Erkältungen mit Geschmack heilen

Der erste Schnee ist bereits gefallen, was bedeutet, dass der Winter zur vollwertigen Herrin geworden ist. Es ist besser, das Wintermärchen bei guter Gesundheit zu genießen, als eine Erkältung mit schwer seufzender Nase zu behandeln. Ilive möchte seinen Lesern eine Liste wunderbarer Gerichte und Getränke vorstellen, die Sie schnell und köstlich wieder auf die Beine bringen und Sie vor den Neujahrsfeiertagen nicht krank werden lassen.

Scharf-saure Suppe

Hühnernudelsuppe ist ein sehr gesundes Gericht bei Erkältungen. Sie enthält wichtige Mineralien zur Stärkung der Abwehrkräfte – Phosphor und Selen. Sie ist ein hervorragendes Hausmittel zur Linderung von Erkältungssymptomen. Für alle, die es scharf und sauer mögen, haben wir ein weiteres Rezept. Die in China beliebte scharf-saure Suppe lindert mühelos Schwellungen der Schleimhäute und reinigt die Bronchien. Warum scharf-saure Suppe? Weil sie Ingwer, Knoblauch, Reisessig und scharfen Pfeffer enthält.

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Pho

Pho ist ebenfalls eine Suppe, ihre Heimat ist jedoch Vietnam. Kein Wunder also, dass Pho auf unserer Liste der „Anti-Erkältungs-Gerichte“ steht. Stellen Sie sich vor, in Vietnam gibt es sogar spezielle Cafés, in denen außer dieser Suppe nichts anderes gekocht wird. Manchmal unterscheiden sich die Kochrezepte etwas, aber die Grundzutaten bleiben unverändert – eine kräftige Rinderbrühe, Ingwer, Anis, Nudeln und Rinderfilet.

Hagebuttensuppe oder Nyponsoppa

In Schweden wird gerne Hagebuttensuppe gekocht. In der kalten Jahreszeit ist dieses Gericht unersetzlich, denn Hagebutten sind eine hervorragende Vitaminquelle. Tatsächlich kann diese Suppe sowohl als Vorspeise als auch als Dessert zubereitet werden. Für den ersten Gang benötigen Sie Hagebutten, Rote Bete, Knoblauch, Chili und Ingwer. An der Farbe ist er nicht vom ukrainischen Borschtsch zu unterscheiden. Das Dessert wird jedoch auf Basis von Hagebutten, Kartoffelstärke und Zucker zubereitet.

Heißer Punsch

Ein wunderbares und vor allem natürliches und leckeres Heilmittel gegen Erkältungen und insbesondere Halsschmerzen. Die Zutaten dieses Getränks haben heilende Eigenschaften. Punsch wird aus Fruchtsaft oder frischem Obst, Zitronensaft, Gewürzen, Honig und Cognac, Rum, Wein oder Whisky hergestellt. Im Winter wärmt dieses Getränk perfekt und hilft bei unangenehmen Beschwerden wie einer Erkältung. Punsch hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, und der enthaltene Honig wirkt antibakteriell. Das wohlschmeckende Getränk wirkt beruhigend, tonisiert und gibt Kraft.

Ingwertee

Ingwer ist ein guter Helfer und ein Immunstimulans, das bei Erkältungen hilft. Er lindert die Symptome und hilft bei der Bekämpfung von Viren. Aus Ingwerwurzel lässt sich aromatischer und leckerer Tee zubereiten. Es ist jedoch besser, ein solches Getränk nicht vor dem Schlafengehen zu trinken, da Ingwer eine tonisierende Wirkung hat. Anstatt sich auszuruhen, kann man sich also aktiv betätigen. Bei Husten kann man sich ein Getränk mit Ingwer, Kardamom und Nelken zubereiten. Auch bei Lungenentzündung und Bronchitis ist es sinnvoll, es zu trinken.

Ilive wünscht Ihnen Gesundheit und guten Appetit!