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Eine pflanzenbasierte Ernährung verringert die Wahrscheinlichkeit des Fortschreitens von Prostatakrebs

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 14.06.2024
 
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13 May 2024, 22:35

Männer mit Prostatakrebs können ihr Risiko einer Verschlimmerung ihrer Krankheit möglicherweise deutlich senken, indem sie mehr Obst, Gemüse, Nüsse und Olivenöl essen, so eine neue Studie der University of California, San Francisco.

Eine Studie mit mehr als 2.000 Männern mit lokalisiertem Prostatakrebs ergab, dass eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit einem um 47 % geringeren Risiko einer Krebsentwicklung verbunden war als diejenigen, die die meisten tierischen Produkte konsumierten.

Das bedeutete, dass sie lediglich ein oder zwei Portionen gesunde Lebensmittel pro Tag zu sich nahmen, insbesondere Gemüse, Obst und Vollkornprodukte, und gleichzeitig den Konsum tierischer Produkte wie Milchprodukte und Fleisch reduzierten. Die Studie begleitete die Männer, deren Durchschnittsalter 65 Jahre betrug, über einen längeren Zeitraum, um zu sehen, wie Ernährungsfaktoren den Verlauf ihres Krebses beeinflussten.

Pflanzliche Ernährung umfasst Obst, Gemüse, Vollkorn, Nüsse, Hülsenfrüchte, Pflanzenöle, Tee und Kaffee. Die Forscher maßen die Aufnahme mithilfe eines pflanzlichen Nahrungsmittelindex und verglichen Männer in den oberen 20 Prozent mit denen in den unteren 20 Prozent.

„Diese Erkenntnisse können Menschen dabei helfen, insgesamt bessere und gesündere Entscheidungen in ihrer Ernährung zu treffen, anstatt nur einzelne Nahrungsmittel hinzuzufügen oder wegzulassen“, sagte Vivian N. Liu, ehemalige leitende klinische Forschungskoordinatorin am UCSF Osher Center for Integrative Health und Erstautorin der in JAMA Network Open veröffentlichten Studie.

„Das Fortschreiten der Krankheit zu einem fortgeschritteneren Stadium ist eine der vielen wichtigen Sorgen von Prostatakrebspatienten, ihren Familien, Pflegekräften und Ärzten“, fügte sie hinzu. „Dies kommt zu den vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen hinzu, die mit einer überwiegend pflanzlichen Ernährung einhergehen, wie beispielsweise einem geringeren Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer geringeren Gesamtsterblichkeit.“

Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen

Pflanzliche Ernährung erfreut sich in den Vereinigten Staaten zunehmender Beliebtheit und es gibt immer mehr Belege für ihren Nutzen für Patienten mit Prostatakrebs, der nach nicht-melanozytärem Hautkrebs die häufigste Krebsart bei Männern im Land ist.

Obst und Gemüse enthalten Antioxidantien sowie entzündungshemmende Verbindungen, die nachweislich vor Prostatakrebs schützen, und frühere Forschungen haben immer wieder die Bedeutung von Ernährungsfaktoren für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden gezeigt.

Kleine Veränderungen in der Ernährung im Alltag sind von Vorteil. Eine höhere Aufnahme pflanzlicher Lebensmittel nach einer Prostatakrebsdiagnose wurde kürzlich auch mit einer verbesserten Lebensqualität, einschließlich Sexualfunktion, Harnfunktion und Vitalität, in Verbindung gebracht, sodass sie für beide Seiten von Vorteil ist."

Stacy A. Canfield, MD, leitende Autorin, UCSF-Professorin für Urologie und Helen Diller Family Chair in Population Science in Urologic Cancer.

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