 ab: Bei normaler Funktion ermöglichen geringe Dosen Alkohol dem Herzen, physiologischen Stress zu überstehen. War die Enzymfunktion jedoch bereits anfänglich beeinträchtigt, helfen selbst geringe Dosen Ethylalkohol nicht nur nicht, sondern verschlimmern die Situation sogar.
Die Informationen wurden in der Zeitschrift Cardiovascular Research veröffentlicht und werden auch auf der Website Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html) präsentiert.