Fleisch und Nebenprodukte beim Stillen
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Fleisch und Nebenprodukte beim Stillen müssen der Ration stillender Mütter entsprechen. Aber es gibt Fälle, in denen der Verbrauch solcher Produkte begrenzt werden muss oder umgekehrt, um ihre Menge zu erhöhen. Angesichts der ernährungsphysiologischen Eigenschaften solcher Produkte müssen junge Mütter wissen, wann solche Produkte eingeschränkt werden müssen.
Vorteile von Fleisch zum Stillen
Wenn eine Frau ihr Baby stillt, benötigt sie mehr Nährstoffe, um die Gesundheit zu erhalten und Muttermilch für das Baby nützlich zu machen. Es ist sehr wichtig, dass stillende Frauen eine ausgewogene Ernährung einhalten.
Zu einer gesunden Ernährung gehören verschiedene Nahrungsmittel aus den Hauptgruppen Getreide, Gemüse, Obst, Milch und Milchprodukte (z. B. Käse und Joghurt), Fleisch. Eine gute Ernährung während des Stillens sorgt dafür, dass Sie gesund bleiben und Ihr Kind normal wachsen und sich entwickeln kann. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die von stillenden Frauen vermieden werden sollten, da sie Probleme beim Baby verursachen können. Während das Stillen von Fleischdelikatessen während des Stillens sicher ist, ist es wichtig, ihren Nährwert zu berücksichtigen. Fleisch ist eines der häufigsten Lebensmittel während der Stillzeit. Schließlich ist die Wahrscheinlichkeit von Problemen aufgrund von Fleischdelikatessen beim Stillen sehr gering.
Frauen, die stillen, benötigen fast doppelt so viel Protein wie nicht stillende Frauen. Da Protein ein wichtiger Bestandteil der Muttermilch ist, kann der Verzehr großer Mengen an Protein helfen, die Milchaufnahme zu maximieren, was dazu beitragen wird, das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys zu optimieren. Die Auswahl von gesunden, sicheren und proteinreichen Lebensmitteln bei jeder Mahlzeit oder jedem Snack kann Ihnen helfen, Ihren Proteinbedarf während der Stillzeit zu decken.
Die empfohlene tägliche Proteindosis für stillende Frauen beträgt 71 Gramm pro Tag.
Wenn Ihre Ernährung die Mindestanforderungen für Protein erfüllt, ist die Proteinmenge in der Muttermilch wahrscheinlich ausreichend, um die Bedürfnisse Ihres Kindes zu decken. Zusammen mit Proteinen liefert das Fleisch auch essentielle Aminosäuren, die bei der Verdauung helfen. Weil unser Körper diese Aminosäuren nicht selbst herstellen kann, müssen sie aus der Nahrung kommen. Tierisches Eiweiß ist normalerweise von hoher Qualität und enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren, die sehr wichtig für das Wachstum und die Erhaltung der Gesundheit des Kindes sind.
Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Sojaprodukte, Milchprodukte, Nüsse und Samen sind reiche Quellen für Nahrungsproteine. Zum Beispiel liefert eine Portion Rindfleisch oder Huhn 20-30 Gramm Protein. Welches Fleisch ist besser zu wählen und kann ich Schweinefleisch mit einer stillenden Mutter essen? Fleisch, wie Schweinefleisch, besteht im Wesentlichen aus Protein. Der Proteingehalt von gekochtem Rindfleisch liegt zwischen 26 und 27%. Das Aminosäurenprofil von Schweinefleisch ist fast identisch mit dem unserer eigenen Muskeln. Aus diesem Grund kann das Essen von Schweinefleisch beim Stillen besonders hilfreich sein. Aber diese Art von Fleisch kann etwas fettig sein. Die Menge an Fett im Rindfleisch hängt vom Grad der Trimmung und dem Alter des Tieres, der Rasse, des Geschlechts und der Nahrung ab. Neben der Zugabe von Geschmack, Fett erhöht signifikant den Kaloriengehalt von Fleisch. Deshalb musst du richtig Schweinefleisch kochen und das richtige Fleisch wählen, das nicht zu fett ist.
Sie können Hühner stillen Mutter statt Schweinefleisch essen. Je nach Proteingehalt ist diese Art von Fleisch dem Rindfleisch nicht unterlegen. Darüber hinaus gilt das Huhn als diätetisches Fleisch. Huhn enthält eine große Menge Zink, was die Immunität erhöht. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften ist Zink verantwortlich für die Herstellung von Antikörpern gegen freie Radikale. Protein, auch aus Fleisch gewonnen, hilft bei der Produktion dieser Antikörper, um den Körper vor Infektionen zu schützen.
Eisen ist eines der wichtigsten Mineralstoffe, das für eine gute Blutzirkulation und den Sauerstofftransport zu allen Zellen sorgt. Und verschiedene Arten von Fleisch sind eine gute Quelle für Eisen. Eisenmangel kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen und wird zunächst als Schwäche, Konzentrationsschwäche und Müdigkeit erkannt. Anämie kann bei der Mutter nach der Geburt auftreten, sowie bei dem Kind vor dem Hintergrund verschiedener Ursachen. Daher sollte in solchen Fällen die Menge an Fleisch, die die Mutter essen sollte, zunehmen, um die Eisenvorräte aufzufüllen.
Der Einbau von essentiellen Fettsäuren und Nukleotiden in Fleisch trägt zum kognitiven und Gehirnwachstum Ihres Kindes bei. Dies hilft in der Zukunft mit der Konzentration der Aufmerksamkeit und Entwicklung der kognitiven Sphäre des Babys. Huhn, Truthahn, Ente, Schwein, Lamm, Kaninchen - all diese Arten von Fleisch haben solche nützlichen Zutaten. Aber wir müssen uns daran erinnern, dass gefrorene und in Dosen abgepackte Fleischprodukte beim Kochen praktisch sein können, aber nichts ist mit frischem Fleisch vergleichbar.
Die Vorteile von Fleisch sind sehr klar, aber können Sie Schmalz für Ihre stillende Mutter essen? Salo stellt den Körper einer Frau nach der Geburt wieder her, da seine chemische Zusammensetzung eine einzigartige Säure enthält, die für das Funktionieren vieler Organe und die Produktion von Hormonen notwendig ist. Sie können darin auch den hohen Gehalt an Säuren und Mineralien notieren, die für den Körper notwendig sind. Salo kann natürlich als ein nützliches Produkt betrachtet werden, aber angesichts seines Fettgehalts und des Gehalts an "ungesunden" Fettsäuren ist es am besten, dieses Produkt zumindest in den ersten sechs Monaten des Stillens auszuschließen.
[Nebenprodukte aus der Laktation
Viele Leute fragen sich, ob es möglich ist, Leber zu einer stillenden Mutter zu essen? Die Leber ist solche Nahrung, die die positiven und negativen Folgen für die Entwicklung Ihres Kindes hat. Die Leber hat viele Nährstoffe, die gut für die Gesundheit von Mutter und Kind sind. Es enthält: Eisen, Vitamin A, Protein, Folsäure. Protein und Folsäure sind wichtig für die Aufrechterhaltung des Wachstums Ihres Kindes, Eisen sorgt für die Bildung von ausreichend Hämoglobin im Blut. Ein weiterer Vorteil der Leber ist der Vitamin-D-Gehalt: Vitamin D wird in der Regel von der Haut bei Sonneneinstrahlung produziert, aber viele Babys, die stillen, haben ein Mangelrisiko, da Säuglinge oft vor der Sonne geschützt sind. Da Vitamin-D-Mangel Rachitis verursachen kann, kann das Hinzufügen einer Lebermutter zur Ernährung dazu beitragen, diese Störung bei Säuglingen zu verhindern.
Die Leber enthält einen hohen Cholesterinspiegel, der in erster Linie für die Mutter gefährlich ist. Aber da Cholesterin keine sehr gute Fettsäure ist, braucht das Kind es auch nicht.
