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Chips in der Schwangerschaft

, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 04.07.2025
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Chips sind definitiv schädliche Produkte. In großen Mengen sind solche Produkte für jeden schädlich, und Chips während der Schwangerschaft bedrohen zwei Organismen gleichzeitig: den der Mutter und den des Kindes.

Darf man während der Schwangerschaft Chips essen?

Trotz der möglichen Gefahren wünschen sich viele Frauen während der Schwangerschaft Chips. Auf die Frage, ob es möglich ist, während der Schwangerschaft Chips zu essen, lautet die richtige Antwort: Nein.

Aber kategorische Verbote werden nicht immer ohne Frage befolgt. In diesem Fall gilt die Regel: „Wenn du sie nicht haben kannst, aber unbedingt willst, dann kannst du.“ Das heißt, Ernährungswissenschaftler sind ausnahmsweise bereit, Chips zuzulassen, jedoch unter bestimmten Bedingungen, nämlich:

  • wenn es für eine schwangere Frau wirklich unerträglich ist, sie abzulehnen;
  • nur für absolut gesunde Frauen;
  • eine sehr kleine Portion;
  • nicht früher als nach dem ersten Trimester;
  • wenn die Pommes frisch, hausgemacht, aus Kartoffeln, in natürlichem Öl sind.

In anderen Fällen sollten Sie das Schicksal nicht herausfordern, denn es gibt Fälle, in denen Frauen, die die "verbotene Frucht" probiert haben, nicht in der Lage sind, jeden Tag anzuhalten und Chips zu kaufen. Die Geburt eines gesunden Kindes lohnt sich, sich nicht von fragwürdigen Produkten und Leckereien mitreißen zu lassen, schlechte Gewohnheiten und ungesunde Süchte aufzugeben.

Schaden durch Chips während der Schwangerschaft

Der Schaden von Chips während der Schwangerschaft ist vielfältig. Erstens aufgrund der Zusammensetzung – Fertigchips enthalten:

  • 30% Trockenpüree,
  • 60% Stärke,
  • 10 % synthetische Zusatzstoffe.

Zweitens liegt es an der Kochmethode. Die Halbzeugscheiben werden bei einer Temperatur von 120 Grad frittiert, wodurch alle nützlichen Bestandteile aus dem Produkt verschwinden und nur noch schädliche Bestandteile entstehen. Die wiederholte Verwendung von Pflanzenölen beim Frittieren führt zur Bildung von „schlechten“ Fetten, die sich negativ auf Herz und Blutgefäße auswirken, sowie zu einem gefährlichen Karzinogen, das zudem die Struktur von DNA-Molekülen stört.

Bei der anschließenden Verarbeitung werden die Chips mit Salz, Konservierungsmitteln und Geschmackszusätzen gesättigt, die keineswegs Nahrungsbestandteile sind. Das mit den Chips gewonnene überschüssige Salz stört den Wasser-Salz-Haushalt im Körper, was bei Schwangeren zu Ödemen und erhöhtem Blutdruck führt. Dies kann sogar eine Abtreibung provozieren.

Chips, Cracker und verschiedene Fastfood-Produkte verursachen häufig Sodbrennen, Übelkeit, Magenschmerzen und Magen-Darm-Störungen. Bei häufigem Verzehr tragen sie zur Fettablagerung bei. Bei der Verdauung solcher Lebensmittel arbeiten Magen, Leber und Nieren hart und reinigen den Körper von giftigen Inhaltsstoffen. Ob die Organe einer schwangeren Frau, die bereits mit einer doppelten Belastung arbeiten, dies benötigen, ist natürlich eine rhetorische Frage.

Aufgrund ihrer fragwürdigen Qualität und der offensichtlichen Schädlichkeit schlagen einige Ärzte vor, die Produktion und den Verkauf von Chips ganz einzustellen.

Chips in der Frühschwangerschaft

Untersuchungen zufolge führt der häufige Verzehr von Chips während der Schwangerschaft zur Geburt von Kindern mit unzureichendem Gewicht und Kopfvolumen. Der erste Indikator ist mit vielen Krankheiten behaftet, der zweite ist mit einer langsamen Entwicklung des Kindes verbunden.

Warum sind Chips schädlich? Zumindest aus folgenden Gründen:

  • das Produkt enthält keine natürlichen Substanzen;
  • das ist zu fettiges Essen;
  • eine große Menge Salz verursacht Schwellungen und zusätzliche Belastungen vieler Organe;
  • Geschmacksverstärker, Aromen und andere Zusatzstoffe können die Schutzbarriere der Plazenta überwinden und dem Fötus schaden.

Bei der Herstellung von Chips entsteht durch schnelles Erhitzen eine hochgefährliche chemische Substanz – Acrylamid, die Krebs auslöst (bestätigt durch Experimente an Ratten) und nach dem Eindringen in den Fötus DNA-Moleküle negativ beeinflusst. Das Karzinogen ist besonders gefährlich für Frauen, da es Tumore in weiblichen Organen hervorruft.

Chips enthalten neben Karzinogenen auch andere Stoffe, die für Mutter und Fötus schädlich sind. Beim Verzehr durch eine schwangere Mutter sind Herz-Kreislauf-Probleme, eine Neigung zu Typ-2-Diabetes und Osteoporose, Asthma bronchiale und Allergien sowie Autoimmunerkrankungen bei ihrem zukünftigen Kind sehr wahrscheinlich.

Besonders gefährlich sind Chips in der Frühschwangerschaft. So gefährlich, dass man sie auf gar keinen Fall essen sollte. Schließlich bilden sich in dieser Zeit die Organe und Systeme des kleinen Organismus, und alle Schadstoffe in Chips, Crackern, Fast Food und frittierten Lebensmitteln können in diesem wichtigen Prozess eine fatale Rolle spielen.

Idealerweise kann eine schwangere Frau alles Schädliche vollständig ablehnen und nur richtig zubereitete Gerichte aus Naturprodukten essen. Aber im wirklichen Leben passiert das nicht. Um sich und dem Baby nicht zu schaden, können Sie beispielsweise Pommes Frites während der Schwangerschaft durch selbstgekochte, in dünne Scheiben geschnittene Bratkartoffeln ohne überschüssiges Salz und künstliche Zusatzstoffe ersetzen.

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