Mehr als 170 Länder werden an dem Programm teilnehmen, um Hunger, Fettleibigkeit und Unterernährung zu verhindern
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Auf der 2. Internationalen Konferenz für Ernährung in der Welt, die in Rom stattfand, verabschiedeten etwa 200 Länder Empfehlungen im Bereich der Investitionen und der Politik, um den Zugang der Bevölkerung zu gesunder und regelmäßiger Ernährung zu gewährleisten.
Auf der Konferenz stimmten die Teilnehmer der Erklärung zur Ernährung zu und verabschiedeten Empfehlungen zur Beseitigung von Ernährungsproblemen der Bevölkerung.
Gemäß der Erklärung hat jede Person das Recht auf die erforderliche Menge an gesunder und sicherer Nahrung, während die Regierung sich verpflichtet, den Mangel an Mineralien und Nährstoffen in Lebensmitteln sowie Fettleibigkeit und Hunger zu verhindern.
Die Empfehlungen sehen vor, dass die Verantwortung für die Beseitigung von Ernährungsproblemen in erster Linie bei den herrschenden Organen des Landes liegt. Das Programm enthält 60 Punkte, die in Pläne für Ernährung, Landwirtschaft, Bildung usw. Einbezogen werden können. Darüber hinaus können die Empfehlungen als Grundlage für die Entwicklung internationaler Abkommen zur Verbesserung der Ernährung auf der ganzen Welt dienen.
Nach Angaben des Vorstehers der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen gibt es jetzt genügend Informationen, Erfahrungen und Möglichkeiten, um unangemessene und ungesunde Ernährung zu beseitigen.
Die Regierung sollte dabei eine führende Rolle spielen, und die gemeinsamen Anstrengungen, die sowohl den privaten Sektor als auch öffentliche Organisationen einbeziehen, sollten einen Anreiz zur Verbesserung der Ernährung darstellen.
Die in Rom angenommene Erklärung wird der Ausgangspunkt sein, um die Ernährung für alle ohne Ausnahme zu verbessern.
UN-Generalsekretär Ban Ki-moon wies darauf hin, dass es in diesem Stadium notwendig sei, mit doppelter Gewalt zu arbeiten, zudem versprach er Unterstützung von den Vereinten Nationen.
Margaret Chan (WHO-Generaldirektorin) stellte fest, dass derzeit die Produktionssysteme der Welt die erforderliche Anzahl von Produkten produzieren, gleichzeitig aber auch Probleme im Gesundheitssektor bestehen.
Manche Menschen haben keinen Zugang zu der erforderlichen Anzahl von Produkten, was zu einem Mangel an Spurenelementen und Mineralien, Krankheiten und Tod führt.
Zur gleichen Zeit, in anderen Teilen der Welt, gibt es eine übermäßige Menge an Nahrung, die zur Entwicklung von Fettleibigkeit und den damit verbundenen Krankheiten führt.
Die Empfehlungen sehen einen Berichterstattungsmechanismus vor, einschließlich der Verfolgung der Fortschritte, die das Land bei der Verbesserung der Ernährung erzielt hat.
Bis 2025 müssen die Teilnehmerländer der Konferenz die in diesem Zeitraum erzielten Ergebnisse, einschließlich Verbesserung der Ernährung von stillenden Müttern, Kindern unter 2 Jahren, Verringerung des Niveaus von Krankheiten (Krebs, Diabetes, Infektionskrankheiten, Herz- und Gefäßkrankheiten).
Gesunde Ernährung für die Bevölkerung wird dazu beitragen, etablierte Agro-Industrie-Komplexe zu sichern, und die herrschenden Körperschaften sollten die Produktion von nahrhaften Nahrungsmitteln stark fördern, außerdem ist die Regierung dafür verantwortlich, die Sicherheit von Lebensmitteln zu kontrollieren.
Die Erklärung wurde unter Beteiligung von Vertretern der WHO und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ausgearbeitet. Alle an der Konferenz teilnehmenden Länder erkannten, dass die Fortschritte bei der Verbesserung der Ernährung seit 1992, als die erste Konferenz abgehalten wurde, trotz einiger Erfolge bei der Bekämpfung des Hungers unvollständig waren.
In den letzten zwei Jahrzehnten das Niveau des Hungers in der Welt fiel um 21%, aber in der Welt mit einem Mangel an Nährstoffen verbunden ist heute weiterhin einen Mangel von rund einer Milliarde Menschen Nahrung zu erfahren, die zu Erschöpfung, Wachstum führt und Entwicklungsverzögerung, die Entstehung von Krankheiten. Jedes Jahr sterben etwa drei Millionen Kinder unter fünf Jahren an Unterernährung.
Laut Statistik mehr als zwei Milliarden Menschen leiden an versteckten Formen von Hunger (Mangel an Nährstoffen und Spurenelemente) zusätzlich in der Welt die Zahl der Menschen an Übergewicht, etwa 42 Millionen Kinder unter 5 Jahren leiden weiter zu erhöhen bereits zusätzliches Gewicht, was sich negativ beeinflusst auf ihre Gesundheit.
Laut Statistik leidet etwa die Hälfte der Weltbevölkerung an Unterernährung.
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