Potenzial von Phytochemikalien in der Nahrung bei der Krebsvorbeugung und -behandlung

Krebs bleibt ein erhebliches globales Gesundheitsproblem und ist weltweit die häufigste Todesursache. Traditionelle Krebsbehandlungen wie Operation, Strahlentherapie und Chemotherapie sind zwar notwendig, haben aber oft Einschränkungen, darunter schwere Nebenwirkungen, Rückfallrisiko und die Entwicklung von Resistenz.

Daher besteht ein wachsendes Interesse an alternativen und ergänzenden Ansätzen zur Verbesserung der Wirksamkeit der Krebsbehandlung. Ein vielversprechender Ansatz ist die Verwendung von Phytochemikalien in der Nahrung, das sind bioaktive Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen, die für ihre potenziellen Antikrebseigenschaften bekannt sind.

Phytochemikalien in der Nahrung haben aufgrund ihrer Fähigkeit, die Karzinogenese zu verhindern und die Antikrebsaktivität zu fördern, indem sie verschiedene molekulare Wege modulieren, die an der Entwicklung und dem Fortschreiten von Krebs beteiligt sind, beträchtliche Aufmerksamkeit erhalten. Diese Verbindungen umfassen eine Vielzahl von Substanzen wie Vitamine, Polyphenole und andere bioaktive Moleküle, von denen jedes durch einzigartige Mechanismen zur Krebsprävention beiträgt.

Vitamin D: Kommt in Pilzen vor und wird unter dem Einfluss von ultraviolettem Licht in der Haut synthetisiert. Vitamin D wird mit der Prävention und Behandlung verschiedener Krebsarten in Verbindung gebracht. Es wirkt, indem es den Vitamin-D-Rezeptor-Weg (VDR) moduliert und so die Genexpression und Zellproliferation beeinflusst.

Vitamin E: In Pflanzenölen enthalten. Vitamin E, insbesondere in Form von Tocopherol und Tocotrienol, hat antioxidative Eigenschaften und schützt Zellen vor oxidativen Schäden. Insbesondere Tocotrienole haben hervorragende Antikrebseigenschaften gezeigt, indem sie wichtige Signalwege hemmen, die an der Zellvermehrung und dem Überleben beteiligt sind.

Lycopin: In Tomaten reichlich vorhanden, hat starke antioxidative Eigenschaften und wird mit einem verringerten Risiko für Prostata-, Lungen- und Magenkrebs in Verbindung gebracht. Es entfaltet seine Wirkung, indem es freie Radikale eliminiert und Zellen vor oxidativen Schäden schützt.

Fisetin: Es kommt in Erdbeeren und Äpfeln vor und kann aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung Apoptose auslösen und das Tumorwachstum hemmen.

Genistein: Es wird aus Sojabohnen gewonnen und ist für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt, die zu seiner Fähigkeit beitragen, die Ausbreitung von Krebszellen durch Modulation verschiedener Signalwege zu hemmen.

Epigallocatechin-Gallat (EGCG): Das Hauptcatechin in grünem Tee hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es hemmt das Wachstum von Krebszellen und die Tumorbildung, indem es mehrere Signalwege beeinflusst, darunter auch solche, die an der Zellzyklusregulierung und Apoptose beteiligt sind.

Crocin: Es kommt in Safran vor und zeigt krebshemmende Wirkungen, indem es die Ausbreitung von Krebszellen hemmt und Apoptose auslöst. Es stört auch die Angiogenese, den Prozess der Bildung neuer Blutgefäße, die für das Tumorwachstum notwendig sind.

Curcumin: Eine in Kurkuma enthaltene Verbindung wurde umfassend auf ihre entzündungshemmenden, antioxidativen und krebshemmenden Eigenschaften untersucht. Es hemmt Tumorwachstum und Metastasierung, indem es verschiedene molekulare Ziele moduliert, darunter Transkriptionsfaktoren, Zytokine und Enzyme.

Cyanidin: Kommt in roten Beeren vor, deren antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften zu seiner potenziellen krebshemmenden Wirkung beitragen. Es moduliert Signalwege, die Zellwachstum und Apoptose steuern.

Gingerol: Eine bioaktive Verbindung in Ingwer, die bedeutende krebshemmende Eigenschaften hat, indem sie die Zellproliferation hemmt und Apoptose induziert. Es hat auch entzündungshemmende und antioxidative Aktivitäten, die zu seiner krebshemmenden Wirkung beitragen.

Diese Phytochemikalien zielen auf miteinander verbundene molekulare Wege ab, die an der Krebsentwicklung und -progression beteiligt sind. Einige wichtige Wege sind:

• Apoptoseweg: Induktion des programmierten Zelltods zur Eliminierung von Krebszellen.
• Cyclooxygenase-2 (COX-2)-Weg: Hemmung von COX-2 zur Verringerung von Entzündungen und Tumorwachstum.
• ATP-abhängiger Chromatin-Remodeling-Weg: Regulierung der Genexpression durch Chromatin-Remodeling.
• Epigenetischer DNA-Methylierungsweg: Modulation der Genexpression durch Änderungen der DNA-Methylierung.
• Hedhog-Signalweg: Störung der zellulären Kommunikation, die am Krebswachstum beteiligt ist.
• STAT-3-Weg: Hemmung von STAT-3 zur Verhinderung der Proliferation und des Überlebens von Krebszellen.
• Tumor-Angiogenese-Hemmungsweg: Hemmt die Bildung neuer Blutgefäße, um Tumoren die Nährstoffversorgung zu entziehen.
• Wnt-Weg: Regulierung der Zellproliferation und Differenzierung.

Diese umfassende Übersicht unterstreicht das Potenzial von Phytochemikalien in der Nahrung bei der Krebsprävention und -therapie. Diese bioaktiven Verbindungen bieten vielversprechende ergänzende Strategien zu herkömmlichen Krebsbehandlungen, indem sie auf mehrere molekulare Wege abzielen, die an der Karzinogenese beteiligt sind. Weitere Forschung ist erforderlich, um ihre Mechanismen vollständig zu verstehen und wirksame Phytochemikalientherapien zur Krebsprävention und -behandlung zu entwickeln.

Die Studienergebnisse wurden im Journal of Exploratory Research in Pharmacology veröffentlicht.