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Kaffee und grüner Tee fördern die Langlebigkeit
Zuletzt überprüft: 02.07.2025
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Forscher aus Japan haben einen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Konsum von Kaffee oder grünem Tee und einem verringerten Risiko eines vorzeitigen Todes festgestellt.
An dem neuen wissenschaftlichen Projekt nahmen Männer und Frauen im Alter zwischen 40 und 70 Jahren teil. Die Studie dauerte 19 Jahre, in denen jeder Teilnehmer (insgesamt mehr als 90.000 Menschen) täglich über seine Ernährung berichtete.
Nach der Analyse der Daten stellten die Wissenschaftler fest, dass das Risiko eines frühen Todes beim täglichen Trinken von 1–2 Tassen Kaffee um 15 % sinkt, und bei denjenigen, die lieber mehr als zwei Tassen pro Tag trinken (bis zu 4 Tassen), um 24 %.
Die gleiche Situation wurde bei Grünteeliebhabern beobachtet. Männer, die täglich mehrere Tassen grünen Tee tranken (mehr als fünf), hatten ein um 13 % geringeres Risiko eines frühen Todes (Frauen hatten ein um 17 % geringeres Risiko) als diejenigen, die das Getränk überhaupt nicht tranken.
Sowohl Kaffee als auch grüner Tee enthalten Koffein, das laut japanischen Experten den Körper schützt. Wissenschaftler haben die Vorteile von grünem Tee bereits nachgewiesen. Einer der Vorteile dieses Getränks ist seine Fähigkeit, das Gewicht zu normalisieren. Dafür sollten jedoch mindestens sieben Tassen pro Tag getrunken werden.
Kaffee gilt wie grüner Tee als Stärkungsgetränk. Er enthält mehr als tausend verschiedene chemische Verbindungen, von denen etwa 800 für den Geschmack und das Aroma des Getränks verantwortlich sind. Kaffee enthält auch Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine, aber der Missbrauch dieses Getränks kann zu erhöhtem Puls, Schlaflosigkeit, erhöhtem Cholesterinspiegel und Knochenbrüchigkeit führen.
In einer aktuellen Studie haben Experten eine weitere Eigenschaft von grünem Tee entdeckt: Er hilft, Krebszellen in der Mundhöhle zu bekämpfen. Die im grünen Tee enthaltene Substanz EGCG zerstört bösartige Tumorzellen im Mund, ohne gesunde Zellen zu beeinträchtigen. Die Arbeiten in dieser Richtung sind noch im Gange, und Experten müssen das Wirkprinzip dieser Substanz noch untersuchen.
Als vorzeitiger Tod gilt ein Tod vor Vollendung des 65. Lebensjahres. Ein früher Tod tritt häufig aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ein, einschließlich eines plötzlichen Herztodes, dem keine Symptome vorausgehen. Laut Statistik ist die koronare Herzkrankheit eine häufige Todesursache bei Männern über 35, bei Frauen ist die Sterblichkeit durch Gefäß- und Herzerkrankungen fünfmal geringer. Die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit wird durch nervösen psychischen Stress, ein hohes Maß an Verantwortung bei der Arbeit, die Notwendigkeit, Emotionen zu zügeln, sowie sogenannte „sitzende“ Tätigkeit begünstigt. Experten empfehlen Männern über 35, sich regelmäßig untersuchen zu lassen (auch wenn keine Beschwerden vorliegen), um Faktoren vorzubeugen, die zu einer koronaren Herzkrankheit führen können.
Zur Risikogruppe gehören auch Frauen, die an Fettleibigkeit, hormonellen Störungen und Diabetes leiden. Alle diese Störungen führen zu erhöhten Cholesterin-, Triglycerid- usw. Werten, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorrufen können.
Auch das Risiko, eine koronare Herzkrankheit zu entwickeln, ist bei Frauen mit Nikotinsucht erhöht, schwere Komplikationen und ein vorzeitiger Tod kommen bei Frauen jedoch seltener vor.
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