Ist es möglich, dass die stillende Mutter Hühner- und Wachteleier hat?

Eier - ein nahrhaftes Lebensmittelprodukt, eine Quelle für große Mengen an Protein, dessen Rolle im menschlichen Leben nicht überschätzt werden kann. Dies ist das notwendige Baumaterial für die Muskeln und das Skelett, der Beschleuniger der chemischen Prozesse im Körper, sein schützender Faktor, t. Beteiligt sich an der Bildung von Antikörpern gegen verschiedene Infektionen. Es ist logisch anzunehmen, dass eine Frau während des Stillens des Babys mit Muttermilch dieses Produkt so oft wie möglich verwenden sollte. Aber ist es möglich, meine Muttereier zu stillen?

Ei-Vorteil

Die meisten verwendeten Eier - Huhn, sind aber in der Ernährung der Eier der Vögel (Ente, Gans, Wachtel, Strauß, Truthahn, Fasan) und sogar Schildkröten verwendet. In jedem Ei gibt es Eiweiß und Eigelb. Ihre chemische Zusammensetzung ist je nach Vogel, Fütterung und Haftbedingungen etwas unterschiedlich. Im Eigelb sind Fette und Cholesterin enthalten, das Protein besteht im Durchschnitt zu 90% aus Wasser, der Rest ist Eiweiß. Die Verwendung von Eiern liegt in einem Protein wichtig für das Funktionieren des Körpers, der hohe Gehalt an Fettsäuren: Ölsäure, Palmitinsäure, Linolsäure und andere; Vitamine A, B6, B12, E, D, Folacin, Biotin, Riboflavin, Niacin, Thiamin, Pantothensäure; Mikro- und Makroelemente: Phosphor, Selen, Kobalt. Das Protein hilft, Kalzium aufzunehmen, und verleiht dem Skelett, das für einen wachsenden Organismus so wichtig ist, Festigkeit.

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Kann ich Eier für eine stillende Mutter essen?

Nachdem wir den unbestrittenen Vorteil dieses Lebensmittels bewiesen haben, können wir mit Sicherheit sagen, dass es nicht nur für eine stillende Mutter möglich ist, sondern auch, dass es notwendig ist, Eier zu essen, weil sie muss nach der Schwangerschaft die Kraft und den Hormonhaushalt wiederherstellen und dem Kind mit Milch alles geben, was für sein Wachstum und seine Entwicklung notwendig ist, um die Resistenz gegen Viren zu erhöhen. Aber nicht alle so eindeutig. Im Ei befindet sich ein Eiweiß-Eiweiß, das eine Allergie provoziert, es hat viel "schlechtes", gesundheitsschädliches Cholesterin. Es ist kein Geheimnis, dass der Anbau eines Vogels von der Zugabe von Antibiotika, Wachstumshormonen zur Ernährung begleitet wird. Geben Sie deshalb Eier mit Stillen vorsichtig, in kleinen Portionen und nicht früher als mit dem monatlichen Alter des Kindes und nicht mehr als 3 Stück pro Woche. Es stellt sich die Frage, welche und in welcher Form?

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Hühnereier

Hühnereier sind die beliebtesten und gefragt in der Küche. Sie haben eine sehr ausgewogene chemische Zusammensetzung. Von den vielen Vitaminen führt B4 (in 100 g des Produkts, die Hälfte des Tagesbedarfs dafür), H (40%), A (29%), B5 (26%); B2 (24%). Sie haben nicht nur Vitamin C, Mineralien - Bor und Silizium. Die einzige Voraussetzung für sie, frisch zu sein. Der richtige Weg, dies zu überprüfen, besteht darin, es in ein Glas Wasser zu geben. Auf den Boden des Eies fällt das frischste, vertikal schwebend in der Mitte - nicht sehr, und die Oberfläche auf der Oberfläche ist nicht geeignet für den Gebrauch.

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Wachteleier

Wachteleier sind in ihrer Zusammensetzung Hühnereiern unterlegen, werden aber als diätetischer und nützlicher, leichter verdaulich angesehen. Sie haben einen leicht unterschiedlichen Gehalt an Vitaminen: B12 (100 g Produkt erfüllt 53% der Tagesnorm), B4 (53%), B2 (44%), B5 (35%), B9 (17%). Vitamin A in ihnen ist 2,5 mal mehr als in Huhn, mehr Kalium, Eisen, Kupfer, Phosphor. Sie stärken den Knochen und das Nervensystem, normalisieren die Nieren, die Leber, den Verdauungstrakt, das Herz, verbessern den Stoffwechsel, stärken die Immunität, entfernen Radionuklide, stimulieren die geistige Aktivität. Für stillende Mütter - das ist nur ein Fund, ihr Konsum ist nicht limitiert, sie verursachen selten Allergien.

In welcher Form ist es?

Das nützlichste rohe Ei, wenn nicht für eins ... Das rohe Huhnei kann mit Salmonellen angesteckt werden, die Vergiftung und Verletzungen des Gastrointestinaltraktes verursachen. Um es loszuwerden ist nicht in der Lage, mit Wasser zu waschen, sollte es für mindestens 10 Minuten gekocht werden. Im Gegensatz zu Hähnchen Wachteln sind diese infektiösen Stick nicht betroffen, so dass sie roh gegessen werden können. Andere Arten von Kochen - gekocht, gebraten, Rührei. Eier Wachtel können weich gekocht, die durch Kochen für 2 Minuten erhalten werden, um einen hart gekochten erhalten sollte für 5 Minuten auf dem Feuer gehalten werden. Fried ist kein Diätgericht, aber wenn Ihre Mutter sich nicht um Übergewicht und Verdauungsprobleme kümmert, können Sie nicht bis zur dunklen Kruste braten und sie in Ihrer Diät lassen. Nützlicher Omelett, und gekocht nicht in einer Pfanne, aber in Wasser gekocht. Dazu benötigen Sie ein Zip-Paket, mit dem die Hausfrauen das Essen einfrieren. Eine Mischung aus Eiern und Milch ist vorbereitet, es ist möglich, unter Zugabe von Grün, Käse, in einen Beutel gegossen, geschlossen und in einer Pfanne in kochendes Wasser abgesenkt. Nach 7-10 Minuten (je nach Volumen) ist das Gericht fertig. Es ist nicht nur lecker und nützlich, sondern auch originell auf dem Platz.

Das Hauptkriterium für die Beurteilung der Nützlichkeit von Eiern für Ihr Kind ist das Fehlen einer negativen Reaktion: Ausschläge auf den Körper, Blähungen, Koliken, Verdauungsstörungen.