10 ekelhafteste Gerichte

Wenn Sie denken, dass das schlechteste Essen - ein Hamburger und Pommes frites, dann ist es sehr wahrscheinlich, haben Sie noch nie über die Gerichte zu hören, mit dem wir jetzt sind Sie vorstellen, und was am wichtigsten ist - nicht gesehen oder geatmet ihre widerlichen Geschmack. Wenn Neugier immer noch Vorrang vor Ekel hat, dann lass mich dir die schrecklichsten Gerichte der Welt vorstellen.

Eskamoles

Noch immer trägt dieses Gericht den Namen "Ameisenkaviar". Wahrscheinlich können Sie vermuten, dass dieses Gericht mit appetitanregendem schwarzem und rotem Kaviar nichts gemeinsam hat. Also, machen Sie diese Delikatesse aus einer bestimmten Art von Ameisen, die in den Wurzeln der Agave leben, oder eher ihren Larven. Große Ameisenlarven werden manchmal zusammen mit Ameisen verkauft und Sie können sie sogar im gefrorenen Zustand kaufen. Genießen Sie die Escamoles und roh, und in einem Eintopf. Der Geschmack dieser Delikatesse ähnelt entfernt dem Geschmack von Nüssen.

Lutefisk

Nun, sehr sauberes Gericht. Und sauber, weil es in alkalischer Lösung getränkt ist. Also verwöhnen sich die Norweger gerne selbst. Raw getrocknete Fisch wird für ein paar Tage in einer alkalischen Lösung getränkt und dann ein oder zwei Tage sie getränkt in gewöhnlichem Wasser, was dazu führt, dass das Gericht, das eine nationale geworden ist es gelungen, erwirbt eine weiche Konsistenz und durchscheinendes Aussehen und ähnelt einem Gelee. Übrigens können Sie die Qual einer amerikanischen Trauer genießen, die sich entschieden hat, die Stärke seines Magens mit einem traditionellen Weihnachtsgericht der Skandinavier zu versuchen. 

Übertreibung

Dieser Leckerbissen wurde von den Schweden erfunden, wahrscheinlich um mit den Norwegern zu konkurrieren, um das ekelhafteste Gericht der Welt zuzubereiten. Ein Hering mit Kaviar wird in eine Schüssel mit Kochsalzlösung (konzentrierte Salzlösung) gegeben und dann in eine weniger salzhaltige Lösung überführt und ungefähr zwei Monate lang sauer gelassen. Während dieses Prozesses werden Essig-, Öl- und Propionsäuren und Schwefelwasserstoff gebildet. Gerade das Letztere gibt dem Gericht einen einzigartigen Geschmack, und wenn Sie das Glas öffnen, scheint es, dass der Fisch seinen eigenen Tod starb.

Sandstein

Koumiss ist kein Gericht, sondern ein Getränk, aber es kann ein würdiger Konkurrent im Kampf um den Titel der meisten werden. Koumiss ist ein Milchprodukt aus fermentierter Milch der Stute und enthält etwas Alkohol. Er liebt es, in Zentralasien zu genießen. Das Kochen von Koumiss ist die Vergärung von Milch für mehrere Stunden oder Tage. Am Ausgang hat dieses Produkt einen unangenehmen Geruch und ist eine milchig-alkoholische Substanz.

Jahrhundert Eier

Der Name wird direkt im Bullauge gewählt, weil das Aussehen der Eier genau solche Gedanken über die Bedingungen ihrer Lagerung und ihres Gusses (und vielleicht sogar mehr) ist. Trotz der Tatsache, dass die Zahl einhundert ist, wird dieses Gericht für mehrere Monate in einer Mischung aus Salz, Kalk und Ton, die eine stark alkalische Reaktion hat vorbereitet. Und jetzt ist das Produkt fertig - das Protein wird wie ein Gummi und das Eigelb auf einer cremigen Masse. Außerdem gleicht die Farbe eines jahrhundertealten Eis überhaupt nicht dem gewöhnlichen Ei - es verdunkelt sich und wird mit wunderbaren faulen Aromen gesättigt.

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Die menschliche Plazenta

Dieses sogenannte Gericht kann nur Ekel verursachen, es isst noch immer. Es wird angenommen, dass die Plazenta hilft, postpartale Depression und andere postpartale Komplikationen zu bewältigen. Das Schlimme ist, dass es viele Rezepte für die Zubereitung der Plazenta gibt, sogar Cocktails werden daraus hergestellt. Vor der Ukraine hat dieser Modetrend noch nicht erreicht, aber hier in Mexiko, China, Hawaii und den pazifischen Inseln ist es sehr üblich.

Frische Blutsuppe

Diese Delikatesse wird aus frischem Blut von Gänsen, Enten oder Schweinen hergestellt. Fügen Sie aromatisierte Kräuter hinzu. Lecke einfach deine Finger. Sie lieben solche Suppen in Nordvietnam, wo sie mit ihren alkoholischen Getränken betrunken sind. Nun, es ist nicht überraschend, ohne ein Glas zu einer solchen Delikatesse und beängstigend. Der Geschmack dieses Gerichts hat einen metallischen Geschmack.

Sporen des Pilzes blasen Maisflecken

Dieses Gericht, das in Mexiko sehr beliebt ist, ist ein Pilz, der mit Mais befallen ist. Sporen des Pilzes befallen gesunde Kolben und es bilden sich weiße Auswüchse, in denen sich pulverförmige Sporenköpfe befinden. So erhält Mais einen Pilzgeschmack und ist eine außergewöhnliche Delikatesse.

Natto

Und Japaner mögen das lecker. Fermentierte Sojabohnen - das ist unter dem Namen "Natto" versteckt. Das Gericht wird zubereitet, indem ein Heu-Stick hinzugefügt wird, der den Fermentationsprozess startet. Ein Tag der Gärung und des Essens wird serviert: fermentierte Bohnen ähneln einer schleimigen, klebrigen Masse mit dem Aroma von Ammoniak. Sie schmecken bitter-salzig. Nun, nur ein perfekter Snack für Bier!

Casa Marceu

Magst du Käse? Und wie gefällt dir der Lebendkäse? Dieser Schafskäse aus Sardinien ähnelt einem Lebewesen, da in ihm zur Fermentation lebende Larven von Fliegen hinzugefügt werden, die auch nach dem Garvorgang übrig bleiben. Überraschenderweise, trotz der Tatsache, dass dieses seltsame und widerliche Produkt blutigen Durchfall verursacht (Fliegenlarven werden manchmal nicht verdaut), wird es immer noch geliebt und für seine geschmacklichen Qualitäten gelobt.

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