Eine Verbindung aus Brokkoli kann Schlaganfall verhindern und heilen

Jedes Jahr erleiden weltweit etwa 15 Millionen Menschen einen Schlaganfall. Dabei handelt es sich um eine Herz-Kreislauf-Erkrankung, die auftritt, wenn Blut und Sauerstoff das Gehirn nicht erreichen können.

Je nach Art des Schlaganfalls besteht die Hauptbehandlung entweder darin, Medikamente einzusetzen, um Blutgerinnsel aufzulösen, die verhindern, dass Blut ins Gehirn gelangt, oder um zu verhindern, dass Blut ins Gehirn gelangt.

Für die Genesung nach einem Schlaganfall sind die Geschwindigkeit der Therapieeinleitung und ihre Wirksamkeit von Bedeutung.

Forscher schätzen, dass sich nur etwa 10 % der Schlaganfallpatienten vollständig erholen und der Rest mit Beeinträchtigungen oder Behinderungen lebt.

Nun haben Forscher vom Heart Research Institute im australischen New South Wales entdeckt, dass ein natürlich vorkommendes chemisches Element in Brokkoli sowohl bei der Vorbeugung als auch bei der Behandlung von Schlaganfällen helfen kann.

Es bedarf mehr Möglichkeiten zur Schlaganfallbehandlung und -prävention

Frühere Studien zeigen, dass Schlaganfälle heute die zweithäufigste Todesursache weltweit und die häufigste Ursache für Behinderungen sind.

„Etwa 85 % aller Schlaganfälle werden durch Blutgerinnsel verursacht, die eine zum Gehirn führende Arterie blockieren und dem Gehirn dadurch wichtige Nährstoffe entziehen“, sagte Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, Forscher und Leiter der Abteilung für Herz-Kreislauf-Schutz und Arzneimittelforschung am Heart Research Institute in New South Wales, Australien, und Hauptautor dieser Studie.

„Trotz der Bedeutung des Problems gibt es nur ein Medikament namens Gewebeplasminogenaktivator (tPA), das zur Auflösung dieser Gerinnsel zugelassen ist. Seine Wirksamkeit ist jedoch nicht optimal, die Erfolgsrate liegt bei weniger als 20 %“, fuhr Dr. Liu fort.

„Daher besteht in diesem Bereich ein ungedeckter Bedarf, die Wirksamkeit von tPA zu verbessern und mehr Behandlungsmöglichkeiten für Schlaganfallpatienten zu finden“, fügte er hinzu.

Brokkoli als Hilfe bei der Schlaganfallbehandlung

Für diese Studie wandten sich Dr. Liu und sein Team einem weit verbreiteten Kohlgemüse zu – Brokkoli.

„Brokkoli und andere Kohlgemüse enthalten Isothiocyanate, die für ihre chemopräventiven und neuroprotektiven Eigenschaften bekannt sind“, erklärte Dr. Liu.

„Wir waren neugierig, ob Isothiocyanate ein dringendes Problem bei der Schlaganfallbehandlung lösen könnten – nämlich die Suche nach einem sichereren und wirksameren Blutverdünner, der eine Synergie mit tPA bildet“, sagte er.

Dies ist nicht die erste Studie, die den Einfluss von Kohlgemüse auf die Herzgesundheit untersucht.

Eine im April 2018 veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von mehr Kohlgemüse dazu beitragen kann, Arteriosklerose oder verstopfte Arterien, einen Hauptrisikofaktor für Schlaganfall und Herzinfarkt, vorzubeugen.

Eine im Mai 2020 veröffentlichte Studie mit dem Titel vESSEL korrelierte einen höheren Verzehr von Kohlgemüse mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Verstärkung der Wirkung von gerinnungshemmenden Medikamenten ohne zusätzliche Blutungen

In dieser dreijährigen präklinischen Studie testeten Forscher, welche Wirkung Verbindungen aus Brokkoli auf gerinnungshemmende Medikamente haben.

„tPA ist ein Medikament zur Behandlung bestimmter Schlaganfallarten, die durch Blutgerinnsel verursacht werden, die die Blutgefäße im Gehirn verstopfen. Es wirkt wie ein molekularer Klempner, der das Gerinnsel auflöst und so den Blutfluss wiederherstellt. Allerdings können Enzyme und Chemikalien, die aus den aufgelösten Gerinnseln freigesetzt werden, Blutplättchen aktivieren, was möglicherweise zur Bildung neuer Gerinnsel an derselben Stelle führt“, sagte Dr. Liu.