Die Leber enthält eine hohe Konzentration von Vitamin A. Vitamin A in der Leber ist in Form von Retinol. Übermäßiger Verzehr des Vitamins in dieser Form kann zu Störungen des Kindes führen. Die genaue Menge an Retinol, die in verschiedenen Quellen gefunden wird, variiert. Zum Beispiel hat eine Rinderleber einen höheren Grad an Vitamin A als eine Hühnerleber. Aber auch in kleinen Mengen kann es wegen der Form, in der es gefunden wird, schädlich sein. Deshalb, wenn Sie die Leber sehr lieben, dann ist es empfehlenswert, eine Hühnerleber für eine stillende Mutter zu essen. Es gilt als weniger schädlich und diätetisch. Die Leber der stillenden Mutter sollte richtig gekocht werden, so dass sie keine schädlichen Substanzen enthält. Bevor Sie kochen, müssen Sie die Leber für mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen und dann dünsten, ohne zu braten. Dies reduziert die Menge an schädlichen Fetten.
Kann ich Hühnerherzen für eine stillende Mutter essen? Dies kann eine ausgezeichnete Alternative für diejenigen Mütter sein, die nicht die Leber essen. Hühnerherzen sind sehr nah an der Leber, aber sie enthalten weniger Vitamin A und Cholesterin. Daher ist ihre Verwendung noch willkommener als die Aufnahme in die Leber.
Die Verwendung von Fleisch für das Kind und die Mutter während der Fütterung ist unbestreitbar. Aber ist es auch nützlich, Fleischprodukte zu essen? Ist es möglich, Würstchen, Brühwurst zu stillen Mutter zu essen? Dies sind zum einen Fleischprodukte, die verarbeitet wurden und hinsichtlich des Bakteriengehaltes unbedenklich sind. Unter Berücksichtigung einer solchen Verarbeitung nimmt jedoch die Wartung von Fleisch und die Verwendung in Würsten oder Wurstwaren ab. Zusätzlich zu geringen Mengen an Protein enthalten solche Lebensmittel Konservierungsstoffe, von denen viele das Baby beeinflussen können. Daher müssen Sie natürlich frisches Fleisch bevorzugen, das Sie selbst zubereitet haben. Dies wird sowohl für die stillende Mutter als auch für das Baby angenehmer sein.
Ist es möglich, Mayonnaise zu einer stillenden Mutter zu essen? Mayonnaise ist ein Produkt, das aus Eigelb gemischt mit Pflanzenöl, Zitronensaft oder Essig hergestellt wird. Das Protein und Lecithin im Eigelb wirken als Emulgatoren in der Mayonnaise. Mayonnaise, in begrenzten Mengen verwendet, kann für die Gesundheit nützlich sein. Ein Esslöffel Mayonnaise enthält 1,77 Milligramm Vitamin E. Vitamin E hilft, den Blutzuckerspiegel zu erhalten, reduziert die Wahrscheinlichkeit von Atemwegsproblemen bei Kind und Mutter in der Zukunft. Auch dieses Produkt enthält Vitamin K. Vitamin K ist wichtig in der Zeit nach der Geburt, da es bei der Blutgerinnung hilft und übermäßige Blutungen verhindert. Ihr Kind braucht auch Vitamin K für seine Entwicklung.
Dennoch sollte Mayonnaise während des Stillens nicht als gesunde Nahrung eingenommen werden. Es enthält ein hohes Maß an Fett und anderen schädlichen Elementen, und es tut mehr Schaden als Nutzen. Mayonnaise ist kalorienreich und kann zu einer Gewichtszunahme führen.
Daher wird ein solches Produkt am besten während des gesamten Lebens und insbesondere während der Laktation vermieden.
Gesundes Essen ist eine Möglichkeit, ein gesundes Baby zu bekommen. Die Lebensmittel, die Sie während des Stillens konsumieren, haben eine direkte Auswirkung auf die Entwicklung Ihres Kindes. Fleisch ist immer ein unverzichtbares Produkt, das in der Ernährung von stillenden Müttern sein muss. Im Hinblick auf die Lagerung von Fleischprodukten und -nebenprodukten ist es besser, sie in begrenzten Mengen zu verwenden.