Ein neuer Weg zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist gefunden
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Ein Team von Forschern von den Mitarbeitern des Simon Fraser University geführt hat entdeckt , dass die Wirkung der Verdauungsenzyme , die für die Verarbeitung von stärkehaltigen Lebensmitteln „einschalten“ und „off“, das besser hilft , Leiden , den Status von Menschen zu überwachen , Diabetes vom Typ II.
Dieser Prozess, genannt "Switching", wurde von Chemikern während des Laborstudiums der Universität von Simon Fraser entdeckt. Diese Entdeckung machte insbesondere der Leiter der Abteilung für Forschung an der Universität von Simon Mariu Pinto, der Inhibitoren entwickelte, die die Spaltung von Stärke regulieren können, bekannt als Alpha-Glucosidase.
Drei dieser Enzyme sind verantwortlich für die Bildung von Glukose aus Stärke, aber jeder produziert diesen Effekt auf verschiedene Arten. Das vierte Enzym spaltet Saccharose und gibt auch Glucose ab. Manchmal fehlen eines oder mehrere dieser Enzyme, was die Glukoseproduktion beeinflusst.
"Wir wollten herausfinden, ob es möglich ist, während der Zeit, in der die Stärkeverdauung im Körper stattfindet, die Produktion von Glukose zu kontrollieren", sagt Dr. Pinto.
Studien von Experten, die in Zusammenarbeit mit Professor Bruce Hamaker von der Purdue University durchgeführt wurden, zeigten, dass Inhibitoren die Fähigkeit besitzen, selektiv Enzyme zu inhibieren und den Prozess des Stärkeabbaus zu kontrollieren.
Dies bedeutet, dass es möglich ist, fehlende Enzyme oder neue Stärken zu erzeugen, die Glucose in einer normalen Menge produzieren.
"Das Hauptziel unserer Studie ist die molekulare Kontrolle von Enzymen", sagte Dr. Pinto.
Die Ergebnisse der Arbeit von Wissenschaftlern werden auf den Seiten der Zeitschrift Biological Chemistry beschrieben.
"Selektive Hemmung von Enzymen ermöglicht es," freigesetzte "Glukose zu regulieren und zu steuern", kommentieren die Autoren der Studie.
Ihrer Meinung nach ist diese Entdeckung für Patienten mit Typ-2-Diabetes äußerst wichtig, denn wenn die Enzyme, die Stärke im Körper abbauen, nicht ausreichen, muss der Körper seine anderen Organe und Organsysteme zu ihrem Nachteil nutzen.
Den Forschern zufolge werden wir mit diesem Wissen einen Weg finden, die Glukoseabgabe dorthin zu steuern, wo sie benötigt wird.
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