„Eine große Zahl von Antithrombotika wurde in Kombination mit tPA zur Verbesserung der Gefäßreinigung untersucht. Leider erhöhen sie jedoch das Risiko von Hirnblutungen, der gefährlichsten Komplikation der tPA-Therapie. Daher würde die Entdeckung von Antithrombotika, die das gerinnungshemmende Potenzial von tPA verbessern können, ohne Blutungen zu verursachen, einen bedeutenden Fortschritt in der Schlaganfallbehandlung darstellen“, erklärte er.

Dr. Liu sagte, die Entdeckung einer in Brokkoli vorkommenden natürlichen Verbindung namens Glucoraphanin durch sein Team, die sich beim Verzehr in Sulforaphan umwandelt, sei ein Durchbruch.

Die verschiedenen Verbindungen im Brokkoli, einschließlich des Endprodukts Sulforaphan, haben schützende, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften gezeigt. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, die zur Reduzierung von Cholesterin-Plaques in den Arterien beitragen, unterstützen eine gesunde Darmflora und enthalten außerdem viele herzschützende Vitamine und Mineralien wie C, B9 (Folsäure), Kalium und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine Rolle spielt.

„Sulforaphan hemmt auf einzigartige Weise die Thrombozytenaggregation bei pathologischen Zuständen, ohne in präklinischen Modellen signifikante Blutungen zu verursachen, verdreifacht die Wirksamkeit von tPA und verlangsamt die Bildung schädlicher Blutgerinnsel, die zu Schlaganfällen führen“, fügte er hinzu.

Verzögerung des Schlaganfalls

Am Ende der Studie stellten die Forscher fest, dass die Zugabe einer Brokkoli-Verbindung zu tPA die Erfolgsrate des Medikaments um bis zu 60 % steigerte.

„Die deutliche Verbesserung des Behandlungserfolgs ohne merkliche Blutungen war unerwartet. Dieser synergistische Effekt ist so gut wie der der besten Antikoagulanzien und Antiaggregationshemmer auf diesem Gebiet, beeinträchtigt jedoch nicht die lebenswichtige Gerinnselbildung. Diese Fähigkeit wurde von den bestehenden, mit tPA getesteten Antithrombotika nicht erreicht“, sagte Dr. Liu.

Darüber hinaus berichteten die Forscher, dass die Moleküle aus Brokkoli bei ersten Tests dazu beitrugen, den Beginn von Schlaganfällen zu verlangsamen, nachdem sie eingeführt wurden.

„Das Ergebnis war angesichts der umfangreichen Belege für die Wirkung von Brokkoli und anderen Kohlgemüsen auf die Schlaganfallprävention zu erwarten“, sagte Dr. Liu.

„Wir gingen davon aus, dass die bioaktivste Verbindung im Brokkoli diese in klinischen Studien beobachteten präventiven Effekte widerspiegelt. Wichtig ist, dass unsere Forschung auch die Mechanismen der Schlaganfallprävention aufklärte und ein detailliertes Verständnis der gesundheitlichen Vorteile dieses aus Brokkoli gewonnenen Naturprodukts auf molekularer und zellulärer Ebene ermöglichte“, fügte er hinzu.

„Der einzigartige molekulare Mechanismus dieses Naturprodukts, der die Gerinnselbildung bei verschiedenen pathologischen Zuständen verhindert, ohne die hämostatische Gerinnselbildung zu verhindern, bietet vielversprechende therapeutische Anwendungen“, erklärte er.

„Wir planen, dieses Naturprodukt als Werkzeug zu nutzen, um neue Proteinziele und zelluläre Signalwege zu identifizieren, die an Schlaganfällen beteiligt sind“, fuhr Dr. Liu fort.

„Unser Ziel ist es, neue Proteintargets zu identifizieren, um Präzisionsmedizin zu entwickeln. Wir erforschen auch Naturstoffe aus anderen Gemüsesorten, die für ihre vorbeugenden Eigenschaften gegen Schlaganfälle und Thrombosen bekannt sind. Die Integration dieses molekularen Wissens in Ernährungsstrategien könnte das Schlaganfall- und Thromboserisiko deutlich senken“, fügte er hinzu.

Die Studie wurde kürzlich im ACS Central Science Journal der American Chemical Society veröffentlicht.