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Der Konsum von Antioxidantien erhöht die Sterblichkeitsrate
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
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Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Antioxidantien erhöht die Sterblichkeit sowohl bei Patienten mit verschiedenen Krankheiten als auch bei gesunden Menschen. Zu diesem Schluss kommt eine internationale Forschergruppe unter der Leitung von Christian Gluud vom Universitätsklinikum Kopenhagen, Dänemark.
Gllud und seine Kollegen aus Italien und Serbien analysierten Daten aus 78 Studien mit fast 300.000 Freiwilligen. Etwa 80.000 von ihnen litten an Erkrankungen des Verdauungs-, Herz-Kreislauf-, Ausscheidungs-, Nerven- und Hormonsystems sowie an Augen- und Hautkrankheiten.
Mehr als 180.000 Studienteilnehmer erhielten durchschnittlich zwei Jahre lang Nahrungsergänzungsmittel mit Antioxidantien, darunter die Vitamine A, E und C, Beta-Carotin (Provitamin A) und Selen. Die Kontrollgruppe umfasste 113.000 Freiwillige.
Den Ergebnissen der Studie zufolge starben 11,7 Prozent der Teilnehmer der ersten Gruppe. In der Kontrollgruppe starben 10,2 Prozent der Teilnehmer. Deutlichere Unterschiede in der Sterblichkeitsrate zeigten sich bei bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere bei Vitamin E (12 bzw. 10,3 Prozent) und Beta-Carotin (13,8 bzw. 11,1 Prozent). Bei der Einnahme der Vitamine A und C sowie Selen war der Unterschied in der Sterblichkeit zur Kontrollgruppe statistisch unbedeutend